A sárga burgonya magas fehérjetartalmú, vitaminokat, karotint tartalmaz. Ezeket a gumókat széles körben használják a főzés során, különösen akkor, ha laposak, nagyok, tisztaek - például a "Kolobok" fajta.
A fajta a szezon közepére utal, a betegség ellenállóképességéről és a magas hozamokról ismert. A Kolobok fajta részletes leírása, főbb jellemzői és termesztési jellemzői megtalálhatók a cikkben.
Burgonya "Kolobok": fajta leírása, jellemzői és fényképei
Nevezési név | Mézeskalács ember |
Általános jellemzők | Szezonális asztali fajták jó ízléssel |
Kezelési időszak | 90-115 nap |
Keményítőtartalom | 11-13% |
A kereskedelmi gumók tömege | 120-140 gr |
A gumók száma a bokorban | 15-18 |
termelékenység | 130-250 kg / ha |
A fogyasztói minőség | jó íz, alkalmas zsetonokra és krumplira |
eltarthatóságát | 98% |
A bőr színe | sárga |
Pulp színe | sárga |
Előnyös növekedési régiók | központi |
A betegség ellenállása | nem ellenálló a nematódáknak |
A termesztés jellemzői | javasolt lazítás és további öntözés |
kezdeményező | Burgonya Intézet Támogatja őket. AG Lorch |
A "Kolobok" burgonyafajtának főbb jellemzői:
- közepes méretű, legfeljebb 93-140 g tömegű gumók;
- kerek vagy ovális alakú;
- a gumók egyenletesek, tiszták, szabálytalanságok és dombok nélkül;
- a héj sárga, egyenletesen színezett, sűrű, enyhén durva;
- kicsi szemek, közepesen mélyek, kevések, alig észrevehetőek;
- a vágott pép világosszürke;
- a keményítőtartalom 13-15%;
- A gumók sok fehérjét, aminosavat és karotint tartalmaznak.
Az alábbi táblázatban láthatja, hogy a keményítő hány százalékát megtalálja más burgonyafajtákban, és hasonlítsa össze őket ezzel:
Nevezési név | Keményítőtartalom |
Mézeskalács ember | 11-13% |
Grenada | 10-17% |
Sheri | 11-15% |
Natasha | 11-14% |
Zekura | 13-18% |
pirók | 15-16% |
Timo | 13-14% |
tavasz | 11-15% |
Molly | 13-22% |
Az óriás | 16-19% |
Santana | 13-17% |
A Kolobok burgonya fajta a szezonális asztalra utal. A gumók ültetéséig az érésig a termés 80 napig tart. Mézeskalács ember ideális burgonyatermesztésre: fagyasztva szárított burgonya, zseton, vegyes zöldség, fagyasztott sült krumpli. A termelékenység magas, a tároló gumók nem károsak.
A bokor közepes vagy magas, félig függőleges, köztes típusú. Az ágak mérsékelten terjednek, a lombozat átlagos. A levél egyszerű, világos zöld, közepes vagy nagy, közbenső típusú. A levelek szélei enyhén hullámosak, az erek egyértelműen hangsúlyosak.
A korollák nagyok, fehér vagy krémszínű virágokból gyűjtöttek. A gyökérrendszer erőteljes, 10-15 gumó alakul ki az egyes bokrok alatt. A gyökérnövényeket súly és méret szerint állítják be, a nem árucikkek darabszáma minimális.
Mézeskalács ember - kellően produktív fajta, amely az öltözködésre reagál. Jó éghajlati viszonyok között, 1 hektárról 130-220 centernek választják el a választott gumókat. A maximális hozam hektáronként 256 centernek felel meg. A betakarított burgonyát jól tárolják, anélkül, hogy elveszítenék a kereskedelmi minőséget. Szállítás lehetséges.
Az összehasonlításhoz más fajták hozamát az alábbi táblázat mutatja be:
Nevezési név | termelékenység |
Mézeskalács ember | 130-250 kg / ha |
Lorch | 250-350 c / ha |
A házigazda | 180-380 c / ha |
liga | 210-350 c / ha |
gavallér | 170-280 c / ha |
Svitanok Kiev | legfeljebb 460 c / ha |
Borovichok | 200-250 centners / ha |
háncs cipő | 400-500 c / ha |
Amerikai nő | 250-420 c / ha |
Colombo | 220-420 c / ha |
Red Fantasy | 260-380 c / ha |
A burgonya íze jó. Az alacsony keményítőtartalom miatt a gumók nem lágyak vagy sötétednekmiközben egy szép formát és egy kellemes krémszínt tart. A gyökérzöldségek alkalmasak mélyen sütésre, levesek feltöltésére, töltésre, pörkölésre.
