A bors egy zöldség, amely sok hasznos vitamint tartalmaz.
Nyersen evett, hozzáadva különböző salátákhoz, varrott, párolt, sült és töltött.
Ebben a kultúrában vannak olyan ásványi anyagok, mint a jód, a magnézium, a kálium és más ásványi anyagok, amelyek hasznosak az emberi szervezet számára.
Valamilyen oknál fogva az édes papát bolgárnak hívják, de ez a kijelentés nem igaz, hiszen Közép-Amerikát tekintik születési helyének.
És ezt úgy hívják, valószínűleg azért, mert ebben az országban először kezdték elő a konzerv paprikát.
Természetesen sokféle paprika van, amelyek hideg terepen megszoktak, de ma csak öt közül fogunk beszélni: Agapovsky bors, Buratino bors, Winnie-the-Pooh bors, édes narancs bors és Astrakhan forró bors. Elmondjuk azok főbb tulajdonságairól, az ültetésről és a növény gondozásáról.
Édes paprika "Agapovsky"
Az édespaprika ez a fokozat az érlelés átlagos minőségéhez tartozik. Az ültetés és az érett gyümölcsök eltávolításának időtartama körülbelül négy hónap.
A bors ez a bors kis, de sok levél rajta.A levelek nagyok és sötétzöld színűek.
A kultúra félig meghatározó. A bokor magassága átlagosan 85-90 cm.
Maga a bors igen nagy és prismat formájú. Vannak olyan kis bordák is, amelyek simák az érintésre.
A bokorban lévő gyümölcsök leereszkedő helyzetben vannak. A gyümölcsszár mélysége vagy hiányzik. A fészkek száma 3-4. Egy gyümölcs tömege körülbelül 120 gramm, a fal vastagsága legfeljebb 9 mm.
Nagyon erős aromája van, kellemes ízű. A bors húsa lédús. A gyümölcs színe sötétzöld színű.
A biológiai érettség során a szín vörös. Ez a paprika fajta olyan összetevőket tartalmaz, mint: száraz anyagok 6,4%, cukor 3,6%, aszkorbinsav 206,5 mg / 100 gramm nyersanyag.
termelékenység ez a bors 9,4-10,3 kg / m2. A piacképes termékek kibocsátása 98%.
Pozitív oldalak Agapov bors:
- Ez a növény a közepes érésű fajták közé tartozik.
- A bors magas árucikk tulajdonságokkal rendelkezik.
- Jó mutató a magas hozam.
- A pozitív tényező a baktériumok jó ellenállása a különböző betegségeknek.
- Fontos a kultúra kellemes íze és aromája.
- Használjon olyan irányba, mint a megőrzés, a nyers, a szuppresszió stb. Használata.
K ellenérvek Ez a növény a következőket tartalmazza:
- Az Agapovsky bors könnyűvé teszi a fényt, ezért jól megvilágított helyekre kell ültetni, egyébként a rügyek és petefészkek leeshetnek.
- Szükséges a termény öntözésének nyomon követése, mivel nem tolerálja az aszályt.
Édes paprika "Buratino", mi ez?
A Pinocchio egy fajta korai érésamikor a többi növény csak elhalad a gyümölcsös időszakban, ez a bors már megpróbálható.
Továbbá, ez a fajta hosszú gyümölcsös időszak. Az ültetés és az érett gyümölcsök eltávolításának ideje kicsit több mint három hónap. Ennek a borsának a magassága eléri a maximum 100 cm-t, maga a bokor ritka és terjed. A levelek kicsiek, sötétzöld színűek.
Ennek a borsának a gyümölcse meglehetősen nagy, és hosszúkás kúp alakú. Vannak olyan kis bordák is, amelyek simák az érintésre.
A bokorban lévő gyümölcsök leereszkedő helyzetben vannak. A gyümölcsök nem depressziósak. Az egyik gyümölcs tömege körülbelül 115 gramm, a falvastagság legfeljebb 5 mm.
Rendkívül lédús pépet kap, és kitűnő ízű. A kultúra színe a műszaki érettség alatt zöld, piros a biológiai érettség idején.
Ez a fajta paprika a következő anyagokat tartalmazza: szárazanyag: 6,5%, cukor: 3,95%, aszkorbinsav: 205,5 mg / 100 gramm nyersanyag.
A bors hozama 10,5-13,3 kg / m2. A piacképes termékek kibocsátása 98%.
Pinocchio - alap pozitív tulajdonságokat:
- A Pinocchio számos korai érés.
