A zabot mind élelmiszer-, mind takarmányozási célokra használják. A zab gabonát a gabonafélék, a hengerelt zab, a zabpehely, a kávékiválasztó előállítására használják. Ezek a termékek hatalmas szerepet játszanak az étrendben és a bébiételben.
A zabpehelyben lévő fehérje sok hasznos aminosavat tartalmaz az emberi szervezet számára. A kultúragemeket B-vitamin, kalcium, vas és foszforvegyületek telítik.
A zab nagyon fontos a fiatal lovak és más állatok etetése során. Zab a kompozit hírcsatornákban van jelen. A zab szalma sokkal értékesebb a takarmány-indikátoroknál, mint a többi gabona szalma.
- A zab biológiai jellemzői
- Termesztés
- Talaj előkészítése növények termesztésére
- A burgonya műveléséhez szükséges talajra vonatkozó követelmények
- Olyan mőtrágyák, amelyeket nagy mennyiségű zab használatához kell alkalmazni
- Jellemzők érdemes figyelni, mielőtt a vetés kultúra
- A vetőburgonya időpontja
- Kultúra betakarítása
A zab biológiai jellemzői
A gabonafélék közül a zab jobban hidegen rezisztens. Már 1-2 fokos hőmérsékleten a zabmag kezd csírázni.A zab könnyen elviselheti a fagyokat -3 és -9 fok között. Ha a hőmérséklet 10 fok alá esik, akkor a csomópontok nem száradnak meg, és amint felmelegszik, a kultúra visszaállítja a növényzetet.
A normál vízhőmérséklet a növény növekedéséhez 20-22 fok. Magasabb hőmérséklet 38-40 fok a zab nagyon rosszul tolerálja, sokkal rosszabb, mint a búza és az árpa.
Ez a kultúra igen vízre van szüksége. A csírázás során nagyon nagy mennyiségű víz felszívódik. A zabnak a legmagasabb átszívási együtthatója 450 és 500 között van. A legelterjedtebb vízi zab a bootolás során az a periódus, amikor a rendszerindítás lebeg, és tizennégy nappal azelőtt keletkezik, amikor a generatív szervek kialakulnak.
Ha ebben az időszakban az időjárás száraz, a hozam jelentősen csökkenhet. Azonban az esõk is rossz hatással lehetnek a kultúra fejlõdésére: nagy vegetatív tömeg növekszik, számos kiigazítás jelentkezik, a növényzet idõtartama késõ.
A talajra, amelyen termesztenek termést, a zab nem túl igényes. A zab felhasználható homokos, lödös, agyag-szódás talajon.Ez azzal magyarázható, hogy a kultúra jól fejlett gyökérrendszerrel rendelkezik, amely 1,2 méter mélységig növekszik. A zab tökéletesen illeszkedik a talaj megnövekedett savasságához (pH5-6), ezért a mocsaras és a tőzeges talajra vetették.
A zabra kedvezőtlen talajok a sóoldat. 100 kg gabona formálásakor a talajból 3 kilogramm nitrogént, 1 kilogramm foszfort és 5 kilogramm káliumot tartalmaz.
A kultúra önpusztíttatott. A felszivárgás magas hőmérsékleten is keresztbe kerül. A tavaszi és a téli árpákban nem fordul elő. Átlagos bozót 3-4 hajtás, termelékenység 1,5-2. Az olajtemező rendszer képes arra, hogy a talajból, különösen a foszfátból származó foszforsavból a legintoldóbb tápanyagokat húzza le.
Az átlagos termesztési időszak kb. 100-120 nap, ezek a számok a növénytermesztési zónától és a különféle zabból állnak. A kultúra hátránya, hogy 10-15 napnál hosszabb nedvesség hiányában a hozam csökken.
Termesztés
2014 - 2015-ben Ukrajna szándékában áll bővíteni a területet a zab alatt.
A leírt kultúrára körülbelül 275 ezer hektár területet terveznek, ami 23 ezer hektárral több, mint az elmúlt évhez képest.
Az elemzők úgy vélik, hogy a zab egyike azon növényeknek, amelyekben magasabb hozamok várhatók.
