Hogyan válasszunk egy répát az ültetésre

A zöldségtermesztés új fajtáinak megjelenésével a répa elvesztette népszerűségét, és ma már ritkaság a háztartásban. Az idősebb generáció még emlékszik a kulináris egyetemességére.

A fiatalok nem is ismerik a zöldségek előnyeit, amelyek antioxidánsokkal, borostyánkősavval, kalciummal és vitaminokkal gazdagodnak. Elhagyott állapotban és tenyésztési munkában, ezért meg kell elégednie azon fajokkal, amelyeket az őseink önkényesen neveltek.

A cikkben továbbiakban meg fogjuk mondani, milyen a répa, hogyan lehet sikeresen kiválasztani az ültetvényanyagot, és elemezni a növény legjobb fajtáit.

Tippek a választáshoz

A növény fajtájától és fajtájától függően alakja, színe és szaga eltér. Például a sárga répának nagyon lédús magja durva diétás rostokkal és kifejezett ízzel bír.

A fehér, éppen ellenkezőleg, puha finom rostok és erős aroma jellemzi. Ez a fajta a bébiételhez ajánlott, mert könnyen emészthető.

A gyümölcsök kiválasztásakor gondosan meg kell vizsgálni. Tapasztalt háziasszonyok tanácsolják:

1. Ügyeljen a magzat megjelenésére. Ne vásároljon olyan mintákat, amelyeknek a bõrje sérült vagy egyenetlen, gyanús foltokkal.
2. Csak érett zöldségeket válasszon. Általában nehezebbek, mint az éretlenek.
3. Vegyél egy kis répát, amely a tenyerbe kerül. A nagyobb minták keserű utóízzel rendelkeznek.
4. Vásároljon a gyümölcs érési ideje alatt, ha számukra ésszerű áron van, és bőséges kínálat van a piacon.
5. Ha egy gyökérzöldséget vásárolsz augusztus végén vagy szeptember elején, válaszd ki a tetejét. Állása szerint könnyű kitalálni a gyümölcs ásásának idejét. Az őszi szerzõdéseket a pince a tavaszig tárolja.

A legjobb variációk a fehérrépa

Az íz, a méret és a gyümölcs száma,Érlelésük időzítését az elfeledett növényi fajták határozzák meg.

édes

A fajta nagyon szereti a gyerekeket. És azt is étrendként használják. Az édes fajták répát a gyümölcshús péppé különbözteti meg, melynek íze semmi keserűség és kesztyűség. A legjobb közülük:

• "Fehér labda" - stabil termés és közepes érettség jellemzi, fehér gyökereit és fiatal lombjait táplálékként használják;
• Golden Ball - állandóan narancssárga, kerek zöldségeket tartalmaz, amelyek súlya 150 g, hidegálló és szerényen változik a gondozásban;
• Hófehér - A fehér tejet napnyugta korai, 80 gramm súlyú, ropogós, lédús húsú, nagyon téli kemény és könnyen alkalmazkodik az árnyékoláshoz.

gyümölcsöző

A klasszikus változatban a törmelék magas hozamát a tulajdonosok csak akkor kapják meg, miután a vetés előtt megtermékenyítették a növényi trágyát, és újrahasználható ásványi öltözködéssel rendelkeztek.

De egyszerre a tenyésztők olyan szerény fajták tenyésztésével dolgozták a munkát, amelyek hozama 4 kg / 1 négyzetméteren belül van. Közülük:

• "Petrovskaya - 1" - a lekerekített lapos forma lédús gyümölcsei sűrű, zamatos, ideális ízű maggal;
• "Snow Maiden" - 60 gramm tömegű, édes pépet tartalmazó fehér gyökérzöldséggel rendelkezik, hosszú ideig nem tárolják;
• "Tokyo" - saláta fajta, lombozatát terápiás célokra használják a vérképződés normalizálására.

