A méz a többi méhészeti termék között büszke lehet.
A legnépszerűbb, mert csodálatos ízléssel és jelentős számú hasznos tulajdonsággal rendelkezik.
A cikk megmondja, mi lehet méz, és miért értékelik ezt.
- Íz és megjelenés
- Hogy lehet kivágni a mézet
- Kémiai összetétel
- Mi a használata?
- Hogyan lehet megkülönböztetni egy hamis?
- Ellenjavallatok
Íz és megjelenés
A frissen szivattyúzott nektár tiszta szirupos folyadék megjelenése. Színük általában halványsárga vagy világoszöld. Nincs kifejezett szaga, és nem hagy keserű utóízzel.
A szifon után csak hat hónappal ez az édes termék hihetetlen szagot kap, ahol a mentol jegyei, valamint a megkülönböztető aranysárga színűek. Az íze rugalmas, puha és kiegyensúlyozott édes lesz. A termék utóízzel enyhén hűthető.
Hogy lehet kivágni a mézet
A nektárt e különféle méhek számára különféle mézes növények gyűjtik össze. Ezek közé tartozik az összes korsó, galagonya, nárcisz, akác, jácint és peonies. Röviden, a nektár szállítmányai a legkorábbi méztermékhez gyakorlatilag minden elsődleges virágzó növény.
Azzal a vágyakkal, hogy kiemeljék az egy mézes növényt, nem fog működni. Pontosan ez teszi a méhészeti terméket az ízek és az aromák telítettségében. Megértheted, amikor a méhészek májust gyűjtenek a nevéből. Ez általában május végén történik, egyes területeken - június elején, vagyis az akác elhalványulása után.
Kémiai összetétel
Ennek a finomságnak a kémiai összetétele igen gazdag. Ez annak a nektárnak a nagy száma miatt következik be, amelyből készült. Több mint 300 hasznos elem és vegyület található. Ezek a vitaminok, fehérjék, fruktóz, phytoncides, ásványi anyagok, szerves savak, enzimek, szacharóz, flavonoidok stb. Az ilyen méztermék kalóriatartalma 100 g / 331 kcal.
Mi a használata?
A méznek számos hasznos tulajdonsága van:
- Érdemes megjegyezni, hogy nagy segítséget jelent a bőrproblémáknak. A baktericid és gyógyító tulajdonságokkal rendelkező méz összetétel képes megbirkózni a vágásokkal és sebekkel, felforralásokkal, gyulladásokkal, forralásokkal és tályogokkal.
- A gyulladásgátló tulajdonságok jól szolgálnak a torokproblémák (gázslentő tonsillitis, laryngitis) és a hólyagos betegségek megelőzésében. Ezt a terméket komolyabban lehet kezelni, és olyan betegségeket, mint a bronchitis, az influenza, a tüdőgyulladás, sőt a tüdő tuberkulózisa.
- Ami a beriberi tavaszt illeti, a májusi fajta ilyen esetekben elengedhetetlen. Javítja az étvágyat, pozitívan befolyásolja az anyagcserét, javítja az immunitást.
- A stresszes helyzetekben az ilyen méhészeti termékek meggyógyulnak, enyhítik az álmatlanságot, a hisztériát és a túlterhelést.
- Ezt a terméket a kozmetológia területén is használják, különösen az első szivattyúzást.Ez része a különböző haj- és bőrmaszkoknak. Gyakran használják SPA-eljárásokban is, mint egy masszázs eszköz összetevőjeként.
Hogyan lehet megkülönböztetni egy hamis?
A vásárlás megválasztása mézes, nagyon fontos tudni, hogyan kell azonosítani egy természetes terméket, és nem szabad összetéveszteni egy hamisítottával. Meg kell jegyeznünk, hogy a természetes összetétel nevezhető a kompozíciónak, amely teljesen a méhek munkájának eredménye. A rovarok nektárt gyűjtenek a növényekből, miközben nem táplálják a cukrot. Drágám, amely hosszú ideig állt és nem cukrozott, természetesen nem természetes.
A tapasztalt méhészek könnyedén megkülönböztetik a természetes termékeket a szagtól és a színektől való meghamisításhoz. A friss, éppen összegyűjtött természetes méz majdnem átlátszó, enyhén zöldes árnyalattal.Ha feláll egy kicsit - a mentol állandó érzése van, ami a fajta megkülönböztető jellemzője. A természetes mézterméknek mindig gyenge ízű viasszal kell rendelkeznie.
Ellenjavallatok
A májusi méz használata csak két ellenjavallatot jelent. Először is, nem ajánlott a kisgyermekek számára. Másodszor, nem lehet enni olyan embereknek, akik allergiás hajlamot mutatnak a méhek életére.
Drágám - olyan termék, amely egyszerűen nélkülözhetetlen az emberi test számára. Ez egy energia és vitamin elemek tárolója. Különösen hasznos a téli időszak után.
