Mikor van a legjobb idő a nyírfafű gyűjtésére?

A nyírfa nedvesség nagyon hasznos természetes ital, melyet gyógyhatású gyógynövényekkel és rendkívül kedvező hatást gyakorol az emberi testre. Ez az úgynevezett elixír a szépség, az egészség, az erő és az erő. Ez azért van, mert sok tápanyagot, szerves savakat és nyomelemeket tartalmaz. Ma mindent megtanulunk a nyírfa nedvességről, beszélünk annak előnyeiről, arról, hogy mikor és mikor kell összegyűjteni, valamint hogyan kell tárolni az italt.

  • Mindent a nyírsav előnyeiről
  • A gyűjtési idő meghatározása
  • Lehetséges, hogy városi területeken összegyűjtjük a nyírfa nedveket
  • A legjobb gyűjtőhelyek
  • A gyűjtemény jellemzői, hogyan kell megfelelően összegyűjteni az egészséges italokat
  • Tárolási módszerek, recepteket tanulunk

Mindent a nyírsav előnyeiről

A kompozíció a nyírfa nedv fruktóz, glükóz, szacharóz, szerves savak, enzimek és anyagok, amelyek rendelkeznek a magas antibakteriális aktivitással (illékony), és kálium, vas, mangán, kalcium, nátrium, magnézium, réz, amely megköveteli a legyengült tavaszi beriberi testet.

Nyír gyakran használják a táj kialakítása, lógó közelében hárs, juhar, hegyi hamu, ló gesztenye.A nyír alatt pedig szamócát, hagymát, páfrányokat, szarvasmarhát lehet termeszteni.

A nyírfa sapka hatalmas mennyiségű hasznos tulajdonságok:

  • Tökéletesen erősíti az immunrendszert.
  • Normalizálja a szívet.
  • A szervezet gyulladáscsökkentő hatása van.
  • Javítja az anyagcserét és nagyon hasznos az agy számára.
  • Hangok, energizálja és töltődik fel a test energiával.
  • Egy pohár ital naponta enyhíti az álmosságot, fáradtságot és depressziót.
  • Az italt az egyik legjobb étkezési és tonik jogorvoslatnak nevezik.
  • Nagyon hasznos a húgyúti és vesebetegségben szenvedőknek - serkenti a vesefunkciót, diuretikus hatást fejt ki, elősegíti a húgysav kiválasztódását és fokozza a diurézist.
  • Hasznos tüdőbetegségek, hörghurut, tuberkulózis, torokfájás, köhögés.
  • Távolítsa el a fejfájást és a migréneket.
  • Hasznos a szexuális úton terjedő betegségekben.
  • Ajánlatos az ital bevétele a máj, az epehólyag, a duodenum és az alacsony savasságú betegségekkel.
  • Segíti a magas vérnyomást és a vérszegénységet.
  • Terápiás hatása van az ízületi gyulladásban, a radiculitisben és a reumában.
  • Képes tisztítani a vért és eltávolítani a mérgező anyagokat a szervezetből.
  • A nyírfa nedvességtartalmát növelheti a szervezetnek az allergiás, fertőző és megfázás ellen.
  • Krónikus orrnyálkahártya esetén minden reggel ajánlott egy pohár friss nyírfát.
  • Anthelmintikus, daganatellenes és vízhajtó hatású.
  • Hasznos törölni a bőrt akne, ekcéma, pikkelysömör, furunculosis, neurodermatitis, gombás betegségek, gyengén gyógyító sebek,

Fontos! Annak érdekében, hogy a nyírfa nedvességtartalmát hosszabb ideig megőrizze, jegesedényben fagyasztható és kozmetikai jégként használható.

A nyírsav nagyon széles körben használatos kozmetológia:

  • Tökéletesen tisztítja és frissíti a bőrt, és ehhez elegendő csak reggel lemosni.
  • Száraz bőrre hidratálja és tisztítja.
  • Samponozáshoz használják - erősítik a hajat, gyors növekedést, lágyságot és fényt kölcsönöznek a hajnak; használt harcot korpa.
  • Még mindig anti-cellulit szalagok.
Ha ártatlanságról beszélünk, akkor a nyírfa csak akkor okozhat károsodást, ha szennyezett helyeken gyűjtötték össze, és ha egy személy allergiás a nyírfa pollenre. Ellenjavallt a gyomorfekélyben szenvedőknél.

