A sárgarépa előnyei, ártalmai és a termék tulajdonságai

sárgarépa - Egy nagyon gyakori zöldség, amelyet széles körben használnak a világon. A sárgarépát salátákhoz, levesekhez, rizsekhez, zöldségekhez adják. Szőlőlük van, ami a népszerűségnek a második a paradicsom után.

A kulináris alkalmazások mellett a sárgarépát a szervezet megerősítésére használják, hiszen ehhez jótékony tulajdonságai vannak. Ez a narancssárga gyökérzet a vitaminok és ásványi anyagok nélkülözhetetlen forrása.

  • Sárgarépa és összetétele
  • Melyek a sárgarépa előnyös tulajdonságai?
    • A nyers sárgarépa előnyei
    • Miért olyan fontos, hogy inni sárgarépalémet
    • Mi a főtt sárgarépa?
  • A sárgarépa férfiak és nők előnyei
  • A sárgarépa teteje hasznos és hogyan alkalmazható
  • A sárgarépa károsíthatja a testet, megértheti az árnyalatokat

Sárgarépa és összetétele

A sárgarépa ehető része 100 g / 100 g-os összetételre vonatkozik az egyes elemcsoportok esetében.

vitaminok:

  • Béta-karotin - 12,03 mg;
  • A (ER) - retinol és karotin - 2000 μg;
  • B1 - tiamin - 0,062 mg;
  • B2 - riboflavin - 0,071 mg;
  • B5 -Pantoténsav - 0,3 mg;
  • B6 - piridoxin - 0,1 mg;
  • B9 - folsav - 8,95 μg;
  • C - 5,021 mg;
  • E (TE) - tokoferol - 0,4 mg;
  • H - biotin - 0,062 μg;
  • K - filokinon - 13,1 mcg;
  • PP - 1,1 mg.
Nyomelemek:
  • Vas - 0,71 g;
  • Cink - 0,4 mg;
  • Bór - 200,1 mcg;
  • Alumínium - 324 mcg;
  • Jód - 5,21 μg;
  • Fluor - 54 mikrogramm;
  • Réz - 81 mcg;
  • Vanádium - 99,3 mcg;
  • Szelén - 0,1 μg;
  • Mangán - 0,21 mikrogramm;
  • Króm - 3,07 mcg;
  • Nikkel - 6,05 mcg;
  • Molibdén - 20,6 mcg;
  • Kobalt - 2 mcg;
  • Lítium - 6,045 mcg.
Makróelemek:

  • Kálium - 199 mg;
  • Klór - 63,2 mg;
  • Foszfor - 56 mg;
  • Magnézium - 38,1 mg;
  • Kalcium - 27,5 mg;
  • Nátrium - 20 mg;
  • Kén - 6 mg.
Tápérték:

  • Kalória - 35 kcal;
  • Víz - 87 g;
  • Szénhidrátok - 6,8 g;
  • Mono- és diszacharidok - 6,76 g;
  • Diétás rost - 2,3 g;
  • Fehérjék - 1,31 g;
  • Ash - 1,03 g;
  • Zsír - 0,1 g;
  • Szerves savak - 0,31 g;
  • Keményítő - 0,2 g
Egy répa átlagosan 75-85 gramm súlyú, ami azt jelenti, hogy napi 2 sárgarépa töltse meg az emberi testben lévő elemek összetételét.

Melyek a sárgarépa előnyös tulajdonságai?

A sárgarépák egész évben rendelkezésre állnak, mivel hosszú élettartamuk van, ezért hasznos tulajdonságait egész évben használják.

A magas vérnyomású sárgarépák segítenek csökkenteni a vérnyomást. A sárgarépák használata is előnyös lesz az ateroszklerózis, a varikózis, az agyvérzés és más szív- és érrendszeri megbetegedések miatt, mivel az ebben a növényben található béta-karotin sok jótékony hatással bír, és jótékony hatást gyakorol az egész testre.

