Válogatás a legexkluzívabb fajta görögdinnye

Talán gyermekkor óta mindenki olyan lédús és nagy bogyót ismer, mint egy görögdinnye. És valószínűleg, miután meghallotta ezt a növény nevét, az emberek túlnyomó többsége képzeli el a vörös, lédús húst, fekete maggal, amelyet zöld bőr alkot. Ez a legelterjedtebb bogyó - Astrakhan. Ő az, aki uralkodik az üzletekben és a piacokon.

Azonban a klasszikus mellett, az astrrakhan különféle görögdinnyeinkre nézve, megtalálhatunk olyanokat is, akik nem csak megjelenésükben, hanem ízlésükben is különböznek egymástól. Ha belekevered a témába, akkor több mint 1200 fajta tudunk ezen a növényen. Némelyik hasonló, de a görögdinnye legexkluzívabb fajtái vannak.

Fekete görögdinnye

Az egyik legexkluzívabb fajta görögdinnye Densuke. Kerek formája, fényes fekete héja, de nincsenek a szokásos "görögdinnye" csíkok. A hús egy ilyen görögdinnye élénkpiros és cukor édes.

A fekete görögdinnye csak egy helyen jelenik meg a bolygón - Japánban, Hokkaido szigetén. Ezt a változatot hozta a 80-as évek közepén Tom városában. Kivételesnek tekinthető, korlátozott termés miatt. E tekintetben ma a fekete görögdinnye a legdrágább bogyó a világon.

Átlagosan 10 000 darab ilyen fajta görögdinnye termett évente. Nem sok ember engedheti meg magának vásárolni, mert a bogyó ára körülbelül 250 dollár. Megvásárolható a világ aukcióin is, ahol a görögdinnye értékesítése 3200 dollár és 6300 dollár között történt.

A japánok úgy döntöttek, hogy nem állnak meg ott, és kivonják a fekete görögdinnye fajtáit - magvak és sárga hús nélkül. De már nem az eredeti Densuke fekete görögdinnye fajta.

Shuga baba

A svájci Suga baby (Sugar baby, Sugar Baby) görögdinnye-fajta Franciaországban a legrégebbi és legnépszerűbb korai görögdinnye. A vetőmagokat április végén vetik meg, és 75-85 nap eltelik a megjelenéstől az érésig.

A görögdinnye iszap baba kör alakú, sötétzöld színű, sötét csíkkal és élénkpiros hússal. A görögdinnye húsa nagyon édes, finom és szemcsés, és a benne lévő apró magok kevéssé fekete színnel rendelkeznek. A bogyók tömege átlagosan 3,5-4,5 kg.

Variety görögdinnye A cukorbetegeket az északi régiókban lehet termeszteni, mivel nagyon szerény. Mérsékelt öntözésre van szüksége, ami különösen fontos az érés során. A fajtát filmházban termesztik. Gasztronómiai szempontból a Shuga baba jó sózásra.

Sárga garnélarák, zöld bőrrel

A sárga garnélarát a szokásos görögdinnye áthaladásával nyertük. Így kiderült, hogy nyilvánvalóan ez a bogyó nem különbözik a hagyományos görögdinnyeektől, de a húsnak gazdag sárga színű. Az ilyen típusú görögdinnye meglehetősen kicsit. A sárga görögdinnye gyümölcsei kerekek és oválisak.

Thaiföldet tekintik e zöld színű fajta hazájának, de Spanyolországban is nagyon népszerűek. A tenyésztők olyan fajtát hoztak, melynek bőre zöld színű, enyhe csíkokkal, és a húst sárga szín jellemzi (a karotinoidok nagy száma okozza a sejtek metabolizmusát).

A sárga garnélarák nagy érdeklődést mutat a különböző étrendű emberek számára. Kalóriatartalma mindössze 38 kcal. A bogyók összetétele sok A-vitamint, folsavat, kalciumot, vasat tartalmaz. Ebben a tekintetben ez a fajta az egészség szempontjából előnyösnek tekinthető: javítja a látás állapotát, erősíti az immunrendszert, javítja a körmök és a haj állapotát, és előnyös a vérszegénységben és vérszegénységben szenvedőknek.

Négyzetes görögdinnye

Egy furcsa görögdinnye sok ember számára nem a génsebészet vagy a szelekció csodája. Valójában a közönséges fajták gyümölcseiből származnak. Hogyan készítsünk egy bogyót ebben a formában az 1980-as években Japánban. Az ötlet szerzői csak a görögdinnye szállítására kényszerítették.

Amikor a görögdinnye kb. 6-10 cm átmérőjű, akkor egy átlátszó műanyag kocka dobozba kerül.A négyzet alakú japán görögdinnye nagy figyelmet igényel, és a gazdálkodók sok erőfeszítést tesznek, mivel minden egyes példányt külön kell gondozni.

A baj az, hogy a görögdinnyét úgy kell beállítani, hogy a csíkok jól vannak elrendezve a széleken. Szükséges figyelemmel kísérni az öntözés időszerűségét és a műtrágyát a görögdinnye számára megfelelő méretben. Fontos, hogy ne hagyja abba az időt, amikor a bogyó érett, mert nem túl nagy. Egyébként nemcsak a görögdinnye fog feltörni, hanem a doboz is, amelyben kifejlett.

