Milyen hasznos ínycsiklandó hatás: gyógyászati ​​tulajdonságok és ellenjavallatok

A kertészek és a virágtermesztők csodálatosak, világosak és nagyon különbözőek, mivel ezek a gyönyörű és praktikusan karbantartást nem igénylő virágok olyan elegánsak, mint egy virágágyás, terasz vagy akár egy nyári erkélyen.

  • A nasturtium kémiai összetétele
  • A nasturtium hasznos és gyógyító tulajdonságai
  • A nasturtium használata a hagyományos orvoslás és kozmetológia területén
    • A haj erősítésére
    • Nasturtium juice alkalmazás
    • Infúzió a megfázáshoz
    • Infúzió bomlással, általános toniként
    • Tinktúra krónikus bronchitisben
    • Vesebetegség leves
  • Hogyan használhatjuk a nasturtiumot a főzés során?
  • Nyersanyagok előkészítése és tárolása a nasturtiumból
  • Ellenjavallatok és ártalmak a dörzsölőktől

Nasturtium hazája Dél- és Közép-Afrika, és hazánkban a növény Hollandiából származott, és így megragadta és szerette, ami régóta "az ő". A tüskésbőrű fajták és színek változatossága nem írható le - évelő és éves gyűrűs, göndör és cserje, szinte minden sárga, narancssárga és vörös árnyalatú szokásos, dupla vagy félkéses színű.

Tudja? A körmök kissé feledésbe merült neve, amely alatt valójában megjelent a szélességi területeken, a kapucin. Ez volt a szerzetesrend (a kis kapucinus testvérek rendje) neve, amelyet 1525-ben alapítottak a ferencesek rendjének ágaként. "Capuccio" olaszul: "kapucni" - köszönhetően a megrendelő tagjai által hordott hegyes kapucnisnak, a neve kapta a nevét. A köpönyegvirág úgy alakul, mint a fiatal testvérek rendje, így az egyesület. A capuchin mellett a "nasturtiumokat" néha "spanyol nevelésnek" is nevezik.

Szóval, a dübörgésről beszélünk, mindannyian azt értjük, hogy ez egy éves virág, amely tökéletesen alkalmas pihenőhely díszítésére. De ez A nasturtium sok hasznos tulajdonsággal rendelkezik széles körben használják a népgyógyászatban, kozmetikában és még az eredeti receptek egy részében is, sokan számára biztosan meglepetés lesz. Erről és beszélgetésről.

A nasturtium kémiai összetétele

A legfontosabb ok arra, hogy meghatározzuk a lapocka hasznosságát különböző vitaminösszetétel. A kapucinban az aszkorbinsav kétszer akkora, mint a fekete ribizli,ott van a retinol (A-vitamin), a tiamin (B1-vitamin) és a riboflavin (B2-vitamin) a köhögés minden részén és a levélben, továbbá az E-vitaminban.

A kenyérsütés kémiai összetételében lévő egyéb előnyös anyagok között szükséges a vas, kén, foszfor, kálium és jód sói, valamint a tropeolin, amely természetes antibiotikum.

A növény ezen kívül tartalmaz flavonoidokat, mustárgglózidokat, szaponinokat, izokvitarint, alkaloidokat, glikozid glükonasturcint, tanninokat és fitoncidokat. A növény magjai illóolajokban gazdagok, alapvetően erukas, olajos, linolén, palmitinsav, sztearinsavak.

Az energiaérték tekintetében a kapucin a fehérjék 65% -át, a zsírok 25% -át és a szénhidrátok 15% -át tartalmazza.

Növényi levelek kalóriatartalma - 12 kcal / 100 g, de a magok majdnem kétszer akkoraak a kalóriákban (22 kcal / 100 g).

