Növekvő Clary Sage (Salvia) a szabadban

A Clary zsálya ismert a főzés, illatszer és borkészítés során. A leveleit különféle ételek és édességek fűszerezésére használják. A tenyészet talajából kivont illóolajat borok, likőrök és dohány ízesítő szerként használják. Ha lehetősége nyílik arra, hogy ezt a gyönyörű növényt a hátsó udvarában felnevelje, részletes utasításokat adunk a klári zsálya tenyésztésére, valamint az ültetésre és gondozásra vonatkozó szabályoknak.

Salvia (salvia) szerecsendió: leírás

Salvia (lat.Salvia sclarea) a Labiaceae családjának évelő, herbaceous dísz- és gyógynövénye. A féligrágya elsősorban a trópusokon és a szubtrópásokon nő a világon. A fajok mintegy 700 faja különböző kontinenseken oszlik meg, amelyek közül kettő veszélyeztetettnek tekinthető. Sage szerecsendiót termesztenek Európában és Amerikában. A salvia szerecsendió kultúrájában - egy kétéves fű.

A növény neve állítólag a salvus latin szóból származott, ami sértetlenül, egészséges. Ezért néha a zsálya az egészség gyógynövényének is nevezik, és a zsálya Muscat - Krisztus szemével.

Ez a cserje egy méteren belül nő. A nyár elejétől szeptemberig virágzik a hónap folyamán. A viaszos, rózsaszín vagy fehér illatos virágokat 40 cm-es pánikulájú virágcserék gyűjti össze, augusztus-szeptemberben gyümölcsöt visel. A virágzat és a levél nagy mennyiségű illóolajat tartalmaz. A zsálya ízlése fanyar, az aroma erős, éles, keserű.

A növekvő zsálya jellemzői a nyílt terepen, ahol bálványt készítenek az országban

Sage szerecsendió - a növény eléggé szerény a gondozásban, és nem igényel különleges feltételeket az ültetésre. Azonban még mindig van olyan preferenciája, amelynek betartása garantálja a jó növekedést, a hosszú virágzást, a betegségekkel és kártevőkkel szembeni ellenállást.

A hely megválasztása a világi zsálya megnövekedéséhez

A clary zsálya ültetéséhez egy jól megvilágított terület alkalmas (lehetőleg délről), mivel ez a kultúra könnyű, hosszú napi növényekre utal. A fű nem szereti az árnyékolást és a megvastagodást - ilyen körülmények között a szárak erősen nőnek, és a levelek egyre kisebbek. Ezen kívül, amikor az árnyékban növekszik, az erőmű hajlamosabb a betegségre.

Továbbá, egy termofil virág - az átlagos napi hőmérséklet + 19-21 ° C kényelmes lesz a fejlődéséhez. Ugyanakkor a zsálya jól viseli a fagyot - nem hal meg, még akkor is, ha a hőmérőn lévő higanyoszlop megközelíti a -30 ° C-ot. Az üzem telepítési helyét azonban jól védeni kell a hideg vájatoktól.

Talajkövetelmények

A sáfrány a talajok számára is elhanyagolható, de nagyobb díszítéssel kapcsolatban ügyelni kell arra, hogy az ültetés földje gazdag, termékeny, semleges vagy kissé savas, elegendő mennyiségű foszfor, kálium és nitrogén. A laza, homokos talajok jól alkalmazkodnak.

Túlélhet nehéz és homokos talajon, de ebben az esetben a virágzás szépségében veszít. Nem szereti a mocsaras földet és a felszín alatti vizek közelsége.

Hogyan készítsünk saláta (salvia) szerecsendiót

Ha már elhatároztad, hogy a kertben szerezhetsz zsálya szerecsendiót, és gondolj rá, hogyan kell beültetni, akkor sem lesz nehézséged. Az üzemet kétféle módon szaporítják: vetőmag és vegetatív. Nézzük részletesebben mindegyiküket.

