Hogyan kell termeszteni a tárkát a kertjében?

tárkony - évelő növény, az ürömfajok egyike.

A magasság akár másfél méter is lehet, a levél keskeny, a virágzat sárgás-zöld, hófehér, a gallyak végénél. A tarragon növény (tarragon) egy jól ismert fűszer, és termesztése nagyon népszerű a kertkultúrában.

Ezt a növényt a zöldségek megőrzésére és marinádák készítésére használják. Tarhun szokatlan fűszeres illatát kapta a növény leveleiben és száraiban található illóolajoknak köszönhetően.

A tarragon vetőmagok ültetése és szaporítása

Tarragon vetőmagok ültetése - időigényesebb folyamat, mint más módszerek, de ha más körülmények miatt más módszerek nem felelnek meg neked, akkor kitaláljuk, hogyan kell ilyen módon rakni a tarragont. A magokat közvetlenül a kertre lehet nyílt földön ültetni, és csíráztatni lehet a csemetékben. A második módszer bonyolultabb, de megbízhatóbb.

A tarragon palánták ültetése

Tarragon magvak kicsiek, 2-3 hétig csíráznak. Nem szükséges megszórni a földet, rendes módon vetni, 10 cm távolságban a sorok között. Április-május a legjobb alkalom, amikor a tarragont a palántákra telepítheti.

Néhány hét elteltével a magok csíráznak, a palántákat 10 cm-es sorban kell hígítani, a gondoskodás pedig az öntözés, lazítás, gyomlálás. A tenyésztési területen a növények egy télen maradnak. Kora tavasszal áttelepíthetők a nyílt pályára.

A tarragon vetőmag ültetése nyílt földön

Nem sok különbség van a tarragon kivetésére, de a nem kívánatos prekurzorok között megkülönböztethető a csicsóka, a cikória és a saláta. Ha van választás, akkor a magról származó tárkony termesztése jobb olyan helyeken való termesztés, ahol a hüvelyeseket korábban termesztették.

A lejtés tavasszal és ősszel, a hó alatt is elvégezhető. A kis magvakat 30 cm-es sorokban vetik be, és egy kis réteggel borítják, nem felejtve el az ültetést. A cserepek 2-3 héten belül jelennek meg, idővel meg kell szüntetni.

A tarragon fű tenyésztésének egyéb módjai

A tarragon tenyésztésének más módjai is vannak, de ehhez felnőtt növényre van szükség.

A rizomaosztás

A legegyszerűbb mód: felnőtt növények ásni és megosztani, majd új helyeken ültetni. Mindegyik résznek saját rizóma és egy pár rügye legyen.

graftage

A tárkony reprodukciója a legalkalmasabb, ha sok új növényre van szüksége. Egy felnőtt bokorral 60-80 vágást kaphat.

Az átoltás a legjobb az aktív növekedés időszakában, így a gyökeresedés gyorsabban történik. A tárkony esetében tavasszal vagy kora nyárral. A dugványokat 10-15 cm hosszúra vágják, majd egy üvegházba ültetik, humusz és homok talaj keverékével.

Ezt követően rendszeresen levegőztetni és öntözni kell, a hőmérsékletet 18 fokon belül kell tartani. Ha minden rendben van, akkor a vágások három héten belül készen állnak az ültetésre.

a réteg

Nem túl népszerű, de hatékony módszer - a reprodukció a rizómák szegmenseivel. Kora tavasszal a rizómákat ásni és vágni kb. 5 cm hosszú darabokra. Továbbá a séma pontosan ugyanaz, mint a dugványoknál.

Hogyan kell törődni a tárkonyon a webhelyén?

A tarragon fő gondozása a gyomnövények eltávolítása, a talaj lazítása és időszerű öntözés, különösen az aszályban. A fiatal hajtásokat kötélre kell kötni, mivel az erős szél károsíthatja őket.

Már a második évtől kívánatos a növény etetése. Ez a legjobb, ha tavasszal, komplex ásványi műtrágyák segítségével 1 evőkanál négyzetméterenként.

A tárkonyfű gyűjtése és előkészítése télen

A Estragont sok receptben használják mind friss, mind szárított formában. Szintén konzerv, fagyasztva. Természetesen mindenki ismeri az italt, amelynek ugyanaz a neve. A gyűjtés azonban télen nem lehetséges, ezért a téli rakományt fel kell készíteni.

A tárcsa szárítása

A további szárításhoz a tarragonát a virágzás kezdetére vágják.A víztartalom kicsi, így a szárítás nem sok időt vesz igénybe. Száraz, szellőztetett helyen le kell ragasztani a nyersanyagot. Teljes szárítás után a fűszeres fűszernövényeket légmentes tartályokban kell hajtani, hogy az aroma ne tűnjön el.

fagyasztó

A füvet alaposan meg kell mosni, szárítani egy kicsit egy törülközőn. A kényelem érdekében bontja a részeket, és csomagolja be a zsákokat vagy a ragasztófóliát (a sűrűbb és szorosabb, annál jobb). Freeze.

pácolás

Mint fagyasztás esetén, a zöldeket meg kell mosni és szárítani. Ezután finomra vágjuk a nyersanyagot, majd keverjük össze a sóval. Az aránynak 5: 1-nek kell lennie, miközben fontos, hogy ne túlozzon - a fűnek keverednie kell, és nem szabad elszakadnia.

Ezután szorosan tamponáljunk egy üvegedényben, csukjuk be a nejlon burkolatot és hagyjuk hideg helyen, amíg szükségünk van rá.

Most nem titok az Ön számára, hogyan termesztheti tarragonját az ország házában, és élvezze az ízét egész évben.