Sok főző recept található hagyma.
A természetben számos faj létezik, melyek közül néhány ehető.
Ebben a cikkben megtudhatja, mi a csülökláb, az ültetés agrotechnikája és milyen gondoskodás szükséges.
- Mi a hagyma slizun
- A legnépszerűbb hagyma slizuna fajták
- Hely kiválasztása ültetéséhez hagyma slizuna a telken
- A hagyma slizuna elődei
- Felkészülés ágyak leszállás slizuna
- Ültetési séma és a vetőmagok ültetésének mélysége nyílt területen
- Karácsonyi és agrotechnikai hagyma-slizuna termesztése
- Rendszeres öntözés
- Lazítás és gyomlálás sorok között
- Etetés hagyma
- aratás
- Mi a használata a hagyma slizuna
- Egyéb módok a hagyma levele slizuna
- Növekvő palánták
- Vegetatív reprodukció
- Töltött hagymás slizuna
Mi a hagyma slizun
Slyzun íj egy évelő növény, a hagyma, a családi hagyma nemzetségéhez tartozik. Egyél csak fiatal friss leveleket. A vöröshagyma Közép-Ázsia és a FÁK délkeleti részén, a sztyeppekben és a sziklás lejtőkön található.
A vöröshagyma jól elviseli a fagyot, és jobban szereti a nedvességet.Ezt magvak vagy hagymák szaporítják, és több mint 5 éven keresztül termeszthetők egy telken.
A slizuna vastag, széles és lapos levelekkel rendelkezik, amelyek enyhe ízűek és nagyon törékenyek. Szintén felszívódik. Valamennyi levelet egy rozetta formájában gyüjtöttek egy ventilátor formájában, és az egyes lapok szélessége eléri a 2 cm-t.
Az izzók a hagyma szárához vannak kötve és legfeljebb 2 cm átmérőjű. Nagyon erős gyökereket adnak és nagyon gyorsan nőnek. A rizómában, amely szintén meg lehet enni, nagy mennyiségű tápanyagot tartalmaz.
A második évben történő leszállást követően a hagyma virágokkal kezd virágozni, esernyőkkel, halvány rózsaszínű virággal.
A virág nyíl kemény és erőteljes legfeljebb 70 cm magas. Ezért a leeső hagymás bimbó az ernyő megnyitása előtt kiegyenesedik ez egy leereszkedő csúszka.
A legnépszerűbb hagyma slizuna fajták
A legnépszerűbb hagyma-Lizuna fajták listája a Zöld, törpe, varázsa és a Leader.
- Green. Ez a fajta lapos, nagy, világos zöld levelek fokhagymával és enyhén forró ízzel. Rhizome erős, nagy hagymával és magas szárral. Egy vágáshoz 6 kg / négyzetméter. m.A termesztés egy helyen 6 évig tart, és vetőmaggal szaporítva. A fajta ellenáll a peronosporosisnak és a rozsdának.
- Kis törpe Ez a sokféle slizuna frissen fogyasztódik. Középszezon, a levelek növekedésének időtartama 40 nap. A levelei világoszöld színűek, viasz bevonat. 25 cm hosszúak és 1,5 cm szélesek. Az íz ugyanaz, mint a zöld fajta. 8,7% cukrot, 4% aszkorbinsavat tartalmaz 100 g nyersanyagonként. Egy vágásnál 1,5 kg / négyzetméter van. m. Ez a fajta tolerálja a télieket.
- Vezetője. Hagyma-slizun a fokozat a Leader közepén szezonban. A levelek növekedési ideje a fitnesznek - 40 nap. A levél széles, lapos, világoszöld, viaszos bevonattal. Az íz kissé meleg, fokhagymás szaggal. Egy vágásnál 2 kg / négyzetméter lehet. m.
- Charm. A fajtát frissen kell felhasználni. Az érlelési idő 40 nap. A levelek 2 cm szélességig és 30 cm-ig terjednek. Lapos és világoszöld. Az íze enyhe. Cukrot (5%), aszkorbinsavat (65 mg) tartalmaz 100 g nyersanyagonként. Egy vágásnál lehetőség van arra, hogy 2 kg / négyzetmétert kapjunk. m.
