Szőlő minősége "Rizamat"

Minden évben, a tenyésztők erőfeszítéseinek köszönhetően, egyre több szőlőfajta jelennek meg.

Ez minden bizonnyal jó, hiszen a modern tudósok folyamatosan próbálják megjavítani a növény ellenállását, ami "szuperfajtájú".

Sajnos, de a fenntarthatósági versenyben a szőlő minősége, különösen a fürt megjelenése gyakran felszabadul a figyelemtől.

Továbbá nagyon szép régi fajtákat is feledésbe merülnek, amelyek valójában - a hiányosságaik ellenére - sokkal több előnnyel rendelkeznek a gyümölcsök ízében.

Ez a kis elfeledett szőlőről van szó, melynek neve "Rizamat", és ezt a cikket mondja meg.

"Tegnapi szőlőtermesztés" - a megnevezett "Rizamat" fajta?

Valóban sok hasonló áttekintés van e dicsőséges fajtaról, amely valójában nem rendelkezik teljes joggal. Az egyetlen ok, amiért egyes borászok megengedik maguknak a kifejezést, a lustaságuk és a szőlőültetés vágya, és a betakarítás előtt elfelejtik.

Mert igazából, A Rizamat szőlő nagy figyelmet igényel, óvatos gondoskodást és felügyeletet igényel egész évben.. Az ilyen erőfeszítésekért azonban a bokor készen áll arra, hogy bőkezűen bőkezű, gazdag növényekkel gazdagítsa a gyönyörű szőlőfajtákat és különösen a finom bogyókat.

Ezt a fajtát asztali raisinnek tartják: kiválóan friss fogyasztásra és mazsola előállítására.Ezt egy igen híres Üzbegisztán borvidék hozta létre, Rizamat Musamuhamedov néven. Könnyű kitalálni, hogy az új szőlőfajtát miért nevezték el. Ennek megszerzéséhez két másik szőlőfajtát használt, amelyek "Katta-Kurgan" és "Parkent" néven szerepelnek. Azonban a "Rizamat" jelentősen meghaladta a szülői formákat a gyümölcs minőségében és ízében.

Hogyan néz ki a Rizamat szőlő és milyen tulajdonságokkal rendelkeznek?

A szőlőfajta valódi büszkesége a klaszterek. Nagyon nagy méretűek és kúpos alakúak. Ugyanakkor az ágak elágazóak, nagy bőséggel rendelkeznek, amelyek nem nagyon szorulnak a csomóba. A Rizamat szőlő henger alakú. A bogyók mérete nagyon súlyos - körülbelül 15 gramm. A fajta megkülönböztető jellemzője a bogyók színe: a bőrük színe rózsaszín, de a bogyó egyik oldala általában intenzív színű, amelyet a nap okoz.

Érdemes megjegyezni, hogy a bőr vastagsága nem magas, a tetején egy vékony viasz bevonat borítja. Az étkezés során azonban nem érezhető teljesen, csakúgy, mint a csontok, amelyek közül a bogyó legfeljebb 4 lehet.

Az íz a bogyók "Rizamat" csak kiváló. A hús nagy sűrűségű, és amikor eszik, dörzsöl. A hús is nagyon édes: csak 5 g / l savassági szinten, amelyet a gyümölcsök az érettségi időszak alatt érnek el, a gyümölcsök cukortartalma 23-25% -ot ér el, amely igen magas indikátor a szőlő esetében.

Mikor érik el a Rizamat szőlő és milyen fajta terméshozama van?

Szőlő "Rizamat" utal a korai szőlőfajtákra. A gyümölcsök teljes érettsége augusztus vége vagy szeptember eleje. Normális körülmények között, a fajta szőlő bozótának növekedési szezonja 150 nap múlva jön.

Ezenkívül elengedhetetlen, hogy a fürtöket azonnal eltávolítsák a bokorról a lejárat kezdetén, mivel nem képesek ilyen gyümölcsben tárolni.

