A késő fajták körte: jellemzők, előnyök, hátrányok, FOTÓ

A finom érett körték rajongói biztosan tudatában vannak a fa különböző fajtáinak létezésében, amelyek a közelmúltban gyökereznek bennünk. A kertészek bizalommal osztják meg a körte ültetéséhez és gondozásához szükséges tapasztalatokat, valamint a különböző fajták földrajzi szélességének sajátosságait.

A középsávnak megfelelő körtefajták között vannak olyanok, akiknek a gyümölcsei a nyár második felében érnek, míg a többiek kora ősszel érlelik. Ebben a cikkben a figyelem középpontjában a késői érés körtefajtáinak jellemzői és különbségei állnak.

Késő fajták: mi?

Mivel a körtefajták kategóriájának típusát magának a definíciónak nevezik "késői", könnyen megállapítható, hogy e fajták gyümölcsei legutóbb, október körül érlelnek.

érettség ilyen körte jobbra lépve egy fán, az idő előtti eltávolítása érdekében a botanika nem ajánlott, mert elronthatja a gyümölcs ízét. De nem is kell elveszíteni az éberséget, mert az érett körték önmagukra esnek.

A késői fajták megkülönböztető előnye az, hogy a gyümölcsök nagyon hosszú ideig fogyaszthatókmíg az érett nyári körtét legfeljebb két hétig tárolják. Így áprilisban még néhány késői körtét is élvezhet.

Milyen fajták közül választhat?

Számos késői vagy téli körte van, amelyek jellemzői nagyon eltérőek.

Körte "Bere Bosk"

A fajta, amelyet igen nagy méretű gyümölcs jellemez elérheti a 250 gramm súlyt, bár az átlagos tömeg körülbelül 180 gramm. A gyümölcs alakja különböző lehet, de alapvetően körte alakú vagy palack alakú, kissé hosszúkás forma.

A fa ritka és kissé aszimmetrikus koronája. A fa gyümölcsei sárgásbarna színűek, amelyek érettségen rozsdásodnak. A "Bere Bosc" hús lehet fehér vagy krém. Ez a fajta érett gyümölcsök különleges ízkompozíciója van: édes és lédús, néhány mandulával és fűszeres ízzel.

Körte "Bere Ardanpon"

Egy másik késői változat, ugyanolyan nagy gyümölcsökkel (akár 220 gramm). Az érett gyümölcs felülete kissé különbözik a tuberositásban, a formában emlékeztet egy kéz harang, de több körte alakú. A fa korona sűrű, formájú - piramis, amelyen zöldes gyümölcs alakul ki.

Érlelés után a körték enyhén sárgulnak, enyhe "flush" és barna pontokkal. Az érett gyümölcs fehér hús. Ízesíteni Körte "Bere Ardanpon" édes és savanyú, különböznek a pép különlegességében és gyengédségében.

Körte "Bech tél Michurina"

A nagy Michurin válogatásának eredményét a vad Ussurian és a "Bere Royal" körték keresztezésének eredményeképpen nyerték el. A fajta közepes méretű (körülbelül 120 gramm tömegű) gyümölcsöket tartalmaz. A érlelt körték kerek formájúak, kissé megnyúltak a szokásos körte alakjal.

faipari ilyen fajta piramis alakúnagy ága ágakkal. A fokhagymák gyümölcsei világos sárga színben különböznek, könnyű öblítéssel, amelyet az érés során gyűjtenek össze. Miután a fákból körtét köpöttek, fokozatosan sárgulnak, a blush világosabbá válik.

Annak ellenére, hogy a fehér körték olyan jellegzetes, mint a juiciness, az érett gyümölcs íze meglehetősen durva.

Körte "Winter Kubarevidnaya"

Ismét a tenyésztési fajta, amelyet a "Bergamot" fajta beporzásának eredményeként nyertek. A felhasznált pollen keveréket Duchess és Klapp Kedvenc fákból vettük.

A gyümölcs mérete a fenti átlagértéket jelenti (legfeljebb 200 gramm). A gyümölcs színe világoszöld, enyhén "flush" az egyik oldalon. Miután a fát levágta és tovább érlelődött, a szín aranyszínűvé válik, és a "blush" bíborszínű lesz.

