Káposzta káposzta agrotechnikai termesztése: vetőmagok és gondozás a szabadban

Göndör káposzta, káposzta káposzta, vad káposzta, orosz vörös, német, holland, Brauncol (Brunkol vagy Grünkol) - mindezek különböző nevek ugyanazon ritka, nem ismert, de nagyon hasznos, tápláló és könnyen emészthető káposzta nélküli káposzta amely szintén nem igényel különös gondosságot, könnyen elviseli a fagyokat és akár évelő is lehet. Milyen további érvek szükségesek a kertágy megszervezéséhez ezen az oldalon?

Leírás és biológiai jellemzők

leveles kel nagyon elegánsnak tűnik, és jobban hasonlít a nyersfa saláta, mint a zöldség. A növény göndör levelének színe hasonlít a salátához - világos zöld vagy piroslila lehet. Mint már említettük, a feje a növény nem (nehéz kiejteni a latin név a növény fordítja szerint „nem attachment”), és a szárak elég kemény, így az étel használt könnyű és puha levelek, amelyek tökéletesen illeszkednek a fokhagyma, vegyes zöldség, sajt és diófélék, és a kötszerek - a majonéz, növényi olaj, tejföl, citromlé és még könnyű mustár. A szokásos fehér káposztahoz hasonlóan a káposzta pácolt, pácolt, párolt és sült is lehet, de leginkább a saláta vagy törmelék alapjául szolgál, mivel a hőkezelés az aszkorbinsav fő ellensége, és ez a vitamin különösen gazdag braunkolában.

Amellett, hogy a rengeteg vitamin, káposzta káposzta sok előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, különösen,a növény legközelebbi hozzátartozóihoz képest, ez a típus különösen a vegetáriánusok számára ajánlott, mert nagy mennyiségű fehérjét, omega-3 zsírsavat és kalciumot tartalmaz, ami szükséges a csontvázunkhoz.

Növekvő kelkáposzta a palántákon keresztül

A káposzta káposzta kétféle módon történhet: közvetlenül a vetőmagtól és a magról. Lényegében egy növény fagyállósága lehetővé teszi, hogy azonnal szabadföldön vetjük el, és fedjük le biztonsági fóliával, de a második változat jellemzőiről részletesebben megismerjük.

Olyan fajta kiválasztása, amely megfelel az Ön éghajlatának

Először is meg kell határozni, hogy milyen Bruunkolt fogunk telepíteni, mert a káposzta káposzta sokféle fajtával rendelkezik, és ez a további előny: mindig választja ki a leginkább megfelelő helyet.

Például a Premier vagy a Szibériai Kale jól alkalmazkodik a hideg klímákhoz - mindkét fajta fagyálló, ráadásul az első nagyon gyorsan érlelődik, a második viszont jobban ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Ugyanazok a jellemzők vörös orosz széklet,a fenti fajták egyikén kívül is el lehet ültetni annak érdekében, hogy a salátákhoz több színű nyílt alapú alapot hozzanak létre.

Ha területed korlátozott, válassza a magas (Dino Kale, más néven Latsinato nagy vékony levelekkel, Reed Cane) vagy göndör káposzta göndör fajtái (a Curly Kale levelek különösen finom és édesek) .

Azok számára, akik megengedhetik maguknak, hogy ne féljenek a hidegtől, és ne teremtsenek helyet, a fentiek mellett javasoltak finom, göndör zöld székletet vagy vörös "Redbor" -ot, és jobbat - mindkettőt.

A kapacitás és a talaj kiválasztása

Miután foglalkoztak a fajta, előkészíti edények és talaj keverék.

A káposzta nem a legkomplexebb növény, ezért jobb, ha nagyobb palántanevelési kapacitást választunk, de a magvakat kevésbé kell vetni, így nem kell megszabadulni néhány életképes palántától, csak azért, mert zavarják egymás fejlődését. Azonban még mindig ki kell vékonyítani a palántákat, erre készen kell állnia. Nagyon kényelmes a Bruunkol termesztése különleges kazettákban a palánták számára, de ha nincsenek ott, akkor széles műanyag tálcák állnak 5-10 cm magasakkal.

A növényekre, amelyek növekedni fognak, a talajban a pH-értéknek 5.5-6.8 között kell lennie.

A magvak vetéséhez a palánták számára jobb, ha a szükséges savasság talajösszetétele azonnal megtörténik, de ugyanolyan feltételeknek kell teljesülniük, ha a növényeket nyílt földön ültetik be: ha a talaj nem felel meg a követelményeknek, akkor azt "ki kell igazítani" - savanyítani vagy ellenkezőleg csökkenteni.

