Milyen hasznos erdei szamóca: a vadbogyó leírása, összetétele és használata

Az erdõben termesztett erdei bogyók sokkal ízlése és illata sokkal jobb, mint a kerti társaik. Ma beszélünk erdei szamócairól, amely hasznos anyagok tárolója, és a főzés mellett széles körben használják a népgyógyászatban, sőt a kozmetikában is.

leírás

Az erdei eper egy évelő növény, amely a Rosaceae nemzetséghez tartozik. Nagyon illatos gyümölcsöket válthat ki. Vékony csonthéja 20 cm magas, gyengén fejlett gyökerek és rövid kúszó hajtások. A fehér, néha rózsaszín, virágzó időszakának színe - május vége - június eleje. A gyümölcsök kicsiek, gömb alakúak, sárgásfehérek, rózsaszínűek, piros felsővel. A július és augusztus között betakarított termés. A növény szereti a sötét, száraz helyeket, nő a boróka bozótjában, a széleken. Az epereket gyakran összekeverik az erdei szamócával. Azonban különböznek egymástól az azonos nemű virágokban a szamócában és a szamócában - biszexuális. Ezenkívül az eper sepalsot a magzatra nyomják.

A bogyók kémiai összetétele

Az erdei szamóca nagyon gazdag a tápanyagokban. Almás és citromsavakat, pektint, tanninokat tartalmaz. A készítménynek vas, kálium, kalcium, C, E, K, PP, B vitaminok is vannak.

Hasznos tulajdonságok

A vad epernek számos hasznos tulajdonsága van:

• növeli az étvágyat és elakarja a szomjúságot;
• a szárított bogyók kiváló diaphoretikus anyagok;
• javítja az emésztést;
• segít a vérszegénységben;
• az erek és a szív szívbetegségeiben használt virágok kivágása, valamint a gyomor-bél traktus gyulladásos folyamata;
• csökkenti a rák kockázatát;
• csökkenti a vércukorszintet;
• lázcsillapító és megelőző hatással van a megfázásokra.

• Hogyan használjuk az erdei szamócát?

  Számos területen széles körben alkalmazható. A főzés mellett a hagyományos orvoslás és a kozmetológia.

  A népi orvoslásban

  A vadon élő szamóca hasznos tulajdonságai széles körben ismertek a hagyományos orvoslásban. Gyógyászati ​​célokra nem csak bogyókat, hanem leveleket és gyökereket is használnak. A bogyókat használják a belek, a magas vérnyomás, az ekcéma kezelésére. Az erdei szamóca segít az anyagcsere normalizálásában, hasznos szívbetegségek esetén. Bizonyosodott a golyva kezelésében, hiszen a magas jódtartalmának köszönhetően pozitív hatással van a pajzsmirigyre.

  Fontos! Az epergyümölcsön alapuló gyógyszerek hatékonyabbá tételéhez gyűjtsük össze őket a szárral.
  A gyógynövényt megelőző és vitaminjavító szereként használják. A gyökerek kivágását vízhajtóként, valamint reumatizmusként, méhvérzésként alkalmazzák. A levelek és a gyökerek kivágását hörghurut, bőrkiütés, urolithiasis alkalmazzák.

  A kozmetológia

  A bogyókat a kozmetikában használják. Van egy porosuzhivayuschim, szárító, fehérítő hatása, segít az akne. A szamócát mártottuk, gézbe burkoltuk és maszkra helyeztük, 15 percen át maradtunk, majd meleg tejjel vagy vízzel lemostuk.

  A kozmetikai termékek iránti keresletben áfonya, áfonya és áfonya is felhasználható.

  Főzés közben

  Az első szamócát frissen fogyasztják, önmagában nagyon édes és illatos. A klasszikus krémes eper, egyszerű, ugyanakkor az egyik legszebb finomság.

  Ha a betakarítás túl nagy, és nem lehet friss, akkor sok lehetőség van arra, hogy mit lehet tenni az erdei szamócával. Először is ezek a téli - lekvárok, dzsemek, marmeládok, komposztok előkészítései. A gyümölcs egy részét kiszáríthatjuk és hozzáadhatjuk a teához. Ezt a bogyót gyakran sütéshez használják különböző mártások, beleértve a hús elkészítését is. A fantázia repülése szinte korlátlan. A végén csak fagyaszthatod, és használhatod télen tortát és párolt gyümölcsöt.

  Az áfonya, az áfonya, a szeder, a ribizli is gazdag ízben.

  Ellenjavallatok a használat ellen

  A jótékony tulajdonságai ellenére az erdei szamóca erős allergén, ezért körültekintéssel kell eljárni a diatezis hajlamaival, valamint a terhes nők és a gyermekek körében.Az allergia megnyilvánulásainak minimalizálása érdekében a bogyókat ajánlott tejtermékekkel együtt használni.

  A bogyókból és maszkokat készítsen a kezükbe, összekeverve őket citrommal, mézzel, gyömbérrel, túróval. Az erdei szamócából is készíthet tónust. Ehhez öntsön egy pohár friss gyümölcsöt 300 ml vodkával, ragaszkodjon egy hónapig és törzsig. Mielőtt törölné az arcát, hígítsa vízzel 1: 1 arányban.

  Tudja? Valójában az epretermékek kicsi barna magok. És amit egy gyümölcsnek tartunk, a tartály.

  Az orvosi alapanyagok beszerzése és tárolása

  Nézzük meg részletesebben, hogyan lehet előkészíteni a nyersanyagokat a szezon során a gyógyászati ​​célokra történő további felhasználásra. A leveleket tavasszal, a virágzási periódus és a gyökerek előtt kell betakarítani - a pihenőidőben (kora tavasszal vagy késő őszén). A bogyókat betakarítják az éréskor. A nyersanyagok szárításához a lombkorona alatt kell, hogy legyen, elkerülve a közvetlen napfényt, vékony rétegben.

  Fontos! Az üregeket ajánlott takarni a gézzel, hogy a rovarok ne rakják le a lárvát.
  A kemencében a minimális hőmérsékleten is száríthat. A szárított bogyókat és a rizómákat 2 évig tárolják, leveleket - 1 év.

  Amint láthatjuk, az erdei szamóca hatalmas hasznos tulajdonságokkal és csak néhány ellenjavallattal rendelkezik, így a szezon alatt mindig kosarakkal kell felfegyverkezni és az erdőbe menni egy gyógyító bogyóért.