Miért hasznos a mogyoró?

A dióféléket minden ember étrendjébe fel kell venni.

Először táplálóak, másrészt fehérjéket, egészséges zsírokat, valamint sok olyan vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyek annyira szükségesek az emberi test normál működéséhez. Ezenkívül néhány olyan anyag, amely sok közülük része, segít az öregedési folyamat késleltetésében.

Véleményünk szerint az a személy, aki hetente öt naponta 60 gramm anyatejet fogyaszt, átlagosan két évvel meghosszabbítja az életét. Mindent megtudunk a mogyoró előnyös tulajdonságairól és ellenjavallatáról.

Kalória és kémiai összetétel

A mogyorót mogyoróknak is nevezik. Ez a nagyméretű gyümölcsű mogyoróbaromfika gyümölcse. A mogyoró megértéséhez rövid leírást adunk. Ez egy kicsi (15-20 mm szélességű és 15-25 hossza) gömbölyű, enyhén hosszúkás, sárga-barna színű, vastag héjú anya.Az anyát a Kaukázus és a Kis Ázsia tekintik Ma, a mogyoró 75% -át Törökországban termesztik.

A mogyoró az egyik legmagasabb kalóriatartalmú dió: 100 gramm 628 kcal-t tartalmaz. Kalóriatartalma meghaladja a kenyér (264 kcal), a zsíros sertés (470 kcal) és a csokoládé (545 kcal) tápértékét. Az anya táplálkozási értéke:

• fehérjék - 16 g (9%);
• zsír - 61,5 g (85%);
• szénhidrátok - 9,4 g (6%).

A dió gazdag kémiai összetételben. Az alábbiakban felsoroljuk, hogy mit tartalmaz a mogyoró.

vitaminok:

• A - 2 μg;
• B csoportok (1,2,5,6,9);
• C - 1,4 mg;
• E-20,4 mg;
• K - 1,42 μg;
• PP - 5,2 mg;
• béta karotin - 0,01 mg;
• Kolin - 45,6 mg.

• Cu (réz) - 1125 mg;
• K (kálium) - 717 mg;
• P (foszfor) - 299 mg;
• Mg (magnézium) - 172 mg;
• Ca (kalcium) - 170 mg;
• Mn (mangán) - 4,2 mg;
• Fe (vas) - 3 mg;
• Na (nátrium) - 3 mg;
• Zn (cink) - 2,44 mg.

Kis mennyiségben vannak kobalt, fluor, szelén.

Hasznos tulajdonságok

A mogyoró gazdag kémiai összetétele többet is okoz hasznos tulajdonságok:

• immunmoduláló;
• merevítő;
• rákellenes;
• hajó megerősítése;
• a test tisztítását.

• véráramban;
• szív- és érrendszeri;
• szaporodás;
• endokrin;
• ideges.

A dió javítja az agyi aktivitást, erősíti a hajat, csontokat, fogakat, izomszöveteket.

dió

A mogyoró magvak körülbelül 60% sztearil-, palmitinsav- és oleinsav-gliceridekben gazdag olajat tartalmaznak. Ezek a savak nem engedik meg a koleszterin felhalmozódását a vérben. Emellett a káliumot és a kalciumot tartalmazó magok alkalmazása segít megelőzni a véredények problémáját, csökkentheti a vérnyomást.

A magban elegendő mennyiségben tartalmazó többszörösen telítetlen zsírsavak védik az emberi testet az érelmeszesedéstől, a szívbetegségtől, a testet, különösen a májat és a beleket, és megvédik az immunrendszert. Mivel a diófélék alacsonyak a szénhidrátokban, ezért azt ajánlják, hogy az emberek ragaszkodjanak hozzá testsúlycsökkentő étrendcukorbetegséggel.A foszfor, mint a mag egyike, segít megerõsíteni a csontokat, a fogakat és a hajat.