Tudja? 1956-ban Stepan Shchipachev szovjet költő írta a "Birch Sap" regényt.

A gyűjtési idő meghatározása

A betakarítás tavasszal kezdődik az első kiolvadások során, és a bud-szünet után végződik. A gyűjtemény kezdetét az időjárási körülmények szabják meg. De gyakran a gyümölcslé már március közepén kezdődik, amikor a hó megolvad és a rügyek megdagadnak, és tovább folytatják a közepét - április vége felé.

Ellenőrizheti, hogy van-e ideje összegyűjteni és betakarítani egy vékony awl használatával. El kell menni az erdőbe, és egy lyukkal átszúrni a nyírfából. Ha a lé már elment, akkor egy csepp azonnal megjelenik a szúrás helyén. Ez azt jelenti, hogy megkezdheti a gyűjtést és a betakarítást.

Fontos! A nap folyamán intenzív áztatás folyik a fán.

Lehetséges, hogy városi területeken összegyűjtjük a nyírfa nedveket

Ha válaszolunk arra a kérdésre, hogy lehet-e gyümölcsöt gyűjteni a városban, azonnal figyelmeztetni fogjuk: nincs, ne is gondolkodjunk róla. A nagyvárosoktól, az utaktól, a nagy gyáraktól és a szennyezett helyektől el kell távolulni, mivel a fa minden káros anyagot és jármű kipufogó gázokat elnyelhet a környezetből.Az ilyen fákból gyűjtött gyümölcslé nemcsak nem fog semmilyen hasznot hozni, hanem egészségre árt.

A legjobb gyűjtőhelyek

Ahhoz, hogy valóban hasznos legyen a gyümölcslé, az összegyűjtés helyét nagyon óvatosan kell kiválasztani. A legjobb a környezetbarát erdőkben való elszállítása a városi területektől, az ipari területektől és az autópályáktól távol.

A gyűjtemény jellemzői, hogyan kell megfelelően összegyűjteni az egészséges italokat

Mielőtt a nyírfa nedvességet szedné, tudnia kell néhány egyszerű, de nagyon A gyűjtemény fontos szabályai és feltételei:

  • Nem használhatod a fiatal fákat az összegyűjtésre, csak az érett, 20 cm-es átmérőjű fákat. Ha fiatal fákról szedsz gyapotot, elpusztíthatod őket, mert a fa növekedésének időszakában szükség van rá.
  • Használjon fúrógépet egy 5-10 mm-es fúróval. Ez a lyuk szinte nyom nélkül nő a csomagtartóban.
  • Nem szükséges, hogy a fa törzsében túl mélyre helyezzen egy lyukat, mert a lé főleg a kéreg és a fa közötti felszíni rétegben folyik. Elég 2-3 cm mély lesz.
  • A legjobb idő a 10: 00-18: 00 közötti időintervallum, majd a lé a legintenzívebb.
  • Ne próbálja lecsapolni az összes sapust egy fáról, így elpusztíthatja. Jobb lenne, ha öt-tíz fát kerüdnénk, és mindegyikből naponta egy literet kihúzolnánk.
  • A gyűjtemény végén győződjön meg arról, hogy segít a fának meggyógyítani a sebeit. Fedjük le a lyukat viasszal, kerti túrával, mossal fedjük le, vagy húzzunk egy fából készült dugót, hogy megakadályozzuk a baktériumok belépését a csomagtartóba.

Ami a tényt illeti, hogyan kapsz nyírfa:

  1. Válasszon nyírfát egy jól fejlett koronával, amelynek átmérője nagyobb, mint 20-30 cm.
  2. Óvatosan készítsen lyukat a csomagtartóban 20 cm távolságra a talajtól.
  3. Helyezzen be egy nyírfa kéreg vagy valamilyen más félköríves tálcát, amelybe a gyümölcslevet az alatta levő lyukba áramlik.
  4. A horony alatt tegyen egy edényt, palackot vagy zacskót, ahol a gyümölcslevek futnak.

