Borsó: táplálkozási érték, összetétel, előnyös tulajdonságok és ártalmak

Számos kertben és házikóban az emberek borsót termesztenek - egy nagyon szerény kis növény, amely kellemes ízvilágot ad. Próbáljunk meg közelebbről megismerkedni ezzel a zöld növényzettel és megtanulni a főbb előnyeiről és hátrányairól.

A borsó táplálkozási értéke és összetétele

A 100 g zöldborsó tápértéke mindössze 55 kcal, ugyanannyi zöldség tartalmaz 5 g fehérjét, 0,2 g zsírt, 8,3 g szénhidrátot és 5,5 g diétás rostot.

A növény összetétele számos makronutrientumot, például káliumot, kalciumot, szilíciumot, magnéziumot, nátriumot, ként és foszfort tartalmaz, valamint számos nyomelemet tartalmaz: alumínium, bór, vanádium, jód, kobalt, réz, molibdén, nikkel, ón, szelén, króm és fluor. Sokan a borsó evés előtt gyakran kérdeznek - milyen vitaminokat tartalmaz. A kérdésre adott válasz megtalálható minden rendelkezésre álló információforrásban, mivel a tudósok régóta bebizonyították, hogy ez a hasznos növény az A, C, E, H, PP és B csoport egész komplexuma.

Mi hasznos borsó

A borsóhasznú készítmények mélyebb tanulmányozásával megtanulhatja a zöldség fő előnyét - a növényi fehérje nagy mennyiségének köszönhetően jól táplálja, míg a testet nem terheli túlzott kalória. A borsó előnyei a szervezet számára az, hogy javítsák a szívizmok aktivitását és az erek átjárhatóságát.

A fokozott fizikai aktivitással az energiamérleg és a teljesítmény visszaállítása segít a borsó előnyös és tápláló tulajdonságainak. A borsóban a nehezen emészthető szénhidrátok tartalma energiát ad az intenzív sporthoz és az aktív pihenéshez.

Amikor a hüvelyes növény tartalmaival eszik, a borsó előnyös tulajdonságai az emberi test számára az anyagcsere normalizálásában nyilvánulnak meg. A növényi fehérjék és a különböző nyomelemek táplálják az emberi tevékenység minden fontos rendjét.

A borsó rákellenes hatása lehetővé teszi, hogy az embereket megvédje a radioaktív anyagok hatásaitól.Ez a hüvelyes növény hozzájárul az esszenciális aminosavak lebomlásához és szintéziséhez, ami hatással van a dermatitis görcsrohamaira és megnyilvánulásaira.

Hogyan hasznos a főtt borsó?

A főzött borsó kalóriás és tápláló, kellemes ízű és gyorsan képes kielégíteni az éhséget. A borsópürének olyan előnyös tulajdonságai vannak, mint az emésztés munkájának normalizálása és a székrekedés megszüntetése. A zöldségek megakadályozzák az étkezés elindulását, növelik az étvágyat, szabályozzák a nyomás mértékét, és segítenek a vérszegénység gyógyításában.

A borsó zabk nagy mennyiségű növényi fehérjét tartalmaz, amely elengedhetetlen az izomtömegek és a vegetáriánusok táplálására. A főzött borsó a fehérjével telítődik, ami szükséges az összes rendszer létfontosságú működéséhez és rendes működéséhez.

Az antioxidánsok tartalmának köszönhetően a borsószáraz olyan előnyös tulajdonságokkal rendelkezik, mint a bőrbetegségek kezelése és a bőrproblémák megjelenésének megakadályozása - mindössze annyit kell tennie, hogy forraljuk a borsó zabkását és finom ebédjüket.

Főzött borsó ajánlott enni az atherosclerosisban, szív- és érrendszeri betegségekben,és a tuberkulózis - a hasznos gyógynövények részét képező hasznos anyagok ugyanúgy járulnak hozzá az antibiotikumokhoz, ugyanakkor anélkül, hogy kárt okoznának a személy más testeinek.

Eszem nyers borsót

Gyakran felmerül a kérdés, lehet-e enni durva borsót? A dietetikusok nem tudnak egyértelmű választ adni, mert a nyers borsó csökkenti az emésztőrendszer hatékonyságát, irritálja a gyomor és a belek nyálkahártyáit, és érzékenyebbé válik a nyálkahártya belső mikrotörése. Másrészt a nyers borsó a tápanyagok maximális mennyiségét tartalmazza, ami a hőkezelés során csökken.

Az A-vitamin akut hiánya az emberi szervezetben kimutatták, hogy friss nyers borsot használ, a legfontosabb dolog nem az, hogy kombinálja a bevitelt magas keményítőtartalmú termékekkel. Így mindegyik személy személyesen dönti el, hogy nyers borsót megtehet-e, figyelembe véve testének jellemzőit és a zöldségre reagáló reakciókat.

A friss borsó jelentéktelen használatából kétségtelenül előnyös a szervezet,amely az összetevő vitaminokat, valamint a mikro- és macronutrienteket és nagyobb részeket táplálja, nagyobb gázképződést és más problémákat okozhat.

