Egyszerű és ízletes saláta receptek kínai káposzta, fotó lehetőségek ételeket

Peking vagy kínai káposzta nem csak tápláló, hanem gyógyító tulajdonságokkal is rendelkezik. Összetételének és alacsony kalóriatartalmának köszönhetően a dietetikában ajánlott.

Peking annyira lédús és gyengéd, hogy más káposzta sem hasonlítható össze vele. Ezért olyan sok finom és egyszerű alkalmat teremtett az előételek és a saláták előkészítésében.

Megmondjuk, hogyan kell főzni salátákat ebből a zöldségből gyorsan, egyszerűen és ízletes, bemutatják a bemutatójukat.

Összetétel, előnyök és károk

A Pekanka ásványi anyagokat tartalmaz:

• szelén;
• kálium;
• réz;
• cink;
• kalciumot;
• vasat;
• Margan;
• nátrium;
• réz;
• foszfor.

B vitamin, C, K, A és PP vitaminokat is tartalmaz.

A kínai káposzta táplálék előnyei nem kétségesek. Segít megbirkózni a különböző betegségekkel:

• erősíti az immunrendszert;
• segít a fekélyek kezelésében;
• kezeli a cukorbetegséget
• megerősíti az ereket és a falakat;
• normalizálja az emésztőrendszert;
• hasznos krónikus gyomorhurut esetén;
• tisztítja a vért;
• elhárítja az allergiás reakciókat;
• normalizálja a nyomást;
• javítja az alvást;
• semlegesíti a stresszt;
• enyhíti a fejfájást;
• eltávolítja a salakokat;
• harcol a székrekedés;
• felgyorsítja az anyagcserét.

Peking káposzta 100 gramm termékre, amelynek kalóriatartalma mindössze 16 kcal, 1,2 gramm fehérje, 0,2 gramm zsír és 2,0 gramm szénhidrát. ezért Sok diétás menüt nem tud megtenni anélkül, hogy ez az egyedülálló termék.

De Peking káposzta nem mindig csak előnyökkel jár, ennek a zöldségnek a visszaélése károsíthatja a testet. Például a peking nem kombinálható tejtermékekkel, ez ideges gyomort kelthet. Ez ellenjavallt a vastagbélgyulladásban és az enterocolitisben.

A gyomorhurut és a magas savasságú emberek csak korlátozott mennyiségben használhatják ezt a terméket., mivel a készítményben lévő citromsav exacerbációkat vált ki.

Főzési lehetőségek

Ezután megtudhatja, hogy mit tud összeilleszteni a pekingi káposztával, és milyen egyszerű salátákat lehet készíteni rajta.

Sonkával

Harang paprikával

• 200 gramm peking;
• nagy piros bors;
• 300 gramm sonka;
• 3 evőkanál. olívaolajos kanál;
• egy kukoricacsíra;
• 100 gramm cracker a rozskenyérből.

Főzés:

1. Pepper mosassa, vágja ki a magot, apróra vágva.
2. A káposztát a leveleken rendezzük el, távolítsuk el a fehér, vastag részeket, apróra vágjuk.
3. Vágott csirke.
4. Adjon hozzá egy csomagot a crackerekből.
5. Keverje össze mindent egy mély saláta tálban és öntsön olívaolajat.

A videóról megtanulod, hogyan készítsek kaleidoszkóp pekingi káposzta salátát bolgár borssal:

Sonkával és mustárral

• 400 gramm peking;
• 200 gramm sonka;
• 200 gramm zöldborsó;
• petrezselyem és kapor egy fél csomó.

töltelék:

• alacsony zsírtartalmú tejföllel 5 evőkanál;
• őrölt fekete bors;
• Francia mustár gabonával - 1 evőkanál.

Főzés:

1. Tisztítjuk a káposztát a magból, és vékony csíkokra vágjuk.
2. Kuka vágott kockákra vagy kockákra.
3. Grind green.
4. Keverj össze mindent a potban és adjunk hozzá a borsót.
5. Whip tejföllel és mustárt a körbe, adjunk hozzá sót és borsot.
6. Saláta kész mártással.