A diót ajánlott enni a thrombophlebitisre, a varikózus erekre, a trophikus fekélyre hajlamos emberek számára. Az izmok, köztük a szív megerõsítéséhez megfelelnek a magokban gazdag B-vitaminok. Az E-vitamin és a paklitaxel jelenléte miatt az anya olyan terméknek számít, amely megakadályozza a rákos sejtek kialakulását.

Más termékekkel együtt a mogyoró különböző betegségekkel is segíthet. Tehát, ha mogyoró és tej keverékét hozza létre - a felső légúti betegségek csodálatos gyógymódja felszabadul. Ha mézzel vagy mazsolával keveredik, olyan eszközt nyerhet, amellyel gyorsan növelheti a hemoglobint a vérben. A mogyoró használata mind a haszon, mind a kár mindenkinek - nőknek, férfiaknak, gyermekeknek, időseknek. A nőknek tanácsosnak kell lenni a dióféléknek a laktáció alatt, mivel képesek javítani. Az A és E vitamin jelenléte jó hatással van a női test szépségére - a hajra és a bőrre. Javasoljuk továbbá, hogy a gyermek fogantatásának szakaszában a diót használják - reprodukciós funkciót hoznak létre.

Rengeteg hasznos dolog a mogyoró számára a férfiak számára. Azok, akiknek ki kell építeniük az izomtömeget, be kell lépniük az étrendbe. Az érett úriemberek számára nélkülözhetetlenné válik a prosztata mirigy vagy a potencia problémájára (kecsketojással keverni kell).

Egy növekvő gyermek és serdülő szervezet számára a mogyorót is be kell vinni a menübe. Az esszenciális vitaminokkal és elemekkel telíti meg, erősíti a fogakat és a csontokat, aktiválja a mentális aktivitást, stabilizálja az idegrendszert.

A mogyoróval rendelkező idős emberek kiváló profilaktikusak az Alzheimer-kór, a szívproblémák, az erek és a hajszálerek ellen.

héj

A héj jótékony hatással is jár. Számos receptet alkalmaznak a népi gyógyászatban, amelyek segítenek a következő problémákat:

• alacsony vérnyomás;
• szédülés;
• hasmenés;
• aranyér.

olaj

A mogyoró kernelekből olajjal készül, amely szintén hasznos tulajdonságokkal rendelkezik. Ez normalizálja a szívműködést, antihelmintikus hatást fejt ki. Kevert fehérje keverékében égési sebeket gyógyít.

Az olajat aktív szellemi és fizikai stresszhez, stresszhez ajánljuk. Széles körben használják a kozmetikában, hogy megszabaduljanak a pattanásoktól, a hajhullástól, a bőrön lévő cellulitiszektől.

A hagyományos orvoslás receptjei

Hörghurut és köhögés. Kernelek 50 dió öntsünk egy pohár meleg vizet, ragaszkodunk hozzá 10 óra. A mogyoró őrölje meg és hagyja még három órát. Ezután forraljuk fel a masszát, és átjutunk a sajtokba. A tömegben adjunk hozzá 1,5 evőkanál mézet, 5 evőkanál krémet. A keverés után kapsz dió tejet, amelyet naponta kétszer kell itni egy evőkanálban étkezés előtt.

A legjobb laktációért. Az ápoló anyáknak naponta 10-20 kernelt kell fogyasztaniuk, meleg zöld teával mosogatva.

A parazitáktól. Három hétig a mogyoróvajot orálisan evezzük egy evőkanálban naponta négyszer, 20 perccel étkezés előtt.

Anémia és fáradtság miatt. Egy üveg magot kevertünk egy keverőben, fél pohár mézzel. Naponta háromszor itasson egy evőkanál evett ételt, lassan feloldva a szájban.

A prosztatától. A héjban a két kilogramm dióval öntöttek 3 liter vizet. Tegyük fel a tűzhelyre és forraljuk három percig, hagyjuk a gőzfürdőt négy órán át. Lehűlés után szűrjük. Tárolja a húslevest a hűtőszekrényben. Igyál egy pár evőkanálot naponta nyolc hétig. A szünet után, amely legalább két hét, a tanfolyam megismétlődik.

