Sok finom lehetőség saláta "Anastasia" a kínai káposzta

Az ünnepek nem az egyetlen ok arra, hogy kényeztessük magunkat valami finom ízzel, mert a napok zűrzavarában olyan fontos, hogy kis élvezeteket hozzunk létre a vitalitás fenntartásához. A "Anastasia" saláta fel fogja rabolni a legigényesebb mindennapi életet, és minden bizonnyal örömet szerelmeseinek.

A férfiak biztosan elégedettek lesznek a kétféle hús elegendő mennyiségének jelenlétével, ezen belül a csirke, a sonka, a sertés, a pulyka vagy a marhahús összetételében, míg a kínai káposzta és sárgarépa a saláta kíméletét és könnyedségét biztosítja. kóstolja meg az emberiség szép feleinek képviselőit. Az "Anastasia" saláta integrált előnye az egész szervezetre gyakorolt ​​előnye, hiszen magas minőségű fehérjét és zsírtartalmú húsokat tartalmaz, valamint olyan zöldségeket, amelyek a szervezet szálát növelik az emésztés és a megfelelő mennyiségű vitamin mentességének fenntartása érdekében .

Ezenkívül a hölgyeknek joguk van ezt a salátát étrendként figyelembe venni, ha tejföllel vagy görög joghurtot használnak öltözködésként, mert ebben az esetben az edény kalóriatartalma nem haladja meg a 150 kcal / 100 g értéket.

Előkészítő szakasz

A saláta összetétele magában foglalja:

• csirkehús előfőzött vagy sütve különféle fűszerekkel és ízesített mártásokkal (majonéz, tejföl, szójaszósz, curryszósszal stb.);
• a zöldségeket frissen vagy előzetesen hozzáadják;
• a tojásokat felforralják, vagy arra használják, hogy omlettet, palacsintát (liszt, tej, sajt, fűszerek, stb.) adjanak hozzá.

Az "Anastasia" saláta különlegessége az összetevők vágása a vékony szalmákba - Ez a funkció lehetővé teszi, hogy az étel összetevői a lehető legegységesebbek legyenek. A saláta majonézzel, tejföllel, növényi olajjal és szójaszószkával, currymártással vagy fűszeres ízléssel szezonozhatja a spiciness hozzáadását.

Lépésről lépésre főzés

Csirkével

Majonézzel

• Csirkemell - 1 db.
• Ham - 150 g.
• Tojás - 3 db.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Peking káposzta - 250 g
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 1-2 sz.l.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Dió - ízlés szerint.
• Fűszerek - ízlés szerint.

1. A csirkét vékony csíkokra vágják vagy szétszedik a rostokat.
2. Ham is vágott vékony csíkok.
3. Finoman vágja el a pekingi káposztát.
4. A tojásból, a lisztből és a vízből palacsintákat készítsünk, mindkét oldalon pörkölve. Lehűléskor vékony szeletekre kell vágni.
5. Keverjük össze az összes hozzávalót egy nagy tálban majonézzel ízlés szerint. A tetején, ha szükséges, szórjuk meg néhány diót.

Íjjal

• Csirkemell - 1 db.
• Sült sonka - 150 g
• Tojás - 2-3 db.
• Peking káposzta - 250 g
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Hagyma - 1 db.
• Tejszín - ízlés szerint.
• Különféle friss vagy szárított gyógynövények (kapor, petrezselyem) - ízlés szerint.
• Dió - ízlés szerint.

1. A csirkét csíkokra vágják vagy külön vékony szálakra osztják.
2. Főtt csirke vágott szalagok, hasonlóan a csirke.
3. Finoman vágja el a pekingi káposztát.
4. Forraljuk fel a tojásokat, majd szalagokra vágjuk, vagy egy durva reszelőre rácsozzuk.
5. Masszázs aprított hagyma.
6. Egy csésze káposzta hozzá csirke, sertés, tojás, koreai sárgarépa, hagyma és tejfölt apróra vágott gyógynövények ízlés szerint.
7. Keverjük össze az összes hozzávalót, és tegyünk egy saláta tálat a kiszolgáláshoz. Tetején a dióval.

