Legtöbbjük tisztában van a szegfűszeggel, mint az illatos csípős fűszerekkel. Azonban kevesen ismerik a fűszer gyógyhatását, amely a szegfűszeg nem bontott rügyeit szárítja, formájú kis szegfűvel, sapkákkal.
Kiderült, hogy a gyógyszer sok országban régen elfogadta a szegfűszeg használatát gyógyászati célokra. Tehát az Egyesült Államokban és Európában javasolt az emésztési problémákkal küzdő emberek számára.
Indiában a betegeket a spasztikus fájdalom enyhítésére írják fel. A szegfűszegolajat a fogászat, a sebészet és a nőgyógyászat területén használják. A fűszert a főzés és a kozmetika területén is használják.
- A szegfűszeg kémiai összetétele és tápértéke
- A szegfűszeg hasznos tulajdonságai az ember számára
- Clove alkalmazások
- A szegfűszeg használata a fogászatban
- A szegfűszegek használata fejfájásra
- Hogyan kell egy szegfűszeget
- Szegfűszeg és nőgyógyászat
- Hogyan használjuk a szegfűszegeket cosmetologists
- Szegfűszeg és főzés
- Ellenjavallatok a szegfűszeg használatához
A szegfűszeg kémiai összetétele és tápértéke
Kémiai összetételében a fűszerek közötti szegfűszeg nem egyenlő. Tartalmazza:
- illóolaj (20%);
- ásványi anyagok: nátrium, kalcium, magnézium, vas, foszfor, cink, réz, szelén;
- A, B1, B2, PP, C vitaminok;
- tanninok;
- glikozidok;
- oleanolsav;
- kariofillént;
- egyéb anyagok.
A szegfűszeg hasznos tulajdonságai az ember számára
A szegfűszegek emberi szervezetre gyakorolt jótékony hatásának spektruma nagyon széles. Analgetikus, antiszeptikus, antimikrobiális, görcsoldó, sebgyógyulást, vírusellenes, verejtékező és vizelethajtó hatást fejt ki. Anthelmintikus és gombaellenes hatásai szintén ismertek.
A kesztyűt az influenza és egyéb vírusos megbetegedések megelőzésére használják. A fűszerek félnek az arany és a fehér staphylococcus.
A B-vitamin komplex, amely a szegfűszeg bimbóinak része, enyhíti a stresszt, feszültséget, javítja a memóriát, serkenti az agyat.
A szegfűszőlőktől a szems betegségek kezelésére főzeteket készítenek, különösen az árpa megszabadulását. Hozzáadása az élelmiszerhez javítja az étvágyat, normalizálja az élelmiszer-emésztést, javítja a savasságot és kiküszöböli a gázképződést.
Továbbá, ez a fűszeres növény ajánlott bevenni colpitis, hasmenés, bél kólika, hányinger. Kedvezően hat az ízületi gyulladásra és arthrosisra.
A hasznos fű hatással van a vérnyomás normalizálására.
A hagyományos gyógyászatban a szegfűcse olaj része a gyógyulásnak és a gyulladásgátló kenőcsöknek és balzsamoknak. A szegfűszeg alapú készítmények a sportolók nyeléséhez és diszlokációjához használatosak.
A kesztyűt a rákellenes gyógyszerek kutatásában használják, ami megerősíti, hogy gátolhatja a rákos sejtek növekedését.
Az élelmiszer-szegfűszegek gyógyhatása a fogászat és nőgyógyászat területén jelentkezett.
Clove alkalmazások
Egy cikkben aligha lehet figyelembe venni a szegfűszegek különböző területeken való használatának sajátosságait. Álljunk csak néhányan, ahol a fűszert leggyakrabban használják.
A szegfűszeg használata a fogászatban
A kesztyűt számos fogászati probléma megoldására használják.Gyulladáscsökkentő hatását periodontális betegség, pulpitis, caries és szájüregi betegségek (sztomatitis, pharyngitis és torokfájás) esetében bizonyították.
A fogfájás enyhítésére ajánlott alkalmazni a szegfűszeg élelmiszeri kivágásagyógyító tulajdonságairól ismert. Ehhez öt rügy forró egy pohár növényi olaj (olíva, szezám, tengeri tyúk). A húsleves hagyja beönteni és hűlni. Tamponokat használjunk három csepp húslevesre a beteg fogakkal.
