A medlar egy örökzöld gyümölcsfa, amelynek gyümölcsei hasonlítanak a kajszibarackra. Belsejében négy csont van. A fa magassága 10 m, a levelek hosszúkásak. A gyümölcs bőre meglehetősen sűrű, de a belseje nagyon puha és savanyú, az alma, a sárgabarack és az eper ízlésének kombinációja. A medlar sárga-narancs színű bogyókkal rendelkezik. Ez a fa túlnyomórészt olyan országokban növekszik, ahol az éghajlat meleg, nem kisebb, mint 0 ° C. A loquat azonban tolerálja a hőmérséklet -15 ° C-os csökkenést, de nem sokáig. E növény hazája Délnyugat-Ázsia. Ennek a gyümölcsnek a hasznosságának nincs korlátai.
- Medlar típusai
- Német (kaukázusi) medlar
- Japán medlar
- A loquat gyógyászati tulajdonságai, gyógyászati felhasználása
- A medlar használata a főzés során
- Medlar és kozmetológia
- A medlar használata a dietetikában
- A terhesség alatt meditálhatok
- Árt és ellenjavallatok medlar
Medlar típusai
Körülbelül 30 fajta loquat van, amelyek közül kettő fő:
- Medlar német (ez kaukázusi);
- Medlar japán.
Német (kaukázusi) medlar
A német medlar virágzás közelebb áll május végéig, és gyümölcsöt termel az őszi első fagy után. Van egy fehér virága piros porzóval. A mogyoró gyümölcse a német vörös-barnás színű, átmérője legfeljebb 5 cm, ízlés szerint az érett mogyoró alma pürére emlékeztet. Ez a fajta medlar növekszik a Krímben, a Kaukázusban, Dél-Európában.
Japán medlar
Ami a japán gyümölcsmadarát illeti, vannak különbségek a német medlar-tól.
A kínai és japán meleg éghajlaton növekvő latták októberben virágzanak és májusban és júniusban gyümölcsöt termelnek. A virág fehér színű, nagyon illatos aromájú. A japán sárga-narancssárga színű medlar gyümölcse, amely körte alakú, 10 cm-es átmérőjű.
A loquat gyógyászati tulajdonságai, gyógyászati felhasználása
Medlar - a gyümölcs, az előnyök és az organizmus káros hatása, amely nem összeegyeztethető.Medlar hihetetlen segédeszközökkel rendelkezik. A gyümölcs összetétele magában foglal mindenféle vitamint, mikro- és macronutrient, hasznos savakat. Közülük:
- A-vitamin;
- A B csoportba tartozó vitaminok (B1, B2, B3, B6, B9);
- C-vitamin;
- K-vitamin;
- E-vitamin;
- karotin;
- Béta-karotin;
- jód;
- kálium;
- kalciumot;
- magnézium;
- foszfor;
- nátrium;
- cink;
- mangán;
- szelén;
- vasat;
- fruktóz;
- szacharóz;
- Szerves savak (almasav, citromsav).
Hörgő asztma esetén alkoholtartalmú tinktúrát készíthet, ha a gyümölcsöt a 2 evőkanál lévő csontokkal együtt dörzsölni. mézes kanál és 100 ml vodka. Miután hagynia kell, hogy egy ilyen gyógyszer egy hétig forraljon egy szorosan lezárt tartályban. Ezután húzzuk meg a tinktúrát, és naponta háromszor, 30 ml étkezés előtt húzzuk meg.
Nemcsak a medál gyümölcse van gyógyító tulajdonságokkal, hanem virágokkal és levelekkel is. A mogyorólevél, amelynek gyógyító tulajdonságai a hasmenésről ismertek, megoldásként vehetők fel, vagy vérzésre alkalmazhatók. A cukorbetegség medlar növeli az inzulin mennyiségét a vérben, ezáltal javítva a beteg állapotát. Medlar csökkenti a rák kockázatát.
A medlar használata a főzés során
A medlar főzés során mindenféle lekvárokat, konzerveket, komposztot, gyümölcslevet, kvassot, bort, likőrt főzünk, édes salátákat készítünk; A sütőtökből és a sütőtökből származó lekvárt a mikrohullámú sütőben készíthetjük el.
Ehhez 1 kg loquatot, 300 g cukrot és 4 tbsp-t kell bevenni. kanál a tökmag. Válasszuk el a gyümölcs húsa a kőből, és cukorral keverjük össze 10 percig. a mikrohullámú. Akkor szerezzük be, adjunk hozzá tökmagot és doggovit már a serpenyőben egy rendes tűzhelyen alacsony hőtől. Az ilyen lekvár kétszeresen hasznos lehet, nem csak a medlar, hanem a sütemény csodás tulajdonságainak köszönhetően.
Medlar és kozmetológia
A mogyorót kozmetikumban használják. A medlar arc maszk segít azoknak, akik érzékeny bőrre hajlamosak az irritáció és a bőrpír. Ez a maszk olyan tonizáló tulajdonsággal rendelkezik, amely rugalmasabbá teszi a bőrt, és új arculatot kölcsönöz az arcnak. A maszkok magából a gyümölcsből vagy a növény leveléből készülhetnek. Íme egy példa az egyik maszkra.Pulp 5 gyümölcsöt keverjünk 1 teáskanál citromlével és egy teáskanál olívaolajjal. 30 perc elteltével öblítse le meleg vízzel. Ez a maszk tökéletes azok számára, akiknek száraz bőrük van.
A medlar használata a dietetikában
Azok számára, akik az elhízással küzdenek, a muszlim hasznos, mert fő célja az emberi szervezetből származó toxinok eltávolítása. A mogyoró más gyümölcsökkel együtt fontos helyet foglal minden diéta esetében. Kalóriaértéke a termék 100 grammján, 52,5 kcal, 2,1 fehérje, 0,8 zsírok és 14 g szénhidrát, amint azt láthatjuk, a medlar a szervezet "könnyű" gyümölcse. Segít megemészteni a "nehéz" ételt.
A terhesség alatt meditálhatok
Természetesen lehetséges, mivel telített egy hatalmas mennyiségű hasznos anyaggal, ami annyira szükséges egy anyának, amikor egy jövőbeli gyermeket hordoz.
Árt és ellenjavallatok medlar
A medlar jótékony tulajdonságai mellett számos ellenjavallat is létezik. A gyomorfekélyt, a gyomorhurutot, a hasnyálmirigy gyulladását, allergiás reakciókra hajlamos embereknek el kell távolítaniuk ezt a fajta friss gyümölcsöt az étrendjükből. Továbbá ezt a gyümölcsöt gondosan be kell vezetni a kisgyermekek étrendjébe.Az első allergiás teszt, amely kis mennyiségű friss gyümölcspépet ad. Ugyanez vonatkozik a szoptató anyákra is.