Fontos! A béta-karotin jól felszívódik a test, a sárgarépát kell venni a növényi olaj.Zsíros környezetben a zöldségfélék hasznos anyagok felszívódása a legjobban megtörténik.
Úgy vélik, hogy a sárgarépa jó szem és szem számára. Ez a hatás az A-vitamin összetételében való jelenlét miatt következik be, amelynek hiánya az éjszakai vakságot és az egyik legfontosabb emberi szerv egyéb betegségét idézi elő.

A sárgarépa használatakor a szénhidrátok cseréje normalizálódik. Emellett hozzájárul az emésztés normalizálásához is. A szálak elengedhetetlenek az étrendben az elhízás miatt szenvedőknek. Ezen kívül a sárgarépa segít a székrekedés, az aranyér, a toxinok, a toxinok, a nehézfémek sóinak eltávolításában.

A sárgarépák befolyásolják a szervek sejtjeit, különösen a vesék és a máj sejtjeit megújítják és megtisztítják. Choleretic és diuretikus tulajdonságai vannak, így a gyökérzöldségek egyike a kolelitiazis megelőzése.

A zöldségek antioxidáns tulajdonságait hosszú ideig tanulmányozták, és bebizonyosodott, hogy képesek kötődni a különböző betegségeket okozó kórokozó-gyökökhez.

Ezenkívül a sárgarépát a kozmetikumban használják. Alapja, hogy maszkok, amelyek megakadályozzák a ráncokat, és a bőr szép és rugalmas.Ezt a növényet fekélyek, gőzsörtelen sebek és égési sérülések kezelésére is használják, mivel sebgyógyító hatással bír.

A nyers sárgarépa előnyei

Nem titok, hogy a nyers sárgarépa különösen hasznos a test számára, aminek következtében eszik, egyszerűen lehámozva. Képes a koleszterinszint csökkentésére a vérben, és használata szintén jó megelőzés az ér- és szívbetegségekben.

Ha rendszeresen eszik sárgarépát, 70% -kal csökkentheti a stroke kockázatát. A benne lévő elemek serkentik az agy vérkeringését, és az edények számára a növényben jelen lévő kálium hasznos.

Sok tudós hajlik arra, hogy úgy gondolja, hogy a sárgarépát a béta-karotinnak köszönhetően csökkenti a rák kockázatát. Bár a gyökér olyan betegek számára hasznos, akik már szenvednek a betegségben (képesek megállítani a rákos sejtek növekedését).

Az A-vitamin és a béta-karotin kedvezően befolyásolják a bőr, a nyálkahártyák, a fogak és az íny állapotát.

Miért olyan fontos, hogy inni sárgarépalémet

A sárgarépa lé népszerűsége miatt hasznos és ízletes. Sok vitamint tartalmaz,képes megerősíteni a szervezet védő funkcióit, és a tavaszi szezonban, amikor különösen szükséges, a narancssárga gyökérzöldségek levele segít megbirkózni az avitaminózissal.

A nyers sárgarépalé jó hatással van az idegrendszerre, stabilabbá teszi. A haszon az emésztési rendellenességek, vizelet-kőbetegségek és májbetegségek esetében is megfigyelhető.

Az ápolási anyák értékelni tudják az ilyen folyadék előnyeit, mivel a sárgarépalét növeli az anyatej minőségét. Ezenkívül külső használatra is képes. Sérülésekhez, égésekhez, fekélyekhez ajánlott, és dermatitisre és pikkelysömörre ajánlott, kívülről és belülről is.

A meghatározott gyökérléc használatát bizonytalan pszichére mutatják, mivel elemei segítenek megbirkózni a túlzott stimulációval és a negatív benyomásokkal.

Fontos! Túl nagy dózisú sárgarépa lé okozhat álmosságot, levertséget, fejfájást és még a testhőmérséklet emelkedését is.

A sárgarépaléra tulajdonított másik tulajdonság az a képesség, hogy melanint termel az emberi szervezetben, azaz felelős a gyönyörű sárgás megjelenéséért. Ezért sok nő szeret sörétlőt inni, mielőtt barnulni vagy meglátogatni a partot.