A nasturtium hasznos és gyógyító tulajdonságai

Ennek a kémiai anyagban gazdag kémiai összetételnek köszönhetően a kapucin már baktericid és inszekticid tulajdonságok, és a nagy mennyiségű vitamin közvetlenül indokolja a növény használatát a szervezet immunitásának és általános erősödésének fenntartása.

Nagy mennyiségű C-vitamin határozza meg a gyulladás csúcsminőségét, és lehetővé teszi a növény sikeres alkalmazását az influenza és egyéb légúti vírusfertőzések, valamint a bronchitis, rhinitis, sinusitis, pharyngitis, tonsillitis, otitis media, tüdőgyulladás, angina és egyéb bakteriális betegségek tüneteinek enyhítésére. A nasturtium expectoráns tulajdonságai lehetővé teszik az asztma és a tüdőtágulat használatát. A szájüreg néhány betegségét (sztomatitisz, candidiasis, ínygyulladás) kezelik úgy, hogy a nasturtium infúziót öblítik.

Ezenkívül a nasturtium javítja az anyagcsere folyamatait, megnöveli az ereket, segít a kolelitiazusban, az urolithiasisban és a vesekőben, a székrekedésben és a nyirokcsomók gyulladásában.

A nőknek javasoljuk, hogy a köldökzsinórt a menopauza, és a férfiak - a termelési funkció gyengülése miatt.

A növény diuretikus tulajdonságai szintén ismertek, melynek köszönhetően pyelonephritis, akut és krónikus cystitis és urethritis alkalmazzák.

A kapucin javítja az étvágyat, segít a depresszió és a stressz hatásainak kezelésében. Végül a nasturtium elősegíti a haj növekedését és javítja a bőr állapotát, amely lehetővé teszi, hogy sikeresen alkalmazza a növényt a kozmetikumban.

A terápiás hatás mellett a kapucin más jótékony tulajdonságokkal is rendelkezik.A nyári lakosok és a kertészek tisztában vannak azzal, hogy a növény képes a kertek és gyümölcsösök védelmére a kártevők és a betegségek ellen. Ez a virág nem képes elviselni a Colorado bogarakat, levéltetűeket, fehérhéjat, lepkéket, káposzta levest és sok más kártékony rovarokat. Ráadásul ez a hatás a talajban is fennáll, ahol a nasturtium nőtt, még a következő szezonban is. És nasturtium - csodálatos méz növény.

A nasturtium használata a hagyományos orvoslás és kozmetológia területén

Tekintsük részletesebben a nasturtium gyógyító és helyreállító tulajdonságait.

A haj erősítésére

A kénes kénhulladékban található illóolaj bizonyított eszközök a haj erősítésére és növekedésük ösztönzésére.

Az eredmény eléréséhez a frissen préselt növényi gyümölcslevet két héten háromszor kell dörzsölni a hajba (az eljárást minden második napon elvégzik), amely között 10 napos szünetet tartanak. A kopaszodás megelőzése mellett ez a tanfolyam lehetővé teszi, hogy megszabaduljon a korpásodástól.

Fontos! Ha a ragadós gyümölcslé érintkezésbe kerül a szemmel, gyulladás is lehetséges, ezért különös gonddal kell eljárni!

A külső használattal egyidejűleg napi 2-3 evőkanál kell itni, mielőtt az ételeket belekóstolnak a kövekkel és virágokkal.Az elkészítéshez 25 g füvet öntsünk egy pohár forraló vízzel, öt percig forraljuk, hagyjuk sütni, amíg le nem hűl, és törzzön.

A kopaszodás és a törékeny hajak elleni küzdelem érdekében a hajat az alábbi gyűjteményekkel öblítheti meg: a Potentilla gyökereket és a köpönyegű leveleket 1: 1 arányban húsdarálón áthaladják, vagy egy keverővel megszakítják;

A hajhullás megakadályozásához, a hajhagymák erősödéséhez és a fejbőr minőségének javításához ajánlatos egy speciálisan előkészített krémet dörzsölni merev ecsettel: köpeny (magok, virágok vagy levelek), friss csalán és 100 g bokorfa levelek keverednek össze, 0,5 liter alkohol és ragaszkodjon két hétig. Ezután az ápolószert le kell engedni, adjunk hozzá néhány csepp illóolajat és alkalmazzuk a szándék szerint.