Hely kiválasztása ültetéséhez hagyma slizuna a telken
Jobb, ha májusban vagy júliusban hagyni hagyjuk a slizun hagymát. Jó betakarítást kapsz, ha egy slizunot termesztesz a termékeny löforos és tőzeges talajra.Gyakran vékonyaknak kell lenniük, és ültetésük előtt humuszt vagy rothadt trágyat kell készíteniük. Tavasszal 1 tbsp-t adunk hozzá. l. műtrágyák fokhagymára és karbamidra. De mivel a hagyma ellenáll a hidegnek és a fagynak, találhat egy helyet erre a tényezőre összpontosítva.
A hagyma slizuna elődei
A jó illeszkedésért és a magas hozamért azt tanácsoljuk, hogy a földön hagymát szedjen káposzta és paradicsom után. Előfordulhat az uborka, a retek vagy a burgonya földje is.
Felkészülés ágyak leszállás slizuna
A talajelőkészítést a vöröshagyma vetőmagvakra vagy hagymákra történő vetés előtt végezzük. A talajt gondosan ásni kell. A mély ásás azért történik, hogy a szerves anyagot a földbe juttassák. Serkentik a hagymák növekedését.
A hagymát nem szükséges megtermékenyíteni ásványi öntettel, de ha a talaj nem termékeny, akkor jobb használni őket. Vetés előtt a talajt ki kell egyenlíteni és tömöríteni kell. Ez segíteni fogja a magokat és az izzókat, hogy ne csökkenjenek. Az ágyakat nem kell szélesre tenni, mivel a szűk barázdákon nagyobb hozam érhető el.
Ültetési séma és a vetőmagok ültetésének mélysége nyílt területen
A magvak termesztéséből származó slizuna termesztési technológiája vetéssel kezdődik.Május közepén kerül sor. Ha a talaj nem túl meleg, jobb, ha a vetőmagot az előkészített barázdákba 1 cm-es mélységbe helyezzük, a vetési rendszer egysoros, 70 cm-es soros távolsággal. A magok levágásának mélysége - 1,5 cm.
A magok ültetése után a talajt tömöríteni kell, és amikor a növények erősebbé válnak, azokat el kell hígítani, 15 cm-enként 1 palántát kell hagyni, a sorok közötti távolságnak 40 cm-nek kell lennie, és a bokrok között 15 cm-nek kell lennie.
Karácsonyi és agrotechnikai hagyma-slizuna termesztése
A leírás alapján nem annyira nehéz gondoskodni a slizunról. A legfontosabb dolog - gyakori öntözés és a talaj megtermékenyítése.
Rendszeres öntözés
Ha lédús és gyengéd leveleket szeretne kapni, akkor rendszeresen vizzük a hagymát. A szárazságot jól tolerálja, megtartva a nedvességet a föld alatti részen. Az öntözés azonban javítja az állapotát és növeli a hozamot.
Lazítás és gyomlálás sorok között
Az élet első évében gyakran meg kell lazítani a talajt és eltávolítani a gyomokat. Elnyomják a fiatal hajtások növekedését. A tavaszi élet második évében meg kell lazítani a ploskorezomot, és ásáskor humuszot és hamut adni a folyosón.
Etetés hagyma
Slyzun szereti a szerves trágyát. Tavasszal és télen kötszereket kell készíteni, majd a növényeket fóliával kell lefedni.
Például nyáron két kiegészítés alkalmas komplex műtrágyákra. A műtrágya összetétele - 1 evőkanál. l. 10 liter víz. Vagy a következő megoldásokat alkalmazhatod humusz alapján: 1: 8-os lombfúró-megoldás, 1:20 madár ürülék, 1: 5-ös növényi infúzió.
aratás
Ha az élete első évében egy évelő vöröshagymát termesztenek, akkor nem fogsz jó termést betakarítani, mert levelei nem lesznek használhatóak a bennük lévő alacsony tápanyagtartalom miatt. Az élet harmadik évében a legszépségesebbek, egészségesek és ízletesek lesznek. A meleg szezonban akár 7-szer is kivághatja a hagymát.
