A gomba a bolygó élő világának egyik legszokatlanabb lakója. Hosszú ideig a tudósok nem tudták tulajdonítani őket a fajok egyikének sem. Ennek eredményeként úgy döntöttek, hogy külön típust készítenek nekik - a gombák királyságát. Ismert mérgező és ehető gombák, amelyek néha összetéveszthetők, ami tele van negatív következményekkel. Nézzük meg, mi a nyárfa, hogyan ismerjük fel a képet és megkülönböztessük a leírást.
- Gomba leírása
- Hol találhatók meg?
- Hasonló fajok
- Hogyan kell feldolgozni és főzni
- Elsősegély a mérgezéshez
Gomba leírása
Az Aspen fa a Syroezhkov család tagja. A második név egy nyárfa. 
A következő leírás külső leírása:
- kalap fehér húsos. Kezdetben a középső rész le van nyomva, a szélek lefelé hajolnak, majd később összehangolva és tölcsér alakúvá válnak. Átmérője 7 és 20 cm közötti lehet, emelkedett páratartalom esetén a felület nyálkahártyával borul.
- a hátoldalán a lemez található, nizhbegayuschie lábát. Krémszínűek vagy rózsaszínűek.
- láb vastag, legfeljebb 4 cm, és rövid, legfeljebb 7 cm, szűkült a bázis. A szín hasonlít egy kalapra.
- a hús fehér, gyümölcsös illatú.
Hol találhatók meg?
A tyúk, a nyárfa és a fűz, a nagy csoportok körében növekszik a penészgomba. Ezek a gombák meglehetősen ritkák, mivel kedvelik a mérsékelt zónák nedves erdeit. 
A fő érlelési időszak július közepén és augusztus egészében van. Szeptember elejétől október elejéig gyümölcsöt adnak.
Hasonló fajok
A nyárfát gyakran összekeverik egy fehér bálnával, mivel szinte literális pontossága van a népnevekben. Azonban a gruzdya, ellentétben a volnushkával, gyengén fekszik a sapka belső szélén, de a gyümölcs test nagyobb méretétől is eltér.
Az aszfenyérnek van néhány különbsége a többi társtól: rózsaszín tányér és tiszta kalap.Hogyan kell feldolgozni és főzni
A gomba betakarítása előtt meg kell készítenie a gombákat:
- távolítsa el a régi, sérült és sérült;
- mossa le a szennyeződéseket szivacsos ételekkel;
- áztassa, víz cseréje legalább 7-szer.
Mint korábban említettük, a nyárfa gombák feltételesen ehető gombák, amelyek fogyasztás előtt bizonyos előkészületeket igényelnek. Aspen tej gombákat pácolásra vagy marinálásra használják.A pácolás klasszikus receptje durva sót, tormát, cseresznyét és szárított kaport igényel.Az áztatási idő végén a gombákat gondosan dörzsöljük sóval, és elkészítjük a tartályokat fűszerekkel együtt. 
A gombák ízének javítása érdekében ajánlatos cukrot adni a pácéhoz. A feltöltött tartály tetejére nyomás kerül, és minden hideg helyiségbe kerül.
40 nappal ezután a marinázó gomba készen áll a használatra. Tárolja az ilyen üres nem lehet több, mint 6 hónap.
Ezeket a gombákat sütik és ritkábban használják a levesekben, mivel hosszú előmelegítésre van szükségük.
Elsősegély a mérgezéshez
A tejmérgezés hasi fájdalom, émelygés, hányás vagy hasmenés formájában jelentkezik. Ennek eredményeképpen kiszáradás és elektrolit zavarok jelentkeznek. E tünetek megjelenése után mentőautót kell hívnia, de az érkezés előtt nem szabad ülni.
Az elsősegély a következő manipulációkból áll:
- A gyomrot nagy mennyiségű sós vízzel mossa le, és hánytatni kezd.
- Ha lehetséges, inni egy hashajtó gyógyszert.
- Vegyen egy vízszintes helyzetet és fedezze le a lábad.
- Mindig sós vizet vagy meleg vizet itasson.