Mi más hasznos a borsó számára a test számára - 150-200 g friss zöldség rendszeres fogyasztása hetente megkönnyíti az asztmát és megelőzi a betegség szövődményeinek bekövetkezését.

Az édes nyers borsóknak a kis dózisokban történő felhasználásának fő előnye, hogy fokozza a szexuális vágyat, normalizálja a szexuális gömb funkcióit és megelőzi a prosztata gyulladását.

Hogyan használjuk a borsót a hagyományos orvoslásban?

A hagyományos gyógyítók aktívan használják a hüvelyes növény üzemének egyes részeit humán betegségek kezelésére.

Gyakran alkalmazott terápiás szer a csíráztatott borsó, amelynek felhasználása a vizelettel megtörténik, valamint a kis kövek és a homok eltávolítása a vesékből. Annak érdekében, hogy a kövek méretét csökkentsék és fájdalommentesen eltávolítsák a testből, a csírázott borsót szárítják, lisztbe zúzzák, majd 3 evőkanál száraz keveréket egy pohár forró vízzel főzzenek és 6 órán át hagyják. Ezt a tápközeget naponta háromszor 100 ml-rel kell bevenni 15-20 napig.

A borsó palántáinak két teáskanál lisztje előnyös lehet a fejfájás megszabadításában, ha fájdalomcsillapítók helyett szükségszerűen használja őket, de ártalmasak is lehetnek, ha érett, túlfűtött vagy elkényeztetett zöldséget használnak ahhoz, hogy elkészítsék. A csírázott borsóból egy kanál liszt hagyja elfelejteni a székrekedést.

Nincs kétség afelől, hogy vajas leveleket lehet-e fogyasztani, mivel rendszeres alkalmazása csökkenti a cukorbetegek számára nagyon fontos vércukorszintet, eltávolítja a toxinokat és a koleszterint az emberi szervezetből, valamint megakadályozza a rákos daganatok megjelenését.

A bőrbetegségek kezelésére ajánlatos vízzel hígított bézslisztet használni: Ezt az orvosi keveréket a pattanások, ekcéma által okozott területeken, naponta többször 15 percig forraljuk.

A borsó használata a főzés során

A borsó a főzés során sok országban használatos a világon. A konzerv borsó a saláták, ételek és mellékételek kedvelt összetevője.

A borsó zabkát töltelékként használják a torta, pite, borsó liszt tésztát, palacsinta és palacsinta töltelékként.A receptek nagy tömege a friss, száraz és konzerves borsóleves főzéséhez, és a leves lehet klasszikus formában vagy krémleves formájában.

Hogyan használjuk a borsót az otthoni kozmetikumban?

Az otthoni kozmetikumban a borsót fiatalító ágensként használják, amely serkenti a sejtek növekedését és regenerálódását, lelassítja a bőr öregedési folyamatát és elhalványulási folyamatát. Ehhez elegendő a borsó ételeket hetente többször is fogyasztani.

Az arcra 10 perces maszk formájában alkalmazott borsó pürék javítja az arcszínt, kiegyensúlyozza a bőr megkönnyebbülését és vitaminokkal táplálja.

A borsólevél mosásakor csökkentheti az akne és az arc duzzanata.

A borsó és a csírázott szemek rendszeres fogyasztása megfiatalító hatással bír, javítja a látást, elősegíti a növekedést és a sejtek regenerálódását.

Egyes nők vékony réteggel finomra őrölt borsólevelet alkalmaznak az arcukon, ezzel helyettesítve a port.

A borsó étkezése károsíthatja az emberi testet

Borsót fogadtunk el, és megtudtuk számos hasznos tulajdonságát, de nem szabad megfeledkeznünk az ellenjavallatokról. A borsó felvétele nem ajánlott olyan emberek számára, akiknél az emésztés és az általános bélbetegség, valamint a szoptatás idején a nőknél jelentkeznek problémák, hogy elkerülhető legyen a hasmenés és a hasi kellemetlenség.

A borsó tulajdonságainak javítása és egy személy megjelenésének javítása negatívak azok számára, akiket olyan betegségek okoznak, mint például tromboflebitis, kolecisztitisz és nephritis, mivel ez a hüvelyes kár a betegségek súlyosbodása formájában ártana őket.

Mi árt a borsónak az idősek és a köszvényes emberek számára? A babtermékek purinjai ismertek a húgysavsók - "urátok" felhalmozódásának képességében egy személy ínében, ízületeiben és belső szerveiben, ami súlyosbítja a betegség lefolyását és minimalizálja a kezelés hatását.

Az enzimhiány és az egyéni allergiás reakciók a borsó lenyelésének ellenjavallatai.

Mérsékelten, a borsó ételek finom és egészségesek, és változatosíthatja a család napi étlapját is. Ellenjavallatok és mellékhatások hiányában ne tagadja meg magának a zöldség felhasználását.