Az elkövetkező szezonban a zab várható átlagos hozama kb 19,8 c / ha, ami 0,4 c / ha több, mint 2013-ban.
De az időjárási viszonyok befolyásolhatják ezeket a számokat, és a hozamok megváltoztathatók. 2014-ben a kultúra bruttó szürkeállománya várhatóan mintegy 522 ezer tonna, ami 12% -kal több, mint tavaly.
Talaj előkészítése növények termesztésére
A jó és stabil zab betakarításának legfontosabb titka a talaj minősége és a feldolgozás ideje. Az összes szükséges intézkedés végrehajtása a terméshozamok növekedéséhez, a talaj termékenységének növeléséhez és a föld víz-, levegő- és élelmiszer-rendszere normalizálásához vezet, ami befolyásolja a kultúra gyökérrendszere kedvező fejlődését.
Azonban minden szükséges intézkedés a talaj típusától, a termőterület időjárási körülményeitől, az elődjétől, a termés biológiai jellemzőitől és egyéb körülményektől függ.A zab feldolgozásának alapja az előző termés borostörténetének megkötése. Ez hatással van a gyomnövények csökkenésére, a talaj nedvességnövekedésére, lehetővé válik az őszi szántás egy későbbi időszakban történő végrehajtása, anélkül, hogy csökkentené annak hatékonyságát.
A legelőnyösebb a szántás előzetes betakarítás nélkül augusztus harmadik évében vagy szeptember közepén, ha később történik, a terméshozam csökken.
A hozamcsökkentés hatással van a zab termesztésére a tavaszi szántásra. Meg kell jegyezni, hogy a földszántás mélysége közvetlenül függ a humusz horizont szélességétől, úgy, hogy az altalajhorizontot a felszínre (körülbelül 20-22 cm-re) hozza. A tavaszi szántás három centiméter mélységig kisebb, mint a szántóhorizont, ami teljesen csökkenti az eke talpának megjelenését a talaj nedvességének növekedésével. A szántás ősszel vagy összeomlással történik.
Tavasszal a talajművelést nagyon rövid idő alatt kell végrehajtani, amelyet időben kell elvégezni a zab zabázásához. Kora tavasszal szükséges a zyabi borogatására, ez az agrotechnikai technika lehetővé teszi a nedvesség párolgásának csökkentését, ami hozzájárul a talaj "érésének" növekedéséhez. A késő tavaszi borongásnak nincs értelme.
A fúrási és egyéb területkezelési tevékenységeket az előző kezelést követően át kell húzni, vagy átlósan. Ezután két pályán kell lemásolni vagy művelni a földet.
A termesztés hatékonyabb kezelés, amely befolyásolja a zab termelését. Az egysávos feldolgozás elfogadhatatlan, mivel a magokat nem a kívánt mélységbe vetik, és a gyomnövényeket nem pusztítják el. A vetés előtti kezelés előtt szinte mindig az ásványi műtrágyákat alkalmazzák, ami nagyon jól érinti a kultúra fejlődését a jövőben.
A következő agrotechnikai technika gördül, segít a vetőmag magkultúrájának, még mélyben is, a vetéshez vetőmagot, a lehető leghamarabb felgyorsítva a földet, ami kedvezőbb hajtásokra hat. A hengerlés pozitív hatással van a zab termésére.
Ez különösen érinti azokat a területeket, ahol alacsony energiaigényt fogyasztanak. Ezen mutatók javítása a vetés előtti gördülés alkalmazása során látható. A gördülést nem nedves talajon kell elvégezni, így a vetés nem tapad a görgőkhöz. Valamennyi területet be kell görgetni a vetés előtt, a talaj tavaszi szántása során.
A burgonya műveléséhez szükséges talajra vonatkozó követelmények
A zab, mint más tavaszi növényekhez képest, nem túl igényes a talajon, ezért jól fejlett gyökérrendszerhez és asszimiláló képességhez kapcsolódik. A gyökerek 120 cm mélyen és 80 cm szélesre nőnek a talajban, a jó gyökérrendszer miatt a zabot homokos, lazú, tőzeges és agyagos talajra vethetjük.