A burgonyát aktívan használják ipari feldolgozásra: főzve csipke, fagyasztott szegfűszeg, zöldségkeverék. A kész termékek nem csak teljes ízűek, de nagyon szépek is.
Íme néhány kép a Kolobok burgonya fajtaról:
származás
Burgonya fajta Kolobok által létrehozott orosz tenyésztők (Lorch nevû burgonyatermesztõ intézet). Az Orosz Föderáció állami nyilvántartásába 2005-ben került sor. A Közép-és Közép-Fekete Föld régiókra zónák. A fajtát ipari termesztésre ajánljuk. Gumók eladásra vagy előállítására burgonya félkész termékek.
Erősségek és gyengeségek
A fajta legfontosabb előnyei a következők:
- kellemes kiegyensúlyozott íz;
- a gumók kiváló kereskedelmi tulajdonságai;
- jó hozam;
- egyszerűsége;
- a gumók egyetemessége;
- gyökértermesztés jó minőségének megtartása;
- a nagyobb betegségekkel szembeni ellenálló képesség.
A fajta hiányosságait nem észlelik. Az egyetlen jellemző figyelembe vehető érzékenység az öltözködéshez és az öntözéshez. A sűrű bőr jól védi a gumókat, de megnehezíti a tisztítást.
A termesztés jellemzői
Az ültetés májusban kezdődik, amikor a talaj teljesen felmelegszik. A vetés előtt a gumókat pácolták, növekedési stimulánst alkalmazva lehetséges. A fajta érzékeny a talaj táplálkozási értékére, lehetőleg homokon alapuló könnyű talajra. A gumókat 10 cm mélyen ültetik be, a bokrok közötti távolság 30-35 cm. Kötelező széles folyosók, amelyek megkönnyítik a növények gondozását.
A szezon alatt a növényeket 2-3 alkalommal táplálják, váltakozva kálium alapú ásványi komplexek és szerves anyagok (tollas vagy madár ürülék).
Felső öltözködés, érdemes mérsékelni. A tápanyagok feleslegessége hozzájárul a nitrátok felhalmozódásához.
Az optimális hidratálás érdekében ajánlott a csepegtető öntözés. Ha ez nem lehetséges, a száraz nyári ültetés a szokásos módon öntözik. A rövid távú szárazság a burgonyát a következmények nélkül tolerálja, de a nedvesség állandó hiánya hátrányosan befolyásolja a betakarítást.
A betakarítás kezdetén a jel a növények szárainak száradása lesz. Az első gumókat a nyár közepén meg lehet szakítani., de a fajta eléri a maximális hozamát körülbelül a második évtized szeptemberben. Az ásás előtt le kell vágni az összes tetejét. Az ásás után a burgonyát válogatják és kiszáradnak.
A honlapunkon hasznos információkat talál a burgonya-termesztésről a zacskókban és hordókban, valamint a holland technológiákról.
Betegségek és kártevők
A Kolobok burgonya fajta ellenáll a burgonya ráknak, a közös rügynek, a különböző vírusoknak. Az aranyat kitéve cisztás fonálféreg vagy késői pusztulás.
A profilaxis esetében javasolt, hogy a telepeket régtompító készítményekkel kezeljük 1-2 alkalommal a járvány csúcsán.
Hasznos időközönként megváltoztatni az ültetés helyszíneit burgonya, miközben elfogyasztja őket fazekával, retekkel vagy káposztával.
A lédús burgonya tetejét gyakran a levéltetvek vagy a Colorado-bogarak érintik. A gumókat fenyegeti egy kavics, amely megfordul és elrontja a termést. A talaj előkezelése segít megelőzni a kártevőket. Rovarok esetén az ültetvényeket inszekticidekkel permetezzük.
Ezenkívül a mezőgazdasági termelők számára is érdeklődnek az ízletes, ízletes és gyönyörű gumók beszerzésére, amelyek ideálisak az eladásra. A vetőmag nem degenerálódik, a burgonya ritkán betegszik, jó immunitással rendelkezik.
Az alábbi táblázatban megtalálja a különböző burgonyafajtákra mutató linkeket a honlapunkon bemutatott különböző érési időszakokkal kapcsolatban:
a közép | Közel késő | A közepes korai |
Az óriás | dallam | újító |
Toszkána | Margaret | gavallér |
Janka | Aladdin | Amerikai nő |
Lila köd | merészség | korona |
csipkekötés | szépség | kiáltvány |
Desiree | méltóságos asszony | Erzsébet |
Santana | ananász | Vega |