Pasternak az ernyőcsaládhoz tartozik, és a petrezselyemmel, kaporral és egyéb, ernyőszerű virágzatú növényekkel kapcsolatos termés.
Az a magasság, amelyet a növény végül eléri, függ az ellátás minőségétől, az ültetési folyamattól és a talajtípustól.
Egyél gyökérzöldséget, amely kerek vagy kúpos alakú.
A Pasternak egy egyenes szárral rendelkező növény, amelyen hosszúkás nagy levelek vannak. Ez virágzik umbellate rügyek sárgás színárnyalat.
Kulturális érték
A főzés során a paszternák fűszerezésként használatosak. Finom íze és remek aromája van, melynek köszönhetően sok rajongót nyert a szakácsok és háziasszonyok között.
Gyökérzöldségek kerülnek fel a levesek és mellékételek, valamint a főzött főételek. Különösen jó zöldség, húsdarabokkal. A Pasternak a zöldségek megőrzésére szolgál.
Az értékes íz mellett az aprópincét a gyógyító tulajdonságok is jellemzik. Kellemes illat provokálja az étvágyat.
A gyökértermés enyhíti a fájdalmat a vese- vagy gyomorfájdalom következtében. Segít megbirkózni a köhögéssel és a cseppekkel, megnyugtatja, kezeli az érrendszeri görcsöket.A növény előnyei nyilvánvalóak a férfiak körében: a paszternák növelik a hatékonyságot.
Népszerű fajták
Nagyszámú fűszerkeverék létezik, amelyek különböznek egymástól az öregedés alakjában és idejében.
Variety Delicacy. A médiumra utal. A név egyértelműen jellemzi a fajta ízét és aromáját. A gyökérzöldségek nagyon ízletesek és kellemes illatúak. A zöldség kerek formájú, és tömege eléri a háromszáz grammot.
Fehér gólya. Középkorú fajokhoz kapcsolódnak, de a gyümölcs érlelődik szinte egyidejűleg közepes-korai érleléssel. Zöldség, sárgarépa alakú, fehérben festve. A súly elérte a 100 grammot. A fajta az ételben kellemes ízlésének köszönhető. Minden gyümölcs egyszerre érlelődik és jól tárolódik.
Rendezd el Gavrish-t. Korai középnek számít. Elviseli a hideget, képes elviselni akár a fagyos időjárást. A Gavrish rendszerint a plusz öt fokos hőmérsékleten fejti ki hatását. Az újonnan fellépő hajtások elviselnek egy ilyen hőmérsékletet, és a felnőtt példányok fagyokat és hőmérséklet-indikátort mutathatnak mínusz nyolcban.
Növekvő paszternák
Számos kertész ismeri a paszternek létezését, néhányan gyökeres zöldséget fogyasztottak, de néhány nyári lakos tisztában van a termesztés árnyalatával.
Pasternak vagy azonnal vetettem a nyílt földön, vagy először készített csemeték. Azonban nem minden palánták jelentek meg. Általában az oka a paszternák maganyagában rejlik. A magok tartalmaznak illóolajat, ezért kis eltarthatóságuk van.
A vetés optimális időtartama a betakarítást követő következő szezon. Ha hosszabb ideig tartja a magokat, elkezdi elveszteni a csírázást és teljesen haszontalan lesz. Emiatt a vetőmagokat csak bizonyított helyeken vásárolják meg vagy termesztik magukat.
A vetés előtt a magokat 24 órán át átitják. Ezután nedves ruhával helyezzük őket. Amikor az első hajtások megjelennek, a vetőmag a fagyasztókamrához közel helyezkedik el. A felkészített talajban ültetett magvakat tizenkét centiméteres időközönként.
A pasztőrök gondozása
A gyökér nem egyszerű.A talajt mindig hidratálni kell. A gyomokat időben kell eltávolítani, hogy ne zavarják a hajtásokat. A sorok közötti távolság lazításra szorul.
Sokkal könnyebb gondoskodni a növényekről. Maga a túlszárnyasult zöldség zúzza a gyomokat, és a levelek lefedik a talajt, megtartva a páratartalmat. Ha a paszternövény gyenge talajon nő, akkor többször is megtermékenyíthető, ha mogyoró vagy hígított madár ürülékeket termesztenek.
Kártevők és betegségek
A Pasternak erős zöldségekre utal, amelyek nem szörnyű betegségek és kártevők. Azonban ellenségei vannak:
Sárgarépa repül. A piros színű kis elülső látvány nagy kárt okoz a növénynek. A tojást a paszternák gyökér nyakába rakja. A született lárvák egy hónapon át táplálják az üzemet, és komolyan károsítják.
Annak érdekében, hogy a légy ne támadja meg a paszterneket, több szabályt is megfigyelnek: a zöldséget a hagyma mellett ültették be, kevésbé nedves helyeket és síkságot választva. Küzdnek egy légyzel, hígított folyékony ammóniával vagy a tyúk, a fokhagyma infúziókkal.
Csíkos pajzs. Rózsaszínű fekete piros csíkokkal. Kellemetlen szagú. Shchitnik szopogatja a gyümölcslevet a növényből. A harc módszere: kézi gyűjtés.
Gyökér levéltetű. A levél növénye sárgás vagy zöldes. Szerezd a gyümölcslevet a ragadozó gyökérrendszernek, amely a gomba- és vírusos betegségek kialakulását idézi elő.
A kártevő elkerülése érdekében tartsa be a vetésforgó szabályait, ne hagyja a termésmaradványokat a telken. A biotermékek segítenek a harcban, és szélsőséges esetekben rovarirtókat használnak.
Mező hiba - egy kis, szürke, zöld színű bug. Ártalmas növényi részek, szopós gyümölcslevek. A bogár nyája mérgező anyagok miatt mérgező. Megszabadulni a kártevőktől rovarirtókkal.
Mealy harmat. Jelek: megjelenés a fehér virágok levelében. A gombás betegség aktívan és gyorsan halad előre, aminek következtében a levelek elpusztulnak, a növény nem jelenik meg. A gombaölés rézt jelent.
Tisztítás és tárolás
A gyökérzöldség felszínének feltárását villamossal, és nem lapáttal javasoljuk, hogy elkerüljük a súlyos károkat. A korai összegyűjtéskor, amikor a levelek csak elkezdtek megszáradni, ügyeljen arra, hogy kesztyűt helyezzen, hogy ne égesse meg az égő parsnip tetejét.
Vannak problémák a zöldség tárolására.Kényelmesnek érzi magát egy nedves szobában, de ugyanaz a környezet kedvez a patogén növényzet kialakulásának, ami a betegségek előfordulását idézi elő.
A száraz levegővel ellátott helyiség nem alkalmas tárolásra: a száraz atmoszféra kellemetlenséget és ízveszteséget okoz, továbbá a zöldség hervadását is okozza.
Nincs probléma a déli régiók lakosainak tárolásával. Ebben a térségben a paszternák nem tudnak ásni, és hagyják, hogy a telet a földön töltsék. Amint a gyökérzöldség szükséges az asztalhoz, meg kell ásni.
Tájékoztatjuk a figyelmüket egy videót a témáról: hogyan lehet a magról származó paszternek felnőni?
