A ribizli levelek: az előnyök és a káros hatások, amikor összegyűjteni, kiszáradni és tárolni otthon

Egy fekete ribizli esetében néhány növény versenyezhet az előnyeiben szereplő számban. Ráadásul a bogyók nagyon finomak. Azonban kevesen használják ezt a csodálatos növény más részeit, hiába. Végül is, a ribizli levelek meggyógyíthatják és megerősíthetik a testet, a főzéshez használják őket, és ők is kozmetikai termékeket hoznak belőle a szépség fenntartása és a bőr vitaminok telítésével.

Mire jó az egészség?

A ribizli levelek olyan előnyökkel járnak, hogy képesek versenyezni bizonyos gyógyszerekkel, és minden bizonnyal gazdagítják a testet az általa szükséges anyagokkal. Amikor a tél és a tavasz végén hiányzik a vitamin, állandó fáradtság, letargia - itt az ideje, hogy vitaminokkal és ásványi anyagokkal gazdagodjon, a finom teát a kukorica leveleiből süsse meg, amely kétségtelenül előnyös a legtöbb testrendszerben, és nem okoz személyeket, kivéve az egyéni intolerancia eseteit.Segítséget nyújt a betegségek elszenvedése után is, valamint a túlterheltség kezelésével, az életerő és az energia megőrzésével.

• A C-vitamin elengedhetetlen minden szervezet számára, hiánya súlyos következményekhez vezethet, míg a test telítettségének a legerősebb antioxidáns erősíti az immunrendszert, meghosszabbítja az ifjúságot és még megelőzi a rákot is.
• A levél vagy a kivágás infúzióját fertőtlenítőszerként, valamint gyulladáscsökkentő gyógyszerként használják. A ribizli levelek ezen tulajdonságait még gasztritisz és egyéb gyomorbetegségek, valamint bőrbetegségek kezelésére is használják.
• Jó ribizli tea javítja a vérminőséget: vérszegénységgel küzd, és segít az ateroszklerózisban. Jó, ha reumás és köszvényes embereket isznak.

• Köszönjük, hogy nemcsak a C-vitamint, hanem az illékony levél leveleket is, a teát a légutak vírusos gyulladásos betegségeire, vagyis a megfázásra használják.Például egy túró teát készíthetünk a ribizli levelekből.
• A ribizli leveleknek köszönhetően az érett és az idős emberek fenntartják látásukat, szívüket, hajóikat és az agyi aktivitást stabil szinten. Finoman ereszkedő erek, a ribizli levelek kivágása segít csökkenteni a nyomást, ami különösen fontos az időseknél.
• Ha antibiotikumot írtak fel, akkor a ribizli izzadása miatt a szervezetben fellépő hatása megerősödik.
• Gyakran előfordul, hogy ez a gyógyszer számos betegség kezelésére szánt gyógynövény komplex szakosodott díjaiból áll. Ezeket a díjakat a gyógyszertárban lehet megvásárolni, vagy saját maga készíthet.
• A növény leveleit széles körben használják különböző népek hagyományos orvoslásában, mint például a tibetiek, amelyek a nyirokrendszeri, urogenitális, szív- és érrendszeri betegségek, légúti megbetegedések, valamint a test általános rossz közérzetével kapcsolatos betegségek kezelésére használják őket.

A ribizli levelek hatását a hagyományos orvoslás bizonyítja és használja fel az alábbi betegségek komplex terápiája részeként, valamint az azokban szenvedők számára megelőzés:

• diabétesz;
• Alzheimer-kór;
• onkológiai betegségek.

Mikor gyűjteni és hogyan szárítani a levelek a ribizli

Annak érdekében, hogy a teát nemcsak ízletes, hanem a lehető legnagyobb haszonnal is el lehet érni, tudni kell, mikor kell felvenni őket a téli szedésre. Nem minden szezon zölden tartalmaz ugyanannyi tápanyagot. A ribizli esetében a maximális koncentrációjuk esik virágzó időszak. Ez az idő a régió és a különböző ribizli-fajták függvényében változhat, ezért jobb, ha virágot szeretnél megjeleníteni a csapatnak a betakarítás elején, függetlenül attól, hogy májusban vagy júniusban virágoztak. Vegyük a nyersanyagokat reggel meleg, száraz időben, amikor nincs harmat. Nagyon jó, ha röviddel a betakarítás előtt esett az eső és megmosta a növényt, mert miután eltörölte őket, nem mossa meg a leveleket. Hidratálva, nem száradnak megfelelően és valószínűleg rothadásra kerülnek.

Így esett az eső a másik napon, de a száraz, napos időjárás már megszületett, a hold nő, és a bokrok virágzik - itt az idő, hogy összegyűjtsék a leveleket. Ők a legfiatalabb, vékony és nyájas fiatal levelek, nem piszkos, és nem érintett betegségek vagy rovarok, egész, szép és fényes.