A növekvő zsálya magvak jellemzői: mikor, hol és hogyan vetjük be a sóst

Leginkább a bölcset termesztik magvak segítségével. A vetőmag többszörözését többféle módon lehet ültetni:

• önmagát;
• őszi vetés;
• tavaszi ültetési palánták;
• tavaszi vetőmag nélküli módszerrel.

A legjobb idő a Clary sáfrány ültetésére ősszel lesz, majd frissen betakarított magokból termesztjük.

A magvak kinyerése a második év életének legfejlettebb és egészséges növényét hagyja el. Amikor a magvak 70-75% -ra érnek, a virágzásokat levágják és lerakják az érlelés alatt, míg az alom vagy a papír alatta marad. Fontos, hogy ne hagyja ki a magvak érlelésének pillanatát, különben hajlamos gyorsan aludni. A kivonás után a magokat szitán szárítják és szennyezik.

Október végén - november elején, 8-10 nappal a vetés előtt a talajt jól kiásották, eltávolították a gyomoktól, humuszt vagy komposztot (1-2 vödör / m2) és foszfor-kálium-műtrágyát (20-30 g / m). Ezután folytassa a vetést. A magokat a mélyedésekbe 1,5-2 cm-es mélységbe vetik, a sorok között 45 cm-es távolság marad.

A fagyos talajban a magok erősebbek lesznek. Az egyenletes tavaszi hőmérséklet + 10-12 ° C-os előrehaladásával gyorsabb megjelenést várhatunk.A vékonyított növényeknek vékonynak kell lenniük, 8-10 cm-es időközönként.

A Clary-zsálya, kivéve a magvak termesztését, szaporítható palánták felhasználásával. Ebben az esetben, március végén, a magokat előre áztatják meleg vízben, csírázták több napig. Ezután külön cserepekbe, műanyag csészékbe vagy egy 1 cm mélységű palántákhoz univerzális hordozóra vetik őket, a növényeket üveggel borítják és meleg, jól megvilágított helyre teszik. A lövések egy hónapon belül jelennek meg. Amikor megjelenik az első szórólap, az üveg eltávolítható. A palántákat meg kell hígítani és megkeményíteni. Ehhez mindennap friss levegőt kell venni, 1-1,5 óra eltelte után, fokozatosan növelve azt, amíg a csírák fél óráig a levegőben maradnak. Május végén, ők lehet ültetni állandó helyet a kertben. Ehhez használja a kétsoros módszert. A sorok között hagyja 15-20 cm, a szalagok között - 50-60 cm, a hajtások között - 20 cm.

A vetőmag nélküli módszerrel tavaszi ültetés esetén a vetőmagot 6-10 nappal az ültetés várható napja előtt nedves homokkal (1: 2 arány) tartalmazó tartályba kell helyezni. A tartályt nedves helyiségbe helyezzük + 20-25 ° C hőmérsékleten. A fehér hajtások megjelenése után nyílt talajon 2-4 cm mélyre ültetik, a sorok közötti távolság 30-45 cm, az ágyakat filmréteg borítja.A sorok időszakosan gyomlálnak és lazítanak.

A zsálya újratermelődésének vegetatív módszere: hogyan kell a növényet propagálni a bokor elosztásával

A nyár végén oszthatja meg a zsálya bokrokat. Ehhez meg kell ásni a gyökereket és vágni egy késsel vagy lapáttal. A rizóma fungicidekkel kezelendő. A téli időszak előtti élet első évében a fiatal növények menedéket keresnek.

A Clary Sage alapjai

A bölcsek gondozása nagyon egyszerű. Csak rendszeres gyomirtást igényel, lazítja a talajt és öntözi száraz időszakokban.

Öntözési szabályok

A víz csak a virágzás előtt igényel. Ezt követően könnyen elviselhet egy rövid életű szárazságot. Ha azonban van ilyen lehetőség, a száraz időszakban a virágot mérsékelten kell öntözni. A felesleges nedvesség bölcs nem szeret.