Nasturtium juice alkalmazás

A Nasturtium-gyümölcslé külsőleg és belsőleg kerül alkalmazásra. Az első esetben a gyümölcsleveket égésekhez, szemölcsökhöz és polipokhoz való tömörítésként alkalmazzák, és a hajhoz is dörzsölve növelik növekedésüket, küzdenek a veszteséggel és a törékenységgel, valamint korpásodással.

Belül lé venni a tágulási az erek, reuma, köszvény, vérszegénység, máj és a pajzsmirigy, valamint a szívkoszorúér-betegség.

Az ajánlott adag 1 desszert kanál naponta háromszor.

Infúzió a megfázáshoz

A köhögés, a megfázás, a tüdőgyulladás, valamint az asztma következtében a szárított kapucin levelek is hasznosak. 1 evőkanál száraz gyógynövényt kell önteni 0,2 liter forró vízzel, és ragaszkodnak fél órán keresztül. Szűrje le az infúziót, és vegyen naponta háromszor, egy üveg egyharmadát.

Infúzió bomlással, általános toniként

Meghibásodás esetén ajánlott kapuchin bor tinktúrát használni.

Friss levelek gyűlnek össze a virágzó kenetből, szorosan illeszkednek egy üvegedénybe és tele vannak száraz fehérborral. A leveleket két héttel a hűtőszekrényben adják be. Ezután szűrjük és igyunk egy teáskanál naponta háromszor étkezés előtt. A minimális tanfolyam két hét.

Tinktúra krónikus bronchitisben

A csodálatos kilökő hatását a nasturtium szellemi tinktúrája mutatja. A növény bármely részét zúzza meg és töltse fel vodkával (1 csésze vodka 2 tbs.gyógynövények), és két héten keresztül meleg sötét helyen adják be. A folyadék beadagolásakor ajánlott néha rázni. Ezután az infúziót leszűrjük.

Az infúziót naponta háromszor 25 cseppnek kell beadni a krónikus és akut bronchitishez, valamint egyéb megfázáshoz.

Vesebetegség leves

A vese- és húgyúti rendszer esetében a nasturtium-kivonat jó terápiás hatást fejt ki. A növény bármely részét összezúzzák, és forró vízzel öntik 0,5 liter vízre egy evőkanál nyersanyagonként. A húsleveset egy negyedóra óránként egy vízfürdőben kell felhúzni, majd háromnegyed órát és törést.

A nap folyamán háromszor kell inni a gyógyszert.

Hogyan használhatjuk a nasturtiumot a főzés során?

levelek A vese és a köldökök magvakat széles körben használják a főzéshez. A növény népszerűsége a különböző országokból származó szakácsok körében fűszeres, keserű íze és fűszeres aromája miatt alakul ki.

Tudja? Az íj ínyét az ókori rómaiak értékelték. A középkorban a monostorok szerzetesek a kapucin leveleket és virágokat használták a saláta titkos adalékanyagaként, így az edény képessé vált a betegség gyógyítására, az ifjúság meghosszabbítására és az erő növelésére. Ezt a salátát "bíborosnak" nevezik.

A napi levelek és virágok a vitaminos saláták, vinaigretták és egyéb snackek készítésénél használatosak (ezek a levelek ízlik a zsázsa, ezért a növény alternatív nevei a spanyol hercegnő, az indiai kenyér), a levesek, a mártások és a pácok, valamint a köröm - pürék és darált hús.

A növény alsó leveleit mártások készítéséhez használják, mivel borsos ízük van.

A pácolt gyümölcsök és magvak jó a hús, a hal és a zöldség saláta fűszerezésében.

