Több mint 400 évvel ezelőtt a torpedó dinnye dinnyeültetvényt exportálták Közép-Ázsiából Oroszországba. Rövid idő alatt ez a változat, amely korábban csak ázsiai országokban ismert, népszerűvé vált az európai országokban. Nemcsak kiváló gasztronómiai tulajdonságai, hanem a héja és a vetőmag értékes hasznai miatt is elismerték.
- A fajta leírása
- Tápérték és kalória
- struktúra
- Hasznos tulajdonságok "Torpedók"
- Melon alkalmazás
- kezelés
- fogyás
- szakácsművészet
- szépségápolás
- Árt és ellenjavallatok
- Hogyan válasszunk érett dinnyét
A fajta leírása
A torpedó egy késő dinnye fajta harmonikus könnyű aromával és gazdag ízzel. A gyümölcsnek hosszúkás alakja van, világos sárga színű, vénahálóval borítva, a hús fehér, lédús és enyhén zsíros. Ez a fajta nagyszerű hőtermelő, így a szélességi körzetben hosszabb időn át, körülbelül 90 napig érlelődik és 5 kg-nál nehezebb, szemben az Üzbegisztánban élő rokonokkal, amelyek eléri a 10-15 kg-ot.
Tápérték és kalória
100 gramm dinnye "Torpedo" tartalmaz:
- fehérjék - 0,63 g;
- zsír 0,25 g;
- szénhidrátok - 7,72 g.
- friss - 35,92 kcal;
- a szárított - 342 kcal.
struktúra
Az egyedülálló kémiai összetételért ez a táplálkozás mind a dietetikusok, mind pedig az egészséges táplálkozás támogatói, mivel pektint, tápláló rostot, szerves savakat, enzimeket és sok vitamint és ásványi anyagot tartalmaz.
- vitaminok: A, B, C, E, PP, béta-karotin;
- nyomelemek: jód, cink, réz, mangán, vas, kobalt, fluor;
- makroelemek: kálium, kalcium, magnézium, nátrium, foszfor, kén, klór.
Hasznos tulajdonságok "Torpedók"
A torpedó dinnye hatása a testre változatos, de az előnyök messze meghaladják a károkat.
- A termék 4-5 napig történő felhasználása normalizálja az anyagcsere folyamatait és tisztítja az emésztőrendszert.
- Enyhe hashajtó hatása van, ezért hasznos a székrekedés és az aranyér.
- A vas-telítettek nagy értéke miatt a szervezet oxigénnel és hemoglobinnal növeli a szervezetet.
- Az aszkorbinsav fokozza a védekezést és segít a betegségek leküzdésében.
- Megjeleníti a felesleges folyadékot, amely vízhajtó hatást fejt ki.
- Csökkenti a koleszterinszintet.
- A hámlásra adott infúziók antidepresszáns és nyugtató hatásúak, segítik a fáradtságot.
- Az antibiotikum-kezelés alkalmazása segít a feleslegének eltávolításában.
- A termék hosszú távú fogadásával az ízületekből leválasztott sókat távolítanak el.
- A folsav jó a terhes nők számára.
- Közös öregedésgátló hatása van.
Bármi is hasznos lehet a dinnye "Torpedo", és értéke csak bizonyos körülmények között nyilvánul meg:
- a gyümölcsnek érettnek és betegséggel nem fertőzöttnek kell lennie;
- használat - mérsékelten.
Melon alkalmazás
Ez a fajta évek óta híres az egyedülálló termékéről. Alkalmazása változatos, és különböző célokat követ, kezdve a táplálkozástól és a kezelés alatt véget ért segítségtől.
kezelés
Friss és szárított gyümölcsöket, gyümölcslevet, magvakat gyógyászati célokra használnak. A cellulóz összetételében a víz körülbelül 90% -a, ezért szomjúságot kímél. Használjon sárgadinnyét és javítsa a pszicho-érzelmi állapotot, aritmia, ischaemia, tuberkulózis, atherosclerosis, elhízás. Remek segítő a műtét után.A cellulózból tömörül, ami égési sérüléseket, hegeket, sebeket okoz gyors gyógyulásukért. Juice - vizelethajtó, choleretic és anthelmintic ágens.
