Milyen hasznos figurák: hasznos tulajdonságok és ellenjavallatok

A füge sok nevével rendelkezik: füge, füge, Smirninskaya vagy karamell, bodhi. A legrégebbi kultúrákhoz tartozik, amelyeket az emberek műveltek. A füge gyümölcsöt különféle betegségek gyógyítására használják, az általános test megerősítésére és az immunitásra, gasztronómiai és kozmetikai célokra.

A zsidó gyümölcs legősibb emléke a Jordán-völgyben található. Az abszolút periodizáció miatt életkoruk - legalább 11 ezer év. A történelmi forrásokból feljegyzett többszörös adatok alapján a füge kivételes tulajdonságait az ősi idők óta ismerik és használják. Manapság nem veszítette el gyógyító és tápláló tulajdonságait, sem népszerűségét.

Kalória és kémiai összetétel

A fügék gyümölcse a fajtától függően sárga, fekete-kék és fekete. Kiválóan ízletesek és gazdag tápanyagok.

A kalória friss füge nem túl nagy, annak ellenére, hogy nagyon édes ízű. A friss bogyók 100-500 g mennyiségben 49-57 kcal-t tartalmaznak. A kiszáradás következtében a szárított bogyók mennyisége csökken és a cukrok koncentrációja nő. Kalóriaértéke 100 grammra 244-257 kcal lesz.

100 g termék esetében a füge kb.

• fehérjék - 3 g;
• zsír - 0,8 g;
• szénhidrát - 58 g;
• étkezési rost - 18 g;
• szerves, telített és telítetlen zsírsavak - 2,4 g;
• víz - 16 g;
• Szacharidok - 55 g;
• keményítő - 3 g;
• hamu - 3 g;
• kalcium - 144 mg;
• magnézium - 59 mg;
• nátrium - 11 mg;
• kálium - 710 mg;
• 68 mg foszfor;
• vas - 0,3 mg.

Ezenkívül a füge bogyó nagy mennyiségű vitamint tartalmaz: béta-karotin, vitaminok A, B1, B2, E, PP. bár füge - meglehetősen nagy kalóriatartalmú ételekt, egyedi összetétele lehetővé teszi a bogyók bejutását az étrendbe.

A figurák hasznos tulajdonságai

A borszőlő termése friss és szárított. Ugyanakkor a friss bogyók minden előnyét megőrzi, sőt növeli az aszalt gyümölcsöket azáltal, hogy növeli az anyagok koncentrációját, mivel a víz mennyisége csökken.

Hozzájárulnak hozzájuk:

• gyors gyógyulás betegség után;
• emésztési folyamatok javítása;
• a szív- és érrendszeri rendszer stimulálása;
• a máj helyes működése;
• köhögéskor kijátszás;
• tonsillitis kiküszöbölése;
• bél tisztítása;
• a mérgező anyagok eltávolítása a szervezetből.

A figurák és gyógyszerek hatása a testre:

• gyulladáscsökkentő;
• köptető;
• vizelethajtó;
• fekélyellenes;
• antiszeptikus;
• parazitaellenes;
• izzasztó;
• lázcsillapító;
• sebgyógyulás;
• hashajtó.

friss

A frissbor kivételes gyógyulási tulajdonságokkal rendelkezik:

1. A gombafertőzések kezelésére használják.
2. Aki rendszeresen füvet fogyaszt, erősíti a csontjait. Ez különösen fontos az idősek számára.
3. A friss fügét gondosan be kell vezetni a terhes és szoptató nők étrendjébe: előnyei tagadhatatlanok, de a szervezetre ártalmas is lehet. A terhes nő gyorsulhat fel, vagy vércukorszintje emelkedik. A csecsemõt kórosan provokálhatja az anyatej átadásával.
4. Jó hatással van a bőrre is.
5. A vas tartalmának köszönhetően a füge levét vérszegénység kezelésére használják.
6. A termék összetételében a magnézium és a kálium izomépítő anyagot biztosít, és segít a szívizom munkájának javításában, ez a tachycardia számára hasznos.
7. A bor az értékes vérhígítás minősége, amely csökkenti a koleszterinszintet és csökkenti az ateroszklerózis és a trombózis kockázatát.

A kezelés friss gyümölcsöket, gyümölcslevet, főzeteket és infúziókat használ. Az infúziók gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatást fejtenek ki, szabályozó hatást gyakorolnak az anyagcserére. A tejfüvek nagyon népszerűek.

szárított

Annak ellenére, hogy minden hasznos anyag szárított gyümölcsben marad, tulajdonságaik némileg eltérnek. A víz mennyiségének csökkentésével a bennük lévő cukrok mennyisége 70% -ra emelkedik. Ugyanakkor a vitaminok, ásványi anyagok, mikro- és makroelemek és egyéb anyagok szintje ugyanaz marad.

