A minőségellenőrző bizottság ellenőrzi az orosz baromfitermékek minőségét. Azt találták, hogy a két minta egyike antibiotikus maradékot tartalmazott. A szakértők 21 darab hűtött baromfihúsot választottak ki a legjobban értékes hazai termelőktől az alapvető minőségi követelmények betartásának ellenőrzésére. A húst 44 paraméter alapján ellenőrizzük, beleértve a baktériumok számát, az antibiotikumok, a polifoszfátok és a klór maradványait. A tanulmány kimutatta, hogy a három csirke egyikének megfelel a termékminőség és -biztonság követelményeinek, valamint a bizottság megnövekedett szabványainak, és ezért az orosz minőséget tartalmazó címkét kap.
A csirkékből származó minták nem detektálták a súlynövelőként használt foszfátokat és a csirkék fertőtlenítésére használt klórtartalmú anyagokat. Mindazonáltal a megkérdezett csirkék többsége antibiotikumokat tartalmazott. Például két csirke minta elfogadhatatlan mennyiségű tetraciklinet tartalmazott. Egyéb minta tartalmazott kilenc antimikrobiális szerek, mint például a nitro-furánok, kinolokkal és kokcidiostatikumok, amely jogilag lehetővé Oroszországban, de szigorúan szabályozott külföldön, és negatív hatást gyakorol a fogyasztók egészségére. Ezenkívül két mintát tartalmazott halálos baktériumok, például szalmonella és listeria.
Az ellenőrzés eredményei alapján a bizottság tájékoztatta a felelős kormányzati szerveket arról, hogy szükséges a meglévő szabályok módosítása és a tiltott antibiotikumok listájának bővítése. 