A kapucin virágokat burgonyapürével, szendvicsekkel és koktélokkal díszítik.

A gyümölcsöket és éretlen magokat a szakácsok a mustár helyett fűszerként használják. Az ízlés szerint kapribogyókhoz hasonlítanak.

Az örmények a nasturtiumot használják a torta és más tészta ételek elkészítéséhez.

Nyersanyagok előkészítése és tárolása a nasturtiumból

Terápiás és gasztronómiai célokra használhatja az összes felszíni szervet - a leveleket, a szárakat, a virágokat, a magokat és a gyümölcsöket.

Az anyagot egész nyáron összegyűjtheti, de az adott idő függ attól, hogy miként használják az üzemet.

Fontos! A gyógynövényeket a virágzás során a legeredményesebben gyűjtik össze, míg az ételben a kántálás bármikor lecsökkenthető.A betakarításra szánt gyümölcsöket éretleneknek kell szedniük, mielőtt fellazulnának és elkezdenek leesni magukról, és a magvak - a teljes érés után, de mielőtt a fagy megtörténne.

A növény azonnal felhasználható gyógyászati ​​és gasztronómiai célokra is, de ha szükséges, a nyersanyagokat könnyedén betakaríthatja, vagy fagyasztható vagy szárítható.

A kivágásnak teljesen meg kell lennie - a szárral és a virágokkal együtt. Fagyasztás céljából az anyagot óvatosan egy tálcára helyezzük, egy napra a fagyasztóba helyezzük, és egy idő után speciális tárolókba helyezzük, amelyek tavasszal tárolhatók a fagyasztóban. A szárításhoz az anyagot vízszintes felületen egyetlen rétegben gondosan elhelyezzük, és jól szellőztetett helyre helyezzük, amely széltől és közvetlen napsugárzástól védetté válik, amíg teljesen megszárad.

Időnként ajánlatos a növényeket úgy átfordítani, hogy a szárítás egyenletesen zajlik és nincs érés. Ellenkezőleg, a magokat meg kell szárítani a fényes napsütésben vagy egy 40 fokos hőmérsékletű előmelegített sütőben.

A szárított anyagot szőtt zsákokban vagy kartonpapírban (dobozokban) tárolják.A növény hasznos tulajdonságai ebben az esetben két évig megmaradnak.

Tudja? A szárítás és a fagyasztás mellett még két eredeti módja van a sárgulást előidéző ​​sósításnak és pácolásnak a tárkonyon és ecettel. Ezt fiatal hajtásokkal, rügyekkel, valamint a növény gyümölcseivel lehet megtenni, de szem előtt kell tartanunk, hogy ha a gyümölcsöt közvetlenül a gyülekezés után nem vágja (kicsit később, mint a bukott virágok), kemény és íztelen lesz.

Ellenjavallatok és ártalmak a dörzsölőktől

Mint minden gyógynövény, a nasturtium, a gyógyászati ​​tulajdonságai mellett, bizonyos ellenjavallatokkal rendelkezik.

Ezek elsősorban gyomor- és nyombélfekélyeket, valamint gastritist jelentenek. Fentebb megemlítettük, hogy a nasturtium székrekedésre utal, de ez a hasznos minőség, hogy ha a tolerált dózist túllépik, hasmenést, emésztési zavarokat és még hányást is okozhat.

A növényt alkotó anyagokra vonatkozó egyedi intolerancia, valamint az allergiás reakciók is manifesztálódnak (azonban ez ritkán fordul elő).

Így a kellemetlen következmények elkerülése érdekében, mielőtt a nasturtiumot gyógyszerként használnák Javasoljuk, hogy konzultáljon kezelőorvosával a lehetséges ellenjavallatokról.

Nézze meg a videót: Fejfájás, alvászavar, figyelemhiány: Hetekig eltarthat az óraátállítás negatív hatásai (November 2024).