Burgonya. Nincs kedvenc étel a természetben. A szakácsok különféle finom ételeket készítenek. Főzve, sült, párolt, sült.
A népgyógyászatban nagy mennyiségű káliumtartalmát értékelik, melynek következtében a felesleges víz és a só kiürül a szervezetből.
Gastritist, gasztrointesztinális traktusokat kezelnek, szívfájdalom és más betegségek esetén javasolt. A tenyésztők szeretik. Az elmúlt évtizedekben munkájuknak köszönhetően egyre több új fajt jelentettek.
Hogy kezdődött mindez
A "Fairy Tale" burgonyaváltozatot többféle S.tuberosum, S.demissum, S.vernei fajta keresztezésével kaptuk. Mindegyik "elődtől" a Tale vette a legjobbat.
Egy sima forma és a keményítő tartalma, a másik betegségtől és kártevők ellen. A harmadik átadta az ízt. Nagyszerűnek bizonyult igazán mesés fajta.
Potato Fairy Tale fajta leírása és jellemzői
| Nevezési név | Mézeskalács ember |
| Általános jellemzők | az orosz tenyésztés magas hozamú tábori különlegessége |
| Kezelési időszak | 70-85 nap |
| Keményítőtartalom | 14-17% |
| A kereskedelmi gumók tömege | 70-130 gr |
| A gumók száma a bokorban | legfeljebb 30 |
| termelékenység | 300-400 centners / ha |
| A fogyasztói minőség | jó ízű, alkalmas sütésre és salátákra |
| eltarthatóságát | 91% |
| A bőr színe | fehér |
| Pulp színe | fehér |
| Előnyös növekedési régiók | Közép Volga, Ural, Távol-Kelet |
| A betegség ellenállása | viszonylag ellenáll a vírusos betegségeknek |
| A termesztés jellemzői | agrotechnikai szabvány |
| kezdeményező | LLC "LIGA" Selection Company, a GNU Leningrad Tudományos Kutatóintézet "Belogorka" Orosz Mezőgazdasági Akadémia |
A fajta korai közepes. Az időjárástól függően 70-90 nap alatt érlelődik. Ez lehetővé teszi olyan területeken való növekedést, ahol késői fagyok lehetségesek.
A fajta termelékeny a kis gazdaságok számára, amelyek nem csak a zöldségtermesztésben, hanem a szarvasmarha tenyésztésben is részt vesznek. Javasoljuk, hogy e fajta burgonyát az évelő növények vagy a téli növények termesztése után a mezőkön telepítsék. Ebben az esetben előnyben részesítik a hüvelyes növényeket.
Az érlelt gyökértermés közepes méretű, a gumók majdnem azonos ovális alakúak és tömegük 80-130 gramm. A burgonya héja sima, világos sárga. A szem képződésének helye rózsaszín. Nem sok szem, nem nagyon nagy mélység.
A vágásnál a hús fehér.Nagy keményítőtartalommal a burgonya főtt burgonya vagy pörköléshez alkalmas, kis sütési lehetőséggel.
A keményítőtartalom egyéb burgonyafajtákban az alábbi táblázatban látható:
| Nevezési név | Keményítőtartalom |
| tündérmese | 14-17% |
| Ilyinsky | 15-18% |
| búzavirág | 12-16% |
| Laura | 15-17% |
| Irbitsky | 12-17% |
| Sineglazka | 15% |
| Adretta | 13-18% |
| Alvar | 12-14% |
| szél | 11-15% |
| Kubanka | 10-14% |
| Krími rózsa | 13-17% |
Jobb feltételek - nagyobb hozam
Ezt a burgonyát főként Oroszországban és a Szovjetunió, Moldova és Ukrajna volt köztársaságaiban termesztik. A termelékenység az éghajlati viszonyoktól és a növekedési helyektől függ.
A jó betakarításhoz könnyű homokos és vályogos talajokra van szükség, a tőzeg fejlesztése után is jól növekszik. A gyakorlatban vannak példák a sikeres termesztésre és a fekete talajra. Szárazság-ellenálló fajtaha hosszú ideig nem esik fel, akkor öntözésre van szüksége, de nem szereti a nedvességet.