Továbbá, hogy megszabaduljon a fájdalomtól, megdörzsölheti a szegfűszeg por az ínyekbe, a szegfűszeget olajos gömböcskén csípheti, vagy egyszerűen rágja össze az egész rügyeket.
A fűszernek gyulladásgátló hatása van, és hozzájárul a fekélyek gyors gyógyulásához.Torokfájás és mandulagyulladás esetén tanácsos rágni a szegfűszeget. Torokfájás esetén meleg vízzel, tengeri sóval és szegfűszeges porral történő öblítés ajánlott.
Ezenkívül száraz, szegfűszeges virágzat is alkalmazható az emésztőrendszerre veszélyt jelentő rágógumik helyett - jelentősen kiküszöböli a szájból kellemetlen szagot, és étkezés után normál nyálkahártyát támogat.
A szegfűszegek használata fejfájásra
Hogy megszabaduljon a fejfájástól, számos recept létezik:
- Készítsünk 5 g tőzegragasztót, fahéjat, mandulát és vizet. A keveréket alkalmazza a templomokra.
- A whiskyhez kámforolaj és földi szegfűszeg (5 g) pépes keverékét alkalmazzuk.
- Ez a keverék gerezdből, sóból és tejből készült.
- A homlokot és templomokat masszázsoljuk a szegfűszeges olajok (1 csepp), a kamilla (1 csepp), a levendula (3 csepp), a mandula (1 ts) keverékével.
A gyakori fejfájás kezelésére alkoholos tinktúra: 5 teáskanál földi szegfűszeget adunk hozzá 100 grammos vodkához, felmelegítjük és fél evőkanál részegetünk.
Hogyan kell egy szegfűszeget
Már beszéltünk többféleképpen arról, hogy hogyan használjuk a szegfűszegeket terápiás és profilaktikus célokra - tinktúrák, dekócok, keverékek, cseppek, szegfűszegélyes olaj előállítására.
Ön is elkészítheti szegfűszeges tea. Minden nap felhasználása gazdagítja az emberi testet hiányzó vitaminokkal, hangulatot emel, növeli a vitalitást, erősíti az immunrendszert.
Hasznos lehet hasmenés, puffadás és hányinger. A teák egy szegfűszegből és más összetevők hozzáadásával készülhetnek: fahéj, gyömbér, narancs stb.
Emellett az antivirális hatások is A szegfűszeg olívaolaj belégzése. Segítenek a megfázás, a köhögés és az orrdugulás kezelésében. Ehhez adjunk hozzá néhány csepp forró vizet, és lélegezzük be ezeket a gőzöket.
A szegfűszeg olajat az aromaterápiában is használják, hogy megnyugtassa az idegrendszert a stressz és a depresszió során. A fürdéskor az olaj (2 csepp) is beadható.
De erősíteni a szívet ajánlott inni forralt bor. Továbbá, a kezelés céljára a forralt bor jobb, ha nem főz, és ragaszkodni kell néhány hétig. Ehhez 0,5 liter vörösborban adjunk hozzá öt virág szegfű. Szükséges a sötét helyen három hétig ragaszkodni.
Adjunk hozzá egy teáskanál teát naponta háromszor. A megmunkált borokat a következő módon állíthatjuk elő: 0,3 liter vörösborban szeletelt narancsot és fél citromot, 5 szegfűszeget, fahéjat forralunk fel, hűtsük le és töröljük le. Inni egy evőkanál.
Annak érdekében, hogy megszabaduljon a köhögés, akkor használhatja lefekvés előtt öt csepp esszenciás szegfűszeg olaj, egy fokhagyma és méz. A fülben lévő fájdalomhoz három csepp főtt szegfűszegolaj kerül beültetésre.
A szegfű az ízületi gyulladás és az arthrosis kezelésében jól bizonyult. Hozzáadódik a masszázsolajhoz (4-5 csepp / 10 ml), amelyet gyógyító keverék készítéséhez használnak.
A szegfűszegezéssel áztatott tamponokat sebek és akut kötőhártya-gyulladás gyógyítására használják.
A szegfűszeg az antiparazitikus étrend-kiegészítő egyik alkotóeleme.
Szegfűszeg és nőgyógyászat
Ez a fűszeres növény pozitív hatással van a nők egészségére. Még az ókorban is használták a munkaerő ösztönzésére, szülés utáni vérzéssel és bántalmazó eszközökkel.
