Hogyan készítsünk salátát kínai káposzta és narancssárral, és milyen más összetevőkből áll ez a zöldség?

A káposzta család egyik legkedveltebb képviselője a pekingi káposzta. A pekingi káposzta receptek elengedhetetlenek az egészséges étrendhez, mivel magas a vitaminok és a növényi fehérje. Különösen ízletes és egészséges saláták a pekingi káposzta.

Ennek a zöldségnek az előnyei vitathatatlanok, és az íze nem rosszabb a fehér káposzta esetében. Fantázia kulináris a munkáját. Tehát a recept születik. A cikk kínai kelkáposzta salátákra, például narancsra, kesudióra, sajtra és más összetevőkre vonatkozó recepteket tartalmaz.

Narancsokkal

Tápérték (100 grammonként):

  • Fehérje: 1,5 gr.
  • Zsír: 0,3 gr.
  • Szénhidrátok: 7,2 gr.
  • Kalóriák: 38,4 kcal.

összetevők:

  • Peking káposzta 400 gr.
  • Narancs 1 db.
  • Apple (körte, fehér töltelék) 1-2 db.
  • Sárgarépa 110 gr.
  • Só és őrölt fekete bors.
  • Szójaszósz 2 tbsp. Kanál / nem zsíros joghurt.

Főzési idő 20 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Mosson gyümölcsöt és zöldséget.
  2. Hámozzuk le a narancsot és távolítsuk el a csontokat, vágjuk a húsot kockákká.
  3. Káposzta csíkokra vágva.
  4. Hámozzon fel és süsse a sárgarépát egy közepes résszel.
  5. Távolítsa el az alma héjat és vágja kis kockákká.Tegye az alma egy saláta tálba, és adjunk hozzá citromlevet.
  6. Keverjük össze az összes összetevőt, enyhén sót és borsot.
  7. Szezon szójaszószal vagy alacsony zsírtartalmú joghurttal.
Az ilyen saláta jó, mint a hús és a halak mellé, és mindkettő külön edényként, egészséges és alacsony kalóriatartalmú.

Annak érdekében, hogy a napi étrendet egészséges ételekkel diverzifikálja, figyeljen a következő kínai káposzta receptekre.

Nézzen meg egy videót arról, hogyan lehet Peking káposzta és narancssaláta:

Csirkével

Növényi és alma saláta csirkemellel, joghurtos ízesítéssel - ízletes és következetes. Alkalmas vacsorára, vagy csak egy könnyű snack.

összetevők:

  • Peking káposzta 300 gr.
  • Csirkehús 200 gr.
  • Bolgár bors 1 db.
  • Apple 1 db.
  • Olívaolaj 20 ml.
  • Fokhagyma 1 gerezd.
  • Só 1/2 tk.
  • Fekete bors őrölt teáskanál.
  • Joghurt természetes 100 ml.
  • Mustár 1 tk.
  • Citromlé 5 ml.
  • Méz 15 g
  • Szárított kapor 1 tk

Főzési idő 20 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. A saláta leveleket óvatosan mossák, szárítják és vékony csíkokra vágják.
  2. Pepper héja és vékony szelet.
  3. Hámozzuk le az almát a magvakról, hámozzunk és csíkokra vágjuk.
  4. Mindent tegyen egy tálba, és adj hozzá citromlevet.
  5. Kis mennyiségű olajban süssük meg a tört fokhagymát, és távolítsuk el a fokhagymát.
  6. A csirkemellfilé ízesített fokhagymás olajjal, sóval és borssal süsse meg.
  7. Összeverjük össze az összes összetevőt és keverjük össze. Az öltözködéshez joghurtot vagy tejfölt tartalmazhat.
  8. Adjuk hozzá a kész és enyhén hűtött csirkét a salátához, jól keverjük össze.

Nézzen meg egy videót arról, hogyan főzhet egy salátát kínai káposztával és tyúkfilmmel:

Almával

összetevők:

  • Peking káposzta 300 gr.
  • Apple zöld 1 db.
  • Kukorica konzerv 1 lehet.
  • Tojás 2 db.
  • Hagymás izzó 1pc.
  • Majonéz / tejföl.
  • Só ízlés szerint.

Főzési idő 20 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Mossa a peking káposzta és alma.
  2. Forraljuk a kemény tojásokat.
  3. Távolítsa el a felesleges folyadékot a konzerv kukorból.
  4. A hagymát forró vízzel forraljuk, aprítsuk finoman.
  5. Szelet hámozott almát és kockára vágott tojást.
  6. Keverje össze az összes összetevőt, sót, szezonot majonézzel vagy tejföllel, tegyen salátatálat.
  7. Díszítsd a felső lehet reszelt tojássárgája és a kukorica.

Kesudió

összetevők:

  • Peking káposzta 3-4 levél.
  • Narancs 1pc.
  • Cashews 100g.
  • Sajt 30g.
  • Olívaolaj 2 evőkanál.
  • Borkóst 1cs.
  • Méz 1 tk

Főzési idő 10 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Cserje ki a friss káposzta leveleit egyenlő részekre.
  2. Szedje szét a narancsot apró darabokra, miközben eltávolítja a partíciókat.
  3. Kesudió csípje meg és szeletelje.
  4. Töltsd le a tankolást. Keverjük össze az olívaolajat, a mézet, a narancslevet és a sót. Öntsük a borkóst.
  5. Csatlakoztassa az összes komponenst.
  6. Tegyen egy lemezt, és reszelt sajttal megszórjuk.

