Málna a mi területen - egy nagyon népszerű növény. Ő adja a szüret ízletes édes bogyók. Sokan gyermekkor óta szeretik a málna lekvárt. Európában szinte semmi reggeli nincs kész málna lekvár nélkül. A mi cikkünkben az egyik legnépszerűbb és leginkább bizonyított málnafajtát tekintjük - "Meteor".
- Tenyésztési történelem
- A bokrok leírása
- A bogyók leírása
- Kezelési időszak
- termelékenység
- szállíthatóság
- Betegség és kártevő-rezisztencia
- Téli keménység
- Gyümölcsök alkalmazása
- Erősségek és gyengeségek
- nyalánkság
- ellenérvek
Tenyésztési történelem
Ennek a fajtanak a tenyésztése, amely e szervezet mesterművének tekinthető, 1962 elején kezdődött a Bryansk Mezőgazdasági Akadémián Kazakov I.V. irányítása alatt.
A "Meteor" málnafajtát a GNU All-Russian Kertészeti Tenyésztési és Technológiai Intézet alapította, olyan szőlőművelési munkák eredményeképpen, mint a régi híres orosz fajta "Novost Kuzmina" és a bolgár "Kostinobrodskaya" (vagy "bolgár Ruby"). Ezek a fajták az érés, valamint a magas termés középtávú besorolásának minősülnek. Azonban a Meteor fajta kiderült, hogy nagyon korai és alacsonyabb magasságban.
A bokrok leírása
Az ilyen málna az univerzális, nem túl igényes fajták tenyésztői. A fajta cserjék átlagos magasságot (2 m-ig) és átlagos fejlettségi erőt érnek el, nem sokat nyúlnak.
A hajtások erősek (80-100 per bokor), a csúcs leereszkedik, a bokor nem köthető össze, a szár csuklója gyenge.
A növény szárát általában egy kis viasz bevonattal borítják, a tövisek a bokrokon kicsiek és ritkán nőnek, nyáron zöldek és ősszel világosbarna.
A bogyók leírása
A "Meteor" bogyók közepes méretűek, legfeljebb 3 g tömegűek, a bogyók formája kerek-kúpos rubin. A közeghez kötődő borók bogyós gyümölcsöt alkotnak, ráadásul, mint egy száron, van egy kis viasz bevonat.
A szár nem túl hosszú, a bogyós gyümölcs könnyen leválik tőle. A csésze is kicsi, a dugók hosszúak és közepes hosszúságúak. A bogyók íze és illata csodálatos. Cukrot tartalmaznak - kb. 6-9%, savak - 1,5-1,7%, aszkorbinsav mennyisége 15-30 mg / 100 g. A bogyókat lehet fagyasztani vagy frissen fogyasztani.
Kezelési időszak
Ez a fajta kerti málna nagyon korán érlelődik és valójában megnyitja a "málna szezont", így június végére érett betakarítást kap.
termelékenység
A fajta leírása tapasztalt tenyésztők szerint eléggé magas terméshozam 1,5-3 kg bogyóból származik egy gyengén felhúzódó Meteor málna bokroktól. Ezért évente átlagosan 50-70 centnert kapnak hektáronként.
szállíthatóság
A "Meteor" gyümölcsei eléggé sűrűek, ami lehetővé teszi, hogy biztonságosan fagyassza be őket, szállítsa őket. E tulajdonságok miatt a gyümölcs nem áramlik a szállítótartályokban,ami nagyban növeli a málna kereskedelmi célú felhasználásának megvalósíthatóságát
Betegség és kártevő-rezisztencia
A malac "meteor" -et a növény leggyakoribb gombás megbetegedéseinek eddig soha nem tapasztalt ellenállása jellemzi.
De nem szabad elfelejtenünk, hogy ez a fajta sebezhető az ilyen kártevők és betegségek, mint a pók atka, a lila folt és az emésztőgyulladás, ezért Az üzemet rendszeresen és időben kell feldolgozni a vegyi anyagok megelőzésére.
Téli keménység
Figyelemre méltó a Meteor fajta, amely szintén rendkívül ellenáll a fagynak, alacsony léghőmérsékletnek és általában kemény éghajlatnak. Ez lehetővé teszi, hogy a bogyós gyümölcsöt még az északi régiókban is csodálatosan termesztheti. Télen a bokrokat meg kell hajolni a talajra, és fel kell kötni, a téli hideg megjelenése előtt kell elvégezni, hogy ne szakítsa meg a hajtásokat.
Gyümölcsök alkalmazása
Ha elégedett a málna friss bogyójával nyáron, próbáld meg készíteni a többiet a télre. A bogyók fagyasztása az utóbbi időben egyre népszerűbb. Variety "Meteor" alkalmas ilyen eljárás szinte tökéletesen.
Ez a málna alkalmas még a téli hagyományos készítményekre is, lekötelezheti az édességet, cukorral őrölheti meg, megőrizheti az elakadást.
A bisztrók gyakran használják a bogyókat, mint tölteléket sütemények, torta, komposto, mousses, koktélok és zselé. Továbbá mind a friss málna, mind a fagyasztott (konzerv) felhasználható.
Erősségek és gyengeségek
Nézzük meg a tapasztalt kertészek által megkülönböztetett növényfajok előnyeit és hátrányait.
nyalánkság
A tapasztalt kertészek rámutatnak a bogyók sok előnyeire a versenytársak körében, amelyek termesztésük nagyon jövedelmezővé válik a kertgazdaságokban és az országban.
- Ennek a növénynek köszönhetően korai, meglehetősen gazdag betakarítást érhet el.
- A bogyók jó előadást mutatnak és tolerálják a szállítást, és ízlésük is jó.
- A cserjék egyáltalán nem szeszélyesek a gondozásukban, mert ez a málna olyan időkben tenyésztődött, amikor nem voltak hatásos táptalajok, tápláló és feldolgozó vegyszerek.
- A málna a vágással és az önbeporzással képes tenyészteni.
- A "Meteor" bokrokban kevés tövis és meglehetősen erős téli keménység van.
ellenérvek
Annak ellenére, hogy számos jelentős előny, idővel tesztelt, összehasonlítva más fajtákkal, a málna "Meteor" számos hátránya van.
- Ha a bokor eléri a 2 m-nél nagyobb magasságot, akkor azt a rácsra kell kötni.
- A "meteor" eltűrte a túlélést védett formában, azonban amikor felolvad a felmelegedés, majd a fagyok újra sztrájkolnak, az üzem gyökérrendszere nagymértékben szenvedhet. Az ilyen jegesedés miatt a növény majdnem biztosan meghal, különösen akkor, ha fiatal és ősszel ültetik.
- Ez a régi, időben tesztelt fajta alacsonyabb, mint néhány modern málnafaj, amely képes 10 g-os bogyók előállítására, mérése és hozama 100-120 kg / ha.
- Ezen fajta málna fajtái is vannak, amelyek összetétele nagyobb mennyiségű cukrot tartalmaz.
Megfelelő gondossággal (meglehetősen igénytelen), ez a rendkívül ellenálló külső tényező a növény jó jutalom bogyók jutalomban."Meteor" - az egyik legalkalmasabb málna az egyedi kertészkedéshez.