A paradicsom (vagy paradicsom) minden asztalt díszíthet, kiegészítve az ételeket lédús és frissességgel (a nagy vörös bogyókat nem csak saláták készítésénél, hanem különböző hideg előételekhez vagy tésztákhoz is használják). A minőségi termék kiválasztásához, amely tökéletesen megfelel az Ön igényeinek, legalább egy kicsit tájékozódnia kell a növényi fajtákon. Néhány közülük édesebbek, mások pedig savasak lehetnek, de mindegyiknek megvan a maga hasznai. Ebben a cikkben fogunk beszélni a fajta "Budenovka", és megtudja, hogyan kell megfelelően végrehajtani ültetés, harisnyakötő és gyűjteménye ilyen paradicsom.
- Tulajdonságok fajták "Budenovka"
- Hogyan kell vetni magokat vetésre és vetésre?
- Saját palánta termesztése
- Talajkészítés ültetésre
- A vetőmagok rendszere és mélysége
- Palánták ültetése nyitott talajon
- A paradicsom ápolása a termesztés folyamatában
- Öntözés és a talaj táplálása
- Maszkolás és bokrok feszítése
- Harisnyatartó növények
- aratás
- A "Budenovka" paradicsom hasznos tulajdonságai
Tulajdonságok fajták "Budenovka"
A "Budenovka" egy nagy gyümölcsű középkorú paradicsom, amelynek érési ideje 108-111 nappal az ültetés pillanatától. Néha az üzem 150 cm magasságba ér.
Ez a sokféle paradicsom széles körben népszerűsödött, mivel a termesztés és ápolás feltételei egyszerűek voltak, valamint a késői blight és más betegségek magas szintű ellenállása. A paradicsom nagyon magas hozamot és kiváló íz tulajdonságokat biztosít.
A paradicsom sokszínűségének leírásakor meg kell jegyezni, hogy a gyümölcsök meglehetősen nagyok és húsosak, 0,2-0,4 kg súlyúak (egyes esetekben 0,7 kg súlyú paradicsom betakarítása lehetséges). Rózsaszín-vörös színű, szív alakú és édes ízűek.
A "Budenovka" paradicsom frissen és konzervként is használható, nyári szezonban pedig saláták nélkülözhetetlenek.
A téli paradicsom készítéséhez bármilyen méretű gyümölcsöt használhat: a kicsieket teljesen zárták, a nagyakat gyümölcslé vagy paradicsomszósz formájában feldolgozzák.
Hogyan kell vetni magokat vetésre és vetésre?
A magok összegyűjtéséhez válasszon egy nagy egészséges paradicsomot (a leginkább vörös és húsos), amely teljesen érett a szőlőben. Ha azonban hiányolja ezt a pillanatot és kiválaszthatja a gyümölcsöket, akkor az ablakpárkányon is megérni.
A magokat a paradicsomból eltávolítjuk a cellulózzal, majd üvegtartályba helyezzük, és a térfogat 2/3-át vízzel töltöttük. Ezután az üveget vagy az üveget 5-7 napig meleg helyen kell hagyni. Ebben az időszakban a fermentációs folyamat a tartályban történik, és a jelzett idő elteltével az üveg teljes tartalmát alaposan megmossák és szárítják.
A száraz laza magokat légmentesen lezárt üvegtartályban tárolják, amely a térfogatának felére emelkedik. Annak érdekében, hogy ne keveredjen a fajtákba, be kell ragasztania egy címkét a nevével és a vetőmaggyűjtés dátumával.
A vetőmagok ültetéséhez való előkészítés során meg kell érteni, hogy csak az életképes csemeték jól csíráznak. Emiatt a talajba vetés előtt megfelelő mintákat kell kiválasztani és szűrni. Leggyakrabban kétféle módon valósul meg:
- Manuálisan, amikor nagyon óvatosan vizsgálja meg az összes vetőmagot, és vizuálisan meghatározza a jó és a rossz példányokat.
- A szokásos élelmiszer só segítségével: minden előkészített palántát egy 1,5% -os sóoldatba helyezzük, majd megfigyeljük, hogy melyikük fog a pohár aljára süllyedni. A lebegtetett magvak nem alkalmasak ültetésre, de az alján lévőek teljesen egészségesek és kiválóak a vetőmag szerepében.
Saját palánta termesztése
A paradicsomot rászadny módon termesztik, de mielőtt a talajba kerülnének, kálium-permanganát (kálium-permanganát) gyenge oldatával kell áztatni. A palánták előkészítése akkor kezdődik, amikor a talaj hőmérséklete nem kisebb, mint + 2 ° C (március-április). A vetés maga két szakaszból áll: a talaj előkészítéséből és a magok közvetlen ültetéséből.
Talajkészítés ültetésre
A paradicsom talaját ősszel előkészíti. Erre a célra jó a zöldtrágya növényeket használni, amelyeket "zöld műtrágyáknak" is neveznek. Jó lenne szerves és ásványi műtrágyákat adni a talajhoz, lazítani és megteremteni az optimális páratartalmat. Ezek a követelmények az üvegházban történő talajelőkészítésre vonatkoznak.
Ma a "Budenovka" mind a nyílt földön, mind a védett talajban ültetésre használható, de menedék nélkül csak azokon a régiókban növekszik, ahol meglehetősen meleg éghajlat van. A középső sávban, hogy teljes értékű betakarítást érjünk el, a paradicsomot a legjobb termeszteni, hogy ezeket a paradicsomokat üvegházi körülmények között megtermeljük. Nyitott talajon a növényi bokrok magassága eléri az 1 métert, és az üvegházakban 1,5 m-ig.
A vetőmagok rendszere és mélysége
Miután a talaj elég meleg, elkezdheti a paradicsom ültetését. A magokat a talajban 0,5 cm mélyen temették el, a talajt tompán nyomva. A szomszédos palánták közötti távolságnak nem szabad 15-20 cm-nél kisebbnek lennie, ha a palánták túlságosan szűkülnek, akkor a talajba ültetve mindig megfigyelhető.
Palánták ültetése nyitott talajon
A kicsírázott növények új helyre történő átültetését (az üvegházban vagy a nyílt talajban) az első ecset virággal történő megjelenítésének színpadán végezzük. Azonban még ebben az esetben a paradicsom ültetése csak az utolsó fagy késése után lehetséges.
A növények általában 30-40 cm távolságban vannak ültetve, 1,5-2 cm mélyre süllyednek, bár a kertészek gyakran követik a 60x35 cm-es rendszert (a sorok közötti távolság 60 cm, a sorban levő növények között 35 cm). A talaj összetételének javítása és a jövőbeni paradicsom kedvezőbb feltételeinek megteremtése érdekében szuperfoszfátot és humuszt adhat a talajhoz.Az ültetett növények első virágzása a 9-11 levél fölött van kialakítva, és a fennmaradó virágzat közötti rés 3 levél.
A paradicsom ápolása a termesztés folyamatában
A "Budenovka" paradicsom termesztése (alacsony hosszúságú) nem igényel túlzott erőfeszítéseket tőled, hiszen az egyetlen munkaigényes folyamat a bokrok kialakulása és kötözője, ami nagyon fontos az üvegházi növények számára.
Még a legeredményesebb évszakokban sem számíthat arra a magas hozamra, amely e fajta paradicsoma. (kitűnő "saláta" tulajdonságokért). A bokor továbbfejlesztése és fejlesztése érdekében időben meg kell erősíteni (minden egyes bokor a földhöz kötött tétekhez van kötve).
Öntözés és a talaj táplálása
Az első alkalommal, miután a csemetéket a földbe telepítette, a növényeket hetente kétszer kell öntözni, de idővel az öntözés 7-10 napig egyszerre csökkenthető. Ugyanakkor csak a növény alsó részét kell nedvesíteni, míg maguk a tetők nem nagyon szeretik a "fürdőket". Öntözés után haladéktalanul lazítsa meg a talajt és távolítsa el az alsó leveleket.
Ha túl meleg van a talaj kiszáradásának elkerülése végett, akkor a bokrok alapjait szárított felső vagy széna borítja, a Budenovka mérsékelt, de rendszeres öntözést igényel,növelni kell a petefészkek kialakulását és az öntözés gyümölcs intenzitását.
Nem kevésbé fontos a paradicsom időben történő etetése. A paradicsom teljes növekedésének fő elemei a foszfor és a kálium, ami azt jelenti, hogy a szuperfoszfát vagy a tojáshéj kivonat ideális a növények számára. Az első takarmányozás legkorábban 2 héttel az átültetést követően történik.
Maszkolás és bokrok feszítése
A paradicsom pasonya, beleértve a leírt fajtát is, felesleges lépcsők (oldalsó hajtások, amelyek a levélbetegekből nőnek) feldarabolása (felduzzasztása). A távollétük hozzájárul a gyümölcs korai érleléséhez, mivel a növény összes erőit rájuk költözik.
A "Budenovka" paradicsomfajták pelyhesítésének köszönhetően a növényekben gyorsan megjelenik a gyökerek, a nedvesség megmarad és a gyökérrendszer túlhevülése extrém melegben megakadályozható.A trönkök felhúzása után gyakran széna vagy fű megszórva.
Harisnyatartó növények
Variety "Budenovka" lehet nevezni a nehézsúlyú, mert amit különösen szüksége van a kialakulását bokrok és garter. A vékony és törékeny szálak gyakran gyengék a gyümölcs súlya alá, vagy akár szétszakadnak, ezért a növényi nyakkendő az egyik legfontosabb folyamat a termésérés minden szakaszában, ami némi erőfeszítést igényel. A talpra kalapált csapok kiválóan alkalmasak a támogatás szerepére. A bokrok a növekedésükhöz kötődnek, figyelembe véve a 1,5 méteres csúcsok maximális hosszát.
aratás
Egyes nyári lakosok a Budenovka fajta késői érlelésű paradicsomként utalnak, mivel ez a folyamat július közepén kezdődik. A gyümölcsösség 2,5-3 hónapig tart, és az ősszel kezdődik.
Ezeknek a paradicsomoknak az egyik jellemző tulajdonsága az úgynevezett "belülről érés". Még akkor is, ha a paradicsom kívülről nem érettnek tűnik, már teljesen érett. Ezért a paradicsomot a bozótokból a barna érettség fázisában kell eltávolítani, ami felgyorsítja a többi paradicsom érlelését.
Az üvegházi növények gyorsabban érlelnek, de a nyílt földön ültetett paradicsom több időt igényel (általában ezek a paradicsom csak július végén kezd megérni).
Az átlagos bokor 4-5 kg gyümölcsöt termel, és a fitophtora hatásának köszönhetően mindegyik egészséges és erős. Ha gondoskodik a paradicsom gondozásáról, évente akár 7 kg paradicsomot kaphat egy bokorból. Érdekes, hogy a "Budenovka" fajta összes gyümölcse majdnem ugyanolyan méretű, húsos édes pépet és nagyon kis vetőmagot tartalmaz.
A "Budenovka" paradicsom hasznos tulajdonságai
Tehát megtudtuk, hogy még alkalmatlan látszólag paradicsomfajták "Budenovka" is lehet enni, hiszen belül már érett. Ezek a paradicsom nagyszerű a saláták számára, és ha gyümölcslevekhez vagy mártáshoz kívánja használni őket, akkor 2-3 napig hagyja a barna gyümölcsöket világos helyen.. Ez idő alatt megszerzik a szokásos piros színt, és lágyabbá válnak. Ezenkívül ezek a paradicsom kiválóan alkalmas a megőrzésre (jobb választani a kis gyümölcsöket), vagy akár befagyasztani.
Ez a fajta nagyon gazdag vitaminokban és jótékony nyomelemekben, de fő előnye az allergének hiánya. (még az allergiák is élvezhetik anélkül, hogy féltek volna az egészségükért). A friss gyümölcsök nagymennyiségű káliumot, vasat és magnéziumot tartalmaznak, a Budenovka fajtájú paradicsom folyamatos fogyasztása csökkenti a koleszterinszintet a vérben, javítja a gasztrointesztinális traktusokat és normalizálja a vérnyomást, ami pozitív hatással van a szervezet általános állapotára.
Kis erőfeszítéssel élvezheti a finom gyümölcsök csodálatos betakarítását.