Természetesen a talajnak termékenynek kell lennie ahhoz, hogy jó betakarítást érjen el, tehát ha nem vásárolt kész tápanyag-keveréket a boltban, adj hozzá komposztot, humuszt és egyéb szerves anyagot a talajhoz.

Vetőmag a palánták számára

A csíranövényeket kb. Hat héttel a fagyok vége előtt készítjük el, ebben az esetben a nyílt talajon való ültetés előtt a csírákat erősíteni fogják, és egyidejűleg nem fognak növekedni, mivel nehezebb lesz a palánták új helyre érése.

A vetőmagkezelés előfeltétele. Ehhez a kálium-permanganát gyenge oldata alkalmas, de jobb, ha speciális gyökereket vásárolnak. Elkészített tálca a talajon jól öntsünk egy kis meleg vizet.

Óvatosan helyezzük el a magokat, és szórjuk meg őket egy fél hüvelykes talajösszetételű rétegre, majd minden óvintézkedéssel megtörjük a talajt.

A föld felületét szórásos palackkal permetezzük és jól megvilágított helyre helyezzük.

A növények körülményei és gondozása

A hajtások megjelenésének pillanatáig meggyőződünk arról, hogy a talaj nem kiszárad, de az öntözés helyett permetezést használunk. A vetés megfelelő gondozása magában foglalja a föld túlzott nedvesedésének elkerülését, mert különben nagy a valószínűsége annak, hogy a palántákat az úgynevezett "fekete láb" érinti. Ezért kell a magokat jól nedvesített talajba telepíteni, de az öntözést adagolni kell.

A palánták gondozása

Mivel a hajtások kialakulását el kell vékonyítani, a legerősebb csírákat körülbelül 2 cm távolságra kell hagyni egymástól.

Néhány héttel a csírázás után a palántákat le kell csöpögtetni - azokat külön edényekbe kell átültetni (az ilyen tartályok optimális magassága és átmérője 5 cm), egy palánta. Ez az eljárás nem kötelező, azonban meg kell jegyezni, hogy a vetés után a palánták erősebbé válnak, és jobban tolerálják a telepítést nyílt területen.

Káposzta palánták ültetése nyílt talajon

A palánták ültetésére az ágyra szükség van, hogy a talaj hőmérsékletét állandó szinten tartsuk nem kevesebb, mint 15 fok.

Az ágy helyének kiválasztásakor próbáld meg megállítani a választást egy dombon, vagy legalább győződj meg róla, hogy a talaj jó vízelvezetéssel rendelkezik. Víz stagnálása - rossz állapot a nőstény braunkola számáraezért ha a földrajzi terület egy alföldi területen van, jobb egy úgynevezett magas ágyat felépíteni a termesztéshez.

A káposzta káposzta ültetési rendszere az Ön által választott fajta függvénye, de minden esetben minden növénynek "saját teret" kell biztosítania ahhoz, hogy a legközelebbi szomszédoktól való távolság legalább 0,4 m legyen, és a fajták továbbterjedését.

A palánták gödröknek mélyre kell ásniuk, hogy mielőtt a lyuk aljába kerülne, megtermékenyíthet.

Húzza át a keveréket közvetlenül a lyukba, dobja a palántákat egy csomó földre vagy egy tőzeges edénybe, megszórja a nedves termékeny földet, és óvatosan felhúzza, hogy nincsenek lyukak a lyukban.

A lyuk legmagasabb részén a szárazföldet öntjük, hogy a szárítás után a talaj ne jöjjön el.

Káposzta káposzta gondozása és termesztése a kertben

A megfelelő talajválasztással az ágyak befogadására és a növények közötti távolságtartásra, a kelkáposzta gyorsan növekszik és nem igényel különösebb gondosságot. De léteznek olyan feltételek, amelyek betartása egyszerűen szükséges a kultúra jó növekedéséhez. A legfontosabb az öntözés.

Hogyan kell öntözni

Néha nehéz tapasztalni a tapasztalatlan nyáron a grunkol szükségleteinek kielégítését a nedvességben, mivel mind a "brute force", mind a "shortage" a növényen ugyanolyan rosszul tolerál.

Annak érdekében, hogy ne tévesszen meg, minden egyes bokor körül a talajnak kell lennie gyakrabban lazítanak: ez az egyetlen módja annak, hogy tisztán láthassuk, amikor a talaj száraz, mert a felszínen lévő száraz korallal a növény gyökerei pelyhes vízben rothadhatnak. Az öntözés számát növelni kell, amint a palánták végül elkezdenek és aktívan növekedni kezdenek.

