A "méz agaricus" gomba nevét oroszul "karkötő" -ként fordítják le. A gomba alakja miatt van, mert ha megnézed a csomót, amely körül a gombák kényelmesen a tetején helyezkednek el, észre fogod venni, hogy egy gyűrűbe vették.
- A kémiai összetétel és a tapasztalat táplálkozási értéke
- Mi hasznos gomba
- Friss gombák
- Hasznosak a szárított gombák?
- Van-e előnye a fagyasztott gombáknak?
- A gombák használatának veszélye és ellenjavallata
- Hogyan lehet meggyõzõdni az edibles-rõl, a gomba kiválasztására
Az Opinot vékony, legfeljebb 15 centiméter hosszúságú, gyűrűs szoknya van. A lábát egy lamellás bájos sapkával koronázzák, lefelé kerekítve, krémmel vagy sárgásvörös színnel. A fiatal gomba félgömb alakú sapka kis méretű. Ahogy érlelődnek, a mérlegek eltűnnek, a sapka alakja megváltozik, és olyan lesz, mint egy esernyő. A leggyakrabban a régi csövek körül mézes agarikák találhatók, de a fiatal fák, cserjék és a gyep mellett érezhetőek.
A kémiai összetétel és a tapasztalat táplálkozási értéke
Sokan azt állítják, hogy az erdei gombáknak nincs haszna.Ha azonban tudod, hogy milyen anyagokat tartalmaznak, akkor a gomba előnyei ismét nyilvánvalóvá válnak. A gombák 90% -ban vizet és fehérjét tartalmaznak, amely tökéletesen felszívódik az emberi testben.
A méz agar összetételében mono- és diszacharidok és rostok is megtalálhatók. Ne hagyja ki a nyári gombákkal való ünnepség lehetőségét, mivel ugyanolyan mennyiségű B1-vitamint tartalmaz, mint a pék élesztő. Ugyanakkor a kalcium és a foszfor összetétele honey agaric és hal. Ezenkívül a gombák tartalmaznak vasat, nátriumot, magnéziumot és vitaminokat a B2, PP, C és E csoportokból.A mézgombák a B1 és C vitamin valódi tárolóhelyei. Ezen túlmenően az összetételben még két ritka elem van, amelyek nagyon fontosak a normál vérkeringéshez az emberi szervezetben - cink és réz.
Mi hasznos gomba
Az ember számára szerzett tapasztalat előnyei több mint nyilvánvalóak: rendszeresen szedve, növelik az immunitást, javítják az emésztést és stabilizálják a vérképződést. Azok, akik legalább egy alkalommal étrendben vannak, tudják, mennyire kimerítő az éhségérzet.Kis mézgombák, a szervezetnek az alacsony kalóriatartalmú előnyei, miközben eléggé táplálóak, ami nem teszi lehetővé az éhség szenvedését.
A gombák hajlamosak a radioaktív anyagok felhalmozódására, ezért azokat az autópályáktól legalább három kilométeres távolságra kell összegyűjteni.
Friss gombák
Sokan azt kérdezik: "Mi a méz agaric használata?" De ezt a kérdést régóta megválaszolják a tudósok, akik az E. coliban, a Staphylococcus aureusban és a pajzsmirigyműködésben szenvedő gombákat fogyasztanak. A gombáknak kiváló daganatellenes hatásuk is van, mivel sok olyan anyagot tartalmaznak, amelyek megakadályozzák a rákos sejtek kialakulását.
Ezenkívül a friss méz agarikák összetétele rostot tartalmaz, amely tökéletesen stimulálja a bél munkáját, és enyhe hashajtó hatása van.
Hasznosak a szárított gombák?
A szárítás folyamán a gombák mérete csökken, ami egyszerűsíti tárolását. A szárított gombák nem veszítik el tápértéküket, és hosszú ideig megőrzik ízüket és aromájukat. A pácolt gomba előnyei jóval alacsonyabbak, mint a szárított gombák.
Van-e előnye a fagyasztott gombáknak?
A fagyasztás a gombák megőrzésének leghaladóbb módszere a biokémiai összetételük és előnyös tulajdonságaik megőrzése szempontjából. Azonban csak a helyes fagyasztás képes megőrizni a gombák tápértékét.
Az autóutak közelében növő gombák céziumot, higanyt, kadmiumot és ólmot tárolnak. Ezért szigorúan tilos az ipari vállalatok, autópályák és vegyi üzemek közelében gyűjtött gombák használata.
A gombák használatának veszélye és ellenjavallata
A backstage rejtett hatalmas terápiás lehetőségeket. A gombák tanulmányozása lehetővé tette számunkra, hogy kiderítsük, hogy van egy lenyűgöző hasznos tulajdonságok listája.
Szisztematikus vételük hozzájárul a következőkhöz:
- erősíti a testet;
- a hatékonyság növelése;
- csökkenti a rák kockázatát;
- a vérnyomás csökkentése;
- javítja az anyagcserét;
- csökkenti a bélbetegségek kialakulásának valószínűségét;
- javítja a szív munkáját.
Azonban, mint bármelyik helyzetben, ebben a mézben lévő hordóban a kenőcsben nem volt kis légy. A gomba nem képes különösebb károkat okozni az emberi szervezetben. A legfontosabb dolog - ne vigyük túlzásba, és csak magas minőségű mintadarabokat ettünk. De ugyanakkor A gombák szigorúan tilosak a gasztrointesztinális traktus betegségeiben szenvedőknek. A gombák használatának másik fontos ellenértéke a gyermek korszaka. A különböző kellemetlen helyzetek elkerülése érdekében nem szabad olyan gombákat adni a gyermekeknek, akik még nem érik el a hétéves életkorot.Hogyan lehet meggyõzõdni az edibles-rõl, a gomba kiválasztására
Ha kétségei merülnek fel a gyűjtés során, akkor jobb, ha megtagadja a gombát, még akkor is, ha nagyon finom megjelenésű.Ha nem tudod megtagadni az erdõ lakónak a kosvokba történõ küldését, akkor jobb, ha azt külön kell elhelyeznünk, hogy ne kerüljön kapcsolatba a zsákmány többi részével. 
A mézes agarikák a természet ízletes és egészséges ajándékai, és az elemi biztonsági szabályok betartása során megvédik Önt a különböző előre nem látható helyzetektől, és javítja az egészségét.