Receptek otthoni kozmetikum

Tisztító arcmasszázs. Grillezni egy csésze hámozott almás héj egy részét egy húsdarálóval vagy egy keverőgépben, és gézzel masszából préseljük le. ½ csésze mogyoró apróra vágott és őrölt egy habarcsot. Apple tömeg és mogyoró keverék. A kezeket tiszta felületen 20 percig keverje. Hűvös vízzel öblítsük le.

Bőr rugalmasságának maszkja. Keverjünk össze egy evőkanál mogyoróolajat egy csepp lucfenyőolajjal, egy csepp ciprus illóolajjal és két csepp narancsolajjal. Dörzsölje a bőrt, amíg teljesen fel nem szívódik.

A pattanásoktól. Keverjünk össze egy evőkanál mogyoróolajat két csepp zsálya illóolajjal, három csepp eukaliptuszolajat. Törölje a problémás területeket.

Lehetséges kárt

Az ártalmas mogyoró csak abban az esetben teheti meg, ha nagy mennyiségben eszik. Nem ajánlható sok mogyoró és mogyoróvaj. Ez fejfájáshoz vezethet, amely az agyi erek spasmusa, a belek és a máj túlterhelése, valamint az allergiás reakciók következménye lehet.

Teljesen lehetetlen mogyorót fogyasztani azok számára, akik súlyos cukorbetegségben szenvednek, akik hajlamosak az atipikus diatezisre, súlyos májbetegségre, valamint a termékre jellemző egyedi intoleranciára.

Hogyan lehet megvásárolni?

A mogyoró gyümölcsének megválasztásakor előnyben kell részesíteni a héjban értékesítetteket. Hámozott - túl hamar romlik, gyakrabban befolyásolhatják a gombák, ráadásul egyes vitaminokat és nyomelemeket lebomló hasznos anyagokat veszítenek el. Fontos, hogy válasszon egy anyát, amelynek héjára sötét foltok nem lesznek. Jelenlétük gombás fertőzést jelez. Az ilyen mogyoró étkezés nem előnyös, de csak káros, mivel mérgezést és károsodást okozhat a májban.

Tárolható mogyoró legfeljebb hat hónapig. Aztán kiszárad. Ezért vásárláskor figyelmet kell fordítania a csomagolásra - nem feltétlenül olcsónak, átlátszónak és termék eltarthatóságának tűnik.

Ha megállapítást nyer, hogy a mogyoró egy vagy több évig tárolható, azt el kell hagyni a vásárlásra - Ön gátlástalan gyártóval foglalkozik. Ne vásároljon anyát egy átlátszó csomagolásban - a mogyoró alá eső fény gyors romlást eredményez.

Milyen formában kell használni

A mogyoró nyersen és sülten fogyasztható. Jobb, ha sütjük le az anyákat 10 percig forrásban lévő vízben, majd szárítsuk törülközővel. Tehát elkerülheti a film megjelenését. Sütési hőmérséklet - 75 fok. Főzési idő - 15-20 perc. Hasznos tudni, hogy a pörkölt dió több kalóriát tartalmaz, mint a nyers - 100 gramm több mint 700 kalóriát tartalmaz.

Nagyon hasznos a mogyoró gyümölcsét összekeverni különböző aszalt gyümölcsökkel: szárított sárgabarack, mazsola, szilva.

Hogyan kell otthon tárolni?

Otthon, a mogyoró legfeljebb hat hónapig tárolható. A tisztított magok esetében el kell választania egy átlátszatlan, lezárt tartályt, és helyre kell helyezni egy olyan helyiségben, amelybe a nedvesség nem jut be, és ahol a hűvösebb hőt a hűtőszekrényben tartják.

A mogyoró nagyon hasznos termék, amely egyaránt lehet megelőző és számos betegség orvoslása. Rendszeres használatának nem szabad megfeledkeznie arról, hogy nagy mennyiségben a szervezet nemkívánatos reakcióit eredményezheti.