TOP-7 tejelő tehenek fajtái

Tejelő tehenek vásárlása nem egyszerű feladat.

Ebben a kérdésben a legjobb, ha a lehető legtöbb információt megtaláljuk a tehenek legjobb fajtáiról, amelyeket kifejezetten azért hoztak létre, hogy tejet kapjanak tőle.

Önnek is ki kell értékelnie a kiválasztott fajták tejtermelésének mutatóit.

A legjobb, ha megtudjuk, milyen fajtákat tenyésztenek a helyi mezőgazdasági vállalkozások, és hogy pontosan a tenyésztett fajta tehénjét vásárolják.

Sok éven át az összes tejelő szarvasmarha fajtából álló listából számos olyan fajtát választottak ki, amelyek legjobban kielégítik a tejtermékek fogadójának igényeit.

Holstein tehenek fajta

A Holstein fajta szarvasmarha Amerikában és Kanadában nőtt. Ennek a fajtának a létrehozása fő célja egy olyan fekete és változatos állat kialakítása volt, amelynek magas tejtermelése és erős teste volt.

1861-ben megjelent egy új fekete-fehér tehén (Holstein-friezes) fajtája.1983 óta ez a szarvasmarha a jelenlegi nevét nyerte el, és hosszú ideig gyökerezik az állattenyésztők körében.

Holstein tehenek túlnyomó többsége festett fekete és motley árnyalatok. Emellett még vannak olyan állatok, amelyek vörös hajú bőrszínnel rendelkeznek.

A fiatal tehén súlya általában kb. 650 kg, a felnőtt állatok súlya pedig körülbelül 750 kg. Ha egy Holstein tehén hízlalhatja a 800-850 kg súlyt, úgy véli, hogy sikerült nevelnie a szarvasmarhát. Egy bika súlya elérheti az 1200 kg-ot.

Legyen holstein jól fejlett tőgy, a tejelő erek jól láthatók, és az izomzat nem olyan élesen fejeződik ki, mint más trendeknél.

Maga a tőgy elég vastag, széles, nagyon erősen kötődik a hasfalhoz. A tehenek több mint 95% -ában a tőgy alakja tálas alakú.

A tehenek tejtermelésének mértéke attól függ, hogy milyen változatos a régió éghajlata, ahol az állat jelenleg él.

Azok a holsteinok, akik meleg, tengeri éghajlaton tanyákon élnek, több mint 10 000 kg-ot termelnek, és a mérsékelt éghajlati övezetben emelt állatokból legfeljebb 7500 kg tej juthat el.

De a plusz lesz az a tény, hogy a zsírtartalom fordítottan arányos, vagyis az első esetben a tej alacsony zsírtartalmú lesz, a második pedig elegendő.

A tehenek fajtájának levágásakor a hús hozama körülbelül 50-55%.

Ayrshire tehenek

Ayrshire teheneket a XVIII. Században a holland, az Alderney, a Tiswatera és a flamand szarvasmarhák áthaladásával nyerték vissza. Külsőleg ezek a tehenek igen erősek, arányos testalkatúak.

A gerincük erős, de vékony, a szegyfa széles és mély. A fej kicsi, kissé megnyúlt az arcon. kürt világos árnyalatok elég nagy. A nyak rövid és vékony, kis bőröndökkel borítva.

A váll és a fej közötti átmenet zökkenőmentes. A lábak rövidek, de helyesen vannak beillesztve. Az izmok mérsékelten fejlődnek. E tehenek bőre vékony, mindenütt megtalálható.

Tízes csésze alakú, jól fejlett, mellbimbók közepes, optimális távolságban. A tehenek eredeti színe vöröses-fehér árnyalat volt, majd a tehenek fehér, piros foltokkal kezdtek megjelenni, vagy az egész testet sötétvörösben festették kis fehér terek.

Ezeknek az állatoknak a temperamentuma nagyon nehéz, könnyű megijedni, képesek agresszióra is. Hideglik, ezek a tehenek nagyon jól viselkednek, de meleg körülmények között lassan mozognak.

A kifejlett tehén súlya 420-500 kg, a bika pedig 700-800 kg.

A borjak kis mennyiségben születnek, 25-30 kg-ot.

Aurshire tehenek adjon sok tejet. A laktáció teljes időtartama alatt 4000-5000 kg 4-4,3% zsírtartalmú tejet lehet előállítani egy jávorból.

E tehenek tejében lévő zsírtartalmának köszönhetően kis zsíros göbök detektálhatók.

Az Ayrshire fajták húshozama kielégítőnek tekinthető. Egy tehénből a tömegének 50-55% -a húshoz jut.

Holland tehén fajta

A holland tejelő tehenek általában e faj leghíresebb képviselői. Ezt a fajtát idegen fajok nélkül tenyésztették, így eredetileg fajtiszta.

