Savoros vagy chobre, más néven borsfű, egy nagyon illatos, egyéves, egyenletes, lágyszárú, elágazó, félig cserjés, 70 cm-es.
A borsfű szárát lila borítja, a levél keskeny, éles hegyével, sötétzöld színű. A növény virágzik nagyon kicsi, lila, világos sárga vagy rózsaszín virágokkal.
A Savory jó mézesnek számít. A sötét barna színű magvak hét év tárolás után is csírázhatnak.
- Hogyan válasszunk helyet chabra ültetéséhez a kertben
- Hol kell ültetni
- Milyen talajra van szükség az ültetésre
- Savory garden: ültetési szabályok
- Mikor van a legjobb alkalom, hogy ízletes ültetést hajtson végre
- Chabra előzményei
- Leszállás minta
- Szabályok a chabra gondozására a kertben
- Mennyire gyakran kell vizet venni?
- Talajvédelmi szabályok
- Hogyan takarítsunk be egy növényt
- Hogyan és mikor szedni a chabrát
Keleti országok és a Földközi-tenger térségei a chabra szülőhelyének számítanak. A növénynek nagyon ősi története van.
A paprika gyógynövényt főleg fűszerként használják, hogy az ételek jellegzetes aromás ízeket kapjanak. A Savory a húsételekhez, levesekhez, mártásokhoz, mellékételekhez, sőt tejtermékekhez kerül.
A paradicsom, az uborka, a gombák megőrzéséhez friss, bazsalikomos és koriander mellett friss paprikát is hozzáadhatunk a savanyúsághoz. Ezt a gyógynövényt a dohányzásra és a kolbászra is használják. A chabra különösen népszerűségét viszonylag alacsony áron adják, mint például olyan fűszerek, mint a gyömbér, bors vagy szegfűszeg.
A főzés mellett a bors növényeket is gyógynövényként használják: baktericid és erősítő tulajdonságokkal bír, javítja az emésztési folyamatokat, és megkönnyíti a mandulagyulladást és légúti fertőző betegségeket.
A chabrából származó tea meglehetősen kellemes ízű, amely fontos szerepet játszik a kezelési folyamatban.
Hogyan válasszunk helyet chabra ültetéséhez a kertben
A kert kóstolja több fajtában, egyik sem szelektív, a termesztés általában nyílt térben történik. Azonban, mivel nem mindenkinek van lehetősége arra, hogy a kertben ízletes legyen, a növényt az ablakpárkájára is telepítheti, és télen fűszeres és illatos friss fű lesz. 
Hol kell ültetni
A borsfű világos szeretet, ezért a termesztés helyének nyitottnak, melegnek és naposnak kell lennie. Az árnyékos területeken ez az illatos fű kellemetlenül érzi magát.
A Savory rosszul gyomlik, ezért a fű elültetése előtt az ültetésre helyezett területet alaposan meg kell tisztítani az idegen növényektől, elsősorban azoktól, amelyek gyökeres hajtásokat alkotnak, vagy földalatti szárakkal szaporodnak.
A Savory jól végezhet díszítő funkciókat, ez a fű képes alpesi csúszdát, mesterséges tócsát vagy kerti ösvényeket díszíteni, ezért a telephely kiválasztásakor lehetőség nyílik arra, hogy az üzleti tevékenységet örömmel ötvözze.
Milyen talajra van szükség az ültetésre
A termékeny, könnyű összetételű talaj legalkalmasabb a borsfűben.A pH-érték nem alacsonyabb 6-nál. A csemegekadag jól fejlõdik vályog vagy homokos vályog talajon. Fontos, hogy a talaj laza (jól szellőző) és közepesen nedves legyen.
Savory garden: ültetési szabályok
A kert ízét magvakból termesztik, ráadásul ez a fű tökéletesen reprodukálja önmagát, ezért sok éven át az új illatos gyepet csodálhatja meg, további költségek nélkül.
Mikor van a legjobb alkalom, hogy ízletes ültetést hajtson végre
A kert ízvilága egy éves üzem, így a válasz arra a kérdésre, hogy mikor kell a növényt feltenni, nyilvánvaló: kora tavasszal, természetesen. Az ízvilágot közvetlenül a nyitott talajra vetheti, de sokkal hatékonyabb, ha ezt a fűszernövényt a vetőmagokból először tartályokba rakják.
A vetés a kora tavaszi hónapokban kezdődik márciusban. Amikor az időjárás végül jobban megy, a csíráztatott savanyú, aggodalom nélkül át lehet ültetni a korábban erre a célra fenntartott helyre.
A legjobb, ha május végén, majd az ősz előtt, a fűnek ideje lesz a teljes életcikluson át, és magokat adni. Ha a sóstolót közvetlenül a nyitott talajon vetik, ezt kicsit korábban kell elvégezni - április végétől május elejéig, de az időjárásnak kell vezérelnie, mert a chabra hajtásai nem tolerálják a fagyot.
Ha a sós ültetvényeket egy ablakpárkányon termesztik, az ültetés ideje nem annyira fontos, de a nap hossza miatt a növény kényelmesnek és normálisan fejlõdik, jobb ezt márciusban.
