A FAO szakértője, Andrei Pankratov szerint az elmúlt évben az ukrán hús-termelőknek sok nehézséggel kellett szembenézniük a különféle húsok nagykereskedelmi árainak növekedésével az olcsóbb hrivnya miatt, míg az árak dollárban kifejezve nem mutattak több optimizmust. A marhahús ára, szemben a többi húsféleséggel, nem annyira ideges termelők. A termeléscsökkenés és az export növekedése a belföldi piacon a marhahús mennyiségének csökkenését eredményezte, ami támogatta az árakat. Az Állami Statisztikai Szolgálat adatai azt mutatták, hogy a marhahús nagykereskedelmi árai (2016. december - 2015. december) 22% -kal nőttek hryvniában és 10% -kal dollárban.
Az orosz export hiánya miatt a sertéshús szállítása túlságosan magas volt, így az árak alacsonyak voltak, annak ellenére, hogy a termelők megkísérelték emelni az árakat a nagy kereslet idején. Ennek eredményeképpen a sertéshús nagykereskedelmi árának növekedése az év során (2016. december - 2015. december) mindössze 6% -kal nőtt a hrivnya esetében, dollárban pedig 5% -kal csökkent, míg a világpiaci FAO-indexként 18% -kal nőtt a sertéshús ára .
Nem volt könnyű és csirke az ukrán piacon,akinek az árai a sertéshús áraival kezdtek versenyezni, és az év során (2016 december - 2015 december) a hrivnya esetében mindössze 7% -kal, dollárral 4% -kal csökkentek. Annak ellenére, hogy a FAO index szerint a csirke világpiaci ára 5% -kal nőtt. Ez viszont a külföldi export nagy és sikeres növekedését eredményezte, annak ellenére, hogy a belföldi forgalom csökken. 
