Hogyan lehet főzni a karfiolt a bébiételhez a bébiételhez és mennyi ideig fog tartani?

Zöldség - a fő termék az étrendben. A gyerekek 6 hónapos kora óta kísérik el a gyerekeket, amikor a gyerekek megpróbálják az első étkezést életükben. Az egyik legkedveltebb és könnyen emészthető zöldség a karfiol.

Ha egy gyermek hat hónapos, akkor minden mamacnak szembe kell néznie a kiegészítő élelmiszerek bevezetésével. A gyermekorvosoknak ajánlaniuk kell egy fiatal ínycsiklandozásnak a fehér vagy zöld zöldségekkel való megismerését, ezáltal a morzsait az allergiák előfordulásának biztosításához. A karfiol ideális ezen célokra, mert ízletes, egészséges és könnyen elkészíthető.

A főzés célja a csecsemők bébi püréjének főzése előtt

Bemutatjuk a "göndör" gyümölcsöt az élelmiszerekhez, jól kell forralni. A hőkezelés során minden nemkívánatos lakó, bogarak és férgek kel ki a káposztából. Ez gyakran előfordul, amikor egy terméket vásárolnak a mezőgazdasági termelők piacán, és nem fordítanak kellő figyelmet az ellenőrzésre. Ezen kívül, a főzés során a káros anyagokat műtrágyák és spray-k formájában megsemmisítik.

Különbség friss és fagyasztva

A gyümölcs friss változatának megfelelő előkészítése - először alaposan öblítse le, majd szétszeded a virágzatba, majd forraljuk fel.

A fagyasztott darabokat általában már mostak és vágták, mielőtt a fagyasztóba kerülnének, ezért nem kell lemosni és újra felengedni. Ezeket azonnal el lehet küldeni egy forró víz tartályába. Itt meg kell jegyezni, hogy A fagynak való kitettség részben rontja a fontos vitaminokat és nyomelemeket a káposztábanezért az előnyök egy kicsit kisebbek.

Hogyan főzni egy zöldséget egy gyermek számára és mennyi ideig tart a forralás után?

1. Először gondosan vizsgálja meg a terméket - ne esék egy helyen fekete foltokkal vagy más látható károsodással.

   Ez azt sugallja, hogy a zöldségkultúra romlani kezdett. Továbbá a fej sárgás levelei "nem az első frissességet" jelzik. A baba emésztőrendszere még nem erős, ezért ne kockáztasson. Fagyasztott káposzta nem sötét területeket és nagy jégdarabokat.

2. Próbálja meg egyszerre főzni minden összetevőt - legyen az gyümölcs, zöldség vagy gabona, ezért csekély mennyiségben - néhány virágzat durva lába nélkül, és hideg víz alatt öblítse le. A speciális kefék jó munkát végeznek a szennyeződések eltávolításában.
   A rovarok és peszticidek eltávolítására egy fél órán át áztatják a terméket egy tálban hűvölt, forralt vízben.
3. Öntsön kis mennyiségű vizet a serpenyőbe - fedje be a tartályt - és tegye rá a tüzet. Amikor a forralás megkezdődik, tegye be az előformát és főzzön 10-12 percig, miután a másodlagos forralás a fedél alatt le van zárva.
4. Ne adj sót vagy más fűszereket.
5. A zöldség gőzölése még előnyösebb, mivel a gőz megtartja az összes vitamint és ásványi anyagot, és telítettíti velük a gyermek testét. Ehhez használjon dupla kazánt vagy egy külön kosarat, amely a forró edény felett van. Ez a folyamat legfeljebb 15 percet vesz igénybe.

   Tilos a gyerekeknek és a lassú tűzhelyen főzni az ételeket. Azonban több időt töltsön erre a módszerre - 25 perc.

   Mikrohullámú is alkalmas ilyen célokra. Üvegárukban a termék legfeljebb 7-10 percig elegendő, amíg teljesen fel nem készül.

6. Nem szabad időnként főzni - mivel az egészséges és ízes tulajdonságok végül összeomlik a hőmérséklet hosszabb hatása alatt.
7. Ha az idő letelt, ellenőrizze a készenlétet.A villával vagy a késsel meg kell ékelnie - az evőeszközöknek könnyen belépniük kell. Nem lesz felesleges megkóstolni - könnyen nyújthatja nyelvét az égen. Tehát - készen áll.
8. Ezután engedje le a vizet, és vágja fel a keverőt, hogy homogén zagyot kapjon. Ha nincsenek speciális eszközök a csomóképzéshez, akkor egy villával, majd töröld át egy szitán vagy gézen.
9. Ha a massza túlságosan laza lesz, enyhén hígítsuk fel a növényi tápközeggel, az anyatejjel vagy a mesterséges etetés formulájával. 1-2 teáskanál elegendő lesz. A tökéletes konzisztencia olyan, mint a kefir. Egy hónap múlva, amikor egy ilyen étel ismerősödik, adjunk hozzá egy csepp növényi olajat a kukoricához.

Az első teszthez elegendő fél teáskanál burgonyapürét. Ha nem jelentkezik az emésztés problémája, és az allergiás reakciók nem jelennek meg, biztonságosan növelheti a napi 50 gramm értéket. Évente ez az arány 200 grammra emelkedik. Az asszimiláció még könnyebb lesz, ha az anya a szoptatási időszakban karfiolos ételeket fogyaszt.

Főzőedény

Az ételek kiválasztását gondosan meg kell fontolni.A legjobb, ha zománcozott serpenyőben vagy rozsdamentes acélból főzünk. Vas- vagy alumíniumtartály használata nem javasolt - a fémtest a termék kémiai összetételével reagál.

Karfiol - hihetetlenül hasznos. A gyermekek székrekedésének és alacsony hemoglobinszintjének problémájával jól foglalkozik. Ne felejtsük el, hogy a gyermek ízlelődési szokásait már az élet első évében helyezték el, ezért próbálja megismerni a lehető legnagyobb gasztronómiai változattal.