Ismerkedjen meg a legjobb fajták arugula

rukkolával egy nagyon népszerű saláta-termés a mediterrán országokban és az ázsiai olajos magvak. A nyílt térben való növekedés csak lendületet vesz, és a piac még nem nyújtja a fajta sokszínűségének sokféleségét, de a hazai és külföldi szelekció számos fajtája kereskedelmi forgalomban van. Továbbá leírjuk a legjobb rágógumit és rokonságát, a kétsoros ételt.

Arugula: egy név - két növény. Hogyan lehet megkülönböztetni

Ha már tapasztalatai vannak a rucula termesztésében, akkor észrevette, hogy az azonos nevű magvakból termesztett növények eltérőek lehetnek a megjelenés és az ízlés alapján, vagy a növények különböző nevek láthatók a csomagoláson egy fajta neve mellett. A kép megjelenése zavart okozhat. Mindent egyszerűen magyarázzák: "arugula" néven két kultúra rejlik.

Az olasz származású kereskedelmi név ma aktívan használják a kereskedelemben (boltokban, csomagoláson, katalógusokban), a zöldségtermesztők körében, a főzés során. A speciális botanikus irodalomban egy másik nevet használnak - az Indow vetési kampányt vagy az eruka vetési kampányt (a latin névből). Ez a növény a káposzta család Indus nemzetségéhez tartozik, és a cukorrépát termesztik.

Az Inda növény évente, lebegő, 30-60 cm magasságig érhető el. Virágzat - ritka hosszú ecset. A virágok világosak, majdnem fehérek, lila vénákkal, néha sárgás vagy krémmel. A répaszeletekhez hasonló kis, világosbarna magvakat, a mustármaghoz hasonlóan, két sorban helyezkednek el, 2-3 cm hosszúak. A zöld rucola fűszeres-fűszeres ízű.

Vékony leveles levél - 40-70 cm magas, a Káposzta nemzetségbe tartozó évelő növény.Ez a növény, amelyet ritkán használnak hazánkban, zöld leveles salátakultúrának termesztik, a kereskedelmi neve "Arugula Wild". Szűk levelei vannak, amelyek több boncoltak. A virágok sárga, idő - narancs. A magok nagyon kicsiek, hasonlítanak a mákos maghoz, két sorban 2,5-4 cm hosszú hüvelyekbe helyezve, a zöldek sokkal inkább csípősek, mint az Indóé.

Indow vetési kampány

Az ukrán forgalmazásra alkalmas növényfajták állami nyilvántartásában csak 2 fajta van regisztrálva, de az orosz és az európai válogatás számos fajtájának magja eladásra kerül. Oroszországban 30 fajta indow szerepel.

Ukrán kiválasztás: gyógyító és Lybed

2008-ban az Indau hazai növénynemesítésének első fajtáját vezették be az ukrán forgalmazásra alkalmas Állattenyésztési Állami Nyilvántartásba - a "Mayak" kísérleti állománnyal létrehozott Orvostudományi Anyag, amelyet a Zöldség- és Sárgadinnye Nemzeti Agrár Tudományos Akadémia (Chernihiv régió) tanúsított arugula vetőmag. Ez egy korai érett fajta, az első hajtások az 5-6. Napon jelennek meg, a hajtásoktól a betakarításig 27 napig tart. A szár egyenes, nagyon vastag ültetéssel hajlítható. A hajtást gyenge antocián festés jellemzi. A levelek szélessége 6-10 cm, hossza 23-25 ​​cm, közepesen intenzív zöld. A kifolyóban 5-7 levél van. A virágok fehérek, 2,2-2,5 cm átmérőjűek, lila vénákkal. A hozam 1-1,3 kg / m2. A fajta alkalmas sűrített növények termesztésére és gépesített technológiák körülményei között. Javasoljuk, hogy végrehajtsák Ukrajnán minden övezetben.