A sajt finom ízű salátát ad. A dió az eredetiket eredeti. Az ilyen saláta nemcsak az éttermi menüben, hanem az otthoni asztalnál is megtalálható. Megpróbál, meglep, fantázia.

Sárgarépával

összetevők:

  • Peking káposzta 400 gr.
  • Sárgarépa átlagos 2 db.
  • Bow 1 pc.
  • Zöldek (ízlés szerint) 2g.
  • Növényi olaj 2.
  • Só (ízlés szerint) 2 gr.

Főzési idő 15 perc.

Fázisos előkészítés:

  1. Peking káposzta önkényesen szétdarabolt, tedd egy tányért.
  2. Hámozzuk meg és rácsozzuk a sárgarépát, adjunk hozzá a káposztahoz.
  3. Szeleteljük a hagymát, adjunk hozzá a zöldséghez.
  4. Só ízlés szerint, és nyomja össze a salátát kézzel, keverje össze.
  5. Szitáljon fel olajjal és díszítse zöldséggel ízlés szerint.

Tekintse meg a kínai káposzta és sárgarépa saláta elkészítésének videóját:

Sajtos

összetevők:

  • Peking káposzta 300g.
  • Adyghe sajt 200g.
  • Bolgár bors 1 db.
  • Olívaolaj polbanki.
  • Fehér kenyér 3 szelet.
  • Fűszerek: fekete bors, koriander.
  • Majonéz vagy szójaszósz.

Főzési idő 25 perc.

Fázisos előkészítés:

  1. Mossuk meg a zöldségeket és készítsük el a fennmaradó termékeket.
  2. Finoman vágd Peking káposztát.
  3. A bolgár borsot csíkokra és olajbogyókra szeleteljük.
  4. Kenyér vágott kis kockák és sütjük.
  5. Sajt Adygei kockákra vágva.
  6. Keverje össze a káposzta, a bors, a sajt, az olajbogyó és a kekszet.
  7. Sózzuk, borsozzuk és zöldséggel megszórjuk a salátát.
Finomabb lesz, ha ezt a saláta majonézzel fűszerezve, szójaszósz és citromlé hozzáadásával.

Joghurtal

összetevőből áll:

  • Peking káposzta 350 gr.
  • Alacsony zsírtartalmú természetes joghurt 150g.
  • Ananász friss vagy konzerv 100g.
  • Fokhagyma 1-2 gerezd.
  • Só ízlés szerint.

Főzési idő 7 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Mossa meg a káposztát, szeletelje.
  2. Tiszta friss ananászot, ha konzervot használ, majd engedje le a felesleges folyadékot. Vágott kockákra.
  3. Hámozott fokhagyma apróra vágva.
  4. Adjunk hozzá természetes alacsony zsírtartalmú joghurtot.
  5. Só, óvatosan mozogjon.

Tálaljuk ezt a salátát lehet egy saláta tálban vagy részenként tartlets.

Kolbászt

összetevők:

  • Tojás 2 db.
  • Füstölt kolbász 250 gr.
  • Sajt 120 gr.
  • Káposzta 250 gr.
  • Konzervényes borsó 1 doboz.
  • Fokhagyma 2 gerezd.
  • Dill 1 csomó.
  • Só, bors - ízlés szerint.
  • Majonéz vagy tejföl.

Főzési idő 20 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. A káposzta apróra vágott.
  2. Füstölt kolbász csíkokra vágva.
  3. Forraljuk a tojásokat, hámozzunk, kockára vágjuk.
  4. Fűszeres konzervdobozból készült folyadék.
  5. Sajtos rácsot egy finom résszel és adjunk hozzá a többi komponenshez.
  6. Tálaláskor kombináld a majonézt (vagy tejfölt), a fokhagymát, az apróra vágott kaporral és a fokhagymával sajtoljon.
  7. Az edényt alaposan összekeverjük, alaposan összekeverjük, sóval és borssal ízesítjük.

Nézze meg a videót, hogyan készítsünk kínai káposztát és kolbászt:

Uborka

összetevőből áll:

  • Peking káposzta negyed villa.
  • Friss uborka 300g.
  • Petrezselyem, kapor, koriander ízlés szerint.
  • Sós csipet.
  • Kis zsírtartalmú tejföl.

Főzési idő 10 perc.

Lépésről lépésre előkészítés:

  1. Vágja az uborka szeletek felét.
  2. Finom zöldet.
  3. Vékonyan vágja le a káposzta a villát.
  4. Tegye a fentieket egy nagy pohárba. Ha szükséges, adjunk hozzá sót és tejfölöt, és alaposan keverjük össze.

Minden készen áll a kiszolgálásra.Ez egy nagy vacsora.

Japánban és Kínában a kínai káposzta szerepel a terápiás étrendben a szív és az erek betegségei miatt.

Nézze meg a videót arról, hogyan lehet Peking káposzta és uborka saláta:

Aktívan hozzá a napi étrend Peking káposzta formájában saláták, kap egy díjat a vivacity és az energia egész nap!

Nézze meg a videót: Káposztasaláta villámgyorsan (Lehet 2024).