Ma, ez a fajta tehenet 33 országban termesztik. A holland tejelő tehenek három típusból állnak: fekete és motley, piros és motley és Groningen.A leghíresebb közülük a fekete-fehér állatok, amelyek második neve fríz tehén.

A tehenek e fajta 150 éves tenyésztése során az állattenyésztők sikerült ezeket az állatokat olyan szintre fejleszteni, ahol minden minőségi előírásnak megfelelnek. Korábban ezek a tehenek kizárólag a húsra koncentráltak, nem voltak eléggé fejlettek az izomtömeg területén.

Ma ezek a tehenek nemcsak sok tejet adnak, hanem van egy jó fizikum.

Csontjaik erősek, a hátuk egyenletes, a tehén testének hátsó harmada széles és egyenes, ami a fríz tehenekre jellemző.

Ezek a csirkék jól fejlettek a test elején és közepén. A tőgy nagy, a lebenyek egyenletesen oszlanak el, a mellbimbók megfelelően vannak elrendezve. Még ha ez a fajta állatállomány és hátrányai is voltak, ilyen hosszú ideig működtek, hogy képesek voltak megszüntetni.

Ami a termelékenységet illeti, egy tehénből több mint 4500 kg tejet lehet előállítani a zsírtartalom mutatói körülbelül 4%.

Ez a fajta állatállomány nagyon gyorsan növekszik, az élet első évében a borjú körülbelül 300 kg élősúlyot nyerhet.

Egy felnőtt tehén súlya 500-550 kg, és egy bika - 800-900 kg.

A borjak nagyok, 38-40 kg-osak.

Ha az állatot jól táplálták, akkor a vágási szakaszban a hús aránya a szarvasmarha össztömegétől 55-60% lesz.

Vörös sztyeppei tehenek

A piros sztyeppei leginkább tejelő tehenek, de egyes egyedek hús- és tejelő szarvasmarháknak tulajdoníthatók.

Ez a fajta az állat jellegzetes színe miatt kapta a nevét - a szín vörös, az árnyalat pedig világosbarna és sötétvörös között változik.

Lehetnek fehér foltok is a bőrön, különösen a hasán vagy a lábakon. A bikákot a szegycsont és a hátsó sötét színezés jellemzi.

A magasságban a tehenek 126-129 cm-re nőhetnek, ha a marmagasságot mérik.

A piros sztyeppei a tejelő tehenek az összes külső jelzéssel. Világos csontjaik vannak, hosszú, szögletes testük, közepes méretű fej. A nyak hosszú, vékony, számos bőrréteget borít.

A szegycsont mély, keskeny, a dekompresszió rosszul fejlett. A lószál széles, a középső dina, a zsákmány kissé felemelkedett. A has térfogata nagy, de a hasfal nem süllyed. A lábak erősek és egyenesek.

A tőgy jól fejlett, formája kerek, közepes méretű, vas szerkezetű.

Néha lehetséges olyan tehenek találkozása, amelyeknek a tőgye nem megfelelően fejlett, azaz szabálytalan alakú, és a lebenyek egyenlőtlenül fejlődnek.

A piros sztyeppei könnyen alkalmazkodnak az új klímához, immár a hő hatására, a nedvesség hiánya és az egész füvet a környéken sétálgassa.

A külső hibák helytelenül elhelyezett végtagok, keskeny szegycsontok, valamint keskeny lógózsákok lehetnek.

A fajhoz tartozó szarvasmarhák izülete gyengén fejlett, a testtömeg kicsi. Azok a tehenek, amelyek 3 vagy több alkalommal fogtak, átlagosan 450-510 kg-ot tesznek ki. A Bulls-gyártók 800-900 kg testsúlyt nyernek.

A borjak a nemtől függően 30-40 kg-ban születnek.

A hús hozama 50-55%.

Átlagosan a tehenre jutó tejhozam 3500-4000 kg tej, amelynek zsírtartalma 3,7-3,9%.

Kholmogory tehenek fajtája

A Kholmogory tehenek a tejelő fajták egyik legjellemzőbb képviselőjének számítanak. Gyakran fekete és változatos árnyalatokkal festettek, de néha vörös és színű, vörös és fekete színű tehenek találhatók.

Ezeknek az állatoknak a teste hosszútávú, a lábak hosszúak, a hát és a karám egyenletes, a zsákmány 5-6 cm-rel magasabb, mint a marmag, ami szinte észrevehetetlen.

A ló meglehetősen széles, lapos.Vissza széles, jól fejlett. A lábak helyesen vannak elhelyezve., jól definiált kötések és inak. A has nagy, kerek. A Sternum jól fejlett, de nem mély.

Az izomzat fejlődése szintén tisztességes. A bőr rugalmas, közepes vastagságú. A tőgy átlagos, a lebenyek egyenletesen fejlettek, a mellbimbók hengeresek, a hossza 6,5 ​​és 9 cm közötti lehet.