Az 5-6 pH-értékű talajokon a kultúra is jól növekszik. Amint korábban említettük, sóbli betakarítás nem lesz a sós talajon.A zab jó hozama olyan talajokon történik, ahol a pH 5,5 alatt van, normál vagy nagy tenyésztéssel.
A zab nagyon jó prekurzorai a burgonya, a kukorica, a hüvelyesek és a téli növények. A cukorrépa-termesztés után nem ajánlott a zab, mivel erősen kiszáradják a földet.
Olyan mőtrágyák, amelyeket nagy mennyiségű zab használatához kell alkalmazni
A zab nagyon jó szerves trágyák alkalmazásával. Ezért a bevezetésük második vagy harmadik évében vetették be. Az ásványi műtrágyák pozitív hatással vannak a termésre. A zabnak a legjobb a nitrogén műtrágya. Az alkalmazott műtrágya mennyisége a talaj és az előanyag-kultúra jellemzőitől függ, átlagosan 30-60-90 kg / ha hatóanyagot alkalmazunk.
Foszfor- és kálium-műtrágyákat kell alkalmazni a fő talajműveléshez. 40-60 kg / ha mennyiségű nitrogén műtrágyát alkalmaznak a vetés előtt. Ha a műtrágya mennyisége több, akkor a betöltés elején kell alkalmazni. Tudnia kell, hogy ha túlzottan nitrogén-műtrágyákkal teli, akkor a növényeket is felveheti. Szintén szükséges a vonalas vetés időszakában 10-15 kg / ha foszfor granulátum formájában történő előállítása.
Réz műtrágyákat alkalmaznak a tőzeges talajra - a pirite cider 3-4 c / ha vagy a réz-szulfát 20-25 kg / ha.
A savas talajokat csillogni kell.
A savas talaj vetésénél alkalikus nitrogén műtrágyákat, foszfátkőzetet kell bevezetni, amely nemcsak jó hatással van a zabra, hanem csökkenti a talaj savasságát is.
Legjobb a szántóföldi fajták vetőmagjának ültetésére. A magoknak nagynak, válogatottnak és összehangoltnak kell lenniük. Ezek a mutatók nagyon fontosak a zabban, mert a feszített virágzás és a szemek képződése jellemzi. Az első szemek mérete és súlya eltér egymástól. A növekedés és a hajtások energiájában különböznek.
Jellemzők érdemes figyelni, mielőtt a vetés kultúra
Az első dolog, amit érdemes figyelni, hogy meg kell osztani az első és a második, a különbség közöttük a méretük. Az első szemekből nagyobb növények nőnek, amelyek általában jobban nőnek és nagyobb hozamot produkálnak, szemben a második szemekkel. A csírázási energia növelése érdekében szükséges a gabonák mesterséges felmelegítése gabonaszárítókban 35-40 ° C-os levegő hőmérsékleten.
A vetés előtti magvakat fungicidekkel vagy formalin 40% -kal kell kezelni, legkorábban öt nappal a vetés előtt. A magvak vetési idejét a talaj érlelésétől függően kell kiválasztani, az optimális hőmérsékletet a mélységben két vagy három fokkal kell növelni.
Ez a kezelés végezhető száraz vagy félszáraz módszerrel. A száraz feldolgozási eljárás szükséges 2-3 hónappal a vetés előtt. Ez a csírázás során a lehető legmagasabb szintű oltást biztosítja. De előzetesen a magokat csak 14% -nál nem nagyobb nedvességtartalom mellett kezelik. Ha a páratartalom meghaladja a 17% -ot, akkor a félszáraz módszert 2-3 hónapon belül is alkalmazni kell. A gyógyszer hatékonyságának növelése érdekében ragasztót adhat hozzá.
A magokat vetőgépekkel vetik alá.
A vetőburgonya időpontja
A legjobb, ha a zabot korán keltetjük. Ez a folyamat a Föld fizikai érése során kezdődik. Ha kicsit késő a zab zabvágásával, nem kell aggódnia, mivel ez nem befolyásolja a termelékenységet. A vetés legjobb módja a közönséges, hatékonyabb - keskeny leaved.