A gyümölcs húsát a fehér szín és a struktúra átlagos sűrűsége különbözteti meg. Íz édes, savanyú.amit a gyümölcs lédússága kísér.

Változatos körte "belorusz késő"

Ezt a fajta kis méretével különböztethető meg, amelynek tömege eléri a 120 grammot. A "fehérorosz késő" körte fáját egy sűrű kerek koronával különböztetik meg, amelyen a széles körte alakzat gyümölcsei keletkeznek.

A gyümölcsök zöld színben különböznek egymástól, amelyek a fa törése után narancssárga árnyalatúak barnás vagy bíborvörös felső burkolattal rendelkeznek.

Az érett gyümölcs fehér húsának nem nagyon sűrű szerkezete van, de különbözik az olajosodástól és a gyengédségtől. Az ilyen körte ízét savanyú édesnek kell tekinteni, enyhén savanyúsággal. A gyümölcsök lédúsak.

A későbbi fajták ellenállnak az alacsony hőmérsékleteknek és az aszályoknak.

Körte "Kuban késő"

A fajtát közepes méretű gyümölcsökkel és szabálytalan alakú koronázott fákkal különböztetjük meg. A körte alakja helyeskis kócsagokkal a felszínen. A zöld gyümölcsöket a fénysugár jelenléte jellemzi, amely a napfény hatása alatt alakul ki. Idővel és érettséggel a gyümölcsök sárgás festéket kapnak.

A cellulóz színében különbözik - zöldes-sárga színű. A magzat szerkezete olajos, átlagos sűrűséggel. Az íze édes-savanyú, kellemes körte aromával.

Körte "Malyaevskaya késő"

A fa gyümölcse jelentősen változhat térfogatban, tömege 110 és 225 gramm közötti. A fajta fája nagyon magas, buja koronával. Az érett gyümölcsök szárazak, körte alakúak, de viszonylag rövidek.

A szín sárga, a harmadik pedig "elpirult". Az érett gyümölcshús pépje krémszínű.A magzat szerkezete, bár lédús, de sűrű, nagy méretű sziklakertű. A gyümölcs ízei különböznek az édesség meglehetősen gyenge-csillapító hatásával a savanyúságtól.

A későbbi fajták érdemeiről

Megjegyeztük, hogy ezeknek a körtefajtáknak a legfontosabb előnye az, hogy ezek a gyümölcsök meglehetősen hosszú ideig tárolhatók. Ha minden olyan tárolási szabályt követ, amely a szellőzésre és a helyiség alacsony hőmérsékletére vonatkozik, ahol a körték fekszenek, a nyári időszakra is megkóstolhatja.

Nem szabad félnie attól, hogy az érett gyümölcsök időben történő levágásával nagyon szilárdak lesznek. Az ilyen fajta körtefajták fogyasztói érettsége akkor jön, miután a fából vágják őket, és különleges és lédús ízekkel fog örülni, amelyek még nyári fajták is adhatnak lehetőséget.

Az előnyök közé tartozik gyümölcsszállításamely lehetővé teszi, hogy ipari célra vagy eladásra szaporítsa őket.

Hátrányok a késői érés körte fajták

A legfontosabb hátrány természetesen az, hogy a betakarítás késő ősszel történik és a fentiekben ismertetett fajták kis méretét.Ezért a nyári időszak magasságában nem lesz képes élvezni a késői fajták különleges ízét. Ennek elkerülése érdekében sok kertész többféle körteet termeszt a parcellájukon, hogy mind a nyáron, mind a télhez közelebb legyen a termés. És ugyanabban az esetben, ha nagy termést szeretne kapni - gondosan olvassa el az egyes fajták jellemzőit, és válassza ki az Önnek megfelelőt.

A késői körte jellegzetes jellemzői

A késői fajták jellegzetes jellemzői nem csak a gyümölcs minőségében és ízében vannak, hanem a fa körvonalaiban is. Egy felnőtt fának van egy sötét vörös vagy sötétbarna fakéreg. Nagyon igényes a talajra és a leszállási helyre.

Ezért nagyon körültekintően kell választani a fajta kiválasztását, mivel nem csak a termés érési ideje, hanem a faápolás jellemzői is függenek.