Mi a főtt sárgarépa?

Sok főtt sárgarépa hasznos.A dietetikusok javasolják a cukorbetegségben szenvedőket, hogy fogyasztják a főtt sárgarépát, mivel 34% -kal több antioxidánsot tartalmaznak, mint a nyers.

A főtt sárgarépa kalóriatartalma mindössze 25 kcal / 100 gramm. A főzött gyökérzöldségek foszfort, kalciumot, vasat, jódot, illékony termelést és illóolajokat tartalmaznak.

A főtt sárgarépa püré fenolokat tartalmaz, amelyek számos betegségtől védik a szervezetet. A napi étrendben szükség van a cukorbetegségben, a strokeban, a magas vérnyomásban, a vitaminhiányban és az Alzheimer-kórban szenvedőknek.

Azonban a főtt sárgarépa nemcsak előnyöket hozhat, hanem ártalmakat is jelenthet, mindazonáltal a termék nyers formájához hasonlóan. Például, Ellenjavallt minden ilyen probléma esetén: a gyomor-bél traktus betegségeinek súlyosbodása, a külső változások megnyilvánulása a bőrszín megváltozása formájában.

Azonban, amint ez minden áthalad, ajánljuk a sárgarépát, mivel ez sok hasznos anyag forrása.

A sárgarépa férfiak és nők előnyei

Sokan törődnek a kérdéssel: "A sárgarépa ugyanolyan előnyös a férfiak és a nők számára?"Egyes szakértők hajlamosak feltételezni, hogy a nemek nem számítanak, mások viszont éppen ellenkezőleg, ezt a kritériumot nagyon fontosnak tartják. De hol van az igazság? Kitaláljuk.

Sárgarépa férfiaknak

A sárgarépák kedvező hatással vannak a férfiak hatékonyságára. Használata megelőzi a vizelet-genitális rendszer különböző betegségeinek előfordulását, és a különféle ételek elkészítésének rendszeres használata növeli a férfi hatalom szintjét.

Ezenkívül ez a gyökérzöldség segít feltölteni a kálium tartalékait a szervezetben.

Sárgarépalé levétel ajánlott nagy fizikai terhelés után. Segít az izom hangosításában, enyhíti a fáradtságot, megszünteti a fájdalmat.

Sárgarépa nők számára

A nők esetében a sárgarépa is hasznos. Ismeretes, hogy a női test gyorsabban öregszik, mint a férfi, és ennek a folyamatnak a jelei gyorsabban nyilvánulnak meg külsőleg. Ebben az esetben a sárgarépát kozmetikumként lehet használni.

A növényi lé maszkja elrejti a pigmentációt, a bársonyos bőrt, eltávolítja a rímeket. A sárgarépa eszik segít a sejtek szintjén megfiatalítani.

A narancsbőr elleni küzdelemben, ami annyira aggódik a női nemhez képest, a sárgarépák kedvező hatással is járnak. Sok diétát tartalmaz ez az alacsony kalóriatartalmú termék. Az alacsony kalóriatartalmú italok ellenére a sárgarépa tápláló termék.

A sárgarépa napok rendszeres időközönként történő kirakodására van lehetőség. Köszönetüknek köszönhetően a beleket különféle kellemetlen eljárások nélkül tisztítják.

Különös figyelmet szentelnek a sárgarépa női testnek a terhesség alatt történő használatára. A gyökérben található folsavnak szükségszerűen be kell lépnie a szervezetbe a terhesség megtervezése előtt, még a fogantatás előtt is.

Hiánya a magzat és a vetélés helytelen fejlődését idézheti elő. A sárgarépában lévő vitaminok és nyomelemek szintén fontosak az anya testéhez.

A sárgarépalé enyhén nyugtató hatást gyakorol a szervezetre, segít relaxálni, aludni és pihenni.