Sajtos

Kolbász hozzáadásával

• a pekingi káposzta negyedét;
• egy csomag rozskrikett;
• 100 gramm kemény, éles sajt;
• 100 gramm főtt kolbász;
• csomó petrezselyem és 6-7 st. majonézes kanálok.

Főzés:

1. Káposzta nagy szalmával, fehér középen.
2. Nagy sajtot dörzsöljük.
3. Vágja le a kolbászt vékony pálcákká.
4. Próbálja meg a petrezselymet.
5. Add hozzá a kekszet, és keverje össze mindent egy mély tálban.
6. Töltsünk majonézzel.

Rákos botokkal

• 300 gr. pekinki;
• 150 gramm kemény sajt;
• kukoricacsont;
• 3 főtt csirke tojás;
• 200 gr. rákos rudak;
• 5 evőkanál. majonézes kanál;
• só és bors ízlés szerint.

Főzés:

1. Káposzta apróra vágott durva szalma.
2. A főtt tojásokat és a rákcsíkot kockákra vágjuk.
3. Adjunk kukoricát és kekszet.
4. Nagy sajtot dörzsöljük.
5. Öltöztesd a saláta majonézzel és keverd össze.

A videóról megtudhatja, hogyan készítsen salátát a kínai káposzta és rákos botokról:

A kukoricával és a kekszekkel

Hagymával

• 350 gramm peking;
• egy csésze édes kukorica;
• 1 vöröshagyma, egy csomag rozskrikett;
• 150 gramm alacsony zsírtartalmú majonéz;
• egy csomó minden zöld;
• só ízlés szerint

Főzés:

1. Káposzta szelet csíkok.
2. A hagymát félgyűrűre vágják.
3. Finoman vágja fel a zöldeket.
4. Adjon hozzá kukoricát.
5. Minden mix.
6. Só és töltsön majonézzel.

Ananász

• 500 gramm üveges ananász;
• 2 bolgár paprika;
• fele Peking káposzta;
• kukoricacsont;
• egy keksz csomag;
• majonéz - 100 gramm.

Főzés:

1. Szeletelje a káposztát és a borsot.
2. Ananászgyűrűk darabokra oszlanak.
3. Adjunk kukoricát és kekszet.
4. Keverj össze mindent egy saláta tálban.
5. Sót adjunk hozzá és adjunk hozzá majonézet.

A videóról megtudhatja, hogyan készíts kínai ananászkáposzta salátát:

Uborka

Almával

• fél káposzta káposzta;
• egy kis kukoricacsemér;
• 3 nagy zöld alma;
• 1 uborka;
• 200 gr. kemény sajt.

töltelék:

• mustár gabonával;
• olívaolaj - 1 evőkanál;
• majonéz - 5 evőkanál.
• Apple ecet - 1 evőkanál ...

Főzés:

1. Káposzta, alma és uborkaszelet csíkokra vágva.
2. Add durván reszelt sajtot és kukoricát.
3. Készítsük el a mártást: keverjünk mustárt, ecetet és majonézet.
4. Öltöztesd fel a salátát, keverd össze és hűtsd le.

Zöldhagymával

Ez a lédús, könnyű saláta vitaminokban gazdag, és nagyon könnyű előkészíteni. Alacsony kalóriatartalmú, alkalmas táplálékra és böjt napokra.

• fél káposzta káposzta;
• egy kukoricacsíra;
• 3 főtt tojás;
• 2 uborka saláta;
• csokor zöld hagyma;
• fél csésze kapros és petrezselyem;
• 2-3 evőkanál olívaolajat.

Főzés:

1. Káposzta uborkával aprított kis szalmát.
2. Tojás kockákra vágva.
3. Finom zöldhagymát, petrezselymet és kaport vágjunk.
4. Adjon hozzá kukoricát.
5. Só és bors ízlés szerint.
6. Keverj össze mindent a saláta tálban.
7. Töltsünk olajjal.

Paradicsommal

Salátával

• a kínai káposzta egynegyede;
• 2 nagy saláta paradicsom;
• csomó saláta;
• petrezselyem (vagy kapor);
• 5 evőkanál. kanál olívaolaj.

Főzés:

1. A saláta levelei nagydarabokkal vágott káposzta.
2. Vágjuk a paradicsomot szeletekre.
3. A mély ételekben kombinálják a termékeket, óvatosan keverjük össze, adjunk hozzá sót és évadon olajjal.