Mivel a legtöbb ember használhat szárított fügét, érdemes figyelembe venni az előnyeit, és hogy van-e valamilyen ártalom a szervezetben.

Az év bármely szakában rendelkezésre álló szárított füge segítségével:

• a bélmozgás javul;
• a szervezet eltávolítja a toxinokat és toxinokat;
• a bélműködés javul;
• a kötőszövet és a porc a gyümölcsben lévő pektineknek köszönhetően jobban nő;
• az antioxidánsok segítik a koleszterin plakkok vérének tisztítását, tiszta, kis ereket és rugalmasságukat;
• a vas, a kálium és a magnézium pozitív hatást gyakorol a test kardiovaszkuláris és keringési rendszerére, normalizálja a vérnyomást, a ritmust és a pulzusszámot.
• tejjel főtt, gyakran használják kiürítő, diaphoretic és lázcsillapító;
• A B-vitaminok pozitív hatással vannak az idegrendszerre: javítják a hangulatot, normalizálják az idegességet, növelik a hatékonyságot.

A figurát "női bogyó" -nak tekintik, mindenféle hiedelmekkel, jelekkel és receptekkel, amelyek bonyolultan összefonódnak a racionális és mitikus oldalakon.

Mi a hasznos figurák szárítva, a dicsőségét időről időre eltartva, a nők számára?

1. Azok, akik szeretnék elveszteni a nem kívánt kilogrammokat, használhatják azt a módszert, amelyben egy "füge" napot rendeznek hetente. Tény, hogy a 100 gramm szárított gyümölcs mellett ezen a napon, azt feltételezik, hogy fogyasztanak egy kilogramm nyers gyümölcs, egy font nyers zöldség és 2 liter nem zsíros kefir.
2. A nők szeretik az édességeket, de gyakran el kell kerülniük őket. Kiváló alternatíva lenne néhány szárított füge, amely az összes édességgel sokkal hasznosabb, mint a csokoládé, cukorka, zseton stb.
3. A keleti orvoslás gyakorlatából ajánlásokat tettek a menstruációs fájdalmak enyhítésére azáltal, hogy több fig bogyót evettek.
4. A fülek nem csak a túlsúly csökkentéséhez járulnak hozzá, hanem segítik a hiányzó hiányt is, ha tudják, hogyan kell enni: a termék kalóriatartalma miatt nagy mennyiségben történő rendszeres használat gyorsan hozzáadhat kilogrammokat, miközben a fogyasztás mérsékli a belek tisztítását, ezzel csökkentve a súlyt.

Hogyan válasszunk

Friss füge, kezeletlen és hasznos, csak akkor eshet, ha nő, mert rendkívül rövid eltarthatósága - csak néhány órával a fa eltávolítása után.

Teljesen igazolja az egyik nevet "tartrusz" - a fermentáció nagyon gyorsan kezdődik.

Friss gyümölcs

Mondanom sem kell, jobb, ha nem vásárol semmit a gyanús idegenektől és a nem ellenőrzött helyektől, beleértve a fügét is. A bogyók aromája kellemes és édes, nem lehet túl gazdag. Ha a gyümölcs kifogástalan, akkor elkényeztetett. Friss minőségű gyümölcsöknek kell lenniük:

• mechanikai sérülés nélkül;
• mérsékelt enyhe;
• ez a fajta sötét árnyalat;
• inkább az azonos méretű bogyókat kell előnyben részesítenie
• A magok nagy száma magas ízt jelez.

A friss füge szállítása a lehető legnagyobb gondossággal történik: a gyümölcsök károsodása drámaian csökkenti a már rövidebb eltarthatóságot.

Szárított füge

A szárított gyümölcsök rendelkezésre állnak, az év bármely szakában megvásárolhatók. Válasszon barna, bézs vagy szürke bogyókat a fajtától függően. Tippek a szárított füge kiválasztására:

1. A gyümölcsöknek matt színűeknek kell lenniük, függetlenül attól, hogy milyen színűvé válik a fajta. A fényes gyümölcsöket kén-dioxiddal kezelik.
2. Különösen a kémiailag nem kezelt húsos bogyók nem különböznek egymástól.
3. Minőségi termék egy kicsit lelapult.
4. Néha a felületet fehér virágzás borítja, ami kristályos glükóz. Egy ilyen termék édes.
5. Száraz durva textúra savanyú vagy sós ízzel kombinálva azt jelzi, hogy a termék késő.
6. Még ha biztos is a megvásárolt termék minőségéről, jobb használat előtt egy órával vízzel áztatni a lehetséges káros vegyületek feloldása érdekében.