Gyümölcsös fajta nagyon bőséges. Ez nagyban hozzájárul a hajtásainak jó érettségéhez. Átlagosan a "Rizamata" szőlőültetvények termőképessége egy hektáros területen képes 200-250 centners elérésére. Ugyanakkor, ha betartja az összes agrotechnikai követelményt a szőlőfajta termesztéséért, a betakarítás nagyon jó minőségű lesz mind a megjelenés, mind az ízében.

Milyen egyéb jellemzői lehetnek a Rizamat szőlőnek?

Sajnálatos módon, de valójában a fajta szőlőjének egyetlen és fő előnye a termény ízlése és térfogata, amit a bokor a jó és gondos gondozásra adhat. Meg kell jegyezni a fajta pozitív tulajdonságait is:

• Kiváló minőségű gyümölcsök és kiváló megjelenésük.

• Nagy hozam és jelenléte a bokor biszexuális virágon, ami nem csak jó, hanem stabil termést is eredményez.

• A termés rövid érési ideje, amely lehetővé teszi, hogy nemcsak Közép-Ázsiában, hanem a Fekete-tenger partján és az északibb régiókban is sokféle növényt termesztsen.

• Rizamat szőlőből készült jó minőségű mazsola.

Hátrányok a fajta "Rizamat": mit kell felkészíteni, amikor termesztik?

A szőlőbokrok és a Rizamat fajta stabilitása enyhén szólva nem igazán. Amint említettük, a szőlő gyümölcsei megrepedhetnek a talaj nedvességének cseppjeivel. de emellett nagyon érintettek az ódium és a lisztharmat. Továbbá a fajta alacsony hőmérsékleti ellenállása is minimális - nem tudja átadni a téli tájképet.

Így a fajta termesztése nagy gondot követel a szőlőtől: a betegség rendszeres permetezése és a télen való elrejtés, a szőlő állapotának megfigyelése.

Mindazonáltal a gombafertőzések elleni permetezés mellett a tehénvadászattal szemben további intézkedésekre kerül sor. Különösen erősen befolyásolják a bozót, amikor megrepedt bogyók jelennek meg rajta, vagy érintik az oidium. Ezért a darazsakhoz különleges csapdákat kell létrehozni egy nagyon édes sziruppal és méreggel.

Ezenkívül a "Rizamat" szőlő hátrányait kell tulajdonítani, és hogy gyakorlatilag lehetetlen vakcinázással terjedni. Inkább ez lehetséges, de ez nem ajánlott, mert más szőlőfajták nem megfelelőek.

A lépcsők jelenléte nagymértékben befolyásolja a termény minőségét és mennyiségét.Ha egy másik termény alakul ki rájuk, akkor gyengíti a fõ erõsségét, így kisebb a fõ klaszterek és bogyók. Emiatt el kell távolítani a gyermeket a szőlőben.

Mi a teendő, ha nincs időnk arra, hogy gondoskodjon egy szőlőskertről, de ezt a különlegességet szeretné megtermelni?

Nem mindenki ismeri egy olyan szőlőfajta létezését, amely nagyon hasonlít a "Rizamat" -hoz, amely majdnem hasonló nevet kap - "Rizamat Stable". Nem nagyon érdemes megőrizni a nevét, hiszen elég különbség van e két fajta között, bár vannak közös jellemzők. Először is, a "Rizamat Stable" kevésbé befolyásolja az oidium és a penész, ez jobban tolerálja a fagyokat és a hőmérséklet csökkenését.

Az is sokkal gyorsabb, mint egy egyszerű Rizamat - csak 130-135 nap mivel belépett a termesztési idénybe. Emellett több bogyó is van, mint elődje: körülbelül 18 gramm (bár a jó öreg Rizamata klaszterei sokkal nagyobbak és csodálatosabbak). Szintén különböző színű bogyók, amelyek javított fajták zöldes-rózsaszín.

