A leveles zöldségek igen népszerűek, és salátákat és különféle ételeket készítenek. Ezek vonzzák a figyelmet egy gazdag vitamin és alacsony kalóriatartalmú. A cikkünkben azt fogjuk leírni, hogy az endíves hogyan néz ki és hogyan termesztik a magvakból.
- leírás
- Növekszik
- Hely és világítás
- Előnyös talaj
- Ültetés endive
- Talajkészítés
- Vetőmagok
- Hogyan törődjünk a kultúrával?
- locsolás
- Top öltözködés
- fehérítő
- Betakarítás és tárolás
leírás
Az Endive az Astrovie család tagja. Gyakran hallja népszerű nevét - saláta cikória. A növény zölden zöld, zöld lombozattal rendelkezik. A nehéz göröngy miatt néhány ember rendszeres salátával zavarja az üzemet.
A saláta növénye keserű íze van, ami megfosztja azt nagy népszerűségtől, ellentétben más fajtákkal. Az értékesítés során krémszínű káposzta, amelynek hossza kb. 12 cm. 
Úgy gondolják Kis-Ázsia az endive szülőhelye, de szinte az összes amerikai és európai piacon megtalálható.
Növekszik
Ha úgy dönt, hogy növényi salátát termeszt a telken, a termesztést bizonyos ajánlásoknak megfelelően kell végrehajtani.
Hely és világítás
A legjobb választás az olyan területek vetéséhez, ahol a burgonya vagy a káposzta korábban nőtt. Leszállás ajánlott napos, jól megvilágított helyen. 
Tavasszal szükség van a növény mesterséges árnyékolására. Nem szabad a nyár közelében közeledni, mivel egy közös kártevő-gyökérfajta van.
Előnyös talaj
A tavaszi endivenek termékeny, morzsalékos talajra van szüksége. Körülbelül egy héttel a leszállás előtt mélyen ásni és a talajt ammónium-nitráttal vagy kálium-szulfáttal megtermelni.
Ültetés endive
A zöldség elültetése előtt ismerkedjen meg ezzel az eljárással. 
Talajkészítés
Az ültetésre végső szükség van egy külön ágy elosztására.
Ősszel, akkor ajánlott takarmány formájában kálium-és foszfát műtrágyák, és a tavasszal -, hogy ásni a földre.
Vetőmagok
A vetőmagok ültetése javasolt a június második évtizedétől július közepéig. Ha korábban vetett egy növényt, elkezd növekedni, de nem feje. 
A későbbi vetéskor a káposzta kicsi lesz. A magokat lefektetni kell 1-1,5 cm mélységben, az ágyak közötti távolság kb. 30 cm.
Hogyan törődjünk a kultúrával?
A cikória végtermék, mint bármely növény, gondoskodnia kell. Fontolja meg, hogyan kell megfelelően végrehajtani.
locsolás
Ez a saláta nedvességet szerető növény. Amikor a zöldség folyamatosan növekszik, bőséges öntözésre van szüksége: 1,5 vödör víz 1 négyzetméterenként. m. 
Ezt azonban óvatosan kell elvégezni, nem engedhetjük meg, hogy a víz a kifolyónyíláson belül legyen - ez rothadás kialakulásához vezet.
Top öltözködés
A növényi etetést 7-10 napon belül 1 alkalommal kell elvégezni, enyhén telített műtrágyák alkalmazásával.
A hamut az ágyon szórhatja - megakadályozza a csülök megjelenését.
fehérítő
Ha cikória salátát termeszt, akkor tudnia kell, hogy a fehérítésnek különös jelentőséget kell tulajdonítani a termés megőrzése során. Ehhez a levelek rozetta összegyűlnek, és kötődnek egy kötélhez, nem túl szorosak ahhoz, hogy a fény ne érje el a belső leveleket. 
Ezt az eljárást a betakarítás előtt 14-21 nappal végezzük, amikor a levelek teljesen kifejlődnek. A fehérítés a belső leveleket világos sárgás-zöld színűvé teszi, törékennyé és finom ízűvé válik.
A leszállást endív filmmel is lefedheti. - ez nemcsak megkönnyíti a káposztákat, hanem védi őket a levelek nedvességétől is, mivel a fehérítés során a levélnek száraznak kell lennie, mivel a legkisebb harmatcsepp rothadáshoz vezethet.
Betakarítás és tárolás
A tavasszal vetett salátavetés nyár közepén zajlik. Később az ültetvényt gyakran ásik együtt a rizómával, és a talajjal együtt a nedves homokkal átmegy. 
A kapacitást pincében vagy üvegházban tárolják, kissé nedves földön.Ebben a formában a növények túlélhetik a téli időszak kezdetéig.
Miután elolvasta a cikket, megtudta, hogy milyen endív saláta néz ki és mi az. A növekvő zöldségek nem nehézkessé válnak, és egészséges vitaminokat kaphatunk, ha ételt készítünk a leveles salátán.
