A gyapjas tojások nagyon ritkán találhatók az értékesítésen, de kevésbé figyelmet érdemelnek, mint a csirke vagy a fürjtojás a kedvező tulajdonságaikért. Megtanuljuk, hogyan kell főzni a gyöngytyúk-tojásokat, és hogyan kell hatékonyan használni őket gyógyulás és szépség.
- Kalória és kémiai összetétel
- Milyen előnyökkel jár?
- tojás
- héj
- Hogyan kell otthon tárolni?
- Hogyan főzni és mit kombinálni
- Receptek otthoni kozmetikumokban való felhasználásra
- Ellenjavallatok és károk
Kalória és kémiai összetétel
A gyöngytyúk kalóriatartalmú tojása 100 g-on 43 Kcal. B / F / L arány:
- fehérjék - 12,8 g;
- zsír 0,5 g;
- szénhidrátok - 0,7 g
Milyen előnyökkel jár?
A gyöngytyúk és a héj tojása, valamint belső tartalma hasznos tulajdonságai.
tojás
Alacsony koleszterinszintet különböztetnek meg, fehérje könnyen emészthető. Ők sokkal kevésbé allergén, mint a csirkeEmiatt ajánlott a gyermekek diétájába bevonni. A terméket az alábbiak kezelésére használják:
- vashiányos vérszegénység
- bél- és gyomor-rendellenességek
- szem betegségek
- anyagcsere-rendellenesség, amelyet bőrkiütés fejez ki
A benne foglalt jótékony anyagok szabályozzák az idegrendszer működését.
A fehérje híres a baktericid tulajdonságairól. Alacsony kalóriatartalmuk miatt túlsúlyos emberek számára ajánlott.
héj
A tojáshéj óriási mennyiségű természetes eredetű kalciumot tartalmaz közel 100% felszívódik, ellentétben a szintetikus gyógyszerészeti vitaminokkal. Ezenkívül számos egyéb elemet is tartalmaz: Fe, F, Cu, P, Zn, Mn, Mo, S, Si stb. 
A por a héjból történő előkészítéséhez először gondosan el kell távolítania az összes fehérjét, majd kétszer öt percig forralnia.Ezután alaposan megszáradni és csiszolni egy kávédarálón. A port naponta egyszer és 1 teáskanál, rengeteg vízzel préselnek.
Hogyan kell otthon tárolni?
A vastag héjnak köszönhetően a gyöngytyúktojás legfeljebb 6 hónapig tárolható kb. + 10 ° C-os hőmérsékleten.
Hogyan főzni és mit kombinálni
A nyers tojások etetése a legkedvezőbb. A vastag és az alacsony porózus héjak miatt gyakorlatilag a szalmonella nem érintett. A csirkehez hasonlóan főzhető is. A sűrített héj miatt a főzési idő megnő. A gyöngytyúktojás főzéséhez szükséges mennyisége függ a kívánt konzisztenciától - így a "keményített" állapotig 10-11 percig forralják, "puha főtt" - 5-6 perc. 
Általában a főzéshez és a csirkékhez, azaz sütéshez, salátákhoz és mártásokhoz használhatók.
Receptek otthoni kozmetikumokban való felhasználásra
A terméket otthoni kozmetikumokban használják. Az olajos fény eltávolítása az arcmasszából a sárgáját és a zablisztet alkalmazza.Az összetevőket vastag állapotban keverjük össze, és 15 percen keresztül az arcra felhordjuk, majd meleg vízzel öblítsük le. 
A test rugalmasságához 100 g joghurtot és tojást maszkoljon, adj hozzá néhány csepp E-vitamint a keverékhez, a készítményt a testre kell ráönteni, és egy tapadós filmből kell tekerni. Az expozíció ideje körülbelül 20 perc. A feszesítő haj maszk 1 evőkanál apróra vágott zöldhagymából, 1 evőkanál mézből és 1 tojásból készül. Keverje össze mindent egy keverőben, tegye be a haját, csomagolja be őket műanyag zacskóba, és hagyja 60 percig. A hajat samponnal öblítse folyó vízben.
Ellenjavallatok és károk
Mint a többi tojás, ellenjavallt fehérje allergiában. Egyéni intoleranciát is okozhatnak. A táplálkozási értékük miatt nem ajánlott a vese- és májbetegségben szenvedőknek, mivel ezek túlterhelhetik ezeket a szerveket.
