spenót régóta ismert a kertészek és a kulináris szakemberek, mint kiváló forrás a vitaminok, nyomelemek, rost és növényi fehérje. Megtartja hasznos tulajdonságait nemcsak frissen, hanem különböző előkészítési módszerekkel is: párolt, pácolt, fagyasztva. Ezért azok, akik az egészséges táplálkozással foglalkoznak, otthoni spenótot termelnek és szívesen megosztják tapasztalataikat.
- Hogyan készítsük el a magokat az ültetés előtt
- Talajösszetétel és készítmény
- A vetőmagok telepítési sémája és mélysége
- Az ablakpárkányon lévő spenótot gondoskodni kell
- Hely és világítás
- Hőmérsékleti feltételek
- Öntözés és páratartalom
- aratás
Hogyan készítsük el a magokat az ültetés előtt
Az ablakpárkányon lévő spenót a korai fajták magvakból termesztett, húsos, nagy levelekkel. A vetést az év bármely szakában lehet elvégezni. Szakemberek azt javasolják, mielőtt ültetés áztassa a magokat egy nap meleg vízben, majd 2-4 órán keresztül - gyenge kálium-permanganát oldatban. Az ültetés előtt szükségessé kell tenni a promaknut papírtörülközőt, és egy kicsit megszáradni.Ha az előkészítő munkát nem végezték el, elegendő, ha a vetést megelőzően sok talajt öntsünk.
Talajösszetétel és készítmény
A kultúra termesztése minden olyan talajkeverékhez illeszkedik, amely kereskedelemben kapható, kivéve azokat, amelyek tőzeget tartalmaznak, mert oxidálja a földet. A kókuszrost (2 rész) és a biohumus (1 rész) keveréke alkalmas spenót talajaként. A kókuszrostot vermikulit vagy perlit helyettesítheti. 100 cm2-re elég 1-2 tk. anyagokat. Ezenkívül jól nedvességet tartanak, és nem rothadnak, mint a kókuszrost.
A vetőmagok telepítési sémája és mélysége
A vetéshez kb. 1,5 cm-es mélyedéseket kell kialakítanunk, helyezzük el a magokat, enyhén szórjuk le őket talajjal és egy permetezővel nedvesítsük. Ezután az első hajtások előtt le kell fednie a tartályt egy filmből vagy üvegből. Általában 5-6 napig tart. A palántákat több leveled megjelenése után is le lehet meríteni, vagy azonnal nagy dobozokba és edényekbe ültethető.
Az ablakpárkányon lévő spenótot gondoskodni kell
A vetésről betakarításra szánt spenót nem nehéz, még a kezdőknek is.
Hely és világítás
A legjobb hely a spenót lesz az ablakpárkány a napos oldalán a lakás vagy a ház. Ugyanakkor a tavaszi és nyári ültetett növényeknek elegendő természetes fényük lesz ahhoz, hogy bőséges zöldséget alkossanak. Az őszi-téli ültetvények nem befolyásolják a fluoreszkáló lámpák hozzáadását a nappali órák több órás felhős időben történő növelése érdekében.
Hőmérsékleti feltételek
A házban a spenót optimális hőmérséklete 15-18 ° C, de általában mágneses loggiákon és erkélyeken 8-10 ° C-on átmenni és csökkenteni. A növény sokkal rosszabb a nyári napokon. Ekkor kívánatos árnyékolni.
Öntözés és páratartalom
A spenót mérsékelt, de gyakori öntözése jó levél ízt biztosít. Ugyancsak előnyös a növény gyakori permetezése a permetező, amely biztosítja a magas páratartalom. És éppen ellenkezőleg: a levegő alacsony páratartalma a növény gyors terjedését és a zöld őrlését eredményezi.
aratás
Egy hónappal a magvak vetése után, amikor a spenót hozzávetőlegesen 10 cm magas, és 5-6 nagy szórólapja van, betakaríthat. A növény általában 2-3 hónapig új zöldséget képez, majd virág nyíl jelenik meg. Aztán el kell távolítani. A talajt el lehet táplálni, és új magokat begyűjthet benne.
Csakúgy, mint sok más ismert zöldség (kapros, petrezselyem, bazsalikom), mindenkinek spenótolhat az ablakpárkányon, hogy változatosabbá és hasznosabbá tegye a család étrendjét.