Annak a ténynek köszönhetően, hogy azonos méretű szabvány dobozokat használnak a négyzetes görögdinnye termesztésére, a gyümölcsök gyakran nem érnek meg. Végtére is, a görögdinnye bogyók általában eltérő méretűek a természetből. Kiderül, hogy a görögdinnye íze nem mindig jó. Tehát, ha szüksége van egy ízletes és lédús görögdinnye, akkor nagyobb valószínűséggel választja ki a gyümölcsök kör alakú.

Márványgörény

A márvány görögdinnye így nevezhető úgy, mint a bőrön lévő mintázat - sötét zöld csíkok világos háttéren. Többféle márvány görögdinnye van. Például a francia tenyésztők tenyésztették a Charleston Grey fajta, és az orosz tenyésztők - a Honey Giant.Maga a kultúra ellenáll a betegségeknek és könnyen tolerálja az aszályokat.

A márvány görögdinnye gyakran hosszúkás alakú, és súlya 5-15 kg. Az ilyen görögdinnye húsa rózsaszín vagy piros, és nagyon kevés magot tartalmaz. A márványos görögdinnye íze kiváló.

A márvány görögdinnye hosszú ideig tárolható és eltűrheti a szállítást.

Görögdinnye "Hold és csillagok"

A "Hold és a csillagok" görögdinnye a külső szín miatt kapta a nevét. A héj sötétzöld színű, amelyen sárga foltok jelennek meg. A kis foltok csillagok, a nagy foltok kis holdak. A lombozat sárga foltokkal is rendelkezik.

A gyümölcsök igen nagyok, 7-14 kg-ig terjednek. Az érési periódus a lőttől az érettségig 90 nap. A hús húsa lédús és aromás. A fajtájú pép színe vörös és sárga is.

Fehér görögdinnye

Egy másik szokatlan típusú görögdinnye - görögdinnye. Az amerikai Navajo téli garnélarák majdnem fehér bőrű. A hús egy ilyen görögdinnye rózsaszín és piros, de mindenesetre nagyon édes és ropogós. A fajta szárazságálló. A gyümölcsök legfeljebb 4 hónapig tárolhatók

Fehér, ilyen görögdinnye nem csak a bőr színét, hanem a pép színét is. A görögdinnye fehér hús nagyon furcsán néz ki, legalábbis a legtöbb ember számára. Az ilyen hibrid fajokat vadon termesztett és termesztett fajták átlépésekor nyerik.

Piros görögdinnye sárga bőrrel

Van egy szokatlan görögdinnye, amelynek piros húsa és sárga héja van. A fajta neve a "Gift of the Sun", és 2004-ben tenyésztették. A héj aranyszínű, egyszínű, vagy észrevehető narancssárga csíkkal egészül ki. A hús vörös, lédús, szemcsés, nyájas és nagyon édes. A magvak feketeek. Külsőleg, a "Napi ajándék", a sárga bőr miatt, jobban hasonlít egy sütőtökre.

A bogyó pillanatától kezdve a bogyó 68-75 napig érlelődik. A kerek gyümölcsök tömege 3,5-4,5 kg.

A legkisebb görögdinnye a világon

A világ legkisebb görögdinnyékét maga a természet teremtette meg. Így Dél-Amerikában nőnek a vadon élő növények, amelyek gyümölcsei kis görögdinnye. A méretük csak 2-3 cm. A világ legkisebb görögdinnye Pepquinos.

A szokatlan megjelenés mellett a görögdinnye szokatlan ízű. Ezek inkább az uborka, ezért a drága éttermek ételeket kínálnak ügyfeleiknek, vagy nyári salátákhoz adják.

1987 óta a Pepquinókat Európába importálták, és itt kezdtek termeszteni. A növény 2-3 hónap alatt növekszik, és gyümölcsöt termel - 60-100 görögdinnye.

A legnagyobb görögdinnye

A legnagyobb görögdinnye, 1979 óta az amerikai Lloyd Bright termesztik a gazdaságban. 2005-ben eltörte az előző rekordokat, és 122 kg súlyú görögdinnyét termesztett. Különféle görögdinnye, amely sikerült növekedni ilyen méretű - "Carolina Cross". Általában a fajta bogyók eléri a 16-22 kg-ot és érlelik 68-72 nap alatt.

A görögdinnye 147 napos ágyon érlelte meg, ami kétszer akkora, mint a szokásos görögdinnye érési ideje.Ez azonban nem meglepő, különösen, ha figyelembe vesszük, hogy hányszor haladta meg a rokonai méretét. A "Carolina Cross" ízlése nagyon édes volt, ha persze higgyük a szemtanúk szavát, akik megpróbálták ezt a görögdinnyét.

2013-ban azonban új rekordot rögzítettek. Tennesseeben a könyvelõ Chris Kent olyan gyümölcsöt emelt, amely súlya 159 kg. Ez az óriás görögdinnye is a bajnok lett a kerületben.