Sok szakember, és még az amatőr kertészek is arra törekszenek, hogy jobb termést kapjanak, ami arra kényszeríti őket, hogy kísérleteket hajtsanak végre a már meglévő zöldség-, gyümölcs- és bogyófajtákkal. Jelenleg számos értékes növényt hoztunk ki, köztük a rózsaszín mézes paradicsomot. Mi figyelemre méltó ez a változatosság, és milyen jellegzetességei vannak a kertészeknek? Kitaláljuk.
- A paradicsom jellegzetes gyümölcsei Rózsaszín méz (kémiai összetétel, méret, szín, íz, alak, súly)
- A bokrok magassága
- A paradicsom érlelési ideje Rózsaszín méz
- Termésfajták
- A paradicsom termesztése Rózsaszín méz
- Paradicsom alkalmazás
- Betegség-ellenállóképesség
A paradicsom jellegzetes gyümölcsei Rózsaszín méz (kémiai összetétel, méret, szín, íz, alak, súly)
Az ilyen paradicsom leírásának megkezdéséhez szükséges az a tény, hogy nem hibridek, ami azt jelenti, hogy az ilyen paradicsomból nagy mennyiségű vetőmagot állíthatunk elő a következő évre. grade "Rózsaszín méz" meglehetősen nagy méretű paradicsomot kínál, amely gyakran eléri az 1,5 kg-ot (az első keféknél kialakul és érlelődik).
A paradicsom alakja körkörös, a gyümölcs színe rózsaszín, a hús édes, húsos és cukros megjelenésű.
A paradicsom ízesítő tulajdonságai "rózsaszín méz" különböznek a paradicsom szokásos ízétől, mivel nem rendelkeznek jellegzetes savanyúsággal. Minden fajta paradicsom többkamrás (4-től több) és nagy mennyiségű szárazanyagot tartalmaz.
Ezeknek a gyümölcsöknek vékony héja van, ezért nem feltétlenül alkalmasak tárolásra és szállításra, és a paradicsom nagy mérete miatt nem alkalmas a megőrzésre.
A bokrok magassága
Ha úgy gondolja, hogy a gyártók biztosítékai, a paradicsommal rendelkező bokrok körülbelül 60-70 cm magasak, de az üvegházi körülmények között nőtt kertészek véleménye szerint az üzem halkan eléri az egy métert.
Természetesen a bokrok paradicsommal való növekedése és a betakarítás minősége nagymértékben függ az ültetés és az ápolás feltételeitől, így a bokrok magassága általában 50 és 100 cm közötti.Általában ezek a paradicsom meghatározó fajtáknak tulajdonítható.
A paradicsom érlelési ideje Rózsaszín méz
A "rózsaszín méz" paradicsom a szezonális fajták közé tartozik. Az első hajtások megjelenésétől kezdve a terméstől kezdve általában legalább 110 napig tart. A paradicsom átlagosan 110-115 nap alatt érlel, azaz nyár végéig.
A vetőmagok vetéséhez a kezdetektől kezdődően (üvegházban való termesztéshez) vagy március végéig (nyílt talajon ültetve) kezdődnek. Az első szüret augusztusban érkezik.
Jobb, ha két bokrémet alakítanak ki, és a petefészkek számának növelése érdekében elengedhetetlen.
Termésfajták
A paradicsom "rózsaszín méz" joggal húsosnak mondható, de a külső tényezők nagymértékben befolyásolják a termés termését és minőségét.
Például, ha a leghatékonyabb eredményt szeretné elérni, akkor egy paradicsom ültetési helyének megválasztásakor figyeljen arra a területre, ahol a fokhagymát, borsót, hagymát és sárgarépát már korábban termesztették (csak más éjszakai séta után).
A rózsamáj paradicsom ültetésének preferált ültetvénye 50 x 40 cm, 3-4 bokor 1 négyzetméterenként, de amint a lépcsők megjelennek, azonnal el kell távolítani őket.
Lehetetlen, hogy ne vegye figyelembe azt a tényt, hogy a leírt fajta nem szereti a bőséges öntözést, ezért csak akkor kell öntözni a bokrokat, ha a talaj felülete teljesen megszárad.
Nagyon nemkívánatos, hogy a víz öntözése során közvetlenül a növényre, a levelekre és a szárra esik. Továbbá, a "Rózsaszín méz" nem tolerálja túl magas vagy alacsony hőmérsékletet, ami hátrányosan befolyásolja a hozamot.
Az ideális megoldás a vízben oldódó komplexek, amelyek káliumot és foszfort tartalmaznak. Számos kertész jegyzi meg, hogy a rózsaszín mézes paradicsom gyakran 3-4 gyümölcstartót termel, és az utolsó közülük miatt a gyümölcsöknek mindig nincs ideje megérni. Ez a fajta azonban még gyümölcsözőbb, mint a hasonló "Bull Heart".