A nehéz talajokon a gumók kicsiek. Kedvező körülmények között 400-450 centnát / hektár hozamot eredményez. A változatosságot táblázatként sorolják be. Élelmiszerekben használják.Jó íze van. Úgy tekintik az egyik legjobb ízlésnek.
Jó minőségű is annak köszönhető, hogy 90% fölötti tartási minőséggel rendelkezik. Ellenáll a betegségeknek és kártevőknek. Gombák lerakódtak ősszel, tél biztonságosan, és készen állnak a telepítésre a tavasszal.
Az alábbi táblázatban az egyéb fajták tartósításának összehasonlítását a burgonyával lehet összehasonlítani. Liga:
| Nevezési név | eltarthatóságát |
| Arosa | 95% |
| Vineta | 87% |
| Zorachka | 96% |
| Kamenszkij | 97% (korai csírázás + 3 ° C fölötti tárolási hőmérséklet esetén) |
| Lyubava | 98% (nagyon jó), a gumók nem csíráznak sokáig |
| Molly | 82% (normál) |
| Agatha | 93% |
| erős gyerek | 97% |
| Uladar | 94% |
| Feloks | 90% (a gumók korai ébredése + 2 ° C fölött) |
A burgonya agrotechnikája és a jó betakarítási módszerek nagyon eltérőek lehetnek.A honlapunkon sok érdekes dolgot talál a burgonya termesztéséről. Beleértve a zacskókban és hordókban történő termesztés, valamint a holland technológiákról.
fénykép
A fotó: burgonya fajta Tale
Én vagyok a legédesebb a világon?
A burgonya tündérmese egy éves gyógynövény. A bokor magassága 60-70 cmSzárak lehetnek 4-8, a gumó méretétől függően. Minél nagyobb a gumó, annál nagyobb a szára a növényen.
A szár egyik része a talajba merül, a másik pedig kis méretű, világosbarna színű levágott, nem párzatos levelekkel borítja.
Azok a tudósok, akik elérték a történetet
A fajta alkotói az orosz tudósok - tenyésztők N.M. Hajiyev, V.A. Lebedeva, M.V. Ivanov. a Leningrádi Tudományos Intézet Állami Tudományos Intézetétől, a Belogorka Orosz Mezőgazdasági Akadémia, LLC LiGa Mezőgazdasági és Vezetési Intézetétől. 2004-ben a Fairy Tale fajta szerepel az állami nyilvántartásban.
A Tündérmesék egyik jellemzője, hogy ebben a fajtaban nagyszámú gumó nő egy lyukon (multi-tuber). Legalább 15, de jó gonddal és 30 darabig.
Második fokozatú szolgáltatás - a vetőburgonya kicsi csomóiból ugyanaz a betakarítás érhető el, mint nagyméretűek.
Ezért elégtelen mennyiségű vetőburgonyával biztonságosan eloszthatja a gumókat apró darabokra. Szétszórjuk őket, és a létrejövő palántákat a helyszínre ültetjük.
A növekvő burgonya első pillantásra nem nehéz folyamat. De számos tulajdonsága van.Hasznos anyagokat kínálunk arra, hogy miért szükséges a herbicidek és gombaölő szerek a burgonya termesztéséhez.
Betegségek és kártevők
A burgonya az árvácskák családjába tartozik. Következésképpen hajlamos az ilyen típusú növények betegségeire és kártevőire.
Rák, fekete rák, ezek a betegségek nem veszélyesek, a fajta ellenáll a hordozóiknak.
Ritka esetekben késői károsodást okozó betegség, gyakran károsodás, krumpli fonálféreg, makroporózis. A vírusos betegségek elkötelezték magukat a növényen a vetőmedencén keresztül.
Mivel a burgonya magvak megőrzése magas, a vírusos megbetegedések megelőzésére szolgáló intézkedések tárolása és végrehajtása során a vírusok gyakorlatilag nem veszélyeztetik őt.
A kártevők is "megkerülik". Idővel elvégzett agrotechnikai intézkedések teljesen megszabadulhatnak a kártevők ellen.
A világon nincs egyetlen ország sem, ahol burgonyát termesztenek. De senki sem szereti őt annyira, mint Oroszországban. Nem csoda, hogy a burgonyát a második kenyérnek hívjuk.