A fej kicsi, hosszúkás az arcon. A szarvak rövidek.

Elintézi az új feltételeket, hogy ezt a tehenet nagyon gyorsan megőrizze.

A nőstények átlagos tömege 480-590 kg, a bikákban 850-950 kg.

A legnagyobb tehenek körülbelül 800 kg-ot nyertek, és a bikák - 1,2 tonna.

Ezeknek a teheneknek a húsa tisztességes minőségű.

Az állatok teljes tömegéből jó hizlalásra 55-60% -ot kap a tiszta marhahús.

A tejtermelékenység magas, a tehénből 3600-5000 kg tejet lehet kapni, maximális zsírtartalma 5%.

Laktáció alatt a tehén 10 000 kg tejmennyiséget képes előállítani.

Yaroslavl tehenek fajta

A yaroslavl tehenek fajtáját a XIX. Században tenyésztés eredményeképpen a Yaroslavl régióban tenyésztették. Az egyik legjobb fajtának számít a FÁK országaiban.

Ezeknek a teheneknek a színe főként fekete, de léteznek fekete, motley és vörös és motley árnyalatok is. A fej szinte mindig fehér, fehér körök is kialakulnak a szem körül, és az orr sötét.Továbbá a has, a farok kefe és a lábak alsó része fehérre festett.

A kifejlett tehén magassága 125-127 cm, élettartama 460-500 kg. a bikák súlya 700-800 kg.

A Yaroslavl sziklák testtípusai jellemzően tejszerűek, a formák kissé szögletesek. A test enyhén megnyúlt, a lábak alacsonyak és vékonyak.

A mellkas mély, de keskeny, kissé fejlett dewlapmagas marmagasság. A nyak hosszú, kis bőröndökkel borított, amely szerkezete nagyon vékony és rugalmas.

A tehenek alatti zsírja viszonylag kevés. Az izmok gyengén fejlődnek., és a test kerületén.

Ezeknek a teheneknek a feje száraz és keskeny, az elülső része enyhén megnyúlt, a szarvak könnyűek, de a végük sötét.

A hátsó középsõ szélességû, a sûr gyakran tetõ alakú, gyakran olyan jelenségek, mint a test szûkülése az izchiális csõcsõben és a kopogás gyakori. A has nagy, a bordák szélesek egymástól. A tőgy kerek, jól fejlett.

Az elülső mellbimbók kissé szélesebbek, mint a hátsó, ami a yaroslavli tehenek megkülönböztető jellemzője.

Egy év alatt egy tehén átlagosan 3500-6000 kg tejből áll, 4-4,5% stabil zsírtartalommal. Az első laktáció során 2250 kg-ot lehet elfőni egy tehénből.

A Yaroslavl-fajta megfelelő minőségű minőségi tehenek húsa 40-45% lehet.

Tagil fajta tehén

A Tagil tehenek kizárólag tejelő szarvasmarhák. Alacsonyak, a marmagasság magassága 125-128 cm lehet, a súly 450-480 kg.

Külsőleg a tehenek guggolnak, mivel a test nagyon megnyúlt (153-156 cm). A mellkas mélyre van állítva, a nyak egyenes és hosszú, kis bőrrésszel.

A bőr maga rugalmas és sűrű. A fej átlagos, száraz. Ezeknek a teheneknek a hátsó része hosszúkás és keskeny. A gerinc jó, erős. A tőgy jól fejlett, a mellbimbók megfelelően vannak beállítva, és kényelmes hosszúságúak.

A Tagil tehenek bőre elsősorban fekete és színes színek, de vannak barna, vörös, vörös és változatos, valamint fehér, fekete és vörös állatok is.

A szarvak patái, orrja és tippjei fekete színűek.

Ennek a fajtának a hátrányait csak a külső, azaz a tehén lehet túl keskeny medence, rosszul beállított lábak vagy rosszul fejlett izmok.

Ezek a tehenek a friss levegőben sétálnak a lélekbe, és jól ismerik a legkedvezőtlenebb éghajlati viszonyokat. A tehén reproduktív funkcióját nagyon hosszú ideig végezzük, a 15-20 éves korosztály legyőzéséig.

A Tagil tehenek jó hús tulajdonságokkal rendelkeznek.Naponta 770 - 850 g súlyt nyernek, súlyuk pedig csaknem egy év alatt már 400 - 480 kg. A kövér állat, annál több hús érhető el. Az átlagot 52-57% -ban tartják.

Ezeknek a teheneknek a forrása nagyon jó - egy jávornyával több mint 5000 kg tejet fogyaszthatnak 3,8-4,2% zsírtartalommal.

Most van egy lista a tejelő tehenek legértékesebb képviselőiről, és biztonságosan vásárolhat akár felnőtt tehénből, akár egy kis borjúból, és reggel minden nap friss teát élvezhet.