Mi a gond a zab növények:
A könnyű és száraz területeken a posztergörgőt gyűrűs hengerekkel kell elvégezni.Ez az esemény javítja a magok és a talaj kapcsolatát, elősegíti a barátságos hajtásokat és a gyökérrendszer jobb fejlődését. Gyomirtás esetén a vetés után a Simazin herbiciddel 80% -kal kell kezelni (0,25-0,3 kg / ha mennyiségben).
Ha a talaj kéreg jelenik meg a mezőkön, akkor mielőtt a zab kezd el növekedni, meg kell borotválkozni. Ez a gyomnövények eltávolításához, a kéreg megsemmisítéséhez és a levegő jobb hozzáféréséhez vezet a termés gyökereihez. Borotválkozás közben a hajtás hossza legfeljebb 1,5 centiméter lehet, ha hosszabb, akkor várjon, amíg 3-4 levél keletkezik, nehogy ártson a növénynek.
A takarmányozási célra használt zabmagban lévő fehérjetartalom növelése érdekében 20-25 kg / ha karbamid táplálékot kell alkalmazni 300 l / ha folyadékfogyasztás mellett.
Annak érdekében, hogy megakadályozzuk a befogadási kultúrát óvatosan a Tse-Tse-Tse 460-at - 3-4 kg AI / ha a felhúzás során. Szükség esetén a feldolgozás megismételhető.
Ha a vegetációs időszakban a növények eltömődnek a felesleges vegetációval, akkor a csövezés megkezdése előtt feldolgozásra van szükség.Használhat ilyen herbicideket, mint Dialen, Amine szója, Lontrel.
A káros hatások gazdasági küszöbétől függően szükséges a betegségek kezelésére. A barna és sárga rozsdától, a lisztharmat, az orr rozsda és a septoriais, különböző fungicideket használnak: Byeleton, Tilt, Fundazol. Ha a betegség újra megjelenik, a növényeket újra kezelik.
A kártevők elleni védekezést akkor kell elvégezni, ha a kukoricafélék lárváit 1-4 lárvája, a virágzás során 3-5 gabona bogár található, a csíra alatt a fűszálak 30-50 per 100 sört söpörnek, a felszedés alatt 40-50 / 1m2.
Hőigény
Mint már tudjuk, a zab a hidegálló kultúra. A zabmag elkezd csírázni 1-2 fokos hőmérsékleten, de annak érdekében, hogy a palánták megjelenjenek, 3-4 fokos hőmérséklet szükséges. A zab keletkezésének és feldolgozásának ideje alatt a 15-18 fokos hőmérséklet normális lesz. A lövések a rövid ideig tartó fagyot -9 fokig tolerálják. A későbbi csírázási időszakokban ez a fagyállóság csökken.
Amikor a kultúra virágzik, a hőmérséklet 18-20 fok lesz a legjobb. A tejtermék tejszínes érlelésének időtartama alatt a faggyút akár -5 fokig is átviszi. A zab jól kitett tavaszi száraz időjárás, mint más tavaszi növények.A zabakat "magasnyúlásnak" vetik alá magas nyári hőmérsékleteken.
A páratartalomra vonatkozó követelmények
A zab nagyon nedvesítő kultúra. Duzzadás esetén a membrán gabona nedvességtartalmának a gabona tömegének akár 60% -ára is szüksége van, ami kicsit több, mint más növényeké. Különösen a kultúrára van szükség vízzel, amikor a virágzás előtt indul. A nedvesség hiánya a kultúrában jelentősen csökkentheti a hozamot. A nyár eleji csapadékmennyiséggel a zab jó hozamot eredményez. A késő csapadék hátrányosan befolyásolja a gabona termését és érését.
Kultúra betakarítása
A zab nem egyenletesen érlelődik. A pávák felső szemei először érik, majd fokozatosan érlelődik a pálinka közepére és aljára. A búzától eltérően a zab nem érik jól a tekercsekben, ezért korai betakarítással egyenletes érlelés érhető el. És amikor későn beszedik, nagy szemek elkezdenek összeomlani.
Egyfázisú és kétfázisú zab termés van. Kétfázisú termés, a gabona érlelésével a páfrány közepén, és egyfázisú, a páfrány teljes érlelésével. A betakarítást egy kombájnnal végzik.