Gyűjtsd össze a leveleket - ez csak a csata fele, vagy inkább a kezdete. Aztán megfelelően szárítani kell őket, hogy megtartsák a hasznot, és ne veszítsék el.

szárítás

Az a hely, ahol a nyersanyagok a szárítás helyén helyezkednek el:

• meleg;
• száraz;
• amelyet a nap közvetlen sugarai nem világítanak meg;
• kiégett.

Erre azért van szükség, hogy az anyag ne érje a penészt, és a nap nem pusztítja el a klorofillt, és vele együtt - néhány hasznos elemet. A leveleket egy egyenletes rétegben kell elhelyezni egy tiszta ruhára vagy papírra.

Időről-időre a levelek hevert kell fordítani annak érdekében, hogy egyenletesen kiszáradjanak, és ugyanakkor ellenőrizzék, hogy a penész megütötte-e őket. Ehhez mindaddig, amíg a levelek nem törődnek. Ez azt jelzi, hogy a nyersanyag készen áll és tárolható. Gyakran előfordul, hogy májusban vagy június elején az időjárás nem elégedett a melegséggel és a napsütéssel, esik, és a levegő nedves lesz. Ilyen körülmények között a levegőben a leveleket nem száríthatjuk, de a sütőt használhatjuk. Igaz, ez a módszer megfosztja néhány hasznos elem nyersanyagát. A leveleket egy rétegben egy sütőlapra helyezzük, és 100 ° C-ra előmelegített kemencébe helyezzük. 1,5 óra múlva csökkentse a hőmérsékletet 50 ° C-ra, amíg a tömeg kiszáradtáig készen áll.

De nem szükséges, hogy szárítsuk meg a ribizli levelét, ahogyan a nagyanyám tette, hogy otthoni teát kapjon az illatos csövekhez.

erjedés

Használhat például fermentálást. Technológiailag ez a folyamat némileg különbözik a hagyományos szárítástól, de az így nyert termék illatosabb. Ez a módszer alkalmasabb a tanninokkal telített nyersanyagok előállítása során; csak egy ribizli levél tökéletes erre.

1. Az összegyűjtött levelek elkezdenek felhalmozni, mert ezek az árnyékban maradnak, egyenletes rétegben szétszórva. Mire fél nap vagy teljes napra lesz szükség, meg kell ítélnie a levél központi vénájának állapotát: ha a nyersanyag készen áll a következő szakaszra, akkor nem szakad meg, hanem hajlít, rugalmasabbá válik.
2. A következő lépés az elkészített anyag levétele a lehető legnagyobb mennyiségben, a jövő italjának ízminősége függ. Ezt többféleképpen lehet elvégezni: a leveleket 5-7 darabos cölöpökbe helyezzük, és egy tekercsbe vágjuk, vékony csíkokra vágjuk, a tésztába vágjuk, mint apróra vágott káposzta, mielőtt kivesszük a gyümölcslevet, vagy darálunk egy húsdarálóba.Az első esetben a főzés kis levél, a második - nagy levélben, a harmadik granulátumban történik.
3. A következő szakasz fermentáció. Ehhez a nyersanyagot el kell hajtani, például egy tálban, és nedves ruhával kell lefedni. A tuskó 6 órán át fermentál, de az aromára kell koncentrálnia: erősnek kell lennie, gyümölcsös illatúak, nem várhat, amíg a savas árnyalat vagy a fermentált nyersanyagok szaga meg nem jelenik. A fermentálandó levegő hőmérséklete kb. 26 ° C, ez a legjobb feltétel a jövő tea aromájának teljes feltárására.
4. A szárítást a kemencében 100 fokos hőmérsékleten végezzük, amíg az ajtó nyitva marad, amíg a nyersanyag teljesen megszárad. Fontos, hogy ne ürítsd ki és hagyd abba a száradást abban a pillanatban, amikor a levelek elkezdenek törni, amikor megpróbálják elhajolni őket. Ha a tea túl száraz, akkor nagyon sokat veszít az íze és az illatában.

fagyasztó

A téli nyersanyagok megőrzésének másik módja a fagyasztás. Az ilyen technológia lehetővé teszi a növény maximális előnyeinek megőrzését, azonban az aroma kevésbé lesz telített, mint a szárított nyersanyagoké.A levágott leveleket zacskókba hajtják, és levegőt bocsátanak ki a fagyasztóból.

Hogyan kell otthon tárolni?

A szárított nyersanyagokat zsákokban vagy szorosan lezárt dobozokban csomagolják tárolják egy olyan helyen, ahol:

• száraz;
• elég hideg;
• előnyösen sötét;
• nincs levegő stagnálása.

