A tavalyi értékesítések eladása után februárban észrevehetően aktiválódtak a sajtkészítők. Ugyanakkor a termelés nagysága nem nőtt, és a termelési költségek többször is nőttek. Főbb gyártók kínálnak forgalmazók klasszikus sajtok érdemes 115-130 UAH / kg. Ez azt jelenti, hogy a kiskereskedelemben a sajt ára meghaladja a 160 UAH / kg-ot. A költség ezen a szinten hosszabb ideig nem működik. Ugyanaz a költség igen jó minőségű húskészítmények, így a vevő kedveli őket. Ezért feltételezhetjük, hogy most a sajt ára elérte csúcspontját. Ha olcsó tavaszi nyersanyagok jelentek meg, a gyártók kedvezményes áron adnak el termékeket. Továbbá az árcsökkenés oka lehet a Posta kezdete.
Jelenleg a gyártók megpróbálják növelni a sajt export értékét. Az olcsóbb, mint 4000 USD / t hagyományos sajtot már nagyon kevesen értékesítik, de exportja olyan kicsi, hogy nem befolyásolja a teljes piaci helyzetet. 