- A bors magas árucikk tulajdonságokkal rendelkezik.
- A pozitív minőség a magas hozam.
- Egy jó jel a baktériumok különböző betegségekkel szembeni ellenállása.
- Fontos a kultúra jó ízlése.
- Használható konzerváláshoz, nyers fogyasztáshoz, valamint különböző kulináris készítményekhez.
- Az előny a termő növények hosszú időszaka.
- A Pinocchio nagyon száraz nyári időszakokat, valamint hideg, tavaszi időszakokat is elvisel.
- Elviseli a fény hiányát.
- A pozitív oldal az is, hogy a kultúrát nem kell alakítani.
"Winnie the Pooh" - mesés bors
Ez a növény meghatározó. A Micimackó egy korai éréskultúra. Az ültetés és az érett gyümölcsök eltávolításának ideje kicsit több mint három hónap.
A bors bokor magassága kicsi, eléri a maximum 30 cm-t, ez a fajta kompakt és szabványos. A Micimackót mind a nyitott, mind a zárt térben, valamint az ablakon megnövekszik.
Ez a fokozat egymásnak meg kell növekedniükígy több hozam lesz.
A növény közepes méretű gyümölccsel rendelkezik, átlagosan egy bors tömege legfeljebb 50 gramm, de egyes esetekben 70 gramm. A bors alakja kúp formájában, de a tetejére hegyesebb.
A bokorban lévő gyümölcsök csokorba vannak elrendezve. A fal 5-9 mm vastag lehet. Van egy meglehetősen szaftos pép és kellemes ízű. A tenyészet színes háttere a műszaki érettség alatt mész, és a biológiai érés ideje alatt vöröses.
A bors ebben a fajtaban nagy mennyiségű C vitamint tartalmaz. Emiatt a fajta is hasznos.
A bors hozama legfeljebb 1,7 kg / m².
Winnie the Pooh - méltóság ez a fajta:
- A Micimackó a korai fajtákhoz tartozik.
- Az üzem nagy kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
- Jó mutató a hosszú távú szállítások képessége.
- A pozitív minőség a baktériumok különböző betegségek ellenállása.
- A kultúra jó ízlése és nagyon magas C-vitamin tartalma
- Ezt a fajta paprikát használják a feltekeréshez és az evéshez, valamint a különböző kulináris készítményekhez.
- A pozitív minőség az, hogy a kultúra nemcsak nyílt területen, hanem otthon is termeszthető.
- Könnyebb gondoskodni egy növényről, mivel kis termetű
- Az íz tartós tárolás alatt tartható.
E fajta hátránya az időjárási változásokkal szembeni intolerancia.
Édes paprika "Orange Miracle"
Az Orange Miracle, mint a fenti kultúrák, az érés korai kultúrájához tartozik. Az ültetés és az érett gyümölcsök eltávolításának ideje kicsit több mint három hónap.
A növény magassága eléri az egy métert. A borsó alkalmas a termesztésre és az üvegházban, nyílt területen.A bokrok erősen elágazóak, ezért legalább 60 cm-es távolságban kell ültetni őket.
A gyümölcs mérete viszonylag nagy, körülbelül 240 gramm. A kultúra formája kocka formájában. Pepper fal Orange Miracle akár 10 mm vastag.
Van egy meglehetősen sima, lédús húsa és nagyszerű íze van.
Az érés során a bors színe világoszöld.
A biológiai érettség idején a gyümölcs narancs színű.
termelékenység Ez a bors származik 7,2-14,1 kg / m2.
Milyen pozitív tulajdonságokat Orange Pepper Miracle:
- Az Orange Miracle számos korai érés.
- Az üzem jó kereskedelmi tulajdonságokkal rendelkezik.
- A közlekedési képesség nagyszerű mutató.
- A pozitív minőség a baktériumok különböző betegségek ellenállása.
- Fontos a kultúra jó ízlése.
- A paprika használata egyetemes, azaz tartósításhoz, nyersen evéshez és különböző kulináris készítményekhez.
- A gyümölcs nagy mérete pozitív tényező.
Ennek a fajtanak az a hátránya, hogy a terményt napos és jól megvilágított helyekre kell ültetni, különben befolyásolja a hozamot.
Beszéljünk keserű asztrahán borsról
Az alacsony növekedésű kultúra.A bors ez a fokozat az átlag érleléshez tartozik.