A paradicsom termesztése Rózsaszín méz
Az ilyen kívánatos, lédús paradicsompép és a gyönyörű gyümölcsök a korábban választott termesztési eljárás eredménye. A középső sávban "rózsaszín mézet" termeszthetünk üvegházakban, melegágyakban, korlátozott tartályokban, azonnal nyílt földön, szalmából vagy zacskókból álló bálákban, ideiglenes menedékházakban.
Figyelembe véve, hogy az északi területeken az éghajlat hidegebb, ezek a paradicsomok a legkedveltebbek a növények termesztésével, amelyek segítenek a felesleges kockázatok kiküszöbölésében (a palántákat először sterilizált ételekbe helyezzük, és növekedésük után nyílt, védett talajba ültetik).
Ugyanakkor, amikor üvegházi körülmények között termesztik, a növekedés bizonyos agresszivitása észrevehető, vagyis a növény szélessége gyorsan növekszik, feláldozva a magasság növekedését.
Paradicsom alkalmazás
A "Rózsaszín méz" paradicsomfajta nagyszerű lehetőség az ízletes és egészséges saláták elkészítéséhez, sőt a lekvárhoz. A gyümölcsből készült élelmiszer nemcsak nagyon ízletes, hanem hihetetlenül tápláló.
Sok ínyenc különösen megkülönbözteti a paradicsomlevet, a paradicsompürét, a kaviárt, a paradicsompürét és a különféle mártásokat és kötszereket. Az étel egyikében a "Rózsaszín méz" paradicsom gazdag ízlése teljes erővel megmutatkozik.
Az egyetlen dolog, amiért nem használhatja a mag alakú paradicsomot, az a megőrzés, amelynek oka túl vékony bőrben van (amint azt már említettük, ez saláta típusú, ezért a bankokban a paradicsom egyszerűen "kiolvad" és "zabkása" lesz).
E gyümölcsök ízét minden rajongónak meg kell felelnie minden más paradicsomnak, bár az összes paradicsomra jellemző íz és aroma hiánya gyakran megakadályozza, hogy ez a változatosság értékelhető legyen.Néhány kertész is magas szintű édességet mond, de ha szeretné, akkor megszokja.
Betegség-ellenállóképesség
A paradicsom nem hibrid fajtáinak egyik hátránya, amely magában foglalja a "Pink Honey" -ot is, gyenge a betegségekkel szembeni ellenálló képesség. Ez a tény azonban nem tekinthető komoly akadálynak az ilyen paradicsom sikeres termesztésében.
A növények időben történő és megfelelő gondozása lehetővé teszi számodra, hogy elkerülje a sok gondot, vagy időben kiküszöbölje őket, bár senki nem ad 100% garanciát e módszerek sikerére.
Az egyetlen dolog, amire támaszkodhat, betegségmegelőzés. Például késői károsodás első gyanúja (barna foltok vagy nekrózis jelenik meg a paradicsom levelein), sürgősen meg kell vizsgálni az összes növényt (legyen az beteg vagy egészséges megjelenés).
E célból fungicid készítményeket (például Ridomil) használnak. Ezen túlmenően, a késői károsodás előfordulásának megakadályozása segít:
- az öntözési technikák követelményeinek való megfelelés (a víz nem eshet a leveleken);
- a burgonya bokroktól elkülönítve a paradicsom bokrokat;
- profilaktikus kezelés Bordeaux-folyadékkal.
A "rózsaszín mézet" az ágyakra kell ültetni, ahol a hüvelyesek, káposzta vagy retek tavaly nőttek, ami a paradicsom növekedéséhez nélkülözhetetlen nyomelemeket biztosított a talajnak.
A nagy gyümölcsű paradicsomfajtákat táplálni kell anélkül, hogy megóvnák a szerves trágyákat. A fenti paradicsom esetében a trágya vagy a csirke trágya oldatát 1 rész műtrágya arányban 10-12 liter vízhez lehet használni.
A palánták növekedésének folyamatában jó lenne két kiegészítést készíteni az ásványi műtrágyákból is: az első - a csemeték merülését követő tizedik napon és a második 10-15 nap után.
Ehhez a következő oldatot alkalmazzuk: 5, 15 és 30 g ammónium-nitrátot, kálium-kloridot és szuperfoszfátot adunk hozzá 10 liter vízben. A második felső öltözék bevezetésekor a műtrágyák aránya megduplázódik. Minden növénynek kb. Fél üveg oldata van.
Annak ellenére, hogy a nem hibrid fajtáknak nincs magas a betegségekkel szembeni ellenállása, ez nem akadályozza meg őket abban, hogy nagy népszerűségük legyen a kertészek körében.
Ezért ha a paradicsomot rossz időben kívánja megvédeni, csak az üvegházban tegye meg a palántákat, és mindaz, ami a kiváló betakarításhoz szükséges, a növény termesztésének megfelelő mezőgazdasági technológiája (megfelelő talajelőkészítés, világításhoz való hozzáállás, időbeni megtermékenyítés és növekedés gyorsítók, palánták kikeményítése és . d.).