2014-ben a kijevi "NK ELІT" cég bejegyezte a Lybed fajtát. Ez a korai különféle arugula az első betakarítást a csírázás után 20 napon belül kedveli. A termesztési időszak 95 nap. A kiömlőnyílásban kb. 10 hosszú levél közepes zöld színű eső nélküli és viaszos fényességgel, az első lapokat nem bonthatják ki. A Lybid arugula átlagos hozama 2,5 kg / m2. m. Ez a fajta arugula jellemzi a magas hozamú és ellenáll a csavarozásnak. Arugula ukrán tenyésztési módok alkalmasak a nyílt és zárt tenyésztéshez.

póker

Az Indow legnépszerűbb változata a póker, amelyet 2005-ben a Moszkva Zöldségtermesztési Kutatóintézete és a Gavrish tenyésztő cég regisztrált. Ez a korai orosz fajta kiváló ízlésének köszönhetően ajánlott, és salátákra és mellékételekre ajánlott a hús és a halétel számára. A csírázástól a zöldek vágásához 20-25 napig tart. Az arugula "Poker" elágazott karja 40-80 cm magas. Silnorassechennye zöld levelek van kialakítva nyílás magassága 18-20 cm a talajviszonyok a védett 12 dugó áll levelek nyílt terepen -. 20-28. Arugula Flower Poker - halvány krém. A fajta hozama 1-1,3 kg / m2. m. A fajta nyáron a szállítószalagműveléshez alkalmas.

Szicília

A közép-szezonbeli orosz fajta Szicília 2006-ban szerepel az "Orosz magvak" tudományos-termelési cégnél. A zöldségnek ez a fajtája kifejezett diófélék aromája és aromája. A leveleket 27-30 nappal a felszabadulás után lehet enni. A növény 60 cm magas. Hidegálló (a fagyokat -6 ° C-ra emeli), de nem tolerálja a hőt, az aszály idején pedig nyilakat indít. A rózsaszín levelek Sirelium lírát tartalmaznak, vékonyan boncolva, és a virágok sárgásfehér színűek, lila vénákkal. A növényi hozam 2,5 kg / négyzetméter. m.

rokokó

A "Semko-Junior" cég 2006-ban regisztrálta az orosz tenyésztés rokokó széles választékát. A fajta korai érés: a zöldek 20-25 napig érlelik. Éles íze és erős aromája van. A közepes méretű zöld levelek enyhén hasadtak az él mentén, 12-18 cm magasságú, 20-25 g tömegű foglalatban összegyűjtve, a virágok fehérek. A hozam a zöld - 1,6 kg / négyzetméter. m.

Korzika

A középkorú fajta Corsica-t az orosz vetőmag tudományos kutatócég és az Euro-magvak társaság 2006-ban hozta létre. A zöldség a csírázásból 30-32 napig fogyasztható. A félig emelt rózsaszínű levelek 62 cm magasak, a keskeny levelek sima felületűek, zöld színűek és lyukas formájúak. A virágok fehérek, rózsaszín árnyalattal. A fajta ellenáll a hidegnek, de nem tolerálja az aszályt, és gyors nyíl.

Koltivata

Holland fajta Koltivata 2015-ben lépett be a nyilvántartásba. Korai érlelés: a zöldeket 20-25 napig lehet megenni. A nagy zöld levelek erősen boncolódnak, és 10-15 cm magas rozettát alkotnak, a növény virágai krémesek. A zöld 2,4 kg / m²-es hozam. m, a növény tömege - 40 g Ez a fajta rucula erős aromájú és éles dió-mustármérettel rendelkezik, lédús levelei illóolajokban és egészséges anyagokban gazdagok. A fajta alkalmas nyílt és zárt talajművelésre.

kíváncsiság

Az Indow Dovkina közepes évjáratú fajtát 2010-ben regisztrálta az All-Russian Zöldség-ipari Tudományos Kutatóintézet és a Poisk Mezőgazdasági Vállalat. A félig felemelt, 18-20 cm magas rozetta közepes zöld levelekből áll, sima felületű lyreforma formájában. A kíváncsiság virág krémes, barna erekkel. Növénytömeg - 18-20 g Zöld hozam - 1,7 kg / négyzetméter. A fajta ellenáll a hidegnek, szereti a nedvességet, hosszú ideig megőrzi táplálkozási minőségét, és később elindítja a nyilat.

Spartacus

Ez a korai fajta fűszeres ízzel jelent meg a "Sedek" agrofirmának köszönhetően 2012-ben. A zöldek 24-28 napot érnek. A növény 70 cm magas és 20-25 g tömegű, a levelek rozetta felére emelkedik, a levelek zöldek, közepes méretűek, laktát alakúak és sima felületűek. Krémes virágok. A hozam a zöld - 2,1 kg / négyzetméter. m.