Mivel - ahogy azt már említettük - székletenként többször is kivághatjuk az ürülék göndör levelét a bokrokból, a fent említett szabályt nem lehet folyamatosan megfigyelni: a nyár folyamán a növény rendszeres öntözést igényel, és szünet csak az őszi szezonban történhet, . Vizet az ágyaknak este kell lennie, különben a napsugarak, amelyek a leveleken maradt vízcseppekre esnek, égési sérülést okoznak, ami súlyosan károsíthatja a növényt.

Gyomirtás

A jó betakarítás másik fontos feltétele - állandó gyomlálás. A káposzta, különösen a nyílt földön való ültetést követő első hetekben nagyon féltékeny a gyomok jelenlétében.

Ezért, ha nem lehet nyomon követni a talaj tisztaságát, javasoljuk a talajtakarás használatát.

Lazítás és talajlazítás

A bozót körülvevő talajnak mindig lazán kell lennie, különösen fontos, hogy az öntözés után lazuljon, mert a kiszáradás után a talaj sűrű kéreggé válik, amely elkezd feltörni. Ez a kéreg megakadályozza az üzem belélegzését, és a nedvesség elszalad a repedéseken. Egy jó és erőteljes káposzta növekszik, amikor a föld körül van szivárvány. Az első eljárást akkor kell elvégezni, amikor a növény pár centiméterrel nő, és szükség szerint többször megismételik a szezont.

Ezeknek az egyszerű szabályoknak való megfelelés fontos eleme a káposzta gombás betegségeinek megelőzésében.

termékenyítő

A műtrágyázást legfeljebb egyszer hat héten keresztül végzik el.Ha a talaj ősszel jól felkészült a brauncol ültetésére, a szezon alatt elegendő két kiegészítést tartani a káposzta számára.

Pest és betegségvédelem

Kale, mint bármely káposzta, érzékeny a különböző kártevők és gombás kórokozók támadásaira. A legjobb megoldás azok kezelésére megelőzés.

Ebből a célból, tekintettel arra, hogy a brauccol levelek az asztalra mennek az egész szezonban, jobb, ha nem toxikus vegyi anyagokat használnak, hanem biztonságosabb eszközöket - biológiai vagy népi trükköket: szappanoldatot, különböző növények infúziót (üreg, fokhagyma és sok más természetes antiszeptikum).

A termény betakarítása és tárolása

A gazdag fajtafajtában képviselt braunkol különböző mértékben érlelődik, de általában elmondható, hogy két és fél-három hónappal a vetőmagok fél vagy fél hónappal azután, hogy a palántákat az ágyra telepítették, jó betakarítást érhet el.

Landmark: elkezdhetsz leveleket vágni salátára, ha a növény legalább 20 cm magasságba ér. Először is, érettebb leveleket vágnak, így könnyebb lesz az üzem megtérülni. Ezenkívül próbáljon meg egy kicsit minden egyes bokrot venni, hogy ne veszítse el az összes zöld tömegt.

Ha ez nem lehetséges, akkor legalább 5 cm-t kell hagyni a talaj felett, akkor új levelek fognak áramlani, és a növény nem fog meghalni.

A végső tisztítás az első fagy után történik. Nem hagyhatja, hogy a káposzta befagyjon, különben a levelek elveszítik vonzerejüket.

Az első lépés a kicsi sérült levelek használata, az egészséges minták hosszabb tárolása.

Az ideális hely a káposzta - pince: alacsony hőmérsékletet, magas páratartalmat és jó szellőzést igényel. Számos tárolási módszer létezik: az egyik rétegben rögzítve, mindegyik villában felakasztva vagy csomagolva az újságban. A fehér káposztaktól eltérően a káposzta nem tartható frissen elég hosszú ideig, a növény egyszerűen nem erre a célra szolgál.A hosszú távú hozam jó módja a fagyasztás.

Göndör káposzta - nagyon hasznos zöldségkultúra, amely hatalmas előnyökkel jár, még a többi káposztához képest is.

Fő előnyei - egyedi kémiai összetétel, az a képesség, hogy "felépüljön" a betakarítás után, és éppúgy növekszik, mint egy évelő, valamint a viszonylagos egyszerű gondozás és kitűnő ízlés.

Nézze meg a videót: Jövedelmező repcetermesztés - győzelem az agresszív gyomok fölett (December 2024).