A gombák összegyűjtése a júniustól októberig terjedő időszakban, nincs tapasztalata, sokan találnak egy sátáni gombaikat a kis kosárban, zavaros a boletus. Anélkül, hogy megbízható információkkal rendelkeznének, nem mindenki sietne eldobni. A cikk segít tisztázni a kérdést: egy sátáni gomba ehető vagy nem. Meg fogja tanulni annak jellemzőit, hol jelenik meg, megkülönböztető jellemzői.
- Hogy néz ki?
- Hol növekszik?
- Mérgező vagy nem?
- Hasonló gomba
- Elsősegély a mérgezéshez
Hogy néz ki?
Sátáni gomba, a tudományos irodalomban Sátán bol (lat. Boletus sátán), A Borovik nemzetség, a Boletov család tagja. Nem ehető. De úgy gondolják, hogy a megfelelő feldolgozással és megfelelő előkészítéssel a csavar biztonságos és ízletes.
Más nevei: "rohadt gomba", "sátán", "erdei ördög".
- a kalap alakja változik laposról domborúra, 10-25 cm méretű, színváltozás szürkéből zöldes;
- a felület sima, nedves időben nedves és nyálkás;
- a csövek sárga színűek, érettek, színük zöldessárga;
- a spórák színe zöldről barnára változik;
- láb masszív, barna színű, alakja hasonlít egy répát;
- a hús fehér, sűrű, néhány percen belül károsodik, pirosról kékre változik.
Hol növekszik?
Sátáni gombát termeszt, ahol a mogyoró, a tölgy, a hárs és a gesztenye (ehető) növekszik, a mészkőben a vegyes vagy gyertyános erdőkben. Ez leggyakrabban Dél-Európában, ritkábban Oroszországban és a Kaukázusban található.
Mérgező vagy nem?
Az "erdei ördög" keménysége nem minden. De egyes országok szabályozzák a gyűjteményt, és lehetővé teszik, hogy meg is fogyasszák.
Hosszú ideig tartó áztatás és forralás után több mint 10 óráig csak szakemberek fogyaszthatják. De a hosszantartó hőkezelés sem garantálja a biztonságos használatát, sem a nemkívánatos következményeket.
Hasonló gomba
A nem tapasztalt emberek távolról összezavarják a "Sátánt" a Boletov család többi gombájával.
Hasonlóság feltételesen étkezési rokonokkal:
- dubovik oliva barnaő egy nagy barna sapkával van megkülönböztetve;
- foltos tölgyEz különbözteti meg attól, hogy a lábán nincs kifejezett háló.
A hasonlóságok olyan ilyen rozoga rokonokkal is:
- fehér porcini;
- szántóföldi táplálék;
- rózsaszínű-arany-boletus;
- boletus legal (vagy Borovik de Gal);
- a sátáni gombák hamis változata.
Elsősegély a mérgezéshez
Két órával a táplálkozás után vannak mérgezési tünetek: hasi fájdalom, émelygés, hányás, hasmenés, láz, kevesebb szédülés, súlyos fejfájás.
Az első tünetek megjelenésekor a lehető leghamarabb mentőt kell hívnia. Mentőautó várakozásakor az alábbi intézkedések hatékonyak lehetnek:
- hányás kiváltása, így a gyomor kipirulása;
- Készítsünk egy szódaoldatot (2 tsp 1 liter vízhez), és adjunk a betegnek.
A tapasztalatlan gombaszedők esetében a legfontosabb szabály alkalmazása a gyűjtés során: kétség - ne vegye be.