Hogyan kell tárolni

A fig berryt feldolgozott formában kell tárolni, és a frissnek ultrashort eltarthatósági ideje van.

Friss gyümölcs

Ha szerencséd van a nyár végére abban a régióban, ahol ez a csodálatos bogyó nő, és sikerült megkapni az evéshez, enni a lehető leghamarabb. Ha tárolásra van szükség, használjon hűtőszekrényt. A hőmérsékletnek körülbelül 1 ° C-nak kell lennie. A maximális eltarthatóság néhány nap., a termék kezdeti állapotától függően.

Szobahőmérsékleten hagyva, a füge ugyanazon a napon erjed.

Lefagyhatod is. Ez segít megőrizni a termék értékes tulajdonságait. Az ilyen nyersanyagokat -15 ° C-on kell tárolni.

szárított

Nem mindenki tudja, hogyan tárolja a szárított fügét. Száraz, hűvös, sötét helyen tárolja több hónapig: annál hosszabb a levegő és annál alacsonyabb a hőmérséklet. A körülmények be nem tartása esetén a termék nedves lesz, a rovarok bejutnak benne. A tartályt szorosan le kell zárni. A napfény kizárt.

Használat előtt célszerű a szárított füge áztatni egy órán át meleg vízben, ami feloldja a vegyszereket. A forró víz elpusztíthatja a termék hasznos anyagainak egy részét.

Főzési alkalmazás

Az egészséges ember bármilyen formában képes füge bogyókat fogyasztani. Ez az egzotikus termék jegyzeteit minden ételhez felveszi:

• friss vagy szárított formában édességek és csokoládék helyettesítik őket;
• szárított gyümölcsöket adnak a kompozíciókhoz, amelyeket sütemények és egyéb termékek töltelékében használnak;
• az éretlen bogyókat nem lehet nyersen elfogyasztani, de ízletesek, szeleteltek és dióval és mézzel sültek;
• érett gyümölcsök, szeletelve és tejszínhabbal vagy tejföllel öltözve, remek és tápláló desszert;
• A lágy sajtokkal kiszolgált fügefa bogyók nagyszerűen fogyaszthatnak fehérborra vagy pezsgére;
• adjuk hozzá a terméket húsételekhez, baromfiételekhez, salátákhoz, harapnivalókhoz;
• Természetesen ezt a gyümölcsöt hagyományos módon takarítják be: lekvár, lekvár, mályvacukor, konzerv gyümölcsitalok;
• még a borbogyó bort is bort készítenek.

A füge lekvár a termék szinte minden hasznos tulajdonságát megőrzi, és desszertként, gyógyászatban és gyógyszeres kezelésben részesül.

Alkalmazás a kozmetikában

Nem meglepő, hogy egy ilyen hasznos termék megtalálta alkalmazását, és méltó résszel foglalkozott a kozmetikában.

Képes regenerálódni, hidratálni és lágyítani. Használt:

• hidratálja a bőrt;
• megszünteti a peelinget;
• fiatalító;
• anti ráncok.

A napi tisztító, öregedésgátló, gyulladáscsökkentő és hidratáló maszkokat és keverékeket a füge gyümölcsökkel széles körben használják, és kézzelfogható hatást fejtenek ki.

Ellenjavallatok és károk

füge - egyedi termék, amelynek hasznos tulajdonságait már régóta ismerik és felhasználják a mai napig, de ellenjavallatokkal is rendelkezik.

Nem ajánlott használni a szenvedőknek:

• akut gyulladásos folyamatok a gasztrointesztinális traktus bármely részében;
• diabétesz;
• köszvény;
• elhízás;
• hasnyálmirigy-gyulladás;
• urolithiasis.

Óvatosan alkalmazható terhes nőkre és ápoló anyákra. A legkisebb ellenjavallatok ellenére, akik nem rendelkeznek velük, nem szabad nagy mennyiségű füvet fogyasztani. Megfelelő napi bevitel az egészséges test számára. - 2-4 db.

A füge tagadhatatlanul előnyös, és méltó helyet foglal a gyógyító termékek között. Nem csak hasznos, de nagyon finom is, önmagában és más termékekkel együtt: jelenléte exotikus jegyzeteket ad az edényekhez.

A táplálkozási és gyógyhatású értékek ellenére, mielőtt hozzáadnák ezt a csodálatos bogyót az étrendhez, az ellenjavallatokat és az egyéni intoleranciát ki kell zárni.

Nézze meg a videót: 16 Hihetetlen Ötlet Műanyag Palackokkal (Lehet 2024).