Talajgondozás

A sorok közötti első lazítás márciusban 8-10 cm-es mélységben történik, majd - szükség szerint, ha a talajon és az öntözés után egy kéreg képződik évente 3-4 alkalommal. Ez az eljárás javítja az oxigén elérését a virág gyökérrendszeréhez. Továbbá a növény szeretni fogja a talajt körül, hogy tiszta legyen a gyomoktól, ezért időről időre gyomirtásra kényszerül. Télen a sáfrányot lucfenyővel vagy száraz levelekkel kell lefedni.

Hogyan kell megtermékenyíteni a világi zsálya

Tavasszal az üzemet ásványi műtrágyákkal kell táplálni. 12-15 g ammónium-szulfátot, 20-25 g szuperfoszfátot, 8-10 g káliumsót alkalmazunk négyzetméterenként. Megtermékenyíthető trágyával.

Mikor és hogyan vágjuk le a növényt

Mint a legtöbb fűszernövény vastag rügyekkel, a clary zsálya igényli a metszést. Ezt kétéves üzemben kell elvégezni. Vágjon 10-15 cm-t a talajról ősszel vagy kora tavasszal. De a metszési eljárást csak akkor hajtják végre, ha a virágzat nem szárításra van vágva.

Clary Sage kártevők és betegségek

Sage szerecsendió hatással lehet a fehér rothadás, a lisztharmat. A betegségek megelőzése érdekében fontos, hogy kövessük a vetésforgó szabályait (a napraforgót ne ültessük mellé és utána), gondosan távolítsuk el a betakarítás utáni maradékokat ősszel, és végezzük a talaj mély ásását a vetés előtt. A kezelést népi vagy biológiai anyagokkal kell megtakarítani, mivel az emberi fogyasztásra szánt növényekben a vegyi anyagok használata veszélyes.

Emellett a növény kártékony rohamoknak van kitéve: a téli lepke, a zsálya lárvák és a kullancsok. A gyökerek rágcsálkálnak, medvedki. A bölcs szúnyog a legnagyobb károkat okozza a virágnak, amelynek létfontosságú tevékenysége teljesen elpusztíthatja a virágzásokat, valamint a bölcs zsidót. Összesen 40 faj rovar befolyásolja a zsálya.

A kártevők elleni védekezéshez, a sorok közötti műveléshez, a gyomnövények időben történő megsemmisítéséhez, a pásztázó növények közelében történő telepítéshez, a biológiai vagy rovarirtó készítményekkel történő feldolgozáshoz használják.

Sage Betakarítás és tárolás

A zsálya levelei az étkezéshez szükségesek, általában a virágzás előtt. A virágzást azonnal le lehet vágni, amint a növény virágzik. Az egyetlen dolog, ne érjen hozzá a magok gyűjtésére szánt bokrokhoz. Friss leveleket adnak levesekhez, mártásokhoz, salátákhoz. Ezek közül teát tehetünk.

Ha a növényet az illóolaj kitermelésére termesztik, a virágzást és a gyümölcstermesztést megelőzően a virágzat eltávolításra kerül. A tömeges betakarítást csak a növényvilág második évében lehet gyűjteni. Minden egyes kivágás után célszerű az ásványkert-keverék oldatát betakarítani.

Amikor a betakarítás növények boltban zsálya levelek és virágzat a korai virágzás vágott és szárítjuk a gerendák szabadban tető alatt, vagy a száraz és jól szellőztetett helyiségben hőmérsékleten + 25-30 ° C-on, miközben elkerüli a közvetlen napfény. A padlás is alkalmas a szárításra, lehetséges, hogy a leveleket nem lehúzzák, hanem papírra rakják. A száraz leveleket legfeljebb két évig tárolják szorosan zárt dobozokban vagy üvegedényekben.

Reméljük, hogy nincs további kérdése a klári zsálya jótékony tulajdonságairól és a termesztés jellegzetességeiről nyílt területen. Ez a virág mutatható ki a tájképi dekoratív tulajdonságainak, mint a második terv növénye, az alacsonyan növekvő növények háttere. Alkalmazzanak bölcseket az ágyak és a mixborders, hogy díszítse határait. Használt csokrok vágására.