A repülőgép ételek rossz csapást kapnak, és jó okból: a száraz levegő és a mai biztonsági megszorítások között nehéz a minőségi élelmiszereket egy síkon felkészíteni, íz azt.
De a sugárhajtású elit számára a repülőgép étkezése első osztályú ügy. A FastCo.Design szerint a 13 milliárd dolláros repülőgép-ellátási ágazat messze túlmutat a sós földimogyoró és a kenyérsütemények menüjében, amikor a leggazdagabb vásárlókról van szó. A legexkluzívabb légitársaságok milliókat töltenek, hogy biztosítsák az étel- és italkínálat élményét a high-flyerek számára, akik közül néhányan akár 20 000 dollárt is költenek a jegyekre.
A világszínvonalú ételek elkészítéséhez a légitársaságok megkóstolják a legjobb szakácsokat, és megcsodálják a legexkluzívabb pincékeket, hogy ízletes - és fényűző - ételeket készítsenek. Vessen egy pillantást az alábbiakban felsorolt óriási alkotásokra, és menj a FastCo.Design oldalra, hogy megnézhesd a többit.
Air France
A múlt hónapban az Air France felvásárolta a Michelin-díjas séf Daniel Boloudot, hogy új ételeket dolgozzon ki Premiere és Business Class ügyfelei számára. A La Première kabin menüjében? Ez a helyes báránykenyér cukkini pesto, paradicsom és sajt polenta.
Cathay Pacific
A Cathay Pacific első osztályú utasai különféle kaviárral és Krug szolgáltatással vannak ellátva. A melegített blinis, a crème fraîche és a felaprított tojás mellett a kaviár egy speciálisan elkészített üvegkaviárrózsával és egy gyöngyház kanállal jelenik meg. Ez messze van egy zsák perecből.
Emirates
A kedves bárányhéj mellett az Emirates első osztályú kabinjában utazó utasok Dom Perignonnal is elfogyaszthatják az olasz Umbria-ból származó olívaolajat, és a Royal Doulton és Robert Welch kizárólagosan készített porcelánján étkezhetnek.
Lufthansa
A Lufthansa figyelemre méltó menüje az amerikai bölény rövid bordák, a garnélarákkal és fésűkagylóval és a citrommal párolt atlanti tengeri basszus. Csak ebben a hónapban, a németországi távoli hosszú távú utakon tartózkodó utasokat a csillagkikötő, Diethard Urbansky alkotásaival fogják kezelni.
Szingapúri levegő
A Singapore Air évente 500 millió dollárt költött a repülésben. A recepteket kifejezetten arra tervezték, hogy 30 000 láb alatt durva körülmények között álljanak, és csípőbe és beillesztésre kerüljenek, egy bizonyos mártásban felhasznált vaj grammjainál, saláta levelein vagy adagonként citromlével cseppenként. Fölött, Alfred Portale sült sertéshús liszt polenta, retek és sárgabarack egyike a légitársaság figyelemre méltó ételeket.