Victoria

Középszezon arugula Victoria tenyésztett a mezőgazdasági vállalkozás "Sedek" 2012-ben. Zöldek alkalmasak a 28-32 napon belül a hajtások megjelenése után. A növény magassága 70 cm, tömege 22-27 g. A félig felemelt rózsaszín közepes sima levelek lírai forma és világoszöld színű. Victoria virágai krémesek. A fajtát 2,2 kg / m² hozam jellemzi. m.

Vékony levél

Az ukrán forgalmazásra alkalmas növényfajták állami nyilvántartásában csak egy sor kétlépcsős finomlevelű levelek léteznek - az olasz választás kegyelme. Az orosz partner 13 fajtát tartalmaz, amelyek közül három 2017-ben került bevezetésre.

rakéta

A moszkvai "LANS" cég 2006-ban regisztrálta a középkategóriás Rocket fajta számát. Rocket zöldségek 28-30 nap alatt fogyaszthatók. A félig felemelt levél rozetta eléri a 60 cm-es magasságot és a 15-20 g-os tömeget. A keskeny keskeny levelek sima felületűek, világos zöld színűek, széleken levágott formájúak, a fogak mentén. A virág világos sárga. A zöldek erős aromájúak és zamatos mustár ízűek. Termelése 1,5-2,5 kg / m2. m.

szoliter

Ez a korai érett fajta 2007-ben jelent meg a Zöldségtermesztés Kutató Intézetének és a Gavrish tenyésztő társaságnak köszönhetően, és nagyon népszerű. A Pasziánsz egy hidegen rezisztens fajta, amely télen nyílt pályán és kora tavasszal zöldet adhat. Érlelési ideje 25 nap.A félig felemelt levelek rozetta 18-20 cm magas és a növény tömege 15-20 g. A levelek közepes méretűek és zöld, líra-levágott alakúak, szélén vágva. A virágok sárga. A zöldek nagyon illatosak és erőteljes dió-mustáros ízűek, termésük 1,4-1,6 kg / m2. m. Nyáron szállítószalaggal termeszthető.

Taganskaya Semko

A Taganskaya Semko korai érettségét a "Semko-Junior" cég 2006-ban jegyezte be. Zöldek alkalmasak a táplálék 20-25 napon belül a megjelenése hajtások A félig felemelt rózsaszín 15-20 cm magas, súlya 20-25 g, közepes sötétzöld levelekből áll, sima felületen és fogak mentén. A virág világos sárga. A zöldek erős aromájúak és fűszeres ízűek. Termelése 1,3-1,5 kg / m2. m.

eufória

2007-ben regisztrálta az All-Russian Zöldségtermesztési Tudományos Intézet. Az eufória egy közepes érésű fajta: 35-40 nap a csírázástól a használatig. A növény ellenáll a hidegnek és a szárazságnak, a magassága 23-25 ​​cm, súlya 30-40 gA levelek rozetta félig emelt. A sima, hullámos fogazású levelek zöld színűek és közepes méretűek, a virágok sárgaek. A hozam a zöld - 3,2 kg / négyzetméter. m.

Ámor nyilak

Az orosz válogatás közepes szezoni változatát 2011-ben az Agrofirm "Poisk" fajták nyilvántartásába bejegyzik. Az üzem hosszú ideig tartja kereskedelmi minőségét; 35-38 nap a csírázástól a fitneszig. A növény 20-25 cm magasságig növekszik. Súly - 35-38 g A levelek rozetta felére emelkedik, a levelek közepesek, hullámosak, zöldek. A virágok sárga. A hozam a növényzet - 2,6-2,8 kg / négyzetméter. m.

Olivetta

Az orosz válogatás korai érett változata 2011-ben jelent meg a "Semko-Junior" cégnek köszönhetően. Olivet "Wild Arugula" gyorsan növekszik: a zöldeket 20-25 nap alatt el lehet fogyasztani. 20-25 cm magas, a növény tömege 20-25 g. A zöld, erősen levágott levelek csípős ízűek és erős aromájúak. Olivet virágok világos sárga, a magvak világosbarna, nagyon kicsi. A növénytermesztés 1,3-1,5 kg / m2. m. Néhány évvel ezelőtt a rucula csodálatos volt, de ma már sokféle fajtájú vetőmag van forgalomban, és ez a lista növekedni fog, ahogy a tenyésztési munkák végrehajtása és a zöldpiac bővül. Ha érdekel az új kultúra fejlesztése vagy arugó rajongója, akkor biztosan megtalálja a fajta, amely felkeltette Önt.