Egy másik olyan feltétel, amely különösen fontos a zsákokban tárolt megfigyelés során, kizárja az erős illatú termékek, valamint a fűszerek, fűszerek és hasonlók közelségét.

kérelem

A ribizlilevél hasznos, gyógyászati ​​és ízei és kémiai tulajdonságai behatolják a kérelmet különböző területeken:

• köszönhetően a finom finom illat és a cseresznye levél levélcsíra tulajdonságainak a főzéshez;
• a magas gyógymódok, amelyek meggyógyíthatják és támogathatják a testet, használják a hagyományos orvoslásban;
• a gyulladásgátló és fertőtlenítő tulajdonságok, valamint a vitaminösszetétel lehetővé teszik, hogy a ribizli levél népszerű összetevője a különféle kozmetikumoknak.

Főzés közben

Először is, a friss és szárított ribizli leveleket tealevélként használják az ízletes és egészséges vitamin-tea előállításához, de ez nem az egyetlen.

1. A ribizli levél egy nagyon népszerű adalék a sós lében és a pácéban, amikor a zöldségeket és a gyümölcsöket betakarítja. Azt is használják, hogy javuljon a gyümölcs lekvárok, konzervek, lekvár, kompotok ízét. Ezekben az esetekben a lap frissen kerül.
2. A házi bor, a szeszes ital vagy a tinktúra elkészítésekor gyakran hozzáadnak friss ribizli leveleket, amelyek finom illatúak és gazdagítják a termék ízét.
3. A vitaminokban gazdag fiatal levelek salátákban, valamint a télen konzervekhez hozzáadhatók a hús- és halételhez.
4. A ribizli levélből készítsenek gyümölcsöt ecetet, amelyet azután különböző ételek készítéséhez használnak.

A népi orvoslásban

Ribizli levél - már régóta ismert és széles körben használt eszköz a hagyományos népi gyógyászatban, főzetek rajta a kezelés során:

• gyomorfekély és gyomorhurut;
• ízületi betegségek;
• atherosclerosis;
• anémia;
• vesebetegség.

Kivételes tulajdonságai miatt a ribizli levél:

• normalizálja a keringési és kardiovaszkuláris rendszereket;
• pozitív hatással van a test metabolikus folyamataira;
• segít eltávolítani a felesleges folyadékot, ami segít az ödéma csökkentésében;
• a császár rendszeres használata csökkenti a cukorbetegség kockázatát és csökkenti a vérnyomást;
• hozzájárul a gasztrointesztinális traktus és a máj megfelelő működéséhez;
• növeli az étvágyat.

Nem kevésbé hasznos kivágás a növény leveleiről a bőrbetegségekre:

• ekcéma;
• dermatitis;
• bőrgyulladás;
• viszketés;
• hozzá kell adni a fürdőbe, meggyógyítja a baba csípős hőjét és bőrgyulladását, enyhíti a gyulladást.

A kozmetológia

A ribizli levelek - a nők számára egyedülálló természetes gyógymód, melynek nincs ellenjavallata, és számos hasznos tulajdonsága van, amelyet a szépség és az egészség megőrzésére használnak a bőr- és hajápolási termékek összetételében.

Ismert antioxidánsok a ribizli levelek összetételében - E, D, C vitaminok - a bőr és a haj jobban és egészségesebbé válnak. Ezek a vitaminok küzdenek a fiatalok számára, megakadályozzák a korai hervadás, és küzdjenek a ráncok. Annak a képességnek köszönhetően, hogy a felesleges folyadékot ki tudják választani a testből, megakadályozzák a zsákok képződését a szem alatt.

Ribizli kivonat:

• adjunk hozzá a mosáshoz és a fürdéshez szükséges vízhez;
• kockák formájában fagyasztva az arcot;
• az arcmasszák alapjául szolgál;
• öblítsük le a hajukat.

Egészséges és ízletes teakészítmények

A főzéshez klasszikus fekete ribizli tea, meg kell tennie:

• 1 teáskanál fekete vagy zöld teát adalékanyagok vagy ízek nélkül;
• 2 evőkanál frissen vágott és apróra vágott, vagy 1 evőkanál szárított ribizli levelek;
• 1 liter forró víz.

A teák és a ribizli nyersanyagokat tiszta, leforrázott teáskannába helyezzük, és forraljuk a forró vizet. A ragaszkodáshoz egy ilyen teát 10-20 percre kell helyezni: a friss levél kevesebb időt vesz igénybe, hogy felfedje a tulajdonságait, szárítsa meg - egy kicsit többet.

Ezt az italt ajánlott egy személy egy nap iszik csak egy liter, így inni főzött tea a nap folyamán, és számos betegség abbahagyja vagy véglegesen térni tőled. Ez a recept lehet beállítani, hogy az ízlése, mint szeretné, például, hogy növelje a komponensre, illetve a különböző ízű és meghosszabbítja a terápiás tartományon hozzáadásával levelek, gyümölcsök és gyógynövények különböző növények:

• málna;
• cseresznye;
• menta;
• eper és mások.