Zöldekkel

Ez az étkezési vegetáriánus saláta alacsony kalóriatartalmú étrendre alkalmas, és egy sovány edényként használható.

• 300 gramm peking;
• 2 közepes paradicsom;
• egy kis zöldhagyma;
• növényi olaj;
• citromlé;
• zöldek közül választhat;
• sóval és borssal.

Főzés:

1. A zöldségeket nem finomra vágja.
2. Add hagymát és zöldséget.
3. Keverj össze mindent egy saláta tálban.
4. Só, bors, adjunk hozzá olaj és gyümölcslé fél citrom.

Anyával

A dió és a sárgarépa

• félfejes káposzta;
• 2 nagy édes paprika;
• 3 nyers sárgarépa;
• dió - 100 gr;
• tejföl 300 gramm;
• citromlé - 1 evőkanál. kanál;
• só, szárított kakukkfű és fekete bors.

töltelék: Keverjük össze a tejfölt, a citromlé, a só, a bors és a kakukkfű.

Főzés:

1. Káposztát és borsot csíkokra vágva.
2. Grillezni sárgarépát egy durva rántással.
3. Szárítjuk a diót egy palacsintában és daráljuk.
4. Minden mix és öltözõ mártás.
5. Szórja meg a csavarokat a tetején.

A narancs és a kesudió

• 200 gramm kínai káposzta;
• 1 nagy narancs, 100 gramm kesudió;
• minden kemény sajt, 2 evőkanál. olívaolajos kanál;
• egy teáskanál alma vagy borecet;
• 2 ts folyékony mézet.

töltelék: Keverjük össze ecetet, olívaolajat, sót és mézet.

Főzés:

1. Káposzta levelek kezünket szakítjuk.
2. Narancs szétszedni apró darabokra.
3. Cashew süsse meg és őrölje meg.
4. Spread káposzta levelek és narancs szeletek egy lemezen.
5. Öntse az öntetet.
6. Három a tetején egy durva sajtra.
7. Megszórjuk a kesudióval.

A leggyorsabb saláták

Előfordul, hogy a vendégek váratlanul eljutnak a házba, és nincs idő, hogy kitaláljanak egy összetett ételeket. Ebben az esetben sietve könnyű salátákat főzhetnek.

Sietve uborka és tojás

• fél peking káposzta;
• 2 főtt tojás;
• 2 saláta uborkát;
• csomó zöld;
• alacsony zsírtartalmú majonéz 4 evőkanál. kanál;
• bors és só.

Főzés:

1. Tojás kockákra vágva.
2. Vadszeletekre vágott uborka.
3. Káposzta apróra vágott.
4. Finoman csiszoljuk a petrezselymet (petrezselyem).
5. A saláta tálba keverjük össze az összes összetevőt, sót, borsot, töltsük fel a majonézzel, finoman keverjük össze.

Azonnali Vegán

• 300 gramm peking;
• uborka saláta;
• 5 evőkanál. olívaolajos kanál;
• 2 ts folyékony méz;
• citromlé;
• szezám, bors, száraz fűszerek (oregán, bazsalikom), só.

töltelék: Keverjük össze a fűszereket, a sót, a borsot, az olajat és a citromlevet.

Főzés:

1. Cserje a káposzta és az uborka csíkokra.
2. Sesame sütjük egy serpenyőben olaj nélkül, amíg a könnyű sárgaság.
3. Keverjük össze a zöldségeket az ételekben, adjunk hozzá öltözködéshez, és szétszórjuk szezámmaggal.

Hogyan kell szolgálni?

A pekingi saláták kiváló egyéni ételek és snackek. De egy mellékételként főzött rizst lehet főzni.

fénykép

Tekintse meg, hogyan szolgálhat a kínai káposzta saláta, mielőtt az asztalhoz szolgálna, ami nagyon keveset fog fizetni, és az íz csak csodálatos:

következtetés

Ma már megtudtad, milyen jó és káros pekingi káposzta van hozzá. Sok recept van vele, és csak néhányat osztottunk meg veled.Kipróbálhatja a hozzávalókat, és létrehozhatja saját kulináris remekeit. Kellemes étvágyat és áldjon meg!