Az utolsó vágást augusztusban kell elvégezni. Ez lehetővé teszi, hogy a növény visszatérjen a téli fagy előtt. A hagyma levelei jobban vághatók száraz időben. Ezeket műanyag zacskókba teszik, majd összezúzzák. A hagymát 20 napig hűtőszekrényben lehet tárolni. Ha vöröshagymával és földdel együtt gyűlt össze hagymával, akkor jobb, ha dobozokban tartja a pincékben.
Mi a használata a hagyma slizuna
A Slizun Bow sok hasznos tulajdonságok.
Rengeteg sót, vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. A levelek cukor, karotin, PP, B1, B2, kálium, nikkel, vas, mangán, valamint aszkorbinsav vitaminok.
Az izzó műanyagokat, illóolajokat, E, C és B-vitaminokat, valamint flavonoidokat tartalmaz.
A vöröshagyma a szervezetben káros mikrobákat öl meg, erősíti az immunrendszert. Több glükózt és poliszacharidot tartalmaz, mint az alma vagy a körte.
A vöröshagymát a gyomor-bélrendszeri betegségek, például a gyomorhurut és a gyomorfekély kezelésére használják. Az a tény, hogy a hagyma sok nyálkahártyát tartalmaz.
A hagyma leveti az étvágyat, és segít az élelmiszer felszívódásának javításában.
Egyéb módok a hagyma levele slizuna
A hagymát nemcsak nyílt talajon ültetett magok, hanem palánták, izzók segítségével is termeszthetik.
Növekvő palánták
Hagyma termeszthető palántákat. Ha olyan régiókban élsz, ahol a nyár rövid, akkor a palánták ideálisak. Ez a módszer felgyorsítja a hagymák fejlődését, és a leveleket idő előtt meg lehet vágni.
Vetőmagtermesztés február közepén. Ehhez elő kell készíteni a talajt.A földkeveréknek az alábbi összetevőkből kell állnia: egyenlő arányban a szárazföldet és a humuszt. Szitaszűrő komposztot adhat a vermikulittal.
Vetés elõtt fel kell melegíteni a talajt mikrohullámú sütõben (3-5 perc). Néhány héten belül jobb lesz. Az is lehetséges, hogy a földet erős kálium-permanganát oldattal öntse. Ezután a talajjal ellátott edényt egy filmből kell lefedni, és a vetés előtt meleg helyen tartani.
A másik irányba megy. A vetés előtt 14 nappal a központi fűtőelemre kell helyezni. Vetés előtt még mindig fertőtleníteni kell, meg kell mosni és szárítani.
A növények termesztésénél használjon dobozokat vagy kazettákat sejtekkel. Egy földkeveréket öntünk bele és 4 darabból álló sejtekbe vetettük. A dobozban ki kell rakni a magokat egymástól 1 cm-re, majd egy réteg talajjal (7 cm vastagsággal) megszórjuk.A földet le kell nyomni és permetezni Energen oldattal (15 csepp 250 ml vízre).
A dobozt fóliával kell lefedni és sötét meleg helyen kell elhelyezni. 20 ° C-os hőmérsékleten az első hajtások 5 napon belül jelennek meg.
Vegetatív reprodukció
A vöröshagyomány alternatív tenyésztési lehetősége vegetatívnak tekinthető. Hozd el augusztusban vagy szeptember elején. Ez alatt az idő alatt a növény erősebb lesz és készen áll a fagyra.
Szükség van a vöröshagyma bozótjainak ásására és külön részekre osztására, hogy 4-5 hagymát kapjanak a horizontális gyökerek szegmensein.
Töltött hagymás slizuna
Lehetőség van a vetőmag slizun termesztésére magvakból vagy hagymákból és télen. Az üvegházban egész évben könnyebben élvezheti a növény leveleinek finom és lédús ízét.
Hagyma ültetett októberben. Javasoljuk, hogy műanyag dobozokat használjon egymás tetejére helyezéséhez. Két hét elteltével a dobozokat át kell helyezni az üvegházba.
A kitermelés növelése érdekében az izzókat 12 órán át meleg vízben át kell áztatni, majd szárítani és vágni. Ezután 4 napig takarják el.Az üvegházban a levegő hőmérsékletének 20 ° C-nak kell lennie. A palánták 10 nap alatt 1 alkalommal szükségesek. 20 nap után megjelenik az első hajtások.
