1 font pizza tészta frissen vagy fagyasztva
4 teáskanál extra szűz olívaolajat
½ csésze reszelt parmezán
1 font friss mozzarella finoman szeletelve
2 csésze apróra vágott paradicsom
¼ font szeletelt sonkát vagy foltot
½ teáskanál piros bors pehely (opcionális)
½ pohár oregán levél
1 evőkanál friss citromlevet
3 csésze arugula
¼ csésze pirított fenyőmag
Melegítsük elő a sütőt 450 ° -ra.
Olaj 2 pizza tálat és oszd meg a tésztát 2 golyó. Stretch vagy roll minden egyes, amíg nagyon vékony. Szitálás 1 teáskanál olívaolajjal, és szórjuk meg egy kicsit parmezánnal.
Mozi mozdonyokat és paradicsomokat a tésztára. Add hozzá a sonkát (vagy apróra), a pirospaprikát (ha szükséges) és az oregano leveleket. Sütjük 12-15 percig.
Tálalás előtt sózzuk meg a maradék olívaolajat és a citromlevet arugulán, majd helyezzük a pizza tetejére. Adja hozzá a maradék reszelt parmezánt és a tetejét fenyőmaggal, majd szolgálja.
