Tud 4 szövik 3 tonna zöldséget vagy hatékony szerves amerikai gazdák

Talán az ökológiai gazdálkodás a mezőgazdaság jövője, vagy csak divatos tendencia lehet. Ma lehetetlen határozott választ adni. A teljes elemzéshez nem elegendő adat. A szerves anyagokat évek óta gazdálkodók egyértelműen pozitív választ adnak.

A világos tudományos megalapozottság érdekében azonban sokkal több statisztikai adat szükséges a talajokról, a növényekről, a területekről és a műtrágyák összetételéről. De már világos, hogy az ökológiai gazdálkodás lehetővé teszi a kémia használatának megszabadulását, a tiszta termékek növekedését, ami pozitívan befolyásolja az emberi egészséget.

A cikk foglalkozik a kaliforniai USA-beli Dervis család városbirtokával.

Szokatlan rögtön észrevehető - a birtok Los Angeles mellett, Pasadena kisvárosában található. Nem könnyű elképzelni egy falusi idillet a modern metropolisz közelében.

A gazdaság nemcsak biztonságos ételeket biztosít a családnak, hanem a városi éttermekben eljuttatott többlethez is.

Képzeld el - több mint négyszáz fajta zöldség, gyümölcs, zöld virágok évente vetett területek.Ha hasznos tömegre fordítják, akkor csaknem három tonna négy hektárról van szó.

Az ilyen hozam nem mindig lehetséges modern műtrágyák felhasználásával. Pénzügyi szempontból a profit nem túl nagy, körülbelül 20 000 dollár. De szinte teljes önellátás esetén - ez kiváló eredmény.

A bevételt olyan termékek vásárlására fordítják, amelyeket a család nem tud előállítani: liszt, cukor, gabonafélék, só, olaj. Fogadja meg, hogy egy kis elosztáson nem lesz képes mindent megnövelni, amire szüksége van.

Az utazás nehéz kezdete

Miután megtudtuk az ilyen eredményeket, mindenki csodálkozik arról, hogy a Derviss hasonló eredményeket tudott elérni. A válasz, ha nem furcsa, egyszerű - mindennapi, néha nagyon kimerítő munka és türelem. Az első kísérleteket a család vezetője Új-Zélandon tették, de a körülmények arra kényszerítették, hogy visszatérjen az Államokba.

Az idősebb családtagok egész életét a földön töltötték, narancsfák és tágas legelők körülvéve. Egész életemben a Dervis család önmagát termesztette.

Kezdettől fogva a család vezetője az ökológiai gazdálkodás, a méhészet, a kertészkedés során folytatott feldolgozást vezette. A fiúk segítettek háziállatok ápolásában.

És ismét, a körülmények arra késztetik Önt, hogy végre elmegyek Pasadenába. Ekkor kezdődött a fő nehézségek. Hogyan hozzunk létre egy környezetileg fenntartható rendszert a városban? Lehetséges kombinálni a termékek tisztaságát és a modern város környezetét?

A problémák szinte azonnal jelentkeztek. Volt hibák, kudarcok, bosszantó hibák. A szomszédok őrültnek tekintették a családot. Nem volt kérdés az eladásokról, hogy táplálja magát. Nehéz területek, minimális esőzések, hőség a növekvő zöldségek irreális feladat.

De a lélek ereje erősebb volt, mint a természet. Kis lépésekben az emberek előre haladtak, új módszereket alkalmaztak a szennyvíz helyreállítására, megtanulták a komposztokat.

Nem minden régiet kell elfelejteni.

Kiderült, hogy az ősi görög feldolgozási módszer a mi korunkban hatékony. A zéró közepén a Dervis nem üvegezett edényeket kezdett öntözni. Az elmúlt évezredek nem befolyásolták a módszer sikerességét. Növény vízhiány eléri a gyökér forrását. Ezt a biológiai jellemzőt nem befolyásolta az elmúlt évszázadok. A technológia hasonlít a csepegtető öntözésre.

