Az ausztrál marhahús meghódítja a globális piacot

Az ausztráliai gyártók tavaly 2006 óta a legnagyobb nyereségességet érik el, és az Ausztrál Lelkipásztori Szövetség (MLA) eredményei szerint az árbevétel megegyezik a 2015-ös évekkel. Az MLA-jelentésben megjegyezzük továbbá, hogy az ausztrál gyártók elérik a legmagasabb termelékenységet az állatállomány súlyosságának növelésében, így az állattenyésztés hatékonysága és jövedelmezősége a legmagasabb szinten van. 2015-ben az ausztrál szarvasmarhák költségei jelentősen növekedtek, felzárkózva az állatállományra vonatkozó világ tarifák növekedési ütemével, majd a hosszú távú aszály hatásaival 2012-2014-ben.

Kevés államnak van minden esélye arra, hogy dicsérje a marhahústermelés hosszú távú jövedelmezőségét, ami a marhahús költségének növekedéséhez vezetett, ami javította az ausztrál gazdaságok eredményeit 2015-ben. Az ország ezt az eredményt mutatja, annak ellenére, hogy folyamatosan változik az éghajlatváltozás (különösen az aszály) és a növekvő erőforrás- és környezetvédelmi korlátok. Ez azonban nem akadályozza meg az ausztrál marhahústermelők és exportőrök számára, hogy konszolidálják pozícióikat a globális piacon.