A szegfűszeg olívaolaj javíthatja a méh hangját, normalizálhatja a menstruációs ciklust és a hormonokat. A szegfű is jó afrodiziákum, amely fokozza a szexuális vonzerőt és megnöveli a szexuális élvezetet.
Hogyan használjuk a szegfűszegeket cosmetologists
A kozmetika a szegfűszeg olívaolajat használja. Fő összetevője, az eugenol, tartalmaz krémeket, kenőcsöket és balzsamokat. Illatában használják.
A szegfűszeg olaj hatékonyan olajos és pattanásos bőrre hat. Antiszeptikus hatást fejt ki, csökkenti a gyulladást és kiszárad a bőrön. A bőrproblémák megoldása érdekében krémeken alapuló keverékeket készítsen.
Szóval, az olajos bőr miatt kevert krém vagy olajbázis (10 ml), 2 csepp esszenciás szegfűszegolaj és 2 csepp citromlé.
A pattanások esetén maszkot használnak. (10 ml), 1 csepp szegfűszegolaj, 2 csepp gerániumolaj és 1 csepp kamillaolaj.
A keskeny pórusok keverékéhez egy tojásfehérjét, 1 csepp szegfűszegolajat, 1 csepp gerániumolajat, 1 csepp zsályaolajat.
A kiütésekkel 15 perces maszkokat küzdhet a kompozícióból: búzacsíraolaj (10 ml), szegfűszegolaj (2 csepp), levendulaolaj (3 csepp).
Továbbá a szegfűszeg olívaolaj segít a szőrnövekedés és a szőrtüszők táplálkozásának erősítésében. Ha gyengül, hajlamos a hajhullásra, akkor javasoljuk a maszkokat a szegfűszeg olaj hozzáadásával.
A haj növekedését serkentő maszk egyik legegyszerűbb lehetősége 30 ml növényi olajhoz adjunk 5 csepp szegfűszegolajat. Dörzsölje a haj gyökerét és a fejbőrt. Hagyja 40 percig.
Fontos tudni, hogy a szegfűszeg olaj nagyon erős hatású és hígítatlanul égési sérülést és bőrirritációt okozhat, ezért ellenjavallt a használatuk, különösen tilos a 15 év alatti gyermekek és serdülők számára.
Szegfűszeg és főzés
A szegfű főzéséhez az ízlés és az aroma egyedi megjelenését széles körben használják:
- pörkölt és párolt hús, darált hús főzéséhez;
- sütőipari és sütőipari sütés;
- főzőitalok és elsődleges ételek készítésénél;
- a hal- és kolbásztermelésben;
- főzvei, forralt bor, puncs;
- a marinádák (hús, hal, zöldség, gombák, bogyók) adalékaként;
- a szószok összetételében, majonéz.
Fontos, hogy túladagoljon a fűszer hozzáadásával, mivel egy tányér túlzott mennyisége elfojthatja a fő termékek ízét, és nagyon erős sajátos ízt ad.
Ajánlatos hozzáadni a húsleveshez 1-2 gerezd egy liter folyadékkal. Hús sütéskor - legfeljebb két rügy. A tészta feküdt 4-5 csap / 1 kg. Marinadobás 3-4 g szegfűszeg 10 literenként.
A földi szegfűszeg, más fűszerekkel együtt, a népszerű masala fűszernek is része.
Ellenjavallatok a szegfűszeg használatához
Annak ellenére, hogy a szegfűszeg számos gyógyászati tulajdonsággal rendelkezik, ellenjavallt a használatuk is. Ezt nem szabad két évesnél fiatalabb gyermekek, terhes nők, szoptató anyák fogyasztani.
Nem kívánatos, hogy ezt a fűszernövényt magas savassággal és fekélyes megbetegedésekkel gasztritiszként vegye be. Ezt csökkenteni kell a mentális stresszel rendelkező embereknél.
Mivel ez a fűszernövekedés egyszerre javíthatja és javíthatja a görcsöt, fellazíthatja az emésztőrendszer izmait, növelheti a vérnyomást, a szegfűszeg nem alkalmazható magas vérnyomás esetén, ellenjavallt az ideges izgalom állapotában lévő emberek számára.
És figyeljen arra, hogy ha a fentiek mindegyike nem segít, akkor a további kezeléshez szakértő szakember tanácsára lesz szüksége.