Nagy gyümölcsök

A gyökérzöldségek átlagos mérete 100-300 g. A nagy gyümölcsű fajták fajták:

• "Fehér éjszaka" - egy répa körülbelül fél kiló súlyú;
• "Fehér labda" - gyümölcs tömege 600 g-ig;
• „Hógolyó” - 550 g-ig;
• "Orosz méret" - óriásnak tekinthető, mivel gyümölcsei legfeljebb 2 kg súlyúak, de csak megfelelő gondossággal szerezhetők be.

Korai érettség

A korai fajták fő különbsége 45-60 napos érlelésük. A tavaszi és nyári szezont fogyasztásra ajánlják.A leghíresebb közülük:

• „Gésa” - salátafény, melynek kis fehér gyümölcsei ízlés szerint könnyű ízűek, jól illeszkedik az aszályhoz, a hideghez és árnyékoláshoz, nem alkalmas hosszú távú megtakarításokra;
• "May Yellow Greenhead" - finom sárga, zamatos gyökértermés jellemzi, amely 55-60 nappal az ültetés után elérte a fogyasztói érettséget;
• „Unokája” - gyümölcsök, kis méretű sárga zöldségek, de édes ízű, télen tárolható.

a közép

E gyökércsoport gyümölcse lehet a júniusi utolsó évtizedben, valamint július elején. ismert:

• "DUNYASHA" - sárga bőrrel és tápláló tejhúsú étkezési zöldség;
• "Gribovskaya" - nagy gyümölcsökkel különböztetik meg, ahol a felső lila és az alsó sárgás;
• „Nővér” - Ez egy nagyon húsos zöldség, piszkos sárga bőrrel és tejfehér testmel, nyers formában és kulináris feldolgozáshoz.

késő

A késõ érlelésû fajtákat a vetés után mintegy 90 nappal a kertrõl gyûjtik. A következőket kapják:

• "Comet" - szokatlan kúpos alakú ízletes gyökértermés, hosszú távú tárolásra tervezve;
• "Pull-pull" - Ezek kerek zöldség sárgás édes pép;
• "Orbita" - gyümölcsök bőven, nagy termés, fehér, lédús, kellemes keménységgel, alkalmasak a tél lefektetésére.

Az ültetés és a növekvő fehérrépa jellemzői

Ha már ismeri a gyökérnövények és fajták kiválasztásának valamennyi árnyalatát, nézzük meg a fehérrépa finomságait.

A teljes termesztési időszakban a vetést semleges savasságú könnyű alapokon kell megtervezni. Ideális lapos terepen, jó környezeti világítással.

Vegyük úgy, hogy a kultúra a káposzta családjához tartozik, így mindenféle káposzta a fehérrépa rossz előde. Célszerű a műtrágya előtti megtermékenyítése szerves anyagokkal.

A nyári fogyasztás érdekében a gabonákat április végén fűtött területeken vetik alá, és a júniusi első évtizedben telelésre.Ehhez egy laza ágyon sekély barázdákat készítenek 20 cm-es időközönként, amelyek magok és homok keverékét ágyazják be.

Ez úgy történik, hogy a növények nem túl vastagok.

Az ültetés után a területet humusz borítja, 4-5 nap múlva pedig fából készült hamut fűzünk. Amikor az első levelek megjelennek a palántákon, a sorokat el kell hígítani, és a növények minden 5 cm-t hagyva.

A fehérrépa termesztésénél fontos, hogy rendszeresen lazítsa meg a talajt, tisztítsa meg a gyomnövényektől, vízzel, és időnként hozzáadjon csirke trágyához és bórsavhoz az ágyhoz.

A gyümölcstermesztés feltételei a fajták és termesztési céloktól függenek. A nyári szezonban betakaríthat két növényt ezekből a zöldségekből. Az ásás után rázza le a talajt és megtisztítja a tetejét, majd elküldi a boltba.

A megfelelő agrotechnikával legfeljebb 4 kg gyökérnövényt lehet betakarítani 1 négyzetméter ágyból. Az idősebb nemzedék használta őket sütéshez, sütéshez, pároláshoz, salátákhoz, pörköltekhez és más kulináris élvezetekhez. Imádkozzatok szeretettel, és sikerrel jársz!