Sonkával

Főtt mell

• Ham - 150 g.
• Főtt csirkemell - 1 db.
• Tojás - 2-3 db.
• Peking káposzta - 250 g
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Uborka - 1 db.
• Majonéz - ízlés szerint.
• Dió vagy más dió - ízlés szerint.

1. A sonkát és a csirkét vékony csíkokra vágja körülbelül azonos méretűre.
2. A finomra vágott káposzta.
3. A főtt tojások durvább reszelőre rácsoznak.
4. Vágja az uborka vékony csíkokra.
5. Keverjük össze a korábban elkészített összetevőket, majd adjunk hozzá majonézt és fűszereket, ahogy tetszik.
   A tetejét egészben vagy apróra vágott dióval, késsel lehet díszíteni.

Curry:

• Ham - 150 g.
• Sült csirkefilé - 1 db.
• Peking káposzta - 250 g
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Majonéz - ízlés szerint; Curry szósz - ízlés szerint.
• Dió - ízlés szerint.

1. Vékony szelet sonkát.
2. Előre sült csirkemell csíkokra vágva vagy szálakba szedve.
3. Chop káposzta.
4. Forraljuk a tojásokat, majd vékony szeletekre hűtjük.
5. Előre kevert majonéz, currymártással, megközelítőleg 1: 1 arányban. Fűszerek hozzáadása ízlés szerint.
6. Keverj össze mindent egy nagy tálban. A tésztát a tálaló peremén helyezik el a tálalás előtt.

Sült sonkával

Görög joghurttal

• Sült sonka - 150 g
• Sült csirkefilé - 1 db.
• Búzaliszt - 1 evőkanál.
• Peking káposzta - 250 g
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Növényi olaj - 2 evőkanál.
• Víz - 1-2 sz.l.
• Fokhagyma - ízlés szerint.
• Görög joghurt - ízlés szerint.
• Fenyőanyák - ízlés szerint.

1. Vágjuk a sonkát és a csirkét körülbelül azonos méretű szeletekre.
2. Grind Peking káposzta.
3. Hűtsük le és pároljuk a főtt tojásokat vékony rúdra.
4. Préselje a fokhagymás gyümölcslevet, és keverje össze a görög joghurttal.
5. Add hozzá sonka, tojás, koreai sárgarépa, fenyőmag és görög joghurt fokhagymával egy tál káposzta.

Pulyka

• Törökország filé - 1 db.
• Füstölt főtt sertéshús - 300 gr.
• Koreai sárgarépa - 200 g
• Peking káposzta - 1 db.
• Tojás - 3 db.
• Dió - 1 evőkanál. l.
• Majonéz - ízlés szerint.

1. Finoman vágja ki a pekingi káposztát.
2. Főzött pulykafilé csíkokra vágva, vagy alternatív módon szálakra osztva.
3. Csiszoljuk a sült sonkát szalmára.
4. Beja a tojásokat liszttel és vízzel, majd sütjük a palacsintákat, mindkét oldalon sültetjük, kis mennyiségű növényi olajjal vagy egy nem tapadós serpenyővel.
5. Hűtött palacsinta vékony csíkokra vágva.
6. Keverje össze az összes összetevőt, töltse meg a majonéz, szórja meg mindezt nem finoman apróra vágott anyával.

Marhahús

Gránátalma

• Hagyma - 1 db.
• Koreai sárgarépa - 200 gr.
• Kínai káposzta - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Marhahús - 300 gr.
• Érett gránátalma - 1 db.
• Dió - 60 gr.
• Majonéz - ízlés szerint.