De mégis, függetlenül attól, hogy kifinomult "Rizamata fenntartható" volt, nem sikerült elérnie a minőséget és az ízt, hogy az egyszerű "Rizamata" gyümölcsei.Az első osztályú bogyók cukortartalma mindössze 17%, szemben a második 23% -kal. Ráadásul egy stabilabb szőlőnek csak nőivarú virágai vannak, ezért egy olyan beporzófajta ültetéséhez szükséges, amely ugyanakkor virágzik.

A Rizamat-szőlőt termesztjük: milyen tulajdonságokkal és szabályokkal rendelkeznek a fajta ültetése?

Általánosságban ez a szőlőfajta telepítése nem különbözik a szőlőültetvények alapvető szabályaitól. de mégis vannak bizonyos árnyalatok. Különösen ezek a következők:

• A Rizamat szőlő legelterjedtebb a palánták ültetése során, hiszen más állományon való átültetés nem ad jó eredményeket és csökkenti a túlélést.

• A fajta bokora erőteljes, nagyon nagy helyet foglal el. Ezt figyelembe kell venni a leszállóhely kiválasztásakor. A bokor semmiképpen sem lehet sűrűsödött, mivel ez gombás betegségekhez vezethet.

• Egyetlen ültetés a legalkalmasabb erre a fajtara, mivel nagyon nem kívánatos, hogy más fajtákkal összefonódjon. Ha úgy döntött, hogy a "Rizamat" növényeket más fajták mellett ülteti be, akkor a legjobb, ha egy sorban extrém, míg más bokrokkal legalább hat méterre elhagyja.

Milyen más szőlőigényeket kell figyelembe venni az ülésen?

A piszok és a hideg levegő stagnálása nagyon káros a szőlőre. ezért jobb, ha ezt a termést a levegő jól szellőztetheti, de a szőlőt védeni fog a közvetlen északi széltől. Így a ház déli vagy délnyugat-oldala, vagy egy másik udvarszerkezet a legalkalmasabb. A "Rizamat" növényt a tüskék közelében is meg lehet ültetni, azonban a bokorhoz további támaszokat kell készíteni. Az épület alapozásától a bokor telepítésekor legalább egy métert kell visszavonulnia.

A szőlőtermesztésben is nagyon fontos szerepet játszik a talaj, amelyben ültetik. Világosnak és termékenynek kell lennie annak érdekében, hogy biztosítsa a gyökérrendszer zökkenőmentes növekedését és a bokrokat az általa szükséges anyagokkal.

Melyik szezon kedvezőbb a Rizamat szőlőültetvények ültetéséhez?

A szőlőültetés időzítése nagyon eltérő lehet, hiszen mind a tavaszi, mind pedig az ősszel telepíthető. Ugyanakkor minden esetben van plusz és mínusz.

A szőlőültetvények tavaszi ültetése március végétől az első nyári hónap elejéig tart.minden attól függ, hogy milyen csemetéket vásároltál: nyáron termesztettek és külön tároltak télen egészen tavasszal, vagy közvetlenül télen termesztették a talajba szánt szőlőmag-vetőmagot. Az első esetben a szőlőt a lehető leghamarabb ültetni kell, de az első hő kezdete után.

A második - csak május végén, mivel a zöld hajtások a palánta károsíthatja a fagyok. Mindenesetre az ültetés után a szőlő sok nedvességet és védelmet igényel, amíg alkalmazkodnak, és új helyre kezdik gyökereztetni. Az első termesztési időszakban tavasszal ültetett szőlőbokrok képesek lesznek megfelelően nőni és enyhén kifejleszteni a gyökérrendszert, ami jobban ellenáll a téli fagyoknak (bár nem érdemes megtagadni a Rizamat szőlő elrejtését semmilyen módon).

Vannak azonban olyan árnyalatok, amelyek a szőlő ültetését ősszel elfogadják. Különösen ez a jelenléte a faiskolákban egy nagy választékban a palánták fajtáinak, ami növeli az esélyét, hogy megtalálja a kívánt szőlőt. Továbbá a talaj hidegebb az ősszel, nem igényel ilyen nagy mennyiségű öntözést, mint tavasszal. Ezen kívül, Az őszi ültetés valójában egy módja a szőlőmag megőrzésének tavasszal, hiszen télen nem nő.