A citrom és / vagy a méz hozzáadásával javulhat a tea gyógyító tulajdonsága és diverzifikálja ízét.

Népi receptek

Egyes híres népi receptek a ribizli levelek használatával.

Pyelonephritis, cystitis, urolithiasis:

• apróra vágott friss vagy szárított levelek - 6 evőkanál;
• forró víz - 1 l.

Pour nyers és ragaszkodni órán keresztül csomagolva. Törzs. Naponta 5 alkalommal vegyen be 1 üveg infúziót. Hideg, reuma, vitaminhiány:

• zúzott levelek - 1 pohár;
• forrásban lévő víz - 3 csésze.

Öntsük a nyersanyagot, és ragaszkodunk legalább 20 percig. Törzs. Naponta háromszor meleg itassa fél pohárra.

Hőmérséklet, jobb metabolizmus és vérösszetétel:

• 1 evőkanál málna, szeder és ribizli száraz leveleinek keveréke 3 × 3 × 4 arányban;
• forró víz - 0,5 l.

Forraljuk fel forró vizet, ragaszkodunk 15 percig. Egyél meleg, akár naponta 3-szor, ha szükséges.

A nyirokcsomók tuberkulózisa:

• ribizli levelek - 3 evőkanál;
• forró víz - 0,5 l.

2 óra hosszat húzzuk meg, törzs. Naponta 4-szer naponta fél csésze hosszú, akár több hónapig is.

akne:

• ribizli hagyja száraz - 1 evőkanál;
• forrásban lévő víz - 10 evőkanál.

Ragaszkodjon 10 percig, az infúziós szalvétot fel kell itatni, és 25 percig kell felszívni. A tanfolyam 3 hétig tart, szükség esetén 3 hét után. Body Mask:

• ribizli levelek - 4 evőkanál;
• lime blossom - 2 evőkanál;
• hop-kúp - 2 evőkanál;
• kamilla virágok - 2 evőkanál;
• borsmenta - 2 evőkanál;
• sorozat - 2 evőkanál;
• kúpos kakukkfű - 4 evőkanál;
• lószerszám - 2 evőkanál;
• forró víz - 8 pohár;
• olívaolaj - 2 pohár.

Keverje össze a gyógynövényeket forró vízzel, néhány hűtést követően adjunk hozzá olajat, keverjük össze, és 24 órán át befújjuk.

A masszázsra emlékeztető mozdulatokkal dörzsölni a test bőrét. A maszk javítja a bőr állapotát, lágyságot biztosít.

Bőrfehérítés:

• apróra vágott friss ribizli levelek - 1,5 evőkanál;
• tejpor - 150 ml.

Az összetevőket alaposan összekeverjük, a folyadékot gézzel kivesszük, a fennmaradó keveréket 20 percen keresztül vízre mossuk. Haj növekedése:

• fekete és vörös ribizli levelek - 1 evőkanál;
• forró víz - 1 l.

Brew infúziót a nap folyamán, igyon 200 g naponta 4 alkalommal. Az eszköz pozitív hatással van a haj állapotára és növekedésére.

Ellenjavallatok és károk

A ribizli levelek, valamint a gyógyszerek a hasznos tulajdonságok mellett rendelkezésre állnak és ellenjavallatok. Ez nem meglepő, mert bármely előnyös gyógyszer károsíthatja valakit.

1. Nem ajánlott főzeteket és infúziókat bevenni azoknak, akik fokozott savanyúsággal rendelkeznek a gyomornedvben.
2. A véralvadással járó kóros betegek megszokták, hogy ellenőrizzék mindazt, amit fogyasztanak, és ez a tea szintén nem felel meg nekik.
3. Nem helyénvaló használni azt az egyéni toleranciát a ribizli számára.
4. Gastritis, gyomorfekély vagy hepatitisz jelenlétében konzultáljon orvosával, mielőtt a ribizli kivágást szed.
5. Az óvatosság azt jelenti, hogy az allergiához hajlamos embereket kezelni kell.
6. Ez a tea nem ellenjavozott a terhes nőknél, de előzetesen tanácsos orvoshoz fordulni.

Egyáltalán nem nehéz előkészíteni egy ilyen hasznos növény leveleit a fekete tücsökre, és élvezni az egész terepet, illatát és ízét, hasznot húzva a testedből, átadva azt a hiányzó vitaminokkal, amelyek erőt adnak és elszállítják a kellemetlen betegségeket, és szépséget kölcsönöznek a bőrnek és a hajnak.

Nézze meg a videót: Ribizli egy pitbull egy gumival és egy levelek (Lehet 2024).