A hordóban elhelyezett lyukak száma az átmérőjétől függ. 20-25 cm-es faátmérővel csak egy lyukat lehet készíteni, majd minden tíz centiméterre még egy lyukat. De a legfontosabb dolog nem túlzás a lyukakkal, mert minél több a sérült sérülés, annál nehezebb lesz a sebek gyógyítása.

Fontos! Szigorúan tilos a fejlécet levet gyűjteni,mivel tényleg fáj a fának. Ezután már nem adhat gyümölcslevet, vagy egyáltalán nem hal meg.

Tárolási módszerek, recepteket tanulunk

A legjobb, ha friss gyümölcslevet használnak, míg néhány tulajdonságának forrása elvész. De mennyi lehet tárolni? Ha arról beszélünk, hogy mennyi ideig lehet tárolni a hűtőszekrényben - legfeljebb két napig, és a hosszú távú tároláshoz szükség van némi manipulációra.

A tárolási módszerek (receptek) különbözőek. Kvas, bort, szirupot, balsamot, különféle italokat készíthet vagy tárolhat.

Canning. Egy liter nyírfa nedvszükséglet esetén 125 g cukrot kell bevinni, adjunk hozzá 5 g citromsavat, öntsünk üvegeket, pasztörizzük és feltekerjük a fedelet.

Nyírszirup. Párologtassa a gyümölcslevet sárgásfehér színűre, amíg viszkózus lesz, és a konzisztencia hasonlít a mézre. A cukor koncentrációja a szirupban 60-70%.

Nagyon hasznos és ízletes gyümölcslevek a kajszibarackból, őszibarackból, alma, spenótból, kutyafából, sárgarépából, kínai citromfűből, tejfűből, Kalanchoe.

Nyír bor. 10 liter nyírfa szappannal 1 kg cukrot, két citromhéjat, két üveg fehér szőlőbort, élesztőt kell venni.Forraljuk fel a gyümölcslevet cukorral magas hő hatására, amíg körülbelül nyolc liter folyadék marad; majd távolítsuk el a hőtől, adjuk hozzá a héjat és a fehérborokat, jól keverjük össze, és hagyjuk kihűlni a keveréket. Adjunk hozzá 0,5 evőkanál élesztőt és inkubáljuk négy napig. Négy nap elteltével öntsön mindent palackokká, lezárja a palackokat, és egy sötét, hideg helyen helyezze egy hónapra.

kuvasz:

  • 10 liter szírára 50 g élesztőre van szükség. Meg kell főzni, hogy elpárologjon valamilyen vizet, hűtsük le, adjuk hozzá az élesztőt, és hagyjuk, hogy néhány napig vándoroljon, majd öntsük a kvassot palackokba, közelítsük és hideg helyen helyezzük el néhány hétig.
  • 10 literre négy citrom, 50 g élesztő, 30 g méz vagy cukor, mazsola levéjére lesz szükség. Mindez vegyes, palackozott és hideg sötét helyen marad.
  • Öntsük a nyírfa nedvességet egy tölgyfahordóba, tegyünk egy vászonzsákot egy megolvasztott rozskenyérhéjra egy kötélen, és két nappal később tölgyfa kéregben, bogyókban, cseresznye levelekben vagy kaporszálakban hordozzuk. Két hét múlva elkészül a sör.
Az ital nagyon öntapadékony, de különféle bogyós gyümölcslevet (félszeder, hegyi hamu, áfonya, ribizli) adhat hozzá, vagy különféle gyógynövényeket (kamilla, kakukkfű, kömény, hárs virág, csipkebogyó) körülbelül két hétig.A menta, St. John's wort, citromfű, tűlevelűek infúziókat is adhat hozzá.

Tudja? Minden évben április végén a leningrádi régióban Oroszországban a nyírfafa fesztivál kerül megrendezésre.

A birch sap a beriberi és az enyhe megfázás leghatékonyabb gyógymódja, ez nélkülözhetetlen segéd a test gyógyulásában és az immunitás erősítésében. Ha tetszik ez az ital, győződjön meg róla, hogy emlékszik rá, hogyan gyűjtheti össze és tartsa meg.