Alternatívaként a borsfűvetés téli módszerét gyakran használják. A tartósan hideg idő előidézése után, hogy a magvak nem csírázzanak előre, az 0,5-1 cm mélységű hornyokba vetették őket, miután a talaj felülről lecsapott. A felső ágyat porral lehet porlasztani, vagy trágyázni.
Chabra előzményei
A borsfű olyan helyeken is jól növekszik, mint a káposzta, az uborka, a paradicsom, a burgonya és a gyökérzöldségek.
A paprikafű jó prekurzorai a gabonafélék, valamint a jól megtermékenyített és pihentetett talajra vetett téli növények. Az ilyen kultúrákat önmagukban jól tisztítják a föld gyomlásától, ami súlyosan befolyásolja a chabra növekedését.
A borsos baromfi rossz elődei a yarnotkie családjának rokonai - menta és citromfű, kakukkfű, bazsalikom, rozmaring, zsálya, nagyagyma, majorán stb.
Leszállás minta
A Savory meglehetősen nagy igényeket támaszt a talaj termékenységével szemben, ezért a fű ültetése előtt a telket meg kell megtermékenyíteni, és csak azt követően, hogy magokat vetnek. A komposztot vagy a rothadt trágyát felső öltözékként használják. A megtermékenyített talajt mélyen, egyenletesen és vízzel kell ásni.
Annak érdekében, hogy előkészítse a vetőmagokat az ültetésre és biztosítsa a legjobb csírázást, először egy napra áztassa őket, nedves törülközőbe csomagolva, majd azonnal megszárítsa és azonnal elvetse. Az ilyen magvak 3 hét után csíráznak.
Szabályok a chabra gondozására a kertben
Ahhoz, hogy jó termést kapjunk a chabrától, nem elég, hogy megfelelően telepítsük, az üzemet megfelelő gondossággal kell ellátni.
Mennyire gyakran kell vizet venni?
A Savory-nak mérsékelt öntözésre van szüksége. A csírázás ideje alatt gondoskodni kell arról, hogy a talaj ne szárítsa ki az alvadékot néhány nap alatt.
Amikor a növény növekszik, ugyanúgy öntözött, mint a rendszeres gyepfű - a föld hőmérsékletétől és szárazságától függően hetente egyszer vagy kétszer.
Talajvédelmi szabályok
A chabra esetében nagyon fontos a gyomnövények hiánya, ezért a növényekkel bevetett területeket rendszeresen gyomlik és tisztítják a gyomoktól. Ezenkívül a chabra számára a morzsolódó talaj szükséges, ami különösen fontos a forró időjárás szabályozásában, amikor a föld kiszárad és kővé válik.
Ez az eljárás biztosítja a talaj felső rétegeihez szükséges növényi levegőztetést, és segít megőrizni a nedvességet a talajban. Ráadásul a laza talajnak köszönhetően a kultúra jobban ellátható a szükséges tápanyagokkal és nyomelemekkel.
Hogyan takarítsunk be egy növényt
A Savory egy szerény növény, de a termény nagysága és minősége attól függ, hogy hogyan gondoskodik róla.
A növény ültetése előtt és közvetlenül a növény ősszel való betakarítása után a talajt komplex ásványi táplálékkal kell megtermékenyíteni, például nitrogén-foszfor-káliumkészítménnyel (nitroammofoska). Egy vödör vízzel 15-20 g hatóanyagot használtunk.
A vetés előtt a karbamidot is fel lehet vinni a talajra 10-20 g / négyzetméterenként. A sós hagyományosan műtrágyázást igényel szerves anyagokkal, különösen az ablakpárkányon termesztett füvek esetében.
Hogyan és mikor szedni a chabrát
A Savory egy nagyon hasznos és illatos növény, de a benne lévő összes mikroelem megőrzése érdekében a terményt a korai virágzási szakaszokban kell betakarítani (ami nem zárja ki annak lehetőségét, hogy a salátát a szezon egészében kiválassza).
A paprika füvet éles késsel vágják le, így a legfeljebb 10 cm-es hajtások a talaj felett maradnak. Mint friss növény, azonnal használhatja, vagy vízben egy pohárba tegye, hogy a füvet néhány napig elhalványítsa.
Hosszabb tároláshoz szükség van sós hogy megszáradjon. Ehhez vágja el az ágakat egyetlen rétegben száraz, vízszintes felületen (lehetőleg szöveten vagy pergamenen), és helyezze jól szellőztetett helyen, közvetlen napfénytől védve.
Ha a fű teljesen száraz, a leveleket és a virágágyakat le kell vágni, és jól lezárt üvegtartályokban vagy szövettáskákban kell tárolni. Rendszeresen száraz füvet kell ellenőrizni az öregedés jeleit.
A chabra magvakat a teljesen érlelt növény kivágásával kapják meg, és feltörlik a virágágyásoknak a korábban elterjedt papíron való szárítására.Miután a magok lezuhanyoztak, azokat teljesen megszáradni és papírzacskóban tárolni kell.
A borsfű ültetés és gondozás meglehetősen szerény fűszeres, de betakarítása - figyelembe véve a hosszú távú tárolási lehetőségeket - évekig tarthat, míg egész meleg szezon alatt ez a gyönyörű dísznövény, amely szervesen beleillik a kertbe, kellemes lesz a szem virágzó megjelenésével és fűszeres aromával, ugyanakkor friss gyümölcs forrása egy improvizált piknik számára.