A sárgarépa teteje hasznos és hogyan alkalmazható

Sok kertész nem használja a növény tetejét, hanem egyszerűen vágja és dobja el. Hiába csinálják, mert a sárgarépa teteje gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik, és főzés közben használják.

Indiában a sárgarépa tetejét levesek és egyéb ételek hozzák fel. Meg lehet hozzá saláták, burgonya és a sárgarépa húsos, akkor azt a töltelék palacsinták és sütemények, díszíteni ételeket. Szárított sárgarépa felsőként főzött tea.

Tudja? A friss sárgarépa tetejét egy keserű ízű, ezért ajánlott, hogy dip forrásban lévő vízben 15 percig a felhasználás előtt.
Ahhoz, hogy megértsük, milyen hasznos sárgarépa felsők, ahhoz, hogy tudja, hogy C-vitamint tartalmaz, és ez sokkal több, mint az azonos mennyiségű citrom. Káliumot, kalciumot és klorofillt is tartalmaz. Utolsó erősíti a csontokat és az izmok, tisztítja a vért, mellékvesék, és a nyirokcsomók a mérgező mérgek.

A sárgarépa levél egy nagyon ritka K-vitamint tartalmaz, amely nincs jelen a növény gyökere összetételében. Ez csökkenti a nyomást vezet normális anyagcsere, és rendszeres fogyasztása a K-vitamin a megelőzés a szívbetegség és a csontritkulás.

Paradicsom tea diuretikumként használják a vesebetegségek kezelésében és az ödéma elleni küzdelemben. A csúcsok kivágásaA népgyógyászatban, amelyet a szülés során használnak a méh stimulálására.

A tudósok azt is megállapították, hogy a csúcsok sárgarépa tartalmaz szelént, ami nem a gyökérben van. A szelén a rák kiváló megelőzése, erősíti az immunrendszert. Ha a sárgarépával együtt használják, jobban felszívódik, mint a tablettáknál.

A sárgarépának mindkét hasznos tulajdonsága és ellenjavallata van:

  • bőrrel érintkezve allergiás reakció, bőrkiütés és irritáció léphet fel;
  • a nyombélfekély súlyosbodása;
  • gyomorfekély súlyosbodása;
  • a vastagbél és a vékonybél gyulladása.
Tudja? A növény szárazföldi részén furokumarinokat tartalmaz, amelyek emberi bőrrel való érintkezés után allergiás reakciót okozhatnak. Ugyanakkor, ha szájon át alkalmazzák, a furokumarinok teljesen ártalmatlanok.

A sárgarépa károsíthatja a testet, megértheti az árnyalatokat

A sárgarépa előnyei az emberi test számára rendkívül nagyok, és már rájöttünk. Vannak azonban árnyalatok, amelyek szerint a sárgarépa káros lehet az egészségre. Tehát a gyökér túlzott használatával, az emberi bőr sárgulhat, és ha ez megtörténik, sürgősen csökkenteni kell a fogyasztott sárgarépa mennyiségét.

Egy ilyen külső reakció azt jelzi, hogy a szervezet nem képes megbirkózni az A-vitamin-felesleg és a karotin feldolgozásával. Leggyakrabban ez a gyermekekkel történik, mivel májuk még mindig nem képes teljes mértékben kezelni ezeket az elemeket.

A sárgarépa elleni ellenjavallatok közül megemlítik a magas savasságot, gyomorfekélyt, duodenumot és vékonybántot, a gasztritisz állapotát.

Természetesen a sárgarépának számos előnye van, és hasznos tulajdonságai a gyakorlatban bebizonyosodtak, de mindenesetre érdemes arányos érzést szerezni. A vitaminok és egyéb tápanyagok maximális bevitelére irányuló vágy elérése érdekében ronthatja az egészségét és a szervezet általános állapotát.

Fontos megjegyezni azt is, hogy a kedvező "sárgarépa" anyagok csak akkor kerülnek felszívódásra, ha növényi zsírokkal érkeznek.

Nézze meg a videót: Dr. Berg: Mi (k) a cékla evés előnye (i)? (December 2024).