A magok javítják a hatékonyságot, a prosztata betegségekre és a férfiak nemi impotenciájára. A krónikus köhögéshez magkivonatot ajánlunk. Vesebetegségben is alkalmazzák őket.
fogyás
A durva rostok magas tartalma hozzájárul a toxinok és a káros koleszterin kiválasztódásához, ami segít a többletküszöb elleni küzdelemben. Európában a sárgadinnye alapú tisztítás egyre népszerűbb. Ezt 20 napig végezzük. Egyél gyümölcsöt egy üres gyomorra, hozzáadva a bogyókat. Azok, akik fogyni akarnak, egyadagos étrendet költenek, amelyet az orvosok nem javasolnak három napnál tovább késleltetni, mert a diuretikus hatás következményei negatívan hatnak. A gyümölcsök alacsony kalóriatartalmának köszönhetően gyakran az éhezés napjaiban használatosak.
szakácsművészet
A "Torpedó" nyers, különálló desszertként vagy összetevőként használatos, sütemények, gyümölcsök koktélok, sorbét és egyéb édességek. Készítse el a lekvár, lekvár és lekvár. A dinnye kultúrájának gyümölcsei tökéletesen kombinálódnak a fehér húsokkal, sajtokkal és zöldségekkel a salátákban.
Ragaszkodnak a borhoz, és pezsgőt adnak hozzá pezsgővel. A vetőmagokat ízléssel és előnyökkel is értékelik. Használat előtt mossák, szárítják és pörkölnek a sütőben vagy egy serpenyőben. A dinnye szárított, és ragaszkodott hozzájuk illatos tea. A hús is szárítható és fogyasztható mind önálló csemege, mind a desszert ételek kiegészítéseként. A szárított gyümölcsöt töltésként is használják sütéshez.
szépségápolás
A "Torpedó" fajta leggyakrabban az arc és a test maszkjának fő alkotóeleme. Pépes és gyümölcslé alapú szépségápolási termékek:
- sima ráncokat és megakadályozza az újak megjelenését;
- gyógyítani akne;
- növelje a kollagén termelést;
- javítja az arcszínt.
A magok kivágása (1 csésze vízhez - 1 evőkanál őrölt magvak) megfiatalító hatással van a bőrre, egyenletességet biztosít az arc arcszínén, kiküszöböli a pigmentfoltokat.A juice alapú krémek hidratálják a száraz hajat és a bőrt, enyhítik a körömlemezeket a törékenységtől, rugalmasságot és fényt biztosítanak az ajkaknak.
Árt és ellenjavallatok
Számos esetben kárt okozhat a használatból:
- túl sokat eszik;
- éretlen vagy fertőzött gyümölcs vásárlása;
- inkompatibilis italok befogadása;
- bizonyos betegségek ellenjavallatai és a csecsemők táplálása.
A dinnye túlzott fogyasztása ingerlést, megnövekedett hasmenést, kólikát és a gyomor és a belek megzavarását eredményezi. Ugyanaz a baj akkor érhetõ el, ha egy dinnyét egy üres gyomorban esznek. A tököt növény gyümölcsét ajánlott fogyasztani az étkezések között.
Az éretlen gyümölcsben karcinogén anyagokat tartalmaz. Ha a bőrnek fekete foltjai vannak és nyitott repedések vannak, nagy a valószínűsége annak, hogy a gasztrointesztinális traktus felborul, vagy botulizmus fertőzött.
Az ápolási anyáknak el kell kerülniük a sárgadinnyét, mert problémái vannak a gyermek emésztésével kapcsolatban - a 3 év alatti gyermekek nem rendelkeznek megfelelő enzimekkel a magzat nehéz összetevőinek megemésztésére.
Ellenjavallt a "Torpedó" étkezés során az alábbi betegségekben:
- diabetes mellitus;
- fekély és gyomorhurut;
- májbetegség;
- urolithiasis.
Hogyan válasszunk érett dinnyét
Számos ajánlás van arra vonatkozóan, hogy hogyan lehet kiválasztani az érett torpedó dinnyét:
- Ez a fajta késő érlelés, ezért nem kell gyümölcsöt vásárolni augusztus vége vagy szeptember eleje előtt. A "torpedó" megjelenése a polcokon ezen időszak alatt korábban kimutathatja vegyi anyagok és hormonális stimulánsok jelenlétét;
- a sárga bőrön lévő vénáknak fehérnek kell lenniük, nitrátokból zöld színűvé válnak;
- a teljesen érett gyümölcs egységes sárga színű, és a barna foltok azt jelzik, hogy elkezdett romlani;
- a gyümölcs pépének fehérnek kell lennie. A kéreg és az ehető rész közötti sárga csík a nitrát felhasználását jelzi a termesztéshez;
- a faroknak száraznak, de tartósnak kell lennie;
- a méz, a körte és a vanília érett, "Torpedó" érzelmeinek hangulatát hallják;
- Vásároljon dinnyőt a helyhez kötött értékesítés helyén, és ne a természetes piacokon, vagy az autópályák és utak közelében.