Jó menedékkel a csemege nem sérült, és a tavasz gyönyörűen nő. Ősszel a legjobb a szőlő telepítése október közepén, amikor a csíranövény már elhaladt a nyugvó időszakban, de még mindig nincs fagy és hideg.

A szőlő megfelelő ültetése "Rizamat": mi a titka mögött?

A Rizamat szőlő helyes ültetésének titka abban rejlik, hogy a jövõ bokorát a gödör elõkészíti. Végül is a bokor jó növekedéséhez nagy mennyiségű műtrágyát igényel, amelyet előkészítés közben a gödör fenekére kell alkalmazni. Különösen a következő intézkedéseket kell tenni:

• Legalább 2 héttel (ha tavasszal, majd ősszel megtervezni szándékozik) meg kell ásnia egy körülbelül 80 cm mély, azonos szélességű nyílást.

• Az 5 cm-es réteg a zúzott kőre van fektetve.

• A törmelék után 10 cm termékeny talaj, 2-3 vödör humusz, és ismét 10 cm talaj.

• Mindez "torta" alaposan kevert (csak a zúzott kő nem érinti).

• A keletkező műtrágya-réteget egy másik talajréteg borítja, így a palánták gyökereit műtrágya nem égeti el.

• A gödröt az ültetés előtt hagyjuk, hogy a műtrágya teljesen lecsökken.

Az időközönként, amíg a talaj a gödörben sűrűsödik, meg kell keresnie a kívánt palántákat. Kiválasztásakor nagyon figyelmet kell szentelni a gyökereknek: fehérnek és nem sérültnek kell lennie. Az egészséges palántában a vágás zöld.

A szőlő közvetlen ültetése abból fakad, hogy a gyökérgalléros szintre helyezett palántát fokozatosan talajba borítják, amíg a gödör teljesen le van burkolva. Ezt követően a szőlő közelében egy hordozó vezet be, nagyon gazdag a vízben, és a körülötte lévő talaj nagy mennyiségű mulcsot takar. Télen a bokor homokkal burkolódik, tavasszal pedig egy karton dobozba van burkolva, amelyen a palack tetejére nyílás található.

Szőlő gondozás - a szükséges eljárások leírása, amelyek segítik a betakarítást

Nagyon fontos a víz szedése, mert a talaj alatt nem érzik a páratartalom változását. Különösen fontos ez a bokor virágzása és a fürtök szaporodása előtt. Ez a fajta bozótja alá öntve nem éri meg a vizet.Szükség van vagy speciális ásási csatornák ásására, vagy a talajba való behúzásra, amelyeket az öntözés után temettek el és multak. Mivel a talajtakaró jobb használni moha vagy sötét fűrészpor. A talajtakaró optimális rétege 3 centiméter.

A szőlő öltözködése az alapja a bokor életképességének emeléséhez, azaz egy növénynek. A szőlő különösen kálium-foszfát műtrágyákra és szerves anyagokra van szüksége. Szükséges, vagy ásás közben vagy bokor öntözése közben.

Nagyon fontos, hogy a "Rizamat" szőlő bokros fajtákat rendszeresen metszették és eltávolították a mostohagyermekeket. Ennek köszönhetően a bozót elönti és jobban szellőzi, ami alapja a szőlőültetvény gombás megbetegedéseinek megelőzésének. is, Ez az osztály arra törekedett, hogy üldözi a hajtásokat, és levágja a leveleket azok erős felhalmozódása helyén. Az erőteljes bozót levágás nélkül kell megtenni a cserje nélkül: minden hajtás legalább 6 lyuknyi kk-t vág.

A bozót a penész és az oidia által okozott hatások megóvása érdekében a bozót szezononként 3 alkalommal kemikáliákkal kezeljük. Ezt az eljárást kétszer kell elvégezni a bokor virágzása és a virágzat bimbóinak kialakulása előtt. A legjobb gyógyszerek Bordeaux keverék, Kuproskat és Strobe készítmények.