Az ültetés és az érett gyümölcs eltávolításának időtartama alig több mint négy hónap. A bors bokorának mérete 40-70 cm, a kultúra termesztési ideje pedig megnyúlik. Ezt a fajta paprikát nyílt körülmények között lehet termeszteni.
Maga a bors kúp alakú. A bokorban lévő gyümölcsök leereszkedő helyzetben vannak. Egy gyümölcs tömege körülbelül 10 gramm, a falvastagság legfeljebb 2 mm.
Van elég erős aromája és jó ízű. A kultúra pépje lédús. A technikai érettség alatt a kultúra színe zöldes, biológiai érleléssel piros színű.
A bors sima felületű. A húst megkülönbözteti az adott érdesség és élesség. A borsó nem csak különböző kulináris célokra használható, hanem gyógyhatású is. A bors hozama 1,35-2,75 kg / m2.
Pozitív oldalak Forró bors:
- Asztrakán bors különböző közepes érlelés.
- A bors magas árucikk tulajdonságokkal rendelkezik.
- Ezt a fajtát gyógyító tulajdonságai különböztetik meg.
- A pozitív tényező a baktériumok jó ellenállása a különböző betegségeknek.
- Kiváló mutatója a magas hozam.
- Ezt a fajta borsot különféle kulináris receptekben és orvosi utasításokban használják.
- Elviseli a különböző időjárási változásokat.
- A bors magas plaszticitása van.
- A termő kultúra időtartama hosszú.
K ellenérvekEz a növény a következőket tartalmazza:
- Nem elegendő fénymennyiséggel, a növény kitágul, és a rügyek és a petefészkek elkezdenek leesni.
- Továbbá a kultúra túlságosan megnehezíti a levegő páratartalmát.
Főbb jellemzői a paprika ellátás és ültetés a moszkvai régióban
A bors ültetéséhez először választania kell jól megvilágított hely. A legjobb talaj a paprika könnyű.
A telepítés előtt a kultúra magjait feldolgozni kell. Ehhez a magokat 50 ° C hőmérsékleten öt órán át vízbe kell helyezni, majd 3 napig nedvesített ruhadarabba helyezzük. Az ilyen előkészítési időszak lehetővé teszi a vetőmagok vetés utáni első vagy második napra történő beszerzését.
A termesztés legjobb előfeltételei az uborka, a sárgarépa, a káposzta és a hüvelyesek. Nem szükséges a növény földbe ültetni, amely burgonyát, paradicsomot és padlizsánt termesztett.
földi a bors alatt meg kell kezdeni főzni egy évvel a termesztés előtt. Ehhez először szerves trágyát adnak hozzá, ősszel műtrágyákat adok a foszforból és káliumból, és tavasszal 50 gramm ammónium-nitrátot adnak a felső rétegbe.
Palánták 60 cm távolságban ültetett bors.
A bors egy nagyon nedvességet kedvelő növény. Ehhez nyomon kell követnie az öntözést, mert az aszálykultúrában elszáradhat. A különféle fajtáknak saját egyéni öntözésük van, de általában a kultúrát két nappal kétszer kell nedvesíteni a növény gyökere alatt.
A bors megfelelő ellátásában a következő tevékenységek tartoznak: öntözés a terméshez, kötés, gyomlálás és öltözködés. A talaj felszívása a bors alatt nagyon óvatos, mivel a gyökérrendszer nagyon közel van a felülethez, és könnyen megsérülhet.
Egyes kertészek arra a következtetésre jutottak, hogy a jobb termés érdekében a központi virágot el kell távolítani. Továbbá, hogy jó betakarítást érhessünk el, be kell vonnunk a rovarpumacsokat, mert ezt a borsot cukor és bórsav oldatával permetezzük egy liter vízben.
Még mindig közel állhatsz ahhoz, hogy a kis edényeket mézes megoldással lehessétek.
Amikor paprikákat ültetünk az üvegházakban, akkor először be kell helyezni a csapokat, nehogy károsítsuk a kultúrát a jövőben.
Különösen száraz és forró napokon bors szükséges. menedéket a naptól.
A bors megfelelő kialakulásához el kell távolítania a lépcsőket és az alsó leveleket, így csak 2-3 szálat hagy.
Továbbá az üzemet meg kell védeni a különböző betegségektől, hiszen ez minden két hétben Fitosporin-M, Alirin vagy Trichodermin oldattal kell vizet felvenni.
Az érlelt terményt időben el kell távolítani, hogy az érett gyümölcs ne zavarja a többi érlelését.