Az agyagkapacitást az ágy közepén temették el. A tartályt fel kell tölteni vízzel.A víz nem sok a falakon. A növények nedvességet érznek, és a gyökerek húzódnak az edénybe. Az egyenletesen eltemetett tartályok lehetővé teszik, hogy egyenletesen elosztsa a vizet az egyes növények között.

Biológiai gazdálkodás - az élet ergonómia

Az önfenntartó gazdaság létrehozása nem fog működni anélkül, hogy csökkentené az energiaköltségeket és nem tudna csatlakozni a villamosvezetékekhez.

Családjukban a család úgy döntött, hogy tétet vesz a nap energiáján. A tizenkét napelemes készülék telepítése jelentősen csökkentette az energiaköltségeket. Egyébként a napsütötte Kaliforniában nem lehetett.

A következő lépés a járművek újrafelszerelése volt. Az éttermekből származó hulladékolajat a dízel üzemanyag biológiai analógjává dolgozzák fel.

A zárt hurkot létrehozó kísérlet lehetővé tette a hulladék problémájának megoldását. A gazdaságban a talajtakarást használják, magas gerinceket készítenek, és a hulladékot komposztálják. Néhány évvel később a család vezetője arra a következtetésre jutott, hogy fél intézkedés nem képes.

A gazdaság nem volt hajlandó használni a mikrohullámokat, az élelmiszer-feldolgozókat és más hasonló berendezéseket. Majdnem minden típusú munkát kézzel végzik.

A vegetáriánus ételekre való áttérés megoldotta a húsételek megszerzésének problémáját.Kis számú állatot tenyésztenek a tojások és a tej számára, amelyeket éttermekbe értékesítenek.

A szomszédok és a szakértők többsége úgy gondolta, hogy a megélhetési gazdálkodás visszaszorul a múlté. A "Radical Gourmet" a Dervis Senior legártatlanabb jellemzője. És az a személy, aki csak szereti a szeretteinek egészségét, megtagadja a termékeket a GMO-kkal és a kémia használatával nő.

Jules számára ez az életmód a szabadság útja: "A mezőgazdaság a legveszélyesebb szakma, lehetővé teszi, hogy szabadon váljon."

A család nem igyekszik elszigetelni magát, nem zárja be a város, az állam vagy az ország eseményeit. Az úttörők nemcsak sikeresen emelték farmjukat, hanem számos hasonló gondolkodású embert is vonzottak. A 2000-es évek elején elindul a városi kastély helyszíne - urbanhomestead.org, ahol a család megosztja tapasztalatait, tanácsokkal, konzultációkkal.

Az önkéntesek azonnal részt vesznek, mesterkurzusok és virtuális kirándulások zajlanak. Dervisik megpróbálják népszerűsíteni életmódjukat, a televízióban és a rádióban beszélni.

Az élet megfogalmazza prioritásait, és nem minden emberi hatalom. Nem is olyan régen, Jules Dervis, aki 69 éves tüdőembóliában halt meg, nem.Egy egyedülálló élményt, jövedelmező gazdaságot hagyott maga után, és megértette, hogy sokat függ az embertől. A család nem adta fel és folytatta apja munkáját. A projekt nem csak zárva van, hanem sikeresen fejlődik. A gyerekek sikeresen folytatják a családi vállalkozás folytatását.

Ha érdekel a Dervis tapasztalatai, akkor vágyunk rá, hogy többet megtudjon, akkor látogasson el a projekt honlapjára vagy Facebook oldalára - facebook.com/urbanhomestead. Hasznos információkat találsz, különösen ha angolul beszélsz, de akár egy automatikus fordító is segít megérteni az amerikai család egyedülálló technikájának alapjait.

Azt is felajánljuk, hogy meghallgassa a Dervis Manorról szóló videót: