Az összes szláv népek esetében a fő húsfajta a sertéshús, bár nagyapáink is igen aktívak a juhok emelésében. A háztartás számára vonzóak, ezek az állatok nem annyira a hús miatt, hanem a gyönyörű, buja és meleg ruhájuk miatt.
A múltban a juh bőre szintén nagy értékű volt, amely akár a legsúlyosabb fagyban is felmelegedhet. Bár a modern világban mindez teljesen eltérő jelentőségű, de még mindig sok tenyésztő szeretne tartani és fészkelni. Az alábbiakban részletesen megismerjük az állatok egyik legnépszerűbb fajtájával, melyet Romanovskaya néven ismerünk.
- Milyen jellegűek és megkülönböztető jellegűek a Romanov fajta képviselői?
- Van-e a fajta hibája és mi?
- A római juhok különleges tulajdonságai, amelyek megkülönböztetik őket más fajtáktól
- Milyen magas a fajta termelékenysége, amikor otthon tenyésztik
- Mennyire fontos a Romanov juhok gondozása: az állatok tenyésztésének és tartásának szabályai otthon
- A juhok étrendjének jellemzői az év különböző időpontjaiban
Milyen jellegűek és megkülönböztető jellegűek a Romanov fajta képviselői?
A fajta a kiválasztás segítségével jelent meg, azonban nem a speciálisan képzett tudósok erőfeszítéseinek köszönhetően, hanem a juhok egyének közönséges parasztok hosszú távú megőrzésének folyamatában. Az intelligens és tapasztalt állattenyésztők, akiknek ezt a képességet sok generáció továbbította, tudták, hogy a juhok teljesítményének javítása érdekében a legnagyobb és legegészségesebb egyedeket össze kell köszörülni. Valójában ez az elv egy új fajta tenyésztésében rejlett, amely még mindig híres nemcsak a hús tulajdonságaira, hanem a jó gyapjúra is.
A hétköznapi parasztok iránti bizalom megszerzése nehéz, de tapasztalt szakemberektől való kereslet egyáltalán nem egyszerű feladat. De a római juhok fajta sikeres volt, mert nagyon sok előnye van:
E fajta egyéniségei a termelékenység egyetemes irányának képviselői. A fogyasztók számára értékes bárány és báránybőr. Végül is a Romanov juhhús nemcsak nagyon ízletes és illatos, hanem nagyon hasznosnak is tekinthető (elvben a bárányt általában a legtisztább és táplálékhúsnak nevezik, mivel muszlimok eszik). De a bárányhúság méltósága nemcsak gyönyörű, hanem a gyapjú durvasága is, ami jelentősen javítja a minőséget.
A juhok nagyfokú alkalmazkodóképessége az éghajlat és a tartalom legkülönbözőbb körülményeihez. Ez a fajtát Oroszország északi régióinak képviselőjeként tartják számon, de nagyon alkalmas a középső övezet tenyésztésére.
Az állatok szerénysége, a legegyszerűbb élelmiszerek enyhítése és a súlygyarapodás igen jelentős. Nagyon ellenáll az alacsony hőmérsékletnek. Sőt, a télen a szabadban járás nagyon jó az állatok egészségéért és teljesítményéért.
A fajta nagyon jól képes önállóan játszani. Sőt, ezt a folyamatot akár intenzívnek is nevezhetjük, hiszen a királynők többsége képes évente kétszer termelni az utódokat. A szovjet vadászatnak a római juhokban való megjelenése egyáltalán nem függ a szezonalitástól, és a juhok meglehetősen korai, hiszen az első műtrágyázás 1 éves kor előtt megy végbe. Ráadásul két-öt bárány születhet egyszerre.
A nyájakat könnyen lehet tartani és legeltetni az egész állományban, de a legjobb, ha csak egy férfit tartanak egy állományban, mivel nagyon agresszív módon versenyezhetnek egymással. Leggyakrabban a juhok fiatalkorban engedélyezték a húst, néha még a tejtermekben is.
Van-e a fajta hibája és mi?
A római juhok hátrányait csak annak tudható be, hogy néha nem találhatók produktív egyének. Ez különösen akkor fordul elő, amikor hosszú ideig az egyik nemzetség képviselői metszenek egymással. is, nem mindig pozitív szerepet játszik az anyajuhok sokfélesége, hiszen ezek az almák nagyon kimerítőek, és ennek eredményeképpen nagyon gyengeek, gondozást igényelnek, bárányok születnek.
A római juhok különleges tulajdonságai, amelyek megkülönböztetik őket más fajtáktól
A juhok egyik legfontosabb jellemzője gyapjú színük. A római bárányok általában fekete színűek, bár a fejükön a végtagok és a farok csúcsa fehér foltok. Ezt a színt a fekete fésűsapka hozta létre, amely kb. 1 hónappal kezdődik, hogy elkezdődjön a fehér pötty, ami a szürke bárányokat okozza.Fokozatosan még enyhébbekké válnak, és 5 hónapos korukig gyapjújuk színét aligha lehet világosszürkenek nevezni, mivel majdnem teljesen megvilágosodik.
Az egyedüli sajátosság a gyapjú vörös vagy aranyos tippje, amelyet a fajta képviselői hosszú ideig tartanak. Ám a felnőttkorban a római juhok gyapjú teljesen szürke színűvé válik, jellegzetes acél árnyalattal.
A fajta képviselőinek nagyon fontos jellemzője, hogy a közepén három fajta van. Ezek különböznek a testépítés típusától - erős, durva vagy finom. Meg lehet határozni, hogy az egyén milyen típusú lehet a külső külső jellemzői és a bőr és a gyapjú borító sajátosságai alapján. És ha egy ilyen feladat egy átlagember számára nagyon nehéznek tűnne, egy állatra pillantás elegendő lesz egy szakmai pásztor számára. Különösen a következő szempontokra kell összpontosítania:
Az erőteljes csontfajú juhok a mutatók optimális arányában különböznek egymástól, mint például a nők ivarszerűsége és az egyének életképessége.Az ilyen jellegű külső tulajdonságok arányosan kifejlesztik a test minden részét, ami az állat minőségének bizonyítéka. Az ilyen egyedeket széles és nagyon mély mellkas jellemzi, amely szintén nagy kiterjedésű.
A gerincük erősen erős, de a bőr azonban sűrű, de nagyon vékony és rugalmas. Ami a gyapjút illeti, az erős csontfajta egyénekben gyakran vastag és egyenletes, ami a minőség fő jele. a római juhok báránybőrének telepítésekor szürke színű lesz, mivel a szürke és a fehér köpeny aránya hasonló 1:4-1:10: A gerinc hossza elérheti a 2-3,5 cm-t és a lefelé - 5-6. E fajta felnőtt juhát fekete sörény jellemzi.
A római juhok durva fajtáinak képviselői nehezebb csontokkal rendelkeznek, és a gyapjú sűrűbb és kemény villi. Az előző típustól eltérően a szárnyuk sokkal vastagabb, és gyakran hosszabb, jóval előre. A csont és a pelyhes anyag mennyiségi aránya 1: 4. A gyapjú nagyobb mennyiségű átmeneti rostból áll, amely a felhelyezéskor nagyon sötét, majdnem fekete színűvé válik. És általában a durva típusú juhok színe sötét szürke árnyalatú.Emellett az állatokat nagy és durva sörény jellemzi.
A sörény is jellemző az anyajuhokra, csak a gerincek sokkal hosszabbak, mint a lefelé, különösen a háton és az oldalakon. Érdemes figyelni a durva típusú juhok bőrének sajátosságaira: durvább, sűrűbb és nem annyira rugalmas, hogy nem reagál ilyen jól. Annak ellenére, hogy a római juhok leírt típusát gyakran találják, a báránybőrük nem annyira értékes, mert durvább, nehezebb és nem elég szép.
A szelíd Romanov juhok igen nagy számban vannak nagyon ívelt le a rúnájukban, melynek előnye, hogy a napnyugta 11: 1. Továbbá maga a gerinc szerkezete nagyon vékony, ezért az ilyen fajta állatnak a bontatlan báránybőr világos színű. Mivel a rúnában nagyon kevés hátsó szőr van, a vékony lefelé esik, lecsökkenti a báránybőr minőségét. Emiatt az ilyen állatokat nem tenyésztéshez használják, mert nagyon kevés gyapjút kapnak, és a hús megszerzéséhez nyereségesebb más juh fajták termesztése.
Érdemes megjegyezni, hogy ez a fajta szelíd az elmaradott gerincen keresztül is meghívott egy éles marmagassággal és egy kissé lehulló szentséggel.A mellkasuk is keskeny, a vállpengék mögött lehallgatva, a lábak nagyon közel vannak egymáshoz. Az állatok fejének hosszú és keskeny alakja van. De a szelíd román juh legnagyobb hátránya a gyapjú és a hús termelékenységének csökkenése, valamint az újszülöttek és felnőttek gyenge életképessége.
Milyen magas a fajta termelékenysége, amikor otthon tenyésztik
A termelékenységről szólva először is figyelmet fordítunk a római juh súlyára és az előállított hús mennyiségére. A legsúlyosabb és súlyosabbak a juhok, a megtermékenyítés, amelynek tömege gyakran 75 kg-ot eléri. Az enyvek valamivel kevesebbet mérnek - 50-55 kg-ot. De mennyi lesz a bárány súlya a születéskor, attól függ, hogy mennyi az egy alomban. Átlagosan lehet:
- A születéskor egy bárány, élősúlya egyenlő 3,7 kilogrammal.
- Az ikrekben született bárányok élőtömege általában 2,9 kilogramm.
- A Romanov juhok hármasjai általában 2,5 kg súlyúak.
- A születéskor azonnal négy bárány súlya általában nem haladja meg a 2,3 kilogrammot.
De bármilyen súlyú bárány születése, amikor hizlalás az anyatejjel, akkor súlya nagyon gyorsan. Az élet századik napján általában 16 (többszörös alom) és 25 (kis alom) kilogramm súlyúak. Még mérsékelt hízlalás esetén is az átlagos napi nyereség élősúlyban általában 140-170 gramm. Már 6-7 hónapban a baranchiki súlya körülbelül 35 kg.
Így egy nagy tömegű állattal hústermelékenysége is nagy. A Romanov juhok nagyon jó minőségű húsról híresek, amelynek íze és aromája csak e fajta jellemzője. A juhok 7 hónapos életkorban történő levágásakor a termelékenység mutatói általában elérik:
- Élő súlya ebben a korban átlagosan 40 kilogramm.
- A kijáraton a hasított test tömege 18,4 kilogramm.
- Egy tinta hossza átlagosan 11 kg.
- Minden állati csontnak 3,7 kg tömegűnek kell lennie.
Ami Romanov juhok rúnáját illeti, a képviselők többsége a legjobb teljesítményt nyújtja. Először is, nagyon korrekt arányuk van az awn és a down számának - 1: 4-1: 10. Ezt a tulajdonságot még az állatok tenyésztésére is használják.
A tapasztalt állattenyésztők azt ajánlják, hogy kiválasszák azokat az egyedeket, amelyekben ez az arány 1: 7, ami a báránybőr kék árnyalatát és általánosan magas esztétikai tulajdonságait adja. Azt is meg kell jegyezni, hogy a leírt fajta túl gyenge vagy vöröses árnyalatát elfogadhatatlannak tartja.
Bármennyire jó a báránybőr a római juhokban, fontos megjegyezni a következőket a fodrász és jövőbeli felhasználási szabályai:
A ruhadarabot nagy mennyiségű pelyhek hiányában kell kiválasztani, ellenkező esetben viszonylag laza lesz.
Egy nagyon rövid lejtés (legfeljebb 6 centiméter) általában nem lumpy és melegebb. Ezért a puha csontozott juhokat gyakrabban vágják le.
A nagy számú őrzőszőrrel rendelkező báránybőr nem rendelkezik nagyobb súlyú hőérzékenységgel.
Az 5-6 hónapos fiatal juhokból vágott gyapjú nagyon nagyra értékelt. Egy ilyen báránybőrnek saját neve van - Petrovskaya. Az a tény, hogy egy ilyen báránybőrben lévő lefelé nemcsak jó hosszúságú, hanem a szükséges vastagság és selymesség is. Ezen korú állatok jelenléte is finomabb.
Általánosságban elmondható, hogy Romanov juhokat évente háromszor vágnak le. Az ezekből nyerhető gyapjú mennyisége jelentősen függ az állatok nemétől és korától. Egy állatból átlagosan évi 1,1-3,3 kg rúnát kaphatjuk. A kijáraton tiszta juhbőr mennyisége általában 65-80% között mozog.
Mennyire fontos a Romanov juhok gondozása: az állatok tenyésztésének és tartásának szabályai otthon
A Romanov fajta juhainak gondos ápolására nincs szükség. Nagyon könnyű őket szaporítani, nagyon gyakori okok, és nagyon könnyű az anyajuhoknál. Termékenység az esetek csaknem 100% -ában fordul elő. A bárányok egészségesek, bár nem mindig erősek (főleg számos alomban). Az ilyen állatok számára nagyon nehéz alkalmazkodni, ezért gyakran gondoskodni kell.
Az a tény, hogy egy anyajuh képes legfeljebb 4 bárány tejével táplálkozni az utódokkal, de ha több is van, nem lesz elég tej mindenkinek. Az újszülöttek azonban anélkül is képesek fogyasztani a tehenet, hogy problémákat okoznának, ami azonban nem olyan értékes, mint az anya.
Az ellátás másik nagyon fontos szempontja az, hogy megtervezzük a kívánt méretű állványt.Végül is, a juhok nagyon mozgékony állatok, nyáron pedig legeltetnek, egy nap alatt hosszú távon közlekednek. Ezért télen sok mozgást igényelnek, különösen, ha sok állomány van. A téren kívül az állatoknak adagolók és ivók is szükségesek, amelyek számát az egyének számának megfelelően kell kiszámítani. Ne felejtsd el az alomot, amely szalma vagy széna szolgálhat.
A juhok étrendjének jellemzői az év különböző időpontjaiban
Nagyon fontos tudni, hogy a római juh etetése nagyon függ az évtől. Végtére is, télen általában egy bódéban tartják őket, és rövid sétákat tesznek. Nyáron szinte minden nap szabadon legelnek, néha még az éjszaka is a nyitott ég alatt vagy különleges bódék alatt töltik. Tekintsük az egyes időszakok jellemzőit.
Nyáron a juhokat legelőkön tartják. Az állattenyésztők azonban azt javasolják, hogy az állatokat fokozatosan takarmánynövényekre cseréljék, 1-2 havonta szénát és koncentrátumot adva. A mesterséges legelőket leginkább gabona vagy hüvelyes növények vetik alá. Az állatok a kora tavasztól a fagyig nyúlhatnak.Fontos, hogy ne felejtsük el az öntözést, amelyre a juhokat reggel és este kell elszállítani. A legjobb, ha ezek a juhok jól vagy tiszta folyóvizeket isznak.
A rossz legelők ártéri, mocsaras vagy erdős rétek. Meleg időben lehetetlen a juhokat a nyílt területen tartani, mivel nagyon rosszul viselik a magas hőmérsékletet. Jobb, ha az árnyékos helyekre, vagy egy fészer alá viszik őket.
A nomád szezon alatt a széna a juhtei étrend fő terméke. Ezenkívül ezek az állatok olyan durva táplálékkal táplálhatók be, mint a szalma, a pelyva és az ágat. Azonban fontos, hogy lédús koncentrátumokat adjunk nekik, amelyek szilázs és különböző gyökérzöldségek. Az állatokat csak zúzott formában és csak adagolóban adják, ellenkező esetben a lábuk alatt taposznak. Ezenkívül fontos a juhok takarmányozása karbamid- és ásványianyag-kiegészítőkkel. A Romanov fajta nem ajánlott lisztes takarmánynak a szennyezett gyapjú miatt.