1. Főtt marhahús apróra vágott elég szalmából.
2. Grind Peking káposzta.
3. Vágja finoman a hagymát.
4. A tojásokból kis mennyiségű sóval és tejjel készítsenek mindkét oldalon sült palacsintát ízléssel.
5. Az apróra vágott palacsinta vékony szalagokat vág.
6. Hámozzuk le a gránátalmát, és különítsük el az egyes szemeket.
7. Grillezni egy kicsit a diót egy késsel és sütni egy száraz serpenyőben.
8. Kombinálja az összes összetevőt egy mély saláta tálban, majonézzel.

Kínálunk egy videót a kínai káposzta és gránátalma saláta elkészítéséről:

Uborka

• Uborka - 1 db.
• Koreai sárgarépa - 200 gr.
• Kínai káposzta - 250 gr.
• Tojás - 3 db.
• Tej - 3 evőkanál.
• Növényi olaj - 3 evőkanál.
• Marhahús - 300 gr.
• Grapefruit - 1 db.
• Dió (kernel) - 60 gr.
• Görög joghurt - ízlés szerint.

1. Főtt marhahús csíkokra vágva.
2. A lehető legkevesebb apró Peking káposzta.
3. Vágja az uborka vékony szeletekre.
4. Készítsünk palacsintát a tojásból kis mennyiségű sóval és tejjel.
5. Az apróra vágott hűtött palacsinta vékony szalagok állapotába.
6. Hámozzuk le a grapefrot, távolítsuk el a bort a szeletekről, és vágjuk le a pépet.
7. Grillezni egy kicsit a diót egy késsel és sütni egy száraz serpenyőben.
8. Kombinálja az összes összetevőt egy mély saláta tálba, töltse fel görög joghurtot.

Érdekes változatok

A gomba és a szilva

• Sült csirkefilé - 1 db.
• Ham - 150 g.
• Koreai sárgarépa - 0,5 kg.
• Dió - ízlés szerint.
• Hagyma - 0,2 kg.
• Sárgarépa - 1 kg.
• Prunes - 250-300 g.
• Növényi olaj - 1-2 sz.l.
• A majonéz sovány - ízlés szerint.
• Só - ízlés szerint.
• Pepper - ízlés szerint.

1. A vöröshagyma meglehetősen vékony csíkokra vágott.
2. Vágja le a szeleteket vékony szeletekre, és hagyja át a növényi olaj hozzáadásával.
3. Csirkefilé szálakra osztva vagy csíkokra vágva.
4. Vékonyul szeleteljük a sonkát, mint a csirke.
5. Mindegyiket egy nagy edénybe keverik majonéz és fűszer hozzáadásával.

Ananász

• Sült csirkefilé - 1 db.
• Ham - 150 g.
• Koreai sárgarépa - 0,5 kg.
• Dió - 20 db.
• Hagyma - 0,5 kg.
• Sárgarépa - 1 kg.
• Konzerv ananász - 250 g
• Növényi olaj - 1-2 sz.l.
• Görög joghurt - ízlés szerint.
• Só - ízlés szerint.
• Pepper - ízlés szerint.

1. Szalaggal vágott hagyma.
2. Vágja le a szeleteket vékony szeletekre, és hagyja át a növényi olaj hozzáadásával.
3. Csirkefilé szálakra osztott vagy csíkokra vágva, valamint apróra vágja a sonkát.
4. Ananász, ha szükséges, darabokra vágva.
5. Keverje össze az összetevőket egy nagy tálban, hozzáadva görög joghurtot és fűszereket ízlés szerint.

Kínálunk a formában, hogyan készítsünk saláta kínai káposzta és ananász:

Tálalás az asztalon

A finom étel díszítéséhez és ünnepélyes megjelenéséhez használja a zöldségeket, dióféléket vagy szárított gyümölcsöket ízlés szerint, vagy különösen a férfi társaság számára, sótartalmat, például olajbogyót, savanyúságokat, pácolt gombákat és hasonlókat.

A gyerekek örömmel fogadják a zsetonokat a saláta szélén. is házi készítésű croutonokat lehet használni a dekorációhoz, valamint figurált vágott darab zöldségek (sárgarépa, burgonya, uborka).

És ne felejtsd el, hogy egy csipetnyi saját fantáziádat hozol.