A betakarított növény mennyisége és minősége, valamint a tárolás mennyisége függ a hagymák megfelelő betakarításától.
Ezt fogjuk megvitatni a cikk.
- Amikor a növényeket eltávolítják az ágyból
- Érettség külső jelei
- Matematikai módszer
- Holdnaptárral
- Mikor kell tisztítani és hogyan kell ásni hagymát az ágyból?
- napiform
- póréhagyma
- hagyma
- mogyoróhagyma
- Hogyan lehet felgyorsítani a betakarítás folyamatát?
- Állítsa le az öntözést
- A gyökerek aláaknázása
- Izzó lehúzás
- Hogyan készítsünk hagymát tárolásra?
Amikor a növényeket eltávolítják az ágyból
Mint a legtöbb zöldség, a vöröshagymát akkor is el kell távolítani, amikor teljesen érett. Csak ebben az esetben számíthatunk az íz megőrzésére és a zöldségek hosszú távú tárolására. Most már több módot fogunk megismerni a betakarítás idején.
Érettség külső jelei
Csak néhány külső jele van, amely meghatározza a termés érésének mértékét. Első jel sárgulnak és holt tollak. De ha a nyár hideg és nedves lenne, akkor egy ilyen jelet nehéz várni. Második jel - Ez az izzó szárító nyaka. Hát és harmadik jel amelyet a talajból kilógó héj határoz meg: száraznak kell lennie és le kell húzódnia.
Matematikai módszer
A betakarítás hagyma időzítésének meghatározására a legpontosabb módszer a népszerűség a matematikai módszer. Ez abban a tényben rejlik, hogy az ültetés időpontjától 70-80 napig számít - ez az, hogy mennyi ideig tart a zöldség érlelése.
Holdnaptárral
A mezőgazdasági fórumok sok látogatója szerint a legjobb asszisztens a betakarítás idejének kiválasztásában nem az időjárás, hanem a holdnaptár. Ha jelen van, meg tudja határozni a Hold legkedvezőbb szakaszát a hagyma és egyéb növények gyűjtésére.
Ha nincs ilyen naptárunk, hallgathatjuk azt a közismert elképzelést, hogy a betakarítás jobb a teliholdal. Úgy gondolják, hogy ebben az időszakban a gyümölcsöknek a legmagasabb tápértékük van. 
Mikor kell tisztítani és hogyan kell ásni hagymát az ágyból?
A növényeket általában július végén és augusztus elején, napos időben szüretelik. Szükség van helyesen meghatározni a gyűjtés időpontját. Ha korán szüretelik, akkor a gyümölcshoz tartozó fedőmérleg nem lesz ideje teljesen kialakulni, és vastag nyak marad. És ha késlekedsz, akkor a zöldség feltörhet. De fontos figyelembe venni a fajta jellemzőit.
Ha a szezon nedves volt, és a betakarítás kezdete még mindig zöld, akkor nem kell azonnal levágni - a hagymának 7-10 napig le kell feküdnie egy lombkorona alatt és meg kell érni. A lombozat száradása után eltávolítható.
napiform
A hagymás betakarítást augusztusban kell végrehajtani - ebben az időben a talaj szárazabb, és az izzók hosszú ideig nem szükséges megszáradni. Az orrhúzást a földből kell óvatosan elvégezni: ha a tetők tetejét felszakítja, akkor rothad, ezért a legjobb, ha egy villa vagy egy kerti villával kiássák őket. Ha a talaj megakad a gyümölcsön, akkor jobb, ha tiszta a kezével, ütni egymás ellen vagy kemény tárgyak ellen semmilyen esetben - a mechanikai sérülés miatt az izzók rothadnak.
póréhagyma
Leek, amelyet tárolásra szánnak, feltárt október elején. Annak érdekében, hogy a hagyma fehérebb legyen, 14 nappal a betakarítást megelőzően, a gyökereket át kell festeni a földdel vagy a burkolattal áttetsző bevonattal. Miután a póréhagymát ástak, a gyökereket 1 vagy 2 cm-re kell rövidíteni, a leveleket a teljes hosszúság 2/3-át el kell vágni. Az alagsorban (a homokban), a hűtőszekrényben vagy akár fagyasztva tárolható.
hagyma
mogyoróhagyma
Hogyan lehet felgyorsítani a betakarítás folyamatát?
A hagyma olyan növényekre vonatkozik, amelyek hosszú ideig érlelik, és a zöldség betakarítási ideje gyakran esik az esős évszak alatt, ami rossz hatással van a tárolására. Ezért fel kell gyorsítani az érés folyamatát.
Állítsa le az öntözést
A vöröshagyma a betakarítás előtt két-három héttel megáll, még aszályos körülmények között is. Ez annak köszönhető, hogy a felesleges nedvesség csökkenti a gyümölcsök eltarthatóságát, és néha új növekedést eredményez. Az esős öntözés elkerülése érdekében az embereknek javasoljuk, hogy fedezzenek egy kerti ágyat hagymával műanyag burkolattal vagy vastag ruhával.
A gyökerek aláaknázása
A víz és a tápanyagok talajból történő belépésének csökkentése érdekében a növényt villával vagy kerti villával kell felemelni anélkül, hogy károsítaná a gyümölcsöt. Van is egy módja annak, hogy az izzót felemeljük a földről a felére, és ebben a formában maradjunk 5 napig, majd teljesen eltávolítjuk a talajról.
Izzó lehúzás
Ez a módszer csak akkor segíthet, ha nagy zöldséget ültetett. Az eljárás nagyon egyszerű: a talaj felső rétegét a kezével vagy egy kis spatulával kell eltávolítani annak érdekében, hogy javuljon a szellőzés és a szárítás a nap alatt.
Hogyan készítsünk hagymát tárolásra?
Mikor és hogyan begyűjtjük a hagymát, már megtanultuk, de a legfontosabb a téli tárolásra való felkészülés. A növényi előkészítés megfelelő szárítás. Ha minden nap meglátogathatja a helyszínt, akkor közvetlenül a kertben 7-8 napig száríthatja. Az izzókat egy jó szellőztetésű helyiségben is megszáradhatja, és egy fonatba kötve. A lakásban a gyümölcs minimális fűtési módban szárítható a sütőben. Fontos gondoskodni arról, hogy a hagyma nem szakadjon meg.
A hagyma betakarításának és szárításának könnyű szabályai betartása segít a minőségi termés